Помидоры в яблочном сокеПомидоры в яблочном соке - необыкновенная штука.... И сами помидоры и сок - вкусно и - полезно.Очень советую попробовать....Яблоки для этого нужно брать кислые, твердые... Пропорции - не буду говорить - все зависит и от яблок и от величины помидор, сока много не бывает - если останется - думаю вы найдете куда его деть Выжать сок, прокипятить 15 минут. Помидоры заложить в стерилизованные банки, прогреть раза два их кипятком, в кипящий сок добавить соль и сахар из расчета на 1 литр сока - 1 ст.ложка соли и 2 ст.ложки сахара, залить им помидоры. Стерилизовать банки с помидорами и соком 10 минут, закатать.Оставить укрытыми до полного остывания