Закусочка авокадная |
Действующие лица
крупное авокадо (не слишком мягкое)=1 шт.
очищенных креветок=200 г
небольших отварных картофелины=2 шт
половина небольшого лимона
немножко укропа
соус “Тысяча островов” для заправки или майонез смешать с кетчупом 2:1
Готовим
Салатные пиалки выстилаем пищевой пленкой. Чистим авокадо, нарезаем кубиками, поливаем лимонным соком и укладываем первым слоем. Слегка придавливаем. Смазываем соусом.
На авокадо укладываем креветки и тоже смазываем соусом. В завершении, нарезанная кубиками картошка, посоленная по вкусу и смешанная с мелко нарубленным укропом.
Всю конструкцию еще раз слегка придавливаем, отправляем в холодильник минимум на 30 минут. При подаче укращаем ломтиками лимона.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Рецепты/Салаты Рецепты/Закуски Рецепты/Морепродукты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |