Пленит с первого кусочка! 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца
1 ст.сахара
1 ст. йогурта (кефира)
100 гр.растопленного слив.масла
2 ст.муки
2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
Яйца с сахаром взбить, добавить остальные ингредиенты по списку.
Выпекать при 200 град., можно маленькие кексики, можно один большой.
Источник
