Берем:

Креветок = 500 г

Риса = 1 ст.

Помидор = 10 шт.

Яйцо = 1 шт.

Слив. масла = 20 г

Сыр = 100 г

Соль,зелень

Готовим:

Очистим креветки и перемелем их через крупную решетку мясорубки. Солим, перчим.Смешаем с отварным рисом и сырым яйцом.

У помидор срежем плодоножку и удалим часть мякоти. Заполним помидоры фаршем. Взбрызнем растопленным сливочным маслом и присыплем сыром. Отправляем в духовку на 10 минут,подаем украив зеленью.

Приятного аппетита!