Пирожное "Цветы под снегом"

В праздничные дни хочется приготовить какой-нибудь особенный десерт и таким могут быть вкусные пирожные. Готовить их легко и быстро. А чтобы они смотрелись очень эффектно лучше использовать разноцветное желе. Его нужно приготовить с вечера, а на следующий день останется только собрать пирожные. Бисквитные коржи можно испечь по рецепту, который вам больше нравится или взять готовые.

Ингредиенты:

• бисквитные коржи - 2 - 3 шт.
• молоко - 250 мл
• желе готовое в пачках - 1 пак..
• желатин - 5 г
• сгущённое молоко (варёное) - 1 банка
• кокосовая стружка - 1 пак.
• сахар - по вкусу

Приготовление:

Можно воспользоваться готовыми бисквитами, а можно испечь самим по любимому и проверенному рецепту. Из бисквита вырезать круги с помощью чашки или стакана.

Один кружок намазать варёным сгущённым молоком и накрыть вторым кружком. Смазать и бока, а затем изделие обвалять в кокосовой стружке или в измельчённых орехах.

После также смазать варёным сгущённым молоком и верх бисквита (кружочка).

Желе развести в тёплой воде. Воды лучше взять в 2 раза меньше, чем советуют на упаковке. Залить желе на дно формочек. Конечно, для этой цели лучше использовать формочки в виде цветов. Затем желе убрать в холодильник для застывания.

В молоке развести желатин, довести до кипения, добавить сахар и хорошо размешать.

Когда желе в холодильнике застынет, влить молоко и снова убрать в холодильник до полного застывания.

Из формочек желе перевернуть на бисквит и посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "пирожные, вафли, круассаны (ч.2)":
Часть 1 - Пирожные "Мокко"
Часть 2 - Нежное пирожное с черносливом
...
Часть 4 - Кремовое пирожное "Ночка"
Часть 5 - Мильфей - необычный десерт
Часть 6 - Пирожное "Цветы под снегом"
Часть 7 - Пирожное "Альфахорес" - фантастика (видео)
Часть 8 - Пирожные "Фрейлина" - воздушные и нежные
...
Часть 48 - Шоколадное пирожное - простое и быстрое приготовление
Часть 49 - "Умное" пирожное - восхитительный десерт
Часть 50 - Пирожные "Белочка" с фундуком