-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Hoha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Царство_Кулинарии Секреты_здоровья Диабеткафе Вяжем_вместе
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Релакс_и_вдохновение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2012
Записей: 8831
Комментариев: 206
Написано: 9209

Дневник Hoha






Торт "Киевский".

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Киевский

Торт Киевский

Приступая к этому торту, я рекомендую потратиться на самое качественное сливочное масло – от него будет зависеть вкус крема и, конечно, ваше здоровье.
Вам потребуется:

на форму 22 см в диаметре:

Коржи:

220 г белков
55 г + 200 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
50 г муки
165 г жареных орехов кешью

Крем Шарлотт:

1 яйцо + 1 желток
300 г сахара
225 г молока
375 г сливочного масла, комнатной температуры
15 г какао
1 ст.л. ванильной эссенции
1 ст.л. коньяка

Как готовить:
Коржи.
1. Белки выдержать при комнатной температуре в течение 12 часов (можно сутки).
2. Орехи порубить, смешать с просеянной мукой и 200 г сахара.
3. Взбить белки в густую пену, добавить 55 г сахара и ванильным сахаром. Взбить до устойчивых пиков.
4. Аккуратно подмешать ореховую массу в белковую, не взбивать.
5. Две формы для выпечки застелить кулинарной бумагой. Распределить белково-ореховую массу между формами. Выпекать при 160 С около 90 минут. Если выпекаете на разных уровнях, то где-то через 60 минут поменяйте формы местами и выпекайте еще около 45 минут.
6. Оставить коржи остывать и выстаиваться в формах на 12-24 часа. По прошествии этого времени вытащить коржи из форм и отделить бумагу.

Крем Шарлотт.
1. В сотейнике с толстым дном смешать яйцо, желток и молоко.
2. Ввести сахар и поставить сотейник на огонь. Довести до кипения. Держать на небольшом огне, постоянно помешивая 4-5 минут. В конце сироп загустеет.
Перелить сироп в миску, процедив предварительно. Охладить до комнатной температуры, накрыв миску пищевой пленкой. В остывший сироп ввести ванильный экстракт и коньяк.
3. Сливочное масло взбить в пышный крем. Постепенно ввести сироп, не прекращая взбивания. Отделить 1/3 крема и в нее добавить какао. Взбить.
4. Положить один корж на лист кулинарной бумаги и нанести на него светлый крем (оставить немного крема для украшения). Накрыть вторым коржом, слегка придавить ладонью. Шоколадным кремом обмазать верх и бока торта (оставить немного крема для украшения).
5. Декорировать бока торта ореховой крошкой. Поверхность – двумя видами кремов. Можно использовать при украшении меренги.
kievsky11 (550x367, 45Kb)
Рубрики:  выпечка
тортики

Метки:  

Бисквитное печенье Савоярди или “Дамские пальчики”.

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное печенье Савоярди или “Дамские пальчики”





 

                  Читать далее

Рубрики:  выпечка
печенье,пирожное

Метки:  

Сладкий болгарский пирог с орехами.

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий болгарский пирог





Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0.5 чайной ложки соли
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 75 г маргарина (сливочное масло)
- 2 яйца

Смазка:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока

Начинка:
- 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
- 2 столовые ложки меда
- 1,5 стакана орехов грецких порубленных
- 1/3 стакана сахара
- 1 чайная ложка корицы

Читать далее

 

Рубрики:  выпечка
пироги,пирожки,булочки

Метки:  

Голубая кофточка плетёным узором.

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубая кофточка плетёным узором

Красивая кофта спицами

Рубрики:  вязание спицами
кофточки,кардиганы,жакеты,жилеты

Метки:  

Теплый вязаный плед .

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый вязаный плед /сп./

>>>>>
Рубрики:  плед

Метки:  

ШАЛЬ СПИЦАМИ "ЗОЛОТАЯ ПШЕНИЦА".

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАЛЬ СПИЦАМИ "ЗОЛОТАЯ ПШЕНИЦА":

.
1100-1107 (494x699, 99Kb)
Читать далее...
Рубрики:  шали,накидки,шарфы,палантины,платки

Метки:  

Яблоки и десерты.

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки и десерты

Яблоки и десерты

Осень - сезон яблок и сейчас время приготовить несколько различных десертов. Предлагаю Вам три десерта, содержащих яблоки. Берите рецепты и пробуйте приготовить эти вкусные десерты

яблоки 1 (391x286, 115Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
пироги,пирожки,булочки
сладости

Метки:  

Простейший способ вязать носки крючком.

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший способ вязать носки крючком

image host
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком
тапочки,носочки,пинетки

Метки:  

Ажурный плед спицами.

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный плед

326221-a4eac-82498869-m750x740-u153c4 (490x568, 114Kb)
Этот красивый ажурный плед вяжется от центра в стороны. Вы можете связать плед большего или меньшего размера.
Рубрики:  плед

Метки:  

Шапочка спицами.

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы

3416556_p_9148 (599x402, 42Kb)

 

http://sttol.yw0.ru/1/1/5403/

4360286_175f50aeb2e4 (51x43, 1Kb)

http://sttol.yw0.ru/1/1/5403/

Рубрики:  вязание спицами
шапочки,шляпы,береты

Метки:  

Снуд и шапка - комплект спицами.

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снуд и шапка - комплект спицами

 

Потрясающий бирюзовый комплект, состоящий из шапки и снуда, выполненный ажурной вязкой спицами. 

 4979645_1411710486_00 (445x700, 178Kb)
Читать далее...
Рубрики:  шапочки,шляпы,береты

Метки:  

Очень простые пинеточки для малыша) подробный МК.

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Gala-vara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые пинеточки для малыша) подробный МК

Автор ~ Анастасия_74

http://stranamasterov.ru/node/608105?tid=297%2C451  

Доброго времени суток, жители СМ! Хочу предложить Вашему вниманию очень простые и быстрые пинеточки для малыша. Подобные пинеточки можно связать за 1,5-2 часа. Прошу прощения, если вдруг подобный МК уже есть на сайте, но я не нашла. Вязать будем на ребенка 0-3 мес. Длина стопы 8-9 см. И так приступим:

Гардероб Мастер-класс Вязание спицами Очень простые пинеточки для малыша подробный МК Нитки Пуговицы фото 1
2. 
Читать далее...
Рубрики:  тапочки,носочки,пинетки
вязание для детей

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК С КАРАМЕЛЬНЫМИ ЯБЛОКАМИ.

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК С КАРАМЕЛЬНЫМИ ЯБЛОКАМИ

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
пироги,пирожки,булочки

Метки:  

ОРЕНБУРГСКИЙ ПУХОВЫЙ ПЛАТОК.

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРЕНБУРГСКИЙ ПУХОВЫЙ ПЛАТОК

http://domosedkam.ru/?p=351

1.
51a-5 (402x604, 139Kb)

2.
j7KK5ynnnL4 (700x539, 471Kb)
Рубрики:  шали,накидки,шарфы,палантины,платки
вязание спицами

Метки:  

10 вкуснейших домашних тортиков.

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкуснейших домашних тортиков

3560462_getImage (554x351, 77Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
тортики

Метки:  

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ.

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ.

0 (640x462, 97Kb)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка
запеканки

Метки:  

УЗОРЫ ИЗ ЛИЦЕВЫХ И ИЗНАНОЧНЫХ ПЕТЕЛЬ.

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения LARISS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОРЫ ИЗ ЛИЦЕВЫХ И ИЗНАНОЧНЫХ ПЕТЕЛЬ

«Шишки хмеля»

Образец вязанияОчень интересный узор “Шишки хмеля” из лицевых и изнаночных петель  прекрасно подойдет для вязания из  сравнительно толстой пряжи со средним и большим содержанием синтетических добавок.

Чисто шерстяная пряжа не очень подойдёт для этого узора из-за более высокой упругости.Схема вязания
При вязании этой пряжей промежутки между “шишками”, связанные  изнаночными петлями будут закрываться и лицевые поля, смыкаясь, будут нарушать структуру и восприятие рисунка. Рисунок крупный, хорошо структурирован, прекрасно подходит для любой одежды, как взрослой, так и детской.  

Раппорт крупнее среднего, содержит 12 петель на 32 рядах. Образование узора идёт только в лицевых рядах, поэтому, изнаночные ряды на схеме не указаны. Все петли в них вяжутся по рисунку (как смотрят петли).

 
Читать далее...
Рубрики:  узоры спицами
схемы спицами

Метки:  

Жилет.

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами - безрукавка.



W.K.No2876_Djv_10.jpg

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами
кофточки,кардиганы,жакеты,жилеты

Метки:  

Модная шапочка-гармошка.

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модная шапочка-гармошка

Модная шапочка-гармошка

 источник:http://knity.ru/modnaya-shapochka-garmoshka/#more-988

Модная шапочка-гармошка

Потребуется: чулочные спицы, 100 гр. ниток производства Турции ALIZE lanagold classic 50% шерсти и 50% акрила.
Основная вязка: резинка 2 х 2, лицеваягладь, изнаночная гладь.

 

Модная шапочка-гармошка

Потребуется: чулочные спицы, 100 гр. ниток производства Турции ALIZE lanagold classic 50% шерсти и 50% акрила.
Основная вязка: резинка 2 х 2, лицеваягладь, изнаночная гладь.
Ход работы:
Набрать на спицы 108 петель и распределить их на 4 спицы по 27 на каждую.

Модная шапочка-гармошка

Вяжем резинкой 2 х 2 45 рядов.

Модная шапочка-гармошка

Далее вяжем изнаночной гладью 6 рядов, прибавив в первом ряду 2 петли, вывязав их из протяжек на второй и четвёртой спице = 110 петель.

Модная шапочка-гармошка

Затем вяжем 4 ряда лицевой гладью. Так и продолжаем вязать чередуя объёмные дорожки 6 ряда изнаночной гладью и 4 ряда – лицевой. Всего вяжем так 60 рядов от резинки.

Модная шапочка-гармошка

Теперь начинаем вывязывать донышко шапки. Для этого делаем убавки. Убавляем в каждом втором ряду в 11 местах:
каждую 9 и 10-ю петли провязываем лицевой,
затем каждую 8 и 9 -ю,
каждую 7 и 8-ю и т.д. пока не останется 11 петель. Оставшиеся петли стягиваем, нить заправляем. При этом полосы чередуем следующим образом: 5 изнаночных, 3 лицевые, 4 изнаночные, 3 лицевые, очтальные ряды все изнаночными. В лицевых рядах в местах убавок петли провязываем с лева на право.

Модная шапочка-гармошка

Модная шапочка-гармошка

Модная шапочка-гармошка

Желаю удачи!

Серия сообщений "шапочки, шарфы спицы":
Часть 1 - палантин из жемчужной резинки
Часть 2 - Интересный узор для вязаной шапочки.спицы.
...
Часть 22 - Берет спицами
Часть 23 - узор 479 для шапочки ( многострадальный)
Часть 24 - Модная шапочка-гармошка
Рубрики:  вязание спицами
шапочки,шляпы,береты

Метки:  

Пуловер цвета фанго с V-образным вырезом.

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер цвета фанго с V-образным вырезом

Фотографии в альбоме «Пуловер цвета фанго с V-образным вырезом» Belosvetika на Яндекс.Фотках



Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами
кофточки,кардиганы,жакеты,жилеты

Метки:  

Поиск сообщений в Hoha
Страницы: 442 ... 384 383 [382] 381 380 ..
.. 1 Календарь