Коллекция Терри Мейси и Анжелики Элсебах- расслабленная элегантность... "Oдежда Терри Ме...
Бохо для дам - (0)Бохо для дам. из интернета))
бохо коллекция ÖSTEBRO - (0)бохо коллекция ÖSTEBRO http://www.ostebro.se/kollektion/ ...
В стиле Бохо - (0)В стиле Бохо В стиле Бохо Многим этот стиль очень даже нравится. И, правда, ест...
ОДЕЖДА В СТИЛЕ БОХО....ЕСТЬ ВЫКРОЙКИ - (0)Одежда в стиле бохо....есть выкройки 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.
Школа хозяйки...Готовим...Меню на все случаи... |
Без заголовка |
|
Праздничные блюда  |
 Праздничные салаты |
|
|
|
|
|
Горячие блюда из птицы |
Горячие блюда из мяса и кролика  |
|
|
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов |
|
|
ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО РАЗДЕЛУ КУЛИНАРИЯ САЙТА |
 Блюда из курицы |  Блюда из мяса |  Блюда из рыбы |
 Коллекция салатов |  Коллекция салатов, чтобы похудеть.. |  Блюда из разных сортов мяса |
 Торты и сладкие пироги |  Коллекция десертов |  Тесто |
 Коллекция выпечки |  Овощные блюда |  Соусы |
 Блюда с грибами |  В мире пряных растений |  Супы |
|
Готовим блюда из сельди |
|
Ах, селёдка, объедение!!! |
|
Рецепты на любой вкус |
|
Соленья-варенья. |
|
МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ |
Маринованная горбуша |
Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!! |
|
Маринованная капуста |
Быстрый рецепт засолки рыбы. |
Селедочка пряного посола |
|
Как солить сало: 10 кулинарных советов |
Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями. |
Селедка нежного посола |
|
Соленая скумбрия с черносливом |
Маринованные кальмары |
Засолка красной рыбы |
|
рецепт МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЕДОЧКИ |
Скумбрия в рассоле а-ля скумбрия копченая |
Скумбрия всевозможная - маринованная, солёная, копчёная. Любимые рецепты. |
Соленья-варенья. Подборка 8
|
Соленья-варенья. Подборка 9 |
|
МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ |
Маринованная горбуша |
Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!! |
|
Маринованная капуста |
Быстрый рецепт засолки рыбы. |
Селедочка пряного посола |
|
Как солить сало: 10 кулинарных советов |
Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями. |
Селедка нежного посола |
|
Соленая скумбрия с черносливом |
Маринованные кальмары |
Засолка красной рыбы |
|
рецепт МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЕДОЧКИ |
Скумбрия в рассоле а-ля скумбрия копченая |
Скумбрия всевозможная - маринованная, солёная, копчёная. Любимые рецепты. |
Соленья-варенья. Подборка 8
|
500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ... всё в одном месте... |
|
Форшмак - еще один традиционный рецепт! |
Форшмак в переводе с немецкого - закуска. Традиционно в Швеции и Пруссии это горячее блюдо из фарша или селедки. В еврейской кухне оно тоже стало национальным, но в холодном виде и исключительно из сельди. Видов форшмака много. Я взяла классический вариант и подбирала ингредиенты по своему вкусу.
Я всегда ратую за покупку целой малосольной селедки, которую нужно чистить самостоятельно. Так мы видим, что покупаем. Но данный рецепт я позиционирую как быстрый, поэтому готовила его из филе. Если есть время, берем нечищеную и чистим.
Ингредиенты:
|
Салат с кальмарами |
Очень вкусный и простой салат с кальмарами.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• кальмары — 250−300 г
• помидоры — 1−2 шт.
• сыр — 100−200 г
• чеснок — 1 зубчик
• майонез
Способ приготовления:
1 Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.
2 Помидоры тоже порезать соломкой.
3 Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.
4 Все перемешать и заправить майонезом.
urlid.ru/anop
Метки: кулинария салаты |
Селедочное масло от Юлии Высоцкой |
Метки: кулинария рыба |
Сельдь маринованная по-корейски |
Рецепт и фото natalina79 с Поварёнка.ру
Рецепт из разряда «просто, но о-о-очень вкусно». Отменный вкус этой рыбы покоряет даже тех, кто до этого обходил селедку стороной. Кстати, если нет селедки, то подойдет и другая рыба (скумбрия, сардина, салака...). Пробуйте!!!
Метки: кулинария рыба |
Горячие блюда из рыбы. Подборка 1 |
|
Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
ПОНАДОБИТСЯ |
РЫБА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ.
Лосось (или другая рыба)- 600гр |
|
обалденно вкусная ЗАПЕКАНКА картофельная с рыбкой
Потребуется: |
Рыба в картофельной корочке
Ингредиенты: |
|
Лосось запеченный под шубой |
Рыба под соусом, запеченная в духовке
Для приготовления данного рецепта вам потребуется: |
|
Рыба по Гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
ПОНАДОБИТСЯ |
ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега"
Для приготовления нам понадобится: |
|
РЫБКА, ЗАПЕЧЁНАЯ В БУМАГЕ http://www.liveinternet.ru/users/zhuzhina_mama/post232510505/ |
Форель с цитрусовым соусом http://www.liveinternet.ru/users/aspidistra1_chdet_gostei/post190244459/ |
Метки: кулинария рыба |
Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь" |
Очень необычное блюдо. Но давно прижилось в нашей семье. Здесь не только вкусная рыбка, но и морковка и горошек не менее вкусные. Рекомендую всем. Еще ни кто не остался равнодушным.
|
Лучшие маринады для селёдочки... |
Ингредиенты: филе сельди – 0,5 кг; красный винный уксус – 1 стакан; растительное масло – 1,5 стакана; белый молотый перец; сахар – 1 столовая ложка; мёд; сладкая горчица – 2 чайных ложки. | Способ приготовления: 1. Смешиваем уксус с сахаром и горчицей. Вливаем потихоньку растительное масло, добавляем мёд и перец, перемешиваем до однородной консистенции. 2. Филе сельди нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в банку. Заливаем маринадом и отправляем в холодильник на пол часа, чтобы рыбы полностью промариновалась. Блюдо "Сельдь в маринаде по-шведски" готово. |
МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.
ЛУКОВЫЙ МАРИНАД
1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком.
Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка.
Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом.
Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.
СЕЛЬДЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ
Отвариваем до готовности сладкую свеклу, охлаждаем.
Режем ее тонкими ломтиками.
Репчатый лук тоже тонко режем полукольцами.
В пластиковый контейнер укладываем слоями
селедка
свекла
лук
майонез
Поливаем лимонным соком.
Повторяем еще раз все слои.
Накрываем крышкой и на пару часиков в холодильник.
Выкладываем на тарелку, гарнируем свеклой и луком из маринада, поливаем оставшимся на дне контейнера соусом.
СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки.
Режем на небольшие кусочки.
Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы.
Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра.
Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части.
Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса.
Масса будет белеть и становиться пышной.
В конце всыпаем толченый кориандр.
В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца.
Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник.
Периодически встряхиваем банку.
СЕЛЬДЬ В ВОДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Сельдь режем на небольшие косые филейчики и заливаем маринадом
растительное масло,
небольшой красный жгучий перчик,
мелко порезанный и растертый с чайной ложкой лимонного сока или уксуса,
2 зубчика мелкопорезанного чеснока,
треть чайной ложки сахара,
немного зелени укропа и...
чайную ложку водки.
Пусть селедочка постоит пару часиков в холодильнике, промаринуется.
Метки: кулинария рыба |
Холодные блюда и закуски (из морепродуктов). Подборка |
|
Салат"Микс с кальмарами"
Кальмары вареные |
Готовим без лука. "Я - креведко"
Креветки замороженные, очищенные - 500 граммов, |
|
Кальмары в кляре
Тушки кальмаров |
Рецепты салатов с кальмарами |
|
Мой вариант Царского салата
1 баночка красной икры (140 гр) |
Салат "Морская пена"
Кальмар (консервированный) — 1 бан. |
|
Салат «Мимоза» с семгой и грушей
Ингредиенты: |
Салат «Морская жемчужина»
500 г кальмаров |
|
Праздничный салат "С любовью"
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом. |
Салат из кальмаров
Ингредиенты: |
Метки: кулинария рыба |
Кальмары «Пальчики оближешь» |
Метки: кулинария рыба |
Рыбные салаты |
 Салат с креветками, ананасом и авокадо «Габриэлла»" |  Салат со шпротами «Люция» |
 Салат из печени трески с сухариками «Остоженский» |  Порционный салат с сельдью «Эксклюзив» |
 Салат с сельдью и авокадо «Кокетка» |  Салат из авокадо с креветками «Глама» |
 Салат-коктейль с раковыми шейками «Лаура» |  Салат с сельдью «Радужный»" |
 Порционный салат с семгой «Царский»" |  Салат с малосольной семгой «Амберли» |
 Слоеный салат с отварной рыбой и свеклой «Маргаритка» |  Салат с консервированной сайрой и киви «Круиз» |
 Салат из сельди со свеклой и фасолью «Валентина» |  Салат «Грибной пенек» |
 Картофельный салат с тунцом по-американски |  Салат с семгой и икрой «Русская рулетка» |
 Салат с копченой курицей и кальмаром «Девичник»" |  Селедка под шубой «Кумушка» |
 Салат с кальмарами и ветчиной «Дафна» |  Салат с копченой рыбой «Клаус» |
| /www.radikal.ru" target="_blank"> |  Слоеный рыбный салат «Двойной тулуп» |
Рецепты взяты с сайта http://harch.ru/
Серия сообщений "- cалаты":
Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 39 - Новогодний салат «Венок»
Часть 40 - Новогодний салат «Свеча»
Часть 41 - Рыбные салаты
Метки: кулинария рыба |
Рецепты приготовления бутербродов с селедкой |
Метки: кулинария рыба |
Готовим рыбные салаты ( 320 рецептов рыбных салатов). |
|
|
Метки: салаты рыба кулинария |
Маринованая скумбрия - пальчики оближешь |
источник: http://perecusim.ucoz.ru/index/resepti_iz_mjasa_i_ribi/0-17
Берём 3 штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на небольшие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.Скумбрию, лучёк и чесночёк складываем в миску, добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли (с горкой), 3 столовых ложки уксуса, 2 ложки масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.Сладываем плотненько в банку, накрываем крышкой и в холодильник на сутки. А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку (можно полить базарным маслом), да под запотевшую стопочку.. Всё..слов нет, одни чувства!!!!
Метки: кулинария рыба |
Рыбные консервы |
Что - то у нас мало рыбных блюд . Вот отличный рецепт домашней консервы
Метки: кулинария |
Форшмак |
Очень кстати девченки на Одноклассниках поделились рецептами. Иду готовить ...
Метки: кулинария рыба |
Оригинальные салаты с сельдью |
Огромная благодарность автору: passion1963
Метки: салаты рыба |
Селедочный паштет |
Метки: кулинария закуски |
Рецепты с кальмарами |
Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!
Метки: кулинария рыба |
Паштет из рыбы |
http://www.orenfishing.ru/recepts/pashtet.htm
Обычно, после разделки рыбы на филе, остаются головы, хребет, реберные кости, плавники, хвосты. В дело пойдет все. Производство безотходное, результат обалденный.
Состав на 1 кг рыбных остатков:
2 -3 луковицы;
150 гр. твердого сыра (можно использовать и колбасный);
половина пачки сливочного масла;
2 ст. ложки горчицы;
перец горошком;
растительное масло;
лавровый лист;
соль.
Я делал из судака, но, думаю, пойдет любая рыба.
Метки: кулинария рыба |
20 салатов из рыбных консервов |
Метки: кулинария салаты рыба |
Шуба с копченым сыром |
Метки: кулинария салаты |
Салаты с печенью трески |
Метки: кулинария салаты |
Сельдь по-корейски |
Это одна из любимых закусок в нашей семье. Готовлю я такую селедочку
очень часто. И как только начинала вести свой блог, то рецептик этот я
уже писала. Правда, он был без фотографий. Поэтому я решилась на повтор,
представив пошаговое приготовление вкуснейшей закуски - остренькой,
пикантной, пряной...
Метки: кулинария закуски рыба |
Пополняю закрома |
Viktoriya_L-спасибо огромное за рецепт!
Метки: кулинария консервы рыба |
Рыба в гнезде |
Метки: кулинария рыба |
Килька в винном уксусе |
Метки: рыба |
| Страницы: | [1] |
.jpg)
Мы часто готовим салаты - из овощей, мяса и реже из рыбы. Но следует отметить, что салаты из рыбы также разнообразны, вкусны и что немаловажно - полезны! А если в состав рыбных салатов входят разнообразные овощи и крупы, то такие салаты содержат полный набор витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Готовьте с удовольствием!