Салат из куриных сердечек с маринованным луком

В большинстве случаев при приготовление блюд куриные сердечки варят или жарят. А еще с ними можно готовить салаты. Рецепт одного из них предлагаю. "Изюминка" салата состоит в том, что в него добавляю маринованный лук, что влияет на его вкус. Приготовление несложное, блюдо получается сытным и вкусным. При желании его приготовить, сохраните рецепт для себя.

Ингредиенты:

- куриные сердечки - 500 г
- сыр твердый - 150 г
- яйцо - 3 шт.
- лук - 3 шт.
- уксус - 3 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- майонез - по вкусу
- кипяток - 250 мл

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами и выложить в миску. Добавить соль, сахар, уксус и залить кипятком, чтобы лук полностью был в воде. Оставить на 20 минут мариноваться.

Отварить сердечки в подсоленной воде. Остудить и разрезать на 4 части.

Яйца сварить, остудить и после нарезать кубиками.

Сыр натереть на крупной терке.

Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "мясные салаты (ч.2)":
Часть 1 - Салат "Приятный денек"
Часть 2 - Салат "Моника"
...
Часть 6 - Салат "Леди" + видео
Часть 7 - Вальдорфский салат с куриной грудкой
Часть 8 - Салат из куриных сердечек с маринованным луком
Часть 9 - Салат "Кислинка" с куриным филе
Часть 10 - Салат с куриным филе и яблоками (легко, быстро и вкусно)
...
Часть 48 - Салат "Купеческий" - вкусный, сытный, аппетитный
Часть 49 - Мясной салат - сочный и вкусный
Часть 50 - Слоеный салат "Охотничий" - пышный и воздушный