Крупа манная 1 ст.,

Мука 1 ст.,

Сахар 1 ст.,

Маргарин 100 г.,

Яйца 3 шт.,

Какао порошок 3 ст. л.,

Халва 100 г.,

Разрыхлитель 1 ч. л.,

Кефир 400 мл.

 

В кефир всыпать манку, размешиваем и оставляем на время, пока готовим всё остальное.

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем размягчённый маргарин и взбиваем до состояния зернистой массы.

Соединяем обе массы, добавляем разрыхлитель с просеянной мукой вместе с какао и замешиваем тесто.

Разломать на кусочки халву, добавить в тесто и аккуратно размешать, чтобы она распределилась по тесту.

Выливаем тесто в форму. и выпекаем около 40 минут при 180* -200*C.

Горячий манник имеет немного влажную структуру, по мере остывания влажность теряется, но мягкость и пористость остается. ​

Приятного чаепития!!!!