Среди свекольных супов в "лидеры" выбились борщ и холодник. Куда еще включить корнеплод я никак не могла придумать, пока на "Едим Дома" не нашла интересную вариацию — нежный свекольник с яблоком и козьим сыром.

Суп получается ярким, ароматным и очень сбалансированным по вкусу: сладость свеклы, легкая кислинка яблока и сливочная мягкость сыра отлично дополняют друг друга. Более того, свекольник можно готовить как на курином, так и на овощном бульоне.



Яблоко обязательно, сыр по вкусу: в состав свекольника входит яблоко, которое добавляет супу легкую фруктовую кислинку и делает вкус в целом более сложным. Лучше всего использовать плотные сорта, например, "антоновку".

Козий сыр найти в магазине проблематично, но если его под рукой нет, суп все равно получится вкусным. Берите фету, мягкий творог или крем-чиз.

Детективы, Боевики, Комедии, Фэнтези

Содержание:
1. "Волшебный Участок" (2023,2025) - 2 сезона, 16 серий, 18+
2. "Город Гномов" (2026), продолжение "Волшебного Участка", 18+
3.
4.

"Волшебный Участок" (2023,2025) - 2 сезона, 16 серий, 18+ (13:04:04)

Жанр: боевик, фэнтези, комедия, детектив. Страна: Россия.
Режиссёр: Степан Гордеев. Музыка: Никита Савельев, Одди Ньюмел.
Актёры: Николай Наумов, Ева Смирнова, Мария Ахметзянова, Андрей Добровольский (II), Дарья Мельникова, Алексей Золотовицкий, Мария Смольникова, Татьяна Догилева, Илья Соболев (II), Филипп Янковский, Павел Деревянко, Ольга Медынич, Гоша Куценко, Юрий Скулябин, Алексей Кирсанов, Игорь Гаспарян, Ида Галич, Сергей Чихачёв, Юрий Миронцев, Кирилл Крошман-Климов, Тимофей Зайцев, Лев Зулькарнаев, Никита Кологривый, Александра Власова, Алёна Митюшкина, Павел Подкользин...

"Лёха — бывший полицейский. В разгар запоя он узнаёт о смертельной болезни своей сестры Кати. Она не хочет, чтобы после смерти её дочку отдали в детский дом, и просит Лёху взяться за голову, чтобы он стал опекуном восьмилетней девочки. Лёха делает всё, чтобы помочь сестре: поднимает старые связи и устраивается на работу в полицейский участок. Участок оказывается непростым. Преступники, которых должен ловить Лёха — сказочные персонажи: Змей Горыныч, Баба Яга и прочая нечисть. И если проблем с поимкой злодеев у бывшего снайпера не возникает, то попытки стать хорошим опекуном становятся для Лёхи настоящим испытанием..."

Источник:
https://vkvideo.ru/video-223170953_456241108?list=ln-Gr5rcBuaf9XQYR8we9

Эта вязаная безрукавка была вдохновлена выступающим углом здания, который был разработан, чтобы создать тень для улицы внизу. 

Размеры:

1 (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11)

Окружность груди – 76 (81, 86, 91, 96, 102, 107, 112, 117, 122, 127) см,

     МК на РУТУБЕ

         на РУТУБЕ

А у меня уже раннеспелая капуста пошла! Сижу, любуюсь — ну прямо красавица, хоть на выставку неси. Хвастаюсь, конечно, а как же без этого? С теми, кто тоже посадил такой сорт, делюсь секретом: капусту можно быстро заквасить. Дел нынче — вагон и маленькая тележка, а тут сделал быстренько и потом жуешь себе на здоровье. Дед мой просто обожает такую капусту за 72 часа.

Почему беру раннюю капусту

Обычно для квашения выбирают поздние сорта, но они еще успеют прийти на кухонный стол. А когда дед просит: «Ну что, бабушка, будет капусточка?», разве откажешь?

Вот и готовлю ему из пяти простых ингредиентов:

• 2 килограмма белокочанной капусты;
• 100 граммов моркови;
• 1 литр воды;
• 2 столовые ложки соли;
• 1 столовая ложка сахара.

Три дня — и хрустим

1. Сначала делаю рассол. Воду кипячу и оставляю полностью остыть. Потом добавляю соль и сахар, размешиваю — пусть растворяются, как мои заботы после чашки чая.
2. Капусту режу тонкой соломкой, морковь тру крупно.
3. Перемешиваю овощи и плотно укладываю в чистую стеклянную банку. Заливаю охлажденным рассолом, накрываю крышкой и ставлю банку в глубокую

Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 ст. ложки меда

Ингрeдиeнты:
Шaмпиньoны мeлкиe - 300-400 гр

500 г фарша
четверть буханки черствого черного хлеба
1 луковица

Один из немногих салатов, который не успел надоесть за столько лет. И как бы банально это ни звучало, а у нас этот салат на повторе всё лето.

Не нужно быть профессиональным садоводом, чтобы устроить маленький оазис прямо на кухне. Подоконник — идеальное место для мини-огорода. Главный секрет успеха — правильный посев!

Вот какие травы легко вырастить из семян даже новичку, и на что обратить внимание:

🌿 Для вкусного чая
Мята, мелисса, ромашка, душица.

Как сеять: Мяту и мелиссу проще вырастить из черенка (покупаем в магазине и оставляем себе пару черенков или срезаем у себя на участке). Семена душицы и ромашки сейте поверхностно, они любят свет.
Обратите внимание! Эти травы — многолетние, поэтому срезаем их многоразово! Регулярно прищипывайте верхушки, и они будут становиться только пышнее.

🍝 Для кухонных шедевров
Базилик, петрушка, укроп, тимьян, розмарин.

Как сеять: Семена петрушки и укропа перед посевом замочите. Базилик, тимьян и розмарин сейте неглубоко, им нужны тепло и свет. У укропа выбирайте кустовые сорта.
Важный нюанс:

Розмарин: срезайте целые веточки, но не оголяйте куст полностью. Всегда берите не более 1/3 зелёной массы за раз, срезая у самого основания или над парой листьев, чтобы стимулировать новое ветвление. Не срезайте только верхушки — это может привести к тому, что растение вытянется и оголится снизу.
Базилик, тимьян: срезайте листочки и верхушки, и они будут отрастать снова.
Обратите внимание! Укроп и петрушка (листовая): их можно срезать несколько раз, но это растения "однократного" цикла. После 1-2 срезок они начнут слабеть — лучше подсевать новые семена каждые 3-4 недели для непрерывного урожая.

🌸 Для волшебного аромата
Лаванда, герань душистая.

Как сеять: Лаванде нужна стратификация (холодильник на 2-3 недели). Герань легко сеется, но медленно всходит.
Обратите внимание! Срезаем многоразово! Это ваши многолетние ароматные любимцы. Формируйте их, срезая цветы и верхушки.

🛁 Для роскошной ванны
Мята, лаванда, розмарин.

Как сеять: Розмарин сеют поверхностно, он долго всходит. Мяту — черенком. Лаванду — через стратификацию.
Обратите внимание! Срезаем многоразово! Все они будут радовать вас ароматом не один сезон.

Общее правило: Дренаж на дне горшка обязателен! А дальше — только полив и ваша любовь.

https://gardening-world.livejournal.com/191768.htm...ain&ila_context=main_block

Серия сообщений "Дом. Сад. Огород":

Дом. Сад, огород. Советы бывалых. Лайфхаки для дома. Опыт мастеров.

Часть 1 - ПОСАДОЧНЫЙ ПИСТОЛЕТ ДЛЯ ОГОРОДА — ЧУДО-ГАДЖЕТ?
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ | В ЧЁМ ПОЛЬЗА И ОПАСНОСТЬ?
Часть 3 - Что можно сделать с большим урожаем августовских ягод, кроме варенья и компота?
Часть 4 - Дела житейские. Фермерские продукты. Мнение эксперта Сергея Малозёмова.
Часть 5 - Кухонный садик на подоконнике - что посадить для чая, еды и аромата
Часть 6 - Как понять собаку по хвосту: расшифровка от кинолога Антона Давыдова
Часть 7 - Мимоза: солнечная гостья, которая вовсе не мимоза
...
Часть 11 - Во саду ли, в огороде... Весенняя посадка плодовых и кустарников.
Часть 12 - Была такая передача. Наш сад. Эфир 3 мая 1979. Розарий круглый год (1979)
Часть 13 -