-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Hoha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Царство_Кулинарии Секреты_здоровья Диабеткафе Вяжем_вместе
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Релакс_и_вдохновение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2012
Записей: 8831
Комментариев: 206
Написано: 9209

Дневник Hoha






Хрустящий яблочный пирог c вишневым вареньем.

Среда, 30 Января 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий яблочный пирог c вишневым вареньем

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
пироги,пирожки,булочки

Метки:  

Ажурные носки + схемы .

Среда, 30 Января 2013 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения dashuska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные носки + схемы от Лены-Изольды (3 вида)

белые (700x525, 576Kb)



белые схема (700x494, 63Kb)


персиковые (525x700, 349Kb)

4.
персиковые схема (700x588, 46Kb)


серые (700x525, 585Kb)

6.
схема к серым (700x679, 217Kb)

Рубрики:  вязание спицами
тапочки,носочки,пинетки

Метки:  

Торт бананово-ореховый.

Среда, 30 Января 2013 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт бананово -ореховый

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
тортики

Метки:  

Узоры спицами.

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский ажур.

Читать далее...
Рубрики:  узоры спицами

Метки:  

Рельефная шапочка.

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lelushik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рельефная шапочка.

h_1341591457_7426545_4ad6c830be (354x471, 84Kb)h_1341591457_7426545_4ad6c830be4 (388x471, 84Kb)

СХЕМА
Рубрики:  вязание спицами
шапочки,шляпы,береты

Метки:  

Условные обозначения для спиц в китайских и японских схемах.

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Условные обозначения для спиц в китайских и японских схемах»

Фотографии в альбоме «Условные обозначения для спиц в китайских и японских схемах» Belosvetika на Яндекс.Фотках

Читать далее...
Рубрики:  уроки вязания
схемы спицами

Метки:  

«Японское пособие по вязанию спицами».

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Японское пособие по вязанию спицами»

Фотографии в альбоме «Японское пособие по вязанию спицами» Belosvetika на Яндекс.Фотках



Читать далее...
Рубрики:  уроки вязания
схемы спицами

Метки:  

Условные обозначения крючком.

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Условные обозначения крючком

58094931_237 (597x699, 386Kb)
Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  схемы крючком
уроки вязания

Метки:  

Темно-синий пуловер с круглой кокеткой.

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Темно-синий пуловер с круглой кокеткой

http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica...ketkoy_svyazannyy_spicami.html

 

Стильный пуловер с круглой кокеткой и миксом узоров (можно увеличить) выполнен спицами

Размеры пуловера: 38/40 (42/44) 
Вам потребуется:

650 (700) г темно-синей пряжи (100% овечьей шерсти, 130 м/50 г);

прямые и круговые спицы № 4,5. 

Рубрики:  вязание спицами
кофточки,кардиганы,жакеты,жилеты

Метки:  

Очищаем до блеска серебро или мельхиор.

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищаем до блеска серебро или мельхиор

1. Берёте лист фольги размером примерно как пара листов формата А4 и 2-3 столовые ложки соды. 

2. Рвете фольгу на кусочки и уложите в какую-либо посуду, высыпайте туда же соду, сложите своё серебришко и мельхиор. 

3. Сверху залить всё это обязательно крутым кипятком. И прямо на ваших глазах происходит волшебство.

3352215_Q5CIbE3GJ3M (604x453, 84Kb)

Рубрики:  советы

Метки:  

Жаккардовые варежки " Голубое море".

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Туземочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаккардовые варежки " Голубое море" by SpillyJane



1.
1 (700x526, 151Kb)

2.
11 (700x526, 83Kb)



1.
932076119_90a893260e_z (640x480, 157Kb)

2.
2787088328_8a1963fe12_z (640x640, 170Kb)

3.
3295826708_cec268ce39_z (640x480, 105Kb)
Рубрики:  вязание спицами/жаккардовые изделия
варежки

Метки:  

Домашний сыр - очень легкий рецептик!

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр - очень легкий рецептик!

2749438_38286 (604x484, 68Kb)

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и очень легенький. Вкус похож сулугуни или нежную брынзу. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:

  • 1 литр молока
  • 1 ст.л. крупной соли
  • 200 мл сметаны
  • 3 яйца

Читаем дальше))

Рубрики:  молочно-творожные блюда

Метки:  

Пирог ореховый .

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог ореховый

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
пироги,пирожки,булочки

Метки:  

"Тарталетки" 39 рецептов.

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Тарталетки" 39 рецептов


Рецепт приготовления тарталеток
Рецепт приготовления тарталеток
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт оригинальных корзиночек-тарталеток. В таких тарталетках можно порционно подать закуску, положив внутрь любой салатик. Всегда тарталетки на столе выглядят эффектно и красиво.


Приготовить такие корзиночки можно заранее, хранятся они около недели.

Кстати, из такого количества теста у меня получается около 40 штук, хотя в неопытных руках может получится и поменьше.


Главное правило – как можно тоньше выдавливать тесто, корзиночки должны быть в невыпеченном виде полупрозрачные, тогда при выпечке вы получите тонкие и хрустящие тарталетки.


Ингредиенты:



  1. Маргарин 200 гр.


  2. Сметана 120 гр.

  3. Соль щепотка

  4. Мука сколько возьмет тесто


Приготовление:



  1. Всыпьте в миску полтора стакана муки, добавьте соль и натрите на крупной терке маргарин.

  2. Полученную массу тщательно разомните руками до получения однородной крошки.

  3. Добавьте в тесто сметану и тщательно перемешайте.


  4. При необходимости добавьте еще муки. Скатайте тесто в шар. Тесто получится должно не хрупким, эластичным и хорошо формоваться.

  5. От полученного теста отрывайте небольшие кусочки теста (размером с половину крупного яйца) и выдавливайте его в формочки для тарталеток. Обязательно стенки тарталеток и дно должны быть полупрозрачными, но в них не должно быть дырок. При первом использовании формочек для выпечки, смажьте их небольшим количеством растительного масла.

  6. Поставьте формочки с тестом на противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до слегка золотистого цвета.

  7. Выньте противень из духовки, дайте формочкам с тестом немного остыть, а затем переверните их и извлеките корзиночки.

  8. Тарталетки




    Тарталетки - небольшие чашечки из теста, приготовленного по определенному рецепту, которые заполняют различными начинками - мясными, рыбными, грибными, овощными. По не которым рецептам в тарталетки с начинкой добавляют соус, а затем ненадолго оставляют в духовке, чтобы соус загустел. Для тарталеток оптимально подходит песочное тесто с добавлением яйца или желтка.


    39 рецептов тарталеток:
    http://www.gotovim.ru/recepts/bake/tartaletky/
Рубрики:  выпечка
закуски
печенье,пирожное
тесто

Метки:  

Сырная соломка за 25 минут.

Вторник, 29 Января 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная соломка за 25 минут.

Цитата.

Оригинальное сообщение.

 

Сырная соломка за 25 минут


Сырные палочки – это неотъемлемый атрибут к пиву в барах. Но приготовить эту вкусняшку можно и у себя дома, причём это займёт не больше получаса. 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
печенье,пирожное

Метки:  

Маково-творожный пирог.

Вторник, 29 Января 2013 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маково-творожный пирог.Очень вкусно!


Маково-творожный пирог . Очень вкусно!

мак (448x298, 110Kb)

Далее слова автора: "Очень вкусный, нежный, ароматный пирог с творогом и маковой начинкой! Рецепт взят из журнала "Приятного аппетита". Я сделала половину приведенной нормы, поскольку была только одна пачка творога, а вкусненького захотелось очень-очень сильно :) Буду приводить свои пропорции (если что, увеличьте вдвое, я даже настоятельно порекомендовала бы сделать это). Угощайтесь!"

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
пироги,пирожки,булочки

Метки:  

Торт маковый "КАЙФ" .

Вторник, 29 Января 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт маковый "КАЙФ" (ДЕЙСТВИТЕЛЬНО КАЙФ!!!)

post-250-1242904832_thumb (300x225, 10Kb)
нам понадобится:

Мак -350 гр. пропустить через кофемолку.
Грецкие орехи - 150 гр. измельчить в блендере.
Мука - 80 гр.
все смешать в одной таре.

Масло сл. - 250 гр. + 150 гр сах. пудры= взбить до пышной массы. соединить со смесью мака, орехов и муки.

Яйца - 10 шт + сахар -150 гр. - взбить как обычно взбиваем бисквит, до состояния крема.

Теперь эти две массы аккуратно соединяем, вымешиваем очень нежно, снизу вверх. выливаем в подготовленную форму диам. 24 см. и ставим выпекаться в духовку с темпер. 165 град. примерно на 1,5 часа. готовность проверяем как обычный бисквит и первые 30 мин даже не смотрим в его сторону и тем более не открываем духовку.

А тем временем варим сироп из 100гр. сахара и 100 мл. воды. когда остынет добавим куантро или коньяк, или другой алкоголь.

Так же приготовим джем - грамм 400. по рецепту сливовый, но я делала и с клубничным и с абрикосовым. так что я думаю подойдет любой, который вам больше нравиться.

Готовый , остывший тортик разрезаем на три части. каждый слой обильно смачиваем сиропом и промазываем джемом, тоже не скупясь. не забудем просиропить и обмазать верх и бока тортика. Ну вот, теперь поставим наше добро в холодильник, а сами займемся глазурью:

в 200 гр. нагретых сливок растапливаем 200 гр шоколада - это по рецепту, я беру гораздо меньше - по 100-120 гр.

Достаем тортик и обливаем его горячим ганашем. Разглаживаем палеткой или тем чем вы обычно пользуетесь, глазируя торт. Потом немного потрясем тортик, чтоб глазурь улеглась. Ну и самое приятное - украшаем, я украшаю шоколадом и грецкими орехами.

Попробуйте, очень вкусно!!!! всем приятного аппетита.

Источник этого рецепта я уже не помню. Пользуюсь им давно, по-моему с какого-то журнала.

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ЕЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! ЯНА

tc16 (700x240, 81Kb)
Рубрики:  выпечка
тортики

Метки:  

ГИБАНИЦА.

Вторник, 29 Января 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГИБАНИЦА

ГИБАНИЦА
 Слоеный пирог словенской кухни. Его пекут с самыми разными начинками. Но самая вкусная - прекмурская с маком ,изюмом, орехами, яблоками и корицей.

4278666_3735330223_1971db818d_popeyseed_L (700x465, 147Kb)

Тесто

0,75 стакана воды

10 ст.л муки

2ст.л растительного масла

Соль

НАЧИНКА 1

4 ст.л сахара

200,0 мака

0,.5 стакана горячего молока

1 ст.л корицы молотой

НАЧИНКА 2

1 яйцо

6 ст.л сахара

500,0 творога

0,5 стакана сметаны

1 ст.л изюма

0,25 стакана рома или коньяка

1ч.л ванилина

НАЧИНКА 3

100,0 грецких орехов

4 ст.л сахара

НАЧИНКА 4

4  крупных яблока

2 ст.л сахара

Половина лимона

1 ч.л корицы

В миску влейте воду, муку, соль, растительное масло и замесите эластичное тесто. Сформируйте шарик ,заверните в пленку и оставьте на час

Начинка 1

Мак измельчите в блендере, залейте горячим молоко, добавьте корицу,сахар

Начинка 2

Изюм ошпарьте кипятком, залейте на 30 минут ромом, творог пропустите через мясорубку, добавьте взбитое яйцо, сахар ,сметану ,ванилин и изюм

Начинка 3

Орехи обжарьте на сухой сковороде, измельчите в блендере и смешайте с сахаром.

Начинка 4

Яблоки очистите от кожуры, натрите на крупной терке. Сбрызните лимонным соком, добавьте сахар, корицу, цедру и хорошо перемешайте

Тесто разделите на 8 частей, каждую раскатайте в тонкий, почти прозрачный пласт по размерам формы.

Положите в форму первый корж, на него слой  половины начинки из мака, Накройте тестом, смажьте его маслом, и выложите слой начинки из творога. накройте коржом и смажьте маслом, затем слой начинки ореховой и на нее яблочной. Повторите все заново, последним должен быть слой из теста.

Выпекайте в разогретой до 180 гр духовке 1 час. Посыпьте сахарной пудрой.

Рубрики:  выпечка
тортики

Метки:  

Вертуны.

Вторник, 29 Января 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертуны

вертуны фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  выпечка
пироги,пирожки,булочки

Метки:  

Пирог маковый «Чёрная магия».

Вторник, 29 Января 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог маковый «Чёрная магия» ( У него просто магический вкус!!!)))

 Пирог маковый «Чёрная магия»

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
пироги,пирожки,булочки

Метки:  

Поиск сообщений в Hoha
Страницы: 442 ... 230 229 [228] 227 226 ..
.. 1 Календарь