Пышки "Снежный человечек"

Предлагаю Вам для завтрака рецепт пышек. Приготовление очень простое, а удовольствие от вкусных пышек большое. Берите рецепт и приготовьте для родных и не забывайте поблагодарить участников сайта: shratva.ru за то, что делятся с нами своими кулинарными блюдами.

Ингредиенты:

- яйцо - 2 шт.
- сахар - 3 - 4 ст.л.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- сода - 1 ч.л.
- сметана - 3 ст.л.
- мука - 1 - 2 стак.
- соль - щепотка

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить соль, ваниль, гашенную соду, сметану. Все хорошо смешать, добавить муки. Замесить тесто - мягкое, но чтобы не липло к рукам

Раскатать толщиной чуть меньше 1 см, вырезать формочками для печенья и пожарить в раскаленном растительном масле. Посыпать сахарной пудрой (через сито).

Приятного аппетита!