-Цитатник

Коллекция Терри Мейси и Анжелики Элсебах- расслабленная элегантность... - (0)

Коллекция Терри Мейси и Анжелики Элсебах- расслабленная элегантность... "Oдежда Терри Ме...

Бохо для дам - (0)

Бохо для дам. из интернета))

бохо коллекция ÖSTEBRO - (0)

бохо коллекция ÖSTEBRO http://www.ostebro.se/kollektion/ ...

В стиле Бохо - (0)

В стиле Бохо   В стиле Бохо Многим этот стиль очень даже нравится. И, правда, ест...

ОДЕЖДА В СТИЛЕ БОХО....ЕСТЬ ВЫКРОЙКИ - (0)

Одежда в стиле бохо....есть выкройки 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ghost95

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Как_похудеть_лентяйке Релакс_и_вдохновение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2011
Записей: 5172
Комментариев: 63
Написано: 5264

Очень вкусный египетский пирог

Четверг, 28 Января 2016 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный египетский пирог

b2ap3_thumbnail_original_20150913-160313_1 (430x290, 51Kb)

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

 

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария/десерт

Без заголовка

Пятница, 04 Декабря 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Mis_Angelina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕННЫЙ торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ!

Я его делаю каждую неделю! Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень Вкусный, Нежный, Легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов. Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».
Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))На этом фото тот торт, которым я уже угощала наших друзей. Вы знаете, они без подсказки даже не заметили, что вот эти нарядные творожные пирожные сделаны из обычного печенья.

Для «коржей»:
— печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки).

Для крема:
— 250 г творога,
— 250 г сметаны,
— 100 г сахара,
— 1 ст. л. желатина в гранулах,
— немного воды (около 75 мл).

Для украшения:
— маленькая шоколадка.
Приготовление торта из печенья без выпечки:

Пожалуй, самое сложное в этом рецепте — это почитать составы на упаковках печенья и таки найти приличное: без искусственных добавок и консервантов.

Еще нам понадобится подходящая форма: прямоугольная и с бортиками.

Делаем крем: сначала высыпаем столовую ложку желатина в воду и оставляем на несколько минут набухать. Набухший желатин перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь. Желатин очень быстро растворяется. Мы его тут же процеживаем и отставляем пока в сторону.

В блендере взбиваем творог, сметану и сахар, чтобы у нас получился нежный однородный крем без крупинок творога.

Вливаем туда же желатин и перемешиваем. Крем получится жидкий, так и должно быть.
Собираем торт: выкладываем в форму печенье, чтобы закрыть дно, заливаем печенье кремом. 
Потом выкладываем ещё слой печенья, снова заливаем кремом. 
Так повторяем ещё раз. 
Итого получается 3 слоя печенья и 3 слоя крема.

Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов. Я обычно делаю с вечера и оставляю на ночь.

Крем хорошо пропитывает печенье, оно становится мягким, как настоящие коржи.

Когда торт застынет, то по поверхности проступят очертания печенек и по ним очень удобно нарезать торт на порции — пирожные. 
Кстати, торт режется и вынимается из формы легко, не ломается.

Осталось украсить торт натёртой шоколадкой и вот она — вкусная красота) А вообще этот торт дает большой простор для вариаций:

можно сделать цвета наоборот: взять белое печенье, в крем добавить какао и сверху торт украсить сахарной пудрой,
можно увеличить количество ингредиентов и сделать торт более высоким,
можно прослаивать торт кусочками банана или киви...

Вот такой простой способ порадовать вашу семью (а особенно, конечно, деток) таким домашним, нежным и легким творожным тортиком.

Рубрики:  кулинария/десерт

Школа хозяйки...Готовим...Меню на все случаи...

Четверг, 29 Октября 2015 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/салаты,закуски
кулинария/вторые блюда
кулинария/общее
кулинария/овощи
кулинария/рыба
кулинария/мясо
кулинария/оладьи и оладушки
кулинария/летние салаты
кулинария/десерт
кулинария/детям
кулинария/соленья маринады

Торт "Карпатка"- любовь с первого кусочка

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LEKUCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Карпатка"- любовь с первого кусочка



Дожила до "преклонных " лет и не знала о такой вкусняшке.  Рецепт польского пирога -наткнулась случайно и от фото просто захлебнулась слюной. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Подборка ресурсов с кулинарными рецептами

Суббота, 09 Мая 2015 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка ресурсов с кулинарными рецептами:

ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ.

Итальянская кухня в России.
Пошаговые фотографии, мастер-классы.
Любой рецепт бери и готовь, всё получается.

Кулинария холостяка.
Незатейливая, как грабли, кулинария холостяка.
Читать интересно.

Ресторан Per Se.
Гастрономические каникулы в Нью-Йорке.

Сайт "Талерка"
Андрей, Инга и их сын Костя выложили на сайте рецепты блюд , которые они готовят дома.

Кулинарные книги.
Авторы сайта выложили немало кулинарных книг, в том числе и Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года, и Кулинарную книгу лентяйки Донцовой. И много других, сейчас на сайте 30 книг.

Энциклопедия трав, специй и пряностей.
Очень неплохой сайт, авторский.

Рецепты Михаила Генделева.
Рецепты Михаила Генделева и многое другое.

Сайт Марата.
Автор получил в этом году премию за лучшую кулинарную книгу.

Гастрономический Обозреватель.
Там правят мужчины. Хорошие рецепты.

Форум, где собрались асы гудкука.
Рецептов очень много.

Рецепты Галины Поскребышевой.
Великолепные рецепты на форуме, интересные люди и моногое другое.

Скатерть-Самобранка.
Хорошие рецепты.

Сайт Ирины Кутовой.
Рецепты-рецепты-рецепты. Очень хороший форум на сайте.

Сайт «Все для дома»
Богатый сайт, много интересного, всегда хочется рассматривать его неспеша.

Миллион меню.
Хороший качественный поиск.

Сайт «Кухарка»
Кухарка - кулинарная энциклопедия, рецепты, все очень хорошо рассортировано, кстати большой раздел с книгами и журналами по кулинарии.

Портал «Кукинг»
Кукинг - в представлении не нуждается, огромный разносторонний портал о кулинарии и не только.

Архив «Гастронома».
Известный ресурс.

Рецепты от Бориса Бурды.

Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/общее
кулинария/мясо
кулинария/летние салаты
кулинария/десерт

Красивая выпечка

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса-муля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка.

 

Рулет  с начинкой

 

Пироги  с сосисками

 

Пирог с сосисками

 

 

 

 

 

 

Рогалики и булочки с начинкой

 

 

 

 

 

 

Рогалики

 

 

Плюшки

Плюшки "Бабочка"

 

 

 

 

Груши в слоеном тесте

Булочки с яблоками

 

 

Плетеные булки

 

 

 

 

Булочки - птички

 

 

 

 

Рубрики:  кулинария/десерт

Без заголовка

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как испечь пасхальный кулич в хлебопечке?!

Раньше я никогда не пекла пасхальные куличи сама. Покупала в магазине. Но с появлением хлебопечки, еще задолго до пасхи, я начала проверять различные рецепты, выложенные в интернете. 
Самым удачным рецептом пасхального кулича, на мой вкус, я и хочу с вами поделиться.
Я часто пеку этот кулич в обычные дни - очень вкусно на завтрак с молоком.
В обычные дни на завтраки я пеку половинную норму. Для удобства количество продуктов для половинной нормы я указываю в скобках
Советую пользоваться мерной ложкой, стаканчиком и весами. Тогда вы всегда получите одинаково отличный результат.
Ингредиенты Для кулича
Рубрики:  кулинария/десерт

Обалденная техника вырезания булок

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная техника вырезания булок

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.
1 (640x480, 43Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/общее
кулинария/десерт

Новые работы Валентины Цуркан - мини STRUDEL

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые работы Валентины Цуркан - мини STRUDEL

Мини STRUDEL

восьмая (640x480, 92Kb)

Рецепт Валентины:
Готовое слоеное тесто.
Нарезать как на фото и перекрутить.
НАЧИНКА:
1 яблоко (у меня на терке, думаю кусочками не так сок пустят, изюм,
грецкие орехи измельчить),
2 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки сухого порошка киселя,
2 ст.ложки манки.
Все перемешать.
Начинку положить на 1 лист теста, наверх узорный лист из теста,
вилочкой надавить по краям, чтобы слепилось.
Печь при температуре 250 градусов 10 мин.
Затем 10 мин при температуре 180 градусов.
Сироп: 2 ст.ложки воды, 2 ст.ложки крепкой заварки,
3 или 4 ст.ложки сахара.
Горячую выпечку смазать горячим сиропом.

СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ ФОТО.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/общее
кулинария/десерт

Слива в шоколаде

Среда, 16 Июля 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слива в шоколаде


Обалденное варенье «Слива в шоколаде»

Густой насыщенный цвет, шоколадно-сливовый вкус... А еще если таким вареньем полить творожок или мороженое — одним словом, просто блаженство.




Ингредиенты:
На 4 кг сливы:

2 кг сахара
1 упаковка какао (10 ст. ложек)
4 пакетика ванильного сахара

Приготовление:

Сливу освободить от косточек, засыпать половиной сахара, перемешать и оставить часа на 4.

Поставить кастрюлю на огонь, всыпать оставшийся сахар и варить, помешивая минут 10 до его растворения.

Затем добавить какао, и варить еще час, часто мешая, на небольшом огне.

В конце варки добавить ванильный сахар.

Горячим разлить варенье по стерилизованным банкам и закатать

" ШОКОЛАДНИЦА " из слив. 3 кг сливы без косточек
пропустить через мясорубку ( пробить блендером)
1 кг сахара засыпать и дать постоять.
Проварить сливы 10 минут, отставить и дать остыть.

Закипятить сливы и добавить 300 -400гр сливочного масла, варить 10 минут, охладить.
Закипятить сливы и добавить 2 плитки черного шоколада проварить 10 минут - в банки и закатать.

Делаю поправку: у меня слива была кисловатая поэтому я на 3 кг. очищеной сливы положила 2 кг. сахара, и очень люблю шоколад- поэтому добавила еще 50 гр. какао порошка, остальное, как написано.

Пробуйте свою сливу на вкус и сахара кладите столько, чтоб вам вкусно было.
А когда слива сладкая добавляйте сок лимона или лимонную кислоту , все по вкусу. Какао порошок класть не обязательно, если есть шоколад.

Получается из расчета на 1 кг. сливы очищенной - 100 гр. масла сливочного
и 100гр. шоколада, сахар индивидуально :
кислая слива чуточку больше кладите, сладкая и 0,5 кг хватит.
Можно и с какао порошком приготовить, но не так вкусно получается.

Источник
Рубрики:  кулинария/десерт
кулинария/соленья маринады

Подборка блинных тортов с интересными начинками

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка блинных тортов с интересными начинками

4979645_blin_pirog_Paxlava (300x200, 52Kb) 4979645_blintortsshokolad (300x200, 43Kb)
4979645_blin_tort_s_nej_krem_i_klubnika (300x201, 47Kb) 4979645_shapkaguguce (301x200, 68Kb)
4979645_blin_tort_s_banan_i_shokol (300x200, 40Kb) 4979645_pirog_s_yablokami (300x201, 44Kb)

Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/оладьи и оладушки
кулинария/десерт

Для любителей сладких блинных тортиков

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для любителей сладких блинных тортиков

 

4979645_pirog_s_shokol_i_marshmeloy (300x200, 64Kb) 4979645_blin_tort_s_tvorog_i_orex (300x201, 39Kb)
4979645_pirog_Brigadeiro (300x200, 41Kb) 4979645_blinniy_tort (300x201, 43Kb)
4979645_tort_Tiramissy (300x200, 51Kb) 4979645_blin_pirog_s_maskarpon_i_mango (300x201, 43Kb)

Рубрики:  кулинария/оладьи и оладушки
кулинария/десерт

Подборка блинных тортов с сладкой начинкой

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка блинных тортов с сладкой начинкой

4979645_blin_terrin (300x200, 100Kb) 4979645_blin_tort_shokol_s_amareto (300x200, 33Kb)
4979645_blin_tort_shokolmalina_1 (300x202, 29Kb) 4979645_pirog_blin_s_makom (300x200, 38Kb)
4979645_blin_tort_s_tremya_nachin (300x200, 51Kb) 4979645_shokol_blin_tort_s_tvoroj_nach (300x198, 44Kb)

Рубрики:  кулинария/оладьи и оладушки
кулинария/десерт

Вкусные блинные торты с разными начинками

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные блинные торты с разными начинками

4979645_zakus_bliny_tort_1 (300x200, 38Kb) 4979645_blin_tort_s_pechen_nachin (300x199, 80Kb)
4979645_blin_tort_s_ovosh (300x202, 41Kb) 4979645_blin_tort_s_grib (300x200, 41Kb)
4979645_lazan_s_shampion_i_lukporei (300x200, 55Kb) 4979645_zakus_bliny_tort (300x202, 40Kb)
4979645_blin_lazan_s_lisichkami (300x200, 36Kb) 4979645_blin_tort_s_myasom_i_sir (300x201, 61Kb)

Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/оладьи и оладушки
кулинария/десерт

Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Четверг, 16 Января 2014 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Вкуснейшая выпечка из творога
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Рубрики:  кулинария/десерт

Конфеты ручной работы – это очень, очень вкусно и душевно.

Понедельник, 06 Января 2014 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты ручной работы – это очень, очень вкусно и душевно.

Порой так хочется порадовать своих любимых и близких людей приятными вкусностями.

В связи с приближающимися праздниками хотела поделиться рецептом натуральных конфеток - "Вишня в шоколаде","Чернослив в шоколаде" и конфеты "Шоколадно-ореховое безумие". Очень вкусные и нежные. Уверена, они тоже станут вашими любимыми конфетками.

479231_15173-300x0 (300x228, 18Kb)"Вишня в шоколаде"
Замечательные шоколадные конфеты с полужидкой вишневой начинкой. Особенно вкусно, если достать из холодильника, когда шоколад хрупкий и трескается во рту, а начинка разливается.... ммммммммммммммммммм
DSC07470 копия (300x228, 41Kb)'Чернослив в шоколаде"
Конфетки “для взрослых” с лёгким ароматом коньяка.
475069_54770-300x0 (300x200, 16Kb)"Шоколадно-ореховое безумие"
Шоколадки надоели, орешки просто так грызть неинтересно... Вот и придумались мне такие конфетки, которые мои бельчата скушали за один вечер. При минимуме трудозатрат - максимум удовольствия!
Рубрики:  кулинария/десерт

Кулинарная бродилка

Среда, 25 Декабря 2013 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарная бродилка


Рубрики:  кулинария/салаты,закуски
кулинария/вторые блюда
кулинария/общее
кулинария/овощи
кулинария/мясо
кулинария/десерт

Начинки в блинчики 20 вариантов

Четверг, 10 Октября 2013 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинки в блинчики 20 вариантов




Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/общее
кулинария/десерт

Подборка 3. Блюда из творога.

Четверг, 10 Октября 2013 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения regullev [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка 3. Блюда из творога.

Блюда из творога. Подборка 3.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*


Творожная запеканка


Шарики-пончики из сыра


Творожный рулет с маком


Сырники


Сырники


Пять рецептов вкусных сырников


Творожно-ванильная запеканка без муки


Запеканка творожная


Вкуснейшая выпечка и творожные десерты


ХХХХХХ


ХХХХХХ


ХХХХХХХ


http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post289333679/
 

Серия сообщений "НЕОКОНЧЕННЫЕ ПОДБОРКИ ПО ВЯЗАНИЮ.":
Часть 1 - Подборка 2. "ЖЕНСКОЕ ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ." Кофточки крючком.
Часть 2 - Подборка 3."ЖЕНСКОЕ ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ" Платья, туники.
...
Часть 36 - Подборка 10. Сладкая выпечка. Яблочный РАЙ -2.
Часть 37 - Подборка 3. Тесто.
Часть 38 - Подборка 3. Блюда из творога.
Часть 39 - Подборка 6. Баклажаны (синенькие).
Часть 40 - Подборка 4. Салаты, закуски.
Часть 41 - Подборка 1. Грибные блюда. Жульен.
Часть 42 - Подборка 4. Быстрые рецепты. Пироги, пицца, запеканки.
Часть 43 - Подборка 5. Вторые блюда. Картошечка.

Серия сообщений "Рецепты сыра, йогурта":
Часть 1 - Коллекция лучших рецептов из сыра!
Часть 2 - Рецепты - Домашний сыр
...
Часть 5 - Подборка 1. Рецепты сыра.
Часть 6 - Подборка 2. Рецепты творога, йогурта, ряженки.
Часть 7 - Подборка 3. Блюда из творога.
Рубрики:  кулинария/десерт

Венгерские ватрушки с творогом (Túrós táska) и рецепт слоёно-дрожжевого теста

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерские ватрушки с творогом (Túrós táska) и рецепт слоёно-дрожжевого теста

Эти... венгерские... ватрушечки - это что-то сказочно вкусное. Но сразу предупреждаю, что тесто для наших ватрушек должно быть слоёно-дрожжевым. Конечно, можно приготовить, а самым ленивым хозяйкам купить готовое: и просто дрожжевое, и просто слоёное. Однако, мой совет - приготовить самим эти необычайно вкусные булочки, о которых я давно наслышана ...

1-SAM_1251 (640x481, 284Kb)

Знаете, я раньше с творогом похожие булочки ела: и готовила, и покупала. Но в своих, венгерских ватрушках поняла одну фишку: это аромат и вкус лимона + изюм. И именно они делают эти ватрушки венгерскими и не похожими на стандартную выпечку с творогом. Попробуете и сможете сравнить...честно..

121320538 (94x64, 30Kb)Очень простая, но вкусная выпечка к чаю...
Рубрики:  кулинария/десерт

Ленивые вареники на завтрак

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Yuliadar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые вареники на завтрак

RwvbG8V45Ns (400x300, 21Kb)

Ингредиенты:
- 500 г творог
- 1 чашка муки
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 0,5 г ванилина
- соль по вкусу
- сметана

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Творожная запеканка - варианты приготовления

Среда, 24 Июля 2013 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка - варианты приготовления.

Творожная запеканка - варианты приготовления.
Творожная запеканка по ГОСТу.

5673060 (500x304, 28Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/десерт

Рецепты на любой вкус

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/салаты,закуски
кулинария/вторые блюда
кулинария/рыба
кулинария/летние салаты
кулинария/десерт

Выпечка. Подборка 7

Среда, 29 Мая 2013 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Подборка 7

Слоёнки с творогом! 

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post241311789/

Легкий пирог с сыром из лаваша

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post234194325/

Яблочные пироги-нежное дыхание осени!

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post233790626/

Трансильванский яблочный пирог

http://blog.kp.ru/users/montere_mama/post215169980/

Штрудели с яблоками,сливами и бисквитом

http://amari02.ru/post222454139/

Грибной пирог из слоеного теста с сыром

Мясной пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста с рыбой

Куриный пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста "Улитка"

Пирог из слоеного теста с грибами и сливками

http://www.liveinternet.ru/users/3808509/post176048579/

Оладьи в стиле «Хачапури»

http://blog.kp.ru/users/2982488/post245606010/

вкусные цветы из слоеного теста

http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post235428122/

Слоеная самса

http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post222784180/

БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ 

http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post217354943/

 

Творожные маффины

http://www.liveinternet.ru/users/4814572/post229975854/

 

*Картофельные палочки с сыром

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post229957381/

Выпечка. Подборка 6

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post244791598/

Рубрики:  кулинария/десерт

Рецепт приготовления теста фило

Среда, 29 Мая 2013 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления теста фило

«Тесто фило рецепт тети Нины»

тесто фило (512x384, 64Kb)

"

Мука                                                  250 грамм

Вода теплая  (50С)                         150 мл

Масло растительное                       3 столовых ложки или 33 мл

Щепотка соли

На кончике ножа соды

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/общее
кулинария/десерт

лепешки с сыром" Проще простого", а тесто - палочка-выручалочка!!!

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лепешки с сыром" Проще простого", а тесто - палочка-выручалочка!!!

Тесто замечательное! Тоненькое , хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты!
141763 (700x657, 218Kb)
508787389 (130x130, 2Kb)очень вкусно, хотя калорийно конечно...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/десерт

Выпечка. Подборка 11

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Подборка 11

Нажми на картинку

 

"Сырный пирог"

 

Творожник со сливами

 

 

Фруктовые фантазии. Легкая выпечка от итальянских кулинаров

 

 

 

необыкновенно вкусный КУРНИК - даже не рекомендую этот пирог, а настаиваю

 

Банановый чизкейк без основы с творогом

 

Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром

 

Классический львовский сырник

 

ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ...

 

Пирог из лаваша (с сулугуни, укропом и картошкой)

 

пирог с форелью

 

божественные ХАЧАПУРИ "Бездуховочно-Сковородочные"

 

Ачма. Пирог сырный из лаваша

Нам необходимо:
лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
сыр твёрдый 500 гр.

 

Секреты успеха домашней выпечки

 

очень беспроблемное ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО на кипятке (быстрое)

 

Тренировка перед пасхой "Венское тесто" проба №1

Выпечка. Подборка 10

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post263881771/

Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/десерт

Секреты успеха домашней выпечки

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты успеха домашней выпечки



http://ria.ru/infografika/20130417/931926184.html

Рубрики:  кулинария/десерт

Великолепные желейные торты без выпечки!

Четверг, 02 Мая 2013 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/десерт

Сладкая сдобная выпечка - рецепты на любой вкус!

Среда, 01 Мая 2013 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая сдобная выпечка - рецепты на любой вкус!

Сладкая сдобная выпечка
И не говорите мне, что это высококаллорийно! Жить вообще вредно - от этого умирают!))

Смотреть рецепты
Рубрики:  кулинария/десерт

Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/десерт

пирожки с плавленным сыром

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки с плавленным сыром необыкновенно нежные и весьма вкусные

Пирожки с плавленым сыром – этот тот случай, когда из самых простых ингредиентов в результате элементарных кулинарных манипуляций на кухне «рождается» очень вкусное блюдо.
Вкусно, аппетитно, быстро, необычно, то, что надо для воскресного домашнего чаепития или вечеринки в кругу друзей !!!
DSC_0521 (700x504, 200Kb)
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Пирожки можно есть и горячими, сразу из духовки, и холодными – и то, и другое вкусно по-своему!
Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/десерт

Из теста

Пятница, 29 Марта 2013 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Aschera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/десерт

ШОКОЛАД ОТ ИВАНОВНЫ!!!

Четверг, 21 Марта 2013 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье не кушают домашние? Есть выход - ШОКОЛАД ОТ ИВАНОВНЫ!!!!!

Авторский рецепт, в сети не встречала!!!!

Этот способ "утилизации" застоявшегося варенья достался мне от одной пожилой доброй женщины - Антонины Ивановны, так мы его и прозвали : Шоколад от Ивановны....

 Все очень просто:

 

1 литр любого варенья переливаем в большую кастрюлю или в миску, в которой варим варенье, добавляем туда 100 гр какао (пачку) и доводим до кипенья на медленном огне, до первых пузыриков. Затем остужаем до температуры 30 гр. примерно и кладем в миску 200 гр. мягкого сливочного масла, хорошо перемешиваем, миксером или венчиком... остывает все до комнатной температуры и в холодильник... 

Все - пробуйте!!!!! Я всегда делаю большие объемы, поэтому разливаю еще теплое лакомство в маленькие контейнеры с крышечками, так удобней. Шоколад прекрасно употребляется с хлебом, тостами, булочками и пр. в завтрак, обед или ужин!!!!!

 

Рубрики:  кулинария/десерт

Александрийское тесто (для куличей)

Пятница, 08 Марта 2013 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александрийское тесто (для куличей)

98103339_thumb_9d6772ecc70d6c3eee0656df9eb709ff_26753 (500x375, 40Kb)
Александрийское тесто (для куличей) http://gotovim-doma.ru/forum/viewto...p?f=492&t=14503
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Выпечка. Подборка 10

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Подборка 10

Нажми на картинку

 

Банановый чизкейк с лаймом и ананасом

 

16 быстрых рецептов из готового слоеного теста

 

Турецкое блюдо «Борек»

 

Лазанья с мясом и грибами

 

Как приготовить блинчики с курицей и грибами?

 

4 РЕЦЕПТА НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЙ ЛАЗАНЬИ

 

Домашний хлеб в духовке

 

Пицца на сковороде за 10 минут

 

Хлебушек с овсяными хлопьями

 

Конвертики из лаваша

Начинка:
отварная куриная грудка,
натертый на терке сыр,
зелень,
сырое яйцо,
соль.

 

Эклеры со сливочным кремом

 

Янтарный пирог Чакката

 

Творожные уголки

Ингредиенты:
-Творог мягкий - 200 гр
-Маргарин - 200 гр
-Мука - 2 стакана
-Сахар - чуть больше половины стакана
-Яйцо - 2 шт
-Разрыхлитель - 1 ч. л
.

 

вкуснючий пирог с рыбной консервой - тесто отменное, начинка сочная и нежная, аромат великолепный и вкус непередаваемый

 

неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром    

Выпечка. Подборка 9

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post259619651/

Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/десерт

Век живи- век учись. Секреты для теста.

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век живи- век учись. Секреты для теста.

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
 
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
 
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
 
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/общее
кулинария/десерт

500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ... всё в одном месте...

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ... всё в одном месте...

  1. Мясо по - французски

  2. На 4 порции: Картофель - 8 - 10 шт. Мясо (баранина,свинина) - 800 г. Лук репчатый - 800г. Шампиньоны - 300 г. Сыр - 800 г ...
  3. Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления

  4. Тесто: 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 3/4 пачки маргарина, 1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент", 2 яйца, ...
  5. Меню на день рождения

  6. ...
  7. Салат "шапка мономаха"

  8. 500 гр. вареного мяса (свинина); 2-3 вареной в мундире картошки; 4-5 яиц; 200 гр. грецких орехов; 1 большая морковь (сырая); ...
  9. Пьяная курица

  10. тушка курицы, лук, чеснок, морковь, чернослив, майонез или сметана, соль и перец по вкусу, пиво ...
  11. Слоеный салат из крабовых палочек

  12. Уложить слоями: 1. 250г палочек - мелкими кубиками 2. 1 средняя луковица - мелко 3. 3-4 вареных моркови - крупная терка 4. яйца - ...
  13. Салат "киевский"

  14. 2-3 штуки вареного картофеля, 3-4 соленых огурца, 3 вареных яйца, майонез, зеленый горошек, зелень укропа и петрушки. Кнельная ма ...
  15. Салат из курицы с ананасом

  16. 1 куриная грудка (желательно не бройлер), 1 банка шампиньонов в собственном соку, 1 банка ананасов (колечки или кубики), 1 ябло ...
  17. Новогодний салат

  18. 6 сваренных вкрутую яиц, 5-6 штук вареного картофеля, 2 вареных моркови, 2 соленых огурца, 1 яблоко, 1 стакан зеленого горошк ...
  19. Мясо в горшочке

  20. 2 большие луковицы мелко нарезать, высыпать на дно горшка, сверху мясо одним куском, к нему положить перец горошком и лавровый лист и ...
  21. Слоеный салат "овощной торт"

  22. Слои: 1. 2 вареные свеклы - на средней терке 2. чеснок с майонезом 3. распаренный чернослив 4. смесь сметаны с майонезом 1:1 5. ...
  23. Курица в духовке

  24. Курица Соль Чеснок ...
  25. Новогоднее меню на скорую руку

  26. Лосось, глазированный вином Салат из фасоли с сушеными помидорами Ризотто с фасолью, абрикосами и орехами кешью Праздничн ...
  27. Рыба, запеченная в духовке

  28. 2 луковицы, 2 яйца, рыбное филе (треска, хек), сметана (майонез) ...
  29. Шурпа

  30. баранины или говядины - 500 г.; сала - 100 г.; картофеля - 500 г.; помидора или томатной пасты - 4; лука - 3-4 головки; моркови - ...
  31. Салат "новогодняя фантазия"

  32. Белое мясо курицы, репчатый лук, морковь, маринованные(можно пожарить свежие) грибы, черный перец, майонез, сухарики белого хлеб ...
  33. Творожный кекс

  34. 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 200 г. жирного творога, 2 ст. ложки растопленного масла, 2 ст. ложки сметаны, 1/2 ча ...
  35. Салат "цезарь" с курицей

  36. 200 г сметаны, 350 г куриных грудок, 1 пучок салата латук, 6 яиц, белый хлеб. Для заправки: 105 мл оливкового масла, 50 г анчоусо ...
  37. Кабачковая икра

  38. 3 крупных кабачка, 3 небольшие луковицы, 2 крупных помидора, 2 зелёных болгарских перца, подсолнечное масло для жарения, соль ...
  39. Мясо в духовке

  40. кусок мяса соль, перец, чеснок ...
  41. Салат из копченой курицы

  42. 2 копченые куриные грудки (можно бедрышки) 4 яйца 4-5 штук свежих помидоров 150-200 гр.любого сыра баночка майонеза соль, пер ...
  43. Курица в духовке - быстро и вкусно!

  44. курица или куриные бедра приправа "Карри" горчица майонез ...
  45. Салат с тунцом

  46. зелёный салат (ромэн, латук или обычный зелёный салат) консервированный тунец в собственном соку 1 банка сыр пармезан 2 яйца ку ...
  47. Романтическое меню на скорую руку

  48. на 2 человек Копченая скумбрия с хреном Бараньи отбивные с красносмородиновым соусом и с горошком и кукурузой Китайская вер ...
  49. Салат из крабовых палочек

  50. крабовые палочки сыр чеснок вареное мясо сок лимона гренки майонез ...
  51. Вкуснейшая творожная запеканка

  52. 7 яиц, 1 кг нежирного творога, 1 стакан сахара, 3 ст.ложки сметаны, 2 ст. ложки водки или рома, 0,5 ст. манки, 0,5 ч. ложки ...
  53. Печеночные котлеты

  54. 800 гр. индюшиной печенки 2 крупные моркови 2 луковицы 1 яйцо мука по необходимости соль, молотый перец ...
  55. Хворост

  56. Мука 3 стакана. Молоко 1/2 стакана. Масло сливочное 50 г. Желтки 4 штуки. Коньяк или водка 1 столовая ложка. Соль 1/2 чайной ...
  57. Салат "очень вкусненький"

  58. ветчина или колбаса 200г, огурец (салатный 1/2), яйца варёные 2 или 3 шт, лук (обжаренный) 1 шт, майонез. ...
  59. Грибной суп из шампиньонов

  60. Шампиньоны 15-20 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Картофель 3 шт или макароны 2 пригоршни ...
  61. Окрошка правильная и очень вкусная

  62. яйца - 3 шт картофель - 2 шт огурцы свежие - 2 шт редиска - 3 шт зеленый лук - пучок диаметром 3-4см укроп - пучок диаметром ...
  63. Салат с копченой колбасой

  64. 500 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 200 г копченой колбасы, 1 стакан майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу. ...
  65. Куриные котлеты

  66. 500 гр. куриного фарша 2 яйца, 2 большие ложки майонеза (с горкой), 2 большие ложки муки (с горкой), 1 луковица ...
  67. Куриная печень

  68. Куриная печень, лук, сметана, петрушка, сок половинки лимона. ...
  69. Вкусный и простой салат

  70. 1 банка красной фасоли 1 банка консервированной кукурузы 1 пачка крабовых палочек 1-2 пакетика сухариков с чесноком Для запр ...
  71. Картошка в духовке

  72. картошка - 6-8 шт. чеснок - 2 дольки растительное масло - 1/3 стакана лимонный сок - 1 ч. л. ...
  73. Беляши

  74. 30-40 г дрожжей (или полторы чаиные ложки сухих дрожжей) 2 стакана жидкости (можно воды, можно молока, а можно и смесь того и дру ...
  75. Ленивые голубцы

  76. 0,5 кочана капусты, 0,5 кг. фарша, 2-3 моркови, 1 луковица, 1 стакан риса, 1 яйцо, 1-2 пачки сметаны (по 250 гр), 1-5 ст.л. ...
  77. Вкусный ужин

  78. 200-300 г свежей капусты, 1 ст. риса, 5 картофелин, 2 луковицы, 2 бульонных кубика, кетчуп, соль - по вкусу, сливочное масло, 1 ...
  79. Очень простой и вкусный салат

  80. Мороженая спаржевая фасоль - 1 пакет. Грибы 300-500 грамм. Луковица. Майонез. ...
  81. Селедка под шубой

  82. картофель морковь свёкла яйца селёдка лук майонез ...
  83. Салат с ананасом и курицей

  84. 2 средних окорока 1 банка ананасов (желательно резаных) 1 банка сладкой кукурузы майонез ...
  85. Шоколадная колбаса

  86. 200 г несоленого сливочного масла 1 стакан сахара 1 крупное яйцо 3 ст. л. молока 2 ст. л. какао 250 г простого печенья ...
  87. Тесто для лазаньи

  88. 1/3 муки 2/3 манки яйцо ...
  89. Печеночный паштет

  90. На 1 кг. говяжьей печени - по 0.5 кг моркови и 0.5 кг лука, 100-120 гр. сливочного масла, соль, перец по вкусу, 1 ст.л. коньяка ...
  91. Рулет из лаваша

  92. армянский лаваш (3 листа) 1 банка консервированного лосося (горбуши, зубатки, нерки - все равно), только не в томате. 250 г майо ...
  93. Сырный суп по-быстрому

  94. На 1-1,5 литра воды понадобится: 2 плавленных сырка (я обычно беру "Российский", а многие мои подруги предпочитают сыр с грибным в ...
  95. Лобио

  96. Фасоль намочить в кипятке и оставить на ночь. Воду слить. В кастрюлю налить воды и варить до полной готовности. В конце варки посолит ...
  97. Морковные котлеты

  98. Hа 500г очищенной моркови: 1/4 стакана молока, 2.5 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла. ...
  99. Овощное рагу

  100. 1 кг картофеля, 6 штук моркови, 4 репы, 2 луковицы, 4 столовые ложки томата-пюре, 6 столовых ложек растительного масла, 2 столовых ...
следующая страница >>


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Рубрики:  кулинария/салаты,закуски
кулинария/вторые блюда
кулинария/овощи
кулинария/рыба
кулинария/мясо
кулинария/летние салаты
кулинария/десерт

Червяки из желатина. Десерт на Хэллоуин!

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali-Ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Червяки из желатина. Десерт на Хэллоуин!

Червяки из желатина. Десерт на Хэллоуин!

Потребуется: полуфабрикат в пакетиках для приготовления желе, вода, широкие трубочки для коктейля.

Приготовление: Развести порошок для приготовления желе в горячей воде до полного растворения, количество воды взять в 1,5 раза меньше, чем указано на упаковке. Немного остудите. Соломинки разрежьте пополам и установите в стакан так, чтобы они плотно были прижаты ко дну и друг к другу. Залейте в соломинки подготовленную смесь и уберите в холодильник не менее чем на 8 часов.

Когда желатин застынет, соломинки несколько секунд подержите под проточной горячей водой, а затем пальцами выдавите «червячков» из соломинки. Выложите их на вощеную бумагу (непромокаемая бумага) и уберите в холодильник еще на 2 часа.
#hm_советы_и_хитрости

 

Рубрики:  кулинария/десерт
кулинария/детям

Десерты. Подборка

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты. Подборка

Бананы запеченные с творогом и йогуртом

Для приготовления вам потребуются:
 банан — 4 шт
 сок 0,5 лимона
 йогурт — 100 г.
 яйцо — 1 шт
 творог — 100 г.
мед — 2-3 ст. ложки

http://www.liveinternet.ru/users/arisssa9070/post192797392/

Рецепт клубничного парфе со сливками

Ингредиенты:
Желе (сухое) - 85 гр
Сливки - 200 мл
Фрукты, ягоды – 1 стакан

http://refanparfum.ru/post219298078/?upd

Сырные шарики с виноградом

Потребуется:
виноград, сладкий крупный
творожный сыр 100 гр.
острый сыр 100 гр.
1 упаковка фисташек (вес со скорлупой 120 гр.)

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post241019774/

Горячий шоколад

Ингредиенты:
- 250-300 мл молока;
- 30 г. черного горького шоколада;
- немного (50-60 мл) знаменитого ликера Baileys.

http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post243572869/

Домашние конфеты "Слезы розы"

http://konveda.in.ua/post243575255/

Ингредиенты на летний тортик: Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим) Сметана – 500 гр. Сахар – 1 ст. Желатин – 3 ст. лож. Клубника и киви по вкусу! Я положила 4шт. киви и 15шт. клубники. Так же Вы можете поэкспериментировать и с другими фруктами. Я пробовала с с ананасом и персиком.

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post232356885/

Творожное мороженое с хурмой

Время приготовления: 20 минут + заморозка
Состав:
 творог 9-18% - 500 гр,
 натуральный йогурт без сахара - 1 баночка (100-125 гр),
 банан - 3 шт.,
хурма - 3 шт.

http://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post168059336/

Творожно-фруктовое суфле

http://do-it-yourself-best.net/post249726138/

Шоколадно - банановый торт

http://do-it-yourself-best.net/post249710216/

Десерт из запеченных бананов

Ингредиенты (на 4-5 порций):
5 бананов
1 лимон
3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка сливочного масла
300-400 г сливочного мороженого

http://do-it-yourself-best.net/post247958339/

Бананы в кокосе и сливках

Ингредиенты:
1 стакан кокосовой стружки
2 очень спелых банана
200 г взбитых сливок

http://do-it-yourself-best.net/post247252365/

Фруктовый салат с лимонным кремом

лимон - 1 шт.
клубника - 80-100 гр.
виноград - 80-100 гр.
киви - 80-100 гр.
яблоко - 80-100 гр.
банан - 80-100 гр.

http://do-it-yourself-best.net/post245548719/

 

ТВОРОЖНО-СЛИВОВЫЙ ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Для формы 25 см:
- 200 гр. горького шоколада
- 80 гр. кукурузных хлопьев
- 16 пластинок желатина (примерно 27 грамм, это количество рассчитано на 1 1/3 литра жидкости), МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА 2 СТ.Л. ЖЕЛАТИНА В ПОРОШКЕ, Я БРАЛА 2 Ч.Л. АГАР-АГАРА тип 900
- 1 кг спелых темных слив
- 1 веточка розмарина (факультативно)
- 4 ст.л. меда
- 200 гр.сахара
- 400 мл. вишневого или красного виноградного сока
- 500 гр. обезжиренного творога
- 150 гр. натурального йогурта

http://www.liveinternet.ru/users/zhuzhina_mama/post185764585/

Бананы с творогом и йогуртом


(100 гр - 103.06 ккал)
Ингредиенты:
- 5 шт. бананов
- 200г нежирного творога
- 100г йогурта
- 20г меда
- 1 яйцо

http://www.liveinternet.ru/users/4021517/post254428143/

Десерт розы из яблок на новогодний стол

http://www.liveinternet.ru/users/4993369/post246912096/

Обалденный, нежный летний торт с творожным кремом

Для бисквита:
5 яиц
1 ст. сахар
1 ст. муки
1 ч.л. тертой цедры лимона


Для крема:
20 г желатина
150 мл воды
300 гр творога
5 ст л сахарной пудры
250 мл сливок
консервированные ананасы

http://prostojazzy.ru/post230025152/

Пляцок" Цыганские тропы"бананы с творогом,
 - 9 белков
 - 1 и 1/2 стакана сахара
 - 1 ванильный сахар
 - 1 и 1/2 стакана муки 
- 2 чайные ложки порошка выпечки

- 400 гр сливочного сыра или сметаны
 - 5 пачек цветных желе
- 1 стакан масла растительного

I - 4 яичных желтка и 2 столовые ложки муки
 II - 1 столовая ложка какао
 III - вишневое желе 1 пачка
IV - 3 столовые ложки сухого мака

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post258551320/

 

 

Рулет «Десерт Снежной Королевы» с лимоном

Ингредиенты:

3 яйца
2 стакана сахара
1 лимон
1 стакан муки
ванилин

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post257409323/

 

Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

КУЛИНАРНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ... в картинках... много, интересно...

Вторник, 29 Января 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ... в картинках... много, интересно...

http://hansa.gallery.ru/watch?a=FiP-jpIG

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/677/96677502_large_119701acdcf62362057m750x740u8b3ce.jpg

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/677/96677505_large_119701be5ab62833457m750x740u41a66.jpg

Превью 119701-02c4a-62362048-m750x740-ufae70 (700x525, 180Kb)Превью 119701-2f362-62362033-m750x740-ufbee7 (700x393, 119Kb)Превью 119701-3d967-62362019-m750x740-u5a431 (438x493, 73Kb)Превью 119701-04c1e-62362049-m750x740-u6541e (700x420, 160Kb)Превью 119701-4a114-62362045-m750x740-ue1816 (700x515, 143Kb)Превью 119701-6af16-62362041-m750x740-u1d680 (700x700, 165Kb)Превью 119701-7ca8b-62362025-m750x740-ua71b5 (580x624, 48Kb)Превью 119701-7cd64-62362021-m750x740-u305d3 (600x555, 149Kb)Превью 119701-8a336-62362031-m750x740-u83c86 (700x490, 140Kb)Превью 119701-9b3c0-62362054-m750x740-u27b56 (400x533, 30Kb)Превью 119701-31b59-62832143-m750x740-u80feb (495x619, 81Kb)Превью 119701-36f00-62362027-m750x740-ue3073 (700x560, 211Kb)Превью 119701-40d8f-62362046-m750x740-u150a8 (500x457, 43Kb)Превью 119701-53d10-62832155-m750x740-u42a5e (700x619, 151Kb)Превью 119701-80f29-62362050-m750x740-ueb3b8 (450x612, 61Kb)Превью 119701-83efe-62832154-m750x740-u6ae28 (549x278, 43Kb)Превью 119701-00841-62362024-m750x740-uaf368 (550x460, 57Kb)Превью 119701-940a5-62362028-m750x740-u3a997 (590x369, 81Kb)Превью 119701-4174b-62362020-m750x740-u10d41 (569x661, 80Kb)Превью 119701-76663-62362035-m750x740-ucb165 (700x437, 136Kb)Превью 119701-a65e2-62362052-m750x740-ue5b99 (700x475, 100Kb)Превью 119701-a2602-62832151-m750x740-u1dc48 (700x458, 104Kb)Превью 119701-a8784-62362053-m750x740-u2910e (509x571, 134Kb)Превью 119701-acdcf-62362057-m750x740-u8b3ce (700x700, 207Kb)Превью 119701-be5ab-62833457-m750x740-u41a66 (700x403, 83Kb)Превью 119701-cbe96-62833455-m750x740-u8ae17 (600x476, 96Kb)Превью 119701-d06a3-62362034-m750x740-ucfef2 (519x700, 126Kb)Превью 119701-e07c7-62362026-m750x740-u7a5ee (554x497, 53Kb)Превью 119701-e4776-62362029-m750x740-u99b1b (640x452, 51Kb)Превью 119701-ec6c7-62362030-m750x740-u26f39 (700x639, 181Kb)Превью 119701-ec268-62362018-m750x740-u5f0d6 (400x300, 38Kb)Превью 119701-ef5ec-62362056-m750x740-u02fe5 (700x524, 157Kb)Превью 119701-f8a45-62362036-m750x740-u2d85e (642x486, 117Kb)Превью 119701-f69b7-62362017-m750x740-ueba07 (650x700, 147Kb)Превью 119701-f2126-62833459-m750x740-u9b888 (700x538, 100Kb)Превью 119701-fe18d-62362016-m750x740-u96918 (495x700, 132Kb)

Рубрики:  кулинария/общее
кулинария/десерт

Пирожные

Вторник, 15 Января 2013 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные

Источник: http://kiskafanny.wordpress.com/2012/03/13/%D0%BF%...D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5/

Слова и фото автора:

 

Эти пирожные известны мне с детства, изменениям подвергся только крем, в первоначальном виде он был заварной. Сколько я их не пекла! Рекордное количество – 32 шт., сыну в школу,  на праздник. Очень лёгкие в приготовлении и такие же вкусные, имеют ещё одно преимущество – недорогие. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Готовим творожные запеканки (25 рецептов)

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим творожные запеканки (25 рецептов).

 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Творожная коса со сливами.

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная коса со сливами.



http://vene-ro4ka.livejournal.com/58439.html

Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

"Нутелла" в домашних условиях

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Нутелла" в домашних условиях

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан (можно без фундука, получится кофейная помадка)
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.

Приготовление:

Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать.
Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы с любимой Nutella не почувствуете!
Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак.
Рубрики:  кулинария/десерт
кулинария/детям

Метки:  

Выпечка. Способы разделки теста.

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения sinichka_elena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Способы разделки теста.

 


5RU9DCABB1JXTCA7RLSUWCAVCIHLRCAJ6DD9OCA0QLQDWCA7B0QGJCAV6X04SCAJ96SUSCAV68G7HCASPLI0ACAS9Y57BCADN6EWTCAXUMF09CASNXY5HCABE4W7ZCACHBGFRCAN22Z74CASW2QD0CARSAY2O (270x194, 12Kb)819GDCAJQSMQYCASZSGGYCA21IYBICAMUAFW6CAO91IGXCAW6EIKJCAMK7HG2CA7V3N42CAT6N65CCAKVOF48CAU094CPCAA162V3CA3K4WYLCA5O5C4SCAUDYG79CADS2WBICAU1B459CA3XQTE9CAMIQ570 (270x195, 10Kb)

6BDXXCA2I39DCCAEASW38CAMX8RU6CARM1P5UCAMLHUFECAPWU579CAPIPDLPCAZ4UTH4CABEAA1TCAJCQQLBCA8VX3O4CA8F23VVCA4MYOPOCA7MGOMBCA05Y4HICAW68O3WCAB0NJOKCA5RATNICATDVEPM (270x203, 13Kb)BPU19CAZKJ0T2CAFGXGUZCAOP9RVICAFAP2X0CAXAUZTJCAJN9NE5CAURU9IZCA0A4DD8CAACHAP6CAX4ZAQ1CAU7O9U4CA5UV24XCA9YEATXCAJ7E4BFCA1PPQUJCAHKGA52CA1KELTXCA4K4MFDCAVFKCJP (270x151, 10Kb)

FUMBVCANTE6U3CAJO70B2CA4RB4B9CA1XGTJACAGRO8FKCAHP3VE9CA75M3CRCAJ5QCNWCA20Q8LZCAGHINVTCA05ZAYLCAISUHGLCAWQCNR2CAUDNWU5CAC9HUDVCA327CEMCARNON7DCAI1CZI7CAUWVR3S (640x452, 42Kb)6CQ39CAF3NA3VCATG0IY6CADQUC0KCAN7HXGICAMKL7ZFCA5C5DKGCAXRPO08CAH74GIPCA7Y1J64CAMA4KUNCAMKUE7CCAMXX5KFCAL65K5XCAKGY7F2CAKR48I0CA9ZU5ZYCAI2Z619CAN8CRPYCA1ZPKQX (640x428, 67Kb)26WQICA8HXZ3VCAPRO5QXCA7TA9L3CA775RTWCAUJ20U9CARF9FFXCAW9RIMACA0LR6MKCAHEJLIGCACAPZQRCAW26IQICA9M3LLPCANNXUUKCA3AJ30TCA6ZRJ0TCA38UI8KCARAZX6ICA6KW1YWCA8E1X38 (500x457, 29Kb)PKD2JCAIPRLQQCAMEBRP6CAUVNRV5CAQ7M7WICA9503X6CA3KKVMRCAQQD0E8CA9H6B3GCAQAO57OCA10T7QDCAZ597HLCA3PY2SGCA5N1DQDCA0RUOY9CA2S9JPJCA01AO5NCA26D46ZCA1DS6GMCA88D1TL (400x300, 26Kb)

getImage (480x480, 50Kb)JMG6PCAZHNHADCAZLRODLCA1SJKK6CA8HAKKBCACPHLJBCAMNK95DCAY2LVCECACRZFA7CAH72FSACATOD9AWCAOEXE1SCAQ4BZ0CCA1NRFWXCACWMX69CA4F9DKJCADDHT3SCAB0NVP2CAHFC3NJCAGEUZZW (378x278, 29Kb)

394DOCA3QSGFVCAW676RYCA91AV61CAW6CS73CA35CAHPCAP06OH1CA11XS3SCABK21TMCAG6KKYACAK3O1BYCA2ZWFLMCAAMNHL8CAQX9CQWCARH1LT8CAKJ5Z2JCAOH04UMCATVJL6GCANCRMH9CAPR3YD1 (350x263, 13Kb)RR40OCAPKLBR3CAPHY0P5CA4LDG1ECAJYVUJLCAIAHAH9CA8K01ZJCAOBS9QTCATBIALFCA7BY11HCABZ5YM1CAQEFOJ9CA7LRTDGCAC9U0GPCA2R6QMZCAUO3943CAPI8DUHCAXOUAFICA05294HCAJ5457W (600x412, 59Kb)GNOEMCAHV3VWQCA0LU1JXCAKG1L7LCAYQEQ1FCAOPXLLDCAWGRKQTCAZSL3FDCAICRUMSCAU2VYA4CA4SYZO7CAT18UR8CA28BEOWCAGUQ3A3CAC2G5QACA7D9R2YCAJ892R1CA63ZLAGCAFUMXNACAUKN1WM (547x480, 56Kb)

TLERCCAV38C6JCA800GVKCAB8PTYACAEE3LXFCAP7YUAUCA5LT7UICAM4QB7LCAY420ALCAAGSU3HCAD48J0ECA0OCXU9CASP3X62CAMWT5U6CA59D981CATEH7FKCAX2Z2I2CAM3G4PUCAE2NFB1CALJZJRZ (500x335, 76Kb)

WZB5JCAEW6992CARV8TX2CADXBAWUCAC9WUXFCAEND43NCA5TAZ2TCA3N45B4CAUON01CCA5UZLBCCAXN78R0CAAFFLOFCAIYSV9BCAW3XUW6CA173204CAAOUFE9CAI2U1K7CAZ4ED7OCAQE7WL0CAZOYMVU (500x379, 37Kb)SQ7K3CA8QMO9GCA8IGIZGCADYARQBCA4MEZSDCA53BMC3CAMXXF6FCADANTOOCA02DT15CA6ZGRAYCA178EVOCA3XTXQDCA4PDH5CCASTK6A8CAEM0O2RCAMIKK0KCAFCSBHUCAKII3AOCA92Q3FFCAJ73DL1 (500x373, 55Kb)

V2HRACAIWJY8DCA20XUEGCAC1NMQRCA10PU3YCABCDTF8CAK0AA1BCAI79JL3CA6O5PVKCAFDH4U5CAY98H2SCA3XRTX3CA551L9OCABSL9YDCAU7RI30CA8SYDPRCAAW6LAWCAWTSQGPCASCQI3TCAKM7VH2 (371x480, 36Kb)XK56WCAPQK0BZCABD3UI4CAGMFAGBCAGTD51MCA1086W4CAJTWR5ECA0WBGGSCAIKZC8SCAFBLZDOCAHJR5CECA7BBBN6CALZMX34CAG1KWP7CADRKGY2CA9J59GLCAG9JZZ2CA0N5VZICA0SENZDCA1HZR84 (484x480, 46Kb)

ZMRHVCAUZP8MICA11WN58CACO4F8BCAKPYJPPCA6839LUCA0GALMTCAGDPFEWCA6MF41OCA4031XSCAQVYAH6CAO3OZGICAGTJ025CAETN970CAQEUT8ECA9E7TDWCA2B9AZCCAHEPPFOCAK8QKD9CATQVUBS (389x480, 42Kb)

Рубрики:  кулинария/общее
кулинария/десерт

Метки:  

Кулинария

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария

Из блога

http://blogs.mail.ru/mail/bmuseum/6A7750D5D8329E07.html

Рубрики:  кулинария/салаты,закуски
кулинария/вторые блюда
кулинария/мясо
кулинария/десерт

Метки:  

Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки

Среда, 29 Августа 2012 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки

Рецепты выпечки

 

Избранные рецепты (с фото) 

Продолжение

Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Пирожные без выпечки

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаП [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные без выпечки

Упрощенный вариант сладкой колбасы. Готовятся очень быстро, можно сказать что это детский рецепт. Впрочем, съедаются они тоже моментально. Потому что вкусно, хоть и очень сытно…

4587333_pirojnoe1 (320x241, 20Kb)

Далее
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Творожное суфле “Птичье молоко”

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное суфле “Птичье молоко”

Ингредиенты:

Творог обезжиренный- 400 гр
Молоко 1% жирности- 100 гр
Мед пчелиный -30 г                      

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

 Страницы: [2] 1