ШАМПИНЬОНЫ В ТЕСТЕ
http://готовим-дома.su
Ингредиенты:

500 гр. шампиньонов
125 гр. муки
125 мл пива
1 желток
2 щепотки соли и муската
1 ч.л. растительного масла

Способ приготовления: (Время приготовления — 15 мин)

Вымешать тесто, в конце ввести в него один взбитый белок.
Грибы макать в тесто и обжаривать на масле.