Французская заправка
Очистите и мелко порубите половину зубчика чеснока. Возьмите банку из-под джема, поместите в нее чеснок, 1 ч. л. дижонской горчицы, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

 Заправка с йогуртом
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. натурального йогурта, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 1 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

 Лимонная заправка
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Выжмите туда же сок 1 лимона. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

 Заправка с бальзамическим уксусом
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. оливкового масла extra virgin и 2 ст. л. бальзамического уксуса, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

https://vk.com/9o_6o_9o

Серия сообщений "Соусы, заправки для салатов":
Часть 1 - 10 вариантов разных соусов
Часть 2 - 7 рецептов домашних майонезов на каждый день
...
Часть 4 - Исключительно полезная витаминная приправа!
Часть 5 - 9 рецептов подливы к макаронам.
Часть 6 - 4 лучшие заправки для салата.
Часть 7 - Чем заменить майонез?
Часть 8 - Рецепт фитнес-майонеза.
Часть 9 - Соус "Тартар".