Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

 Заменяем майонез на соус:
 3 ст ложки оливкового масла
 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
 1 ч ложка горчицы
 7 ст ложек сметаны
 соль и перец - по вкусу.

 Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.

https://vk.com/9o_6o_9o

Серия сообщений "Соусы, заправки для салатов":
Часть 1 - 10 вариантов разных соусов
Часть 2 - 7 рецептов домашних майонезов на каждый день
...
Часть 5 - 9 рецептов подливы к макаронам.
Часть 6 - 4 лучшие заправки для салата.
Часть 7 - Чем заменить майонез?
Часть 8 - Рецепт фитнес-майонеза.
Часть 9 - Соус "Тартар".