Салат «Грибы под шубой»

Девочки и мальчики! Я хочу поделиться с вами еще одним вкусным слоеным салатиком из моей кулинарной копилочки полюбившихся рецептов. Рецепт нашла очень давно в журнале "Болгария", и вот уже лет 20 этот салат периодически появляется на моем столе и в праздники, и в будни. Продукты в салате все самые обычные, но их сочетание придает салату новизну и пикантность, поэтому часто готовила его на праздничный стол. Возможно, и вам он придется по вкусу и станет альтернативой салату "Оливье". 

Читать далее...

Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки

чистая сухая банка — ваше количество
чистая сухая зелень укропа — ваше количество

Куб для огурцов - всего 9 семечек и 6-7 ведер отборных огурчиков!

Это мое любимое сооружение на огороде. Когда все вокруг удивляются, как много огурцов я собираю, и спрашивают, сколько их посажено, я хладнокровно отвечаю – девять – и жду реакции. Да, всего 9 семечек, зато с середины июня и до середины сентября идет сбор урожая. Не менее 6-7 ведер отборных огурчиков за лето. А больше и не надо! К тому же красиво, удобно ухаживать и огурцы всегда сухие и чистые.


Куб для огурцов - всего 9 семечек и 6-7 ведер отборных огурчиков!

САМОМАССАЖ ШЕИ улучшается кровоток сосудов мозга

Самомассаж шеи: a) выжимание, б) разминание, в) растирание.

Самомассаж шеи проводят в положении сидя или стоя. Начинают процедуру с задней части шеи, которую поглаживают одной рукой или двумя одновременно, каждой со своей стороны. Плотно прижатые ладони движутся от волосяного покрова головы вниз до плечевого сустава; повторяют 5-6 раз.

Выжимание проводят, когда положение кисти такое же, как при поглаживании, только производят более энергичное надавливание бугром большого пальца с переходом на край ладони, поворачивая ее вверх. Движение выполняют сверху вниз 5-6 раз.

Разминание выполняют подушечками четырех пальцев любой руки, придавливая мышцу к костному ложу и одновременно смещая ее в сторону мизинца, рука движется от затылочной кости вниз к лопаткам; повторяют 4-5 раз с одной стороны и столько же с другой. После этого делают 3-4 поглаживания и повторяют разминания.

Надплечье, трапециевидную мышцу поглаживают от уха к плечевому суставу 3-4 раза. Для этого массирующую руку заносят далеко за шею, поддерживая ее за локоть кистью другой руки. Опорой для поддерживающей руки может служить бедро, стол, спинка стула.

Чтобы сделать выжимание и растирание «щипцами», мышцу захватывают подушечками всех пальцев и разминают со смещением в сторону мизинца.

Растирание проводят по линии затылочной кости. Круговые вращательные движения четырьмя пальцами выполняют от сосцевидного отростка (уха) до второго уха. То же можно делать двумя руками одновременно навстречу друг другу. Растирание делают и вдоль шейных позвонков от волосяного покрова к спине.

Кругообразное растирание подушечками 4-х пальцев обеих рук делают одновременно.

Пунктирное растирание — каждой рукой со своей стороны, установив пальцы вдоль позвоночника и одновременно сдвигая кожу над позвонками вверх и вниз примерно на 1 см.

Завершают самомассаж задней части шеи поглаживанием.

Массаж передней части шеи является средством профилактики ангин и обострений тонзиллитов. Его рекомендуется делать перед выходом на улицу в морозную погоду и после употребления холодных напитков или мороженого.

Поглаживание выполняют двумя руками в направлении от челюсти вниз к груди нежно, чтобы кожа не сдвигалась и не растягивалась.

После этого разминают мышцу, используя кругообразное разминание подушечками четырех пальцев — от мочки уха, где начинается мышца, вниз по передне-боковой поверхности шеи к груди (4-5 раз), чередуя с поглаживанием.

Кисть плотно захватывает переднюю поверхность шеи так, чтобы горло оказалось между большим пальцем и четырьмя другими. Выполняют круговые разминающие движения сначала одной рукой, затем другой с одновременным продвижением сверху вниз.

Кругообразное растирание проводят четырьмя пальцами — в сторону мизинца правой рукой с левой стороны шеи, и наоборот.

Кругообразное растирание подушечками большого и указательного пальцев от края челюсти вниз вдоль грудино-ключично-сосцевидной мышцы до груди.

После каждого растирания выполняют два-три поглаживания от подбородка вниз и затем два-четыре глотательных движения, склонив голову вперед до основания груди.


1.


2.


3.

50 рецептов сырников на любой вкус

Читать рецепты сырников

Быстрый кекс на кефире

 

Ингредиенты: 2 яйца 3/4 стакана сахара 125 гр растопленного маргарина 1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки) щепотка соли 1/2 ч.л. соды (гасим) ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д. и, конечно, мука

Читать далее...

Мои Чудо-помидорчики! Личный опыт Николая Хорошева


Не раз мне попадалась информация в садово-огородных изданиях об ампельных сортах томатов, но желание выращивать у себя такие же воплотилось не сразу. Потратив на поиск несколько лет, удалось найти их в Белоруссии.



И вот уже 3 года ампельные томаты сорта «Талисман» являются одной из визитных карточек моего насыщенного различными культурами огорода.Читать далее...

3 новогодних салата - просто объедение

Салат "Овечка"

Милая улыбающаяся овечка является символом наступающего 2015 года. Этот салат порадует всех присутствующих за праздничным столом не только красивым внешним видом и оформлением, но и изысканным вкусом!

Ингредиенты: 1 стакан вареного риса, майонез, 100 г шампиньонов, 200 г филе курочки, 2 яйца, 1 шт. репчатого лука, 100 г сыра твердых сортов, 1 большой помидор, 100 г маслин.

Приготовление. Лук и шампиньоны мелко нарежем. Выложим на сковороду и обжарим на растительном маслице. Помидоры, вареные яйца и вареную курицу нарежем кубиками. На плоское блюдо выложим куриное филе, формируя туловище овечки, смажем майонезом. Выложим обжаренные грибочки с луком, смажем майонезом. Затем следующим слоем выложим вареные яйца, а затем помидоры. Между слоями - майонез, затем вареный рис. Милую мордочку овечки оформляем при помощи мелко нарезанных маслинок. Туловище посыпаем твердым сыром. Из маслин делаем ножки и ушко. Оформляем блюдо зеленью. 

еще 2 новогодних салата

---

Посетить рестораны Ростова http://www.restoran-rostov.ru/ и попробовать изысканные лакомства национальной кухни Италии, Японии, Франции, Сербии, Средиземноморья - это действительно вариант для тех, кто хочет получить в канун праздника незабываемые впечатления! На специальном сайте вы найдете лучшие рестораны Ростова и сможете найти тот, который удовлетворит ваши вкусы.

Как фарш сделать нежнее и сочнее. Секретики фарша

    Чтобы котлетки или тефтели получились ровненькими да гладкими, как бильярдный шар, нужно добавить в фарш 1-2 столовые ложки манки. И пусть котлетная масса постоит 15 минут – чтобы манка разбухла. Также для пышности многие добавляют в котлеты немного соды. А кто-то и крахмалом балуется

А вот несколько советов что бы фарш был действительно нежный и сочный:

Читать далее...

Бесплатные аналоги платных программ (большая подборка)

В данной статье приведён большой список бесплатных аналогов платным программам.

Ведь необязательно покупать дорогущий Photoshop для того, чтобы убрать эффект «красных глаз» с фотографии или не менее дорогой Adobe Dreamweaver, чтобы создать одностраничник. Для этого и нужны бесплатные аналоги. Конечно, они имеют меньший функционал по сравнению с платными, но и этих возможностей вполне хватает.

Программы расположены в алфавитном порядке. Есть краткое предназначение программы, а далее идут её бесплатные аналоги с указанием адреса официального сайта, где можно эту программу скачать.

Думаю, эта подборка Вам понравиться.

3DS Max

Трехмерная графика и анимация

Бесплатные аналоги:

• Art of Illusion http://www.artofillusion.org/


• Blender http://www.blender.org/


• Now3D http://www.now3d.it/eng


• Wings 3D http://www.wings3d.com/

3DS Max

Дизайн интерьера

Бесплатные аналоги:

• Goofle SketchUp http://sketchup.google.com

ABBYY FineReader

Распознавание текста (Optical Character Recognition)

Бесплатные аналоги:

• OCR CuneiForm http://cognitiveforms.ru/products/cuneiform/


• SimpleOCR http://www.simpleocr.com/


• Free OCR http://www.free-ocr.com/ (онлайн сервис)

 

ABBYY Lingvo, Prompt

Словари, переводчики

Бесплатные аналоги:

• StarDict http://code.google.com/p/stardict-3/downloads/list


• TranslateIt! (бесплатно для Windows) http://www.translateit.ru/download.html

 

ACDSee

Просмотр, организация и редактирование изображений

Бесплатные аналоги:

• Aidsoid Viewer http://aidsoid.com/


• IrfanView http://www.irfanview.com/


• FastStone Image Viewer http://www.faststone.org/


• Google Picasca http://picasa.google.com/


• XnView http://www.xnview.com/en/index.php

 

Adobe Acrobat Pro

Создание PDF

Бесплатные аналоги:

• PDF Creator http://www.pdfforge.org/


• PDF4Free http://www.pdfpdf.com/pdf4free.html


• PDF Maker Pilot http://www.colorpilot.ru/pdfmaker.html

 

Adobe Acrobat Pro

Просмотр PDF

Бесплатные аналоги:

• Adobe Reader http://get.adobe.com/reader


• Foxit PDF Reader http://www.foxitsoftware.com/Secure_PDF_Reader/


• STDU Viewer (читает PDF, DJVU и др. форматы файлов) http://www.stdutility.com/stduviewer.html

 

Adobe After Effects

Работа с видеоэффектами

Бесплатные аналоги:

• Jahshaka http://www.jahshaka.com/download/

 

Adobe Audition, Sony Sound Forge

Аудиоредакторы (Обработка цифрового звука)

Бесплатные аналоги:

• Audacity http://audacity.sourceforge.net/


• Mp3DirectCut http://mpesch3.de1.cc/mp3dc.html

 

Adobe Dreamweaver, Frontpage, Сайткрафт

Разработка веб-страниц

Бесплатные аналоги:

• Nvu http://www.nvu.com/


• PageBreeze Free HTML Editor http://www.pagebreeze.com


• Aptana Studio http://aptana.com


• First Page http://www.evrsoft.com


• KompoZerhttp://www.kompozer.net

 

Adobe Illustrator, CorelDRAW

Редактор векторной графики

Бесплатные аналоги:

• Inkscape http://inkscape.org


• OpenOffice Draw http://ru.openoffice.org

 

Adobe Photoshop, Corel PhotoPaint, Microsoft Paint

Редактор растровой графики, цифровой фотографии

Бесплатные аналоги:

• Gimp http://www.gimp.org/ или http://gimp.ru


• ArtWeaver http://www.artweaver.de


• Paint.NET http://www.getpaint.net/


• Photobie http://www.photobie.com


• Pixia http://www.ne.jp/asahi/mighty/knight/index.html


• PixBuilder Studio http://www.wnsoft.com/pixbuilder/

 

Adobe Premier, Sony Vegas, Pinnacle Studio

Видеоредакторы (Профессиональный монтаж и создание видео)

Бесплатные аналоги:

• VirtualDub http://www.virtualdub.org


• Avidemux http://avidemux.sourceforge.net/


• MediaCoder http://download.cnet.com/MediaCoder/3000-2140_4-10595575.html


• Windows Movie Maker http://windows.microsoft.com/ru-ru/windows/get-movie-maker-download


• UVScreenCamera (программа для записи видео с экрана) http://www.uvsoftium.ru/UVScreenCamera.php

 

Agnitum Outpost Firewall, ZoneAlarm Pro

Брандмауэр

Бесплатные аналоги:

• Comodo Firewall http://www.comodo.com/


• ZoneAlarm Free http://www.zonealarm.com


• Ashampoo FireWall FREE http://www.ashampoo.com/ru/usd/pin/0050/Security_Software/Ashampoo-FireWall-FREE

 

AutoCAD, ArchiCad, Компас

CAD-системы для проектирования

Бесплатные аналоги:

• Nanocad http://www.nanocad.ru


• DraftSight http://www.3ds.com/ru/products-services/draftsight/overview/


• A9Tech http://www.a9tech.com/

 

CuteFTP

Программы для работы с FTP (FTP-клиенты)

Бесплатные аналоги:

• FileZilla http://filezilla.ru


• FAR Manager http://www.farmanager.com/


• gFTP http://gftp.seul.org/ (последняя версия 2008 года)


• BitKinex http://www.bitkinex.com/

 

DownloadStudio

«Качалки» (менеджеры закачек, скачивание файлов)

Бесплатные аналоги:

• FlashGet (есть adware в бесплатной версии, то есть это «рекламно-оплачиваемая» программа) http://www.flashget.com/en/download.htm


• Free Download Manager http://www.freedownloadmanager.org/


• Download Master http://westbyte.com/dm/


• Universal Share Downloader http://www.dimonius.ru/?usd

 

Everest

Инструменты для сбора сведений о системе

Бесплатные аналоги:

• PC Wizard http://www.cpuid.com/softwares/pc-wizard.html

 

Internet Explorer

Браузер

Бесплатные аналоги:

• Mozilla Firefox http://www.mozilla.org/firefox/ или http://mozilla-russia.org


• Opera http://www.opera.com


• Google Chrome http://www.google.ru/chrome


• Safari http://www.apple.com/ru/safari/


• SeaMonkey http://www.seamonkey-project.org/ или mozilla-russia.org/products/seamonkey/

 

Microsoft Office

Офисный пакет

Бесплатные аналоги:

• OpenOffice http://ru.openoffice.org


• Kingsoft Office Suite Free 2013 http://www.kingsoftstore.com/software/kingsoft-office-freeware

 

MS Acess, Filemaker

Базы данных

Бесплатные аналоги:

• OpenOffice Base http://ru.openoffice.org


• Kexi http://www.kexi-project.org


• LibreOffice http://ru.libreoffice.org/

 

MS Excel

Редактор электронных таблиц

Бесплатные аналоги:

• OpenOffice Calc http://ru.openoffice.org


• Gnumeric http://projects.gnome.org/gnumeric/

 

MS PowerPoint

Подготовка презентаций

Бесплатные аналоги:

• OpenOffice Impress http://ru.openoffice.org

MS Word

Текстовый редактор

Бесплатные аналоги:

• OpenOffice Writer http://ru.openoffice.org


• AbiWord http://www.abisource.com/


• Word Viewer (только для просмотра документов в формате DOC) http://www.microsoft.com/

 

Microsoft Windows

Операционная система

Бесплатные аналоги:

• Ubuntu http://ubunru.ru


• openSUSE http://ru.opensuse.org


• Fedora http://fedoraproject.org/ru


• Debian http://ru.debian.org/index.ru.html


• Mandriva Linux http://mandrva.ru


• CentOS http://www.centos.su


• Kolibri http://kolibrios.org/ru/index

 

Nero Burning Rom

Запись CD и DVD

Бесплатные аналоги:

• Ashampoo Burning Studio 6 FREE http://www.ashampoo.com/en/rub/pin/0710/Burning_Software/Ashampoo-Burning-Studio-6


• Burn4Free http://www.burn4free.com


• Infra Recorder http://infrarecorder.org


• CDBurnerXP http://www.cdburnerxp.se/


• DeepBurner Free http://www.deepburner.com/?r=products


• ImgBurn http//www.imgburn.com

 

Norton Antivirus, Kaspersky AntiVirus, Nod32, Dr. Web

Антивирус

Бесплатные аналоги:

• avast! Free Antivirus 8 http://www.avast.ru/index


• Microsoft Security Essentials http://www.microsoft.com/


• Avira AntiVir Personal http://www.avira.com/ru/avira-free-antivirus


• AVG Anti-Virus Free http://free.avg.com/ww-en/homepage

• Panda Cloud Antivirus http://www.cloudantivirus.com/ru/#!/free-antivirus-download


• Comodo Antivirus http://www.comodo.com/
  
  Более полный набор программах, предназначенных для защиты от вирусов, можно прочесть на странице Бесплатные антивирусные программы.

 

OutlookThe Bat!

Клиент электронной почты

Бесплатные аналоги:

• Thunderbird http://www.mozilla-russia.org/products/thunderbird/


• Opera Mail http://www.opera.com/computer/mail

 

PowerDVD, WinDVD

Проигрыватели DVD

Бесплатные аналоги:

• Media Player Classic http://mpc-hc.org


• VLC media player http://www.videolan.org


• Light Alloy http://www.light-alloy.ru/


• KMPlayer http://thekmplayer.ru

 

QuarkXPress

Компьютерная верстка макетов (Издательская система)

Бесплатные аналоги:

• Scribus http://www.scribus.net/canvas/scribus

 

R-Studio

Восстановление данных (Data recovery software)

Бесплатные аналоги:

• Undelete Plus http://undeleteplus.com


• PhotoRec http://www.cgsecurity.org/wiki/PhotoRec


• Recuva http://www.piriform.com/recuva

 

Snagt

Скриншоты экрана

Бесплатные аналоги:

• MWSnap http://www.mirekw.com/winfreeware/mwsnap.html


• Annotation Pilot (захват и редактирование) http://www.colorpilot.ru/annotation.html

 

Teleport ProOffline Explorer

Скачивание сайтов

Бесплатные аналоги:

• HTTrack http://www.httrack.com

 

Total Commander

Файловый менеджер

Бесплатные аналоги:

• Far manager http://www.farmanager.com


• Free commander http://www.freecommander.com


• muCommander http://www.mucommander.com


• Double Commande http://doublecmd.sourceforge.net/


• Unreal Commander http://x-diesel.com

 

Trados

Система автоматизированного перевода

Бесплатные аналоги:

• OmegaT http://www.omegat.org/ru/omegat.html

 

VMware

Система виртуализации (Создание виртуальной машины)

Бесплатные аналоги:

• QEMU http://wiki.qemu.org/Main_Page


• Bochs http://bochs.sourceforge.net/

 

Windows Media Player

Проигрыватель музыки

Бесплатные аналоги:

• jetAudio Basic www.jetaudio.com/download


• AIMP Classic www.aimp.ru


• WinAMP http://www.winamp.com/


• KMPlayer thekmplayer.ru

 

Windows Media Player

Граббер аудиодисков

Бесплатные аналоги:

• Exact Audio Copy http://www.exactaudiocopy.de


• CDex http://cdexos.sourceforge.net/

 

Windows Media Player, PowerDVD Player

Проигрыватель видео

Бесплатные аналоги:

• BSPlayer http://www.bsplayer.com/


• jetVideo http://www.jetaudio.com/products/jetvideo/


• GOM Player http://player.gomlab.com/ru/download/


• Media Player Classic — Home Cinema http://mpc-hc.org/ или http://sourceforge.net/projects/mpc-hc/


• VLC media player http://www.videolan.org


• Light Alloy http://www.light-alloy.ru/


• KMPlayer http://thekmplayer.ru


• Zoom Player http://www.inmatrix.com/files/zoomplayer_download.shtml


• MPlayer http://www.mplayerhq.hu/


• ‎ Quick Time http://www.apple.com/ru/quicktime/

 

WinRAR, WinZip, PowerArchiver

Архиватор

Бесплатные аналоги:

• 7-zip http://www.7-zip.org/


• IZArc http://www.izarc.org

P.S. Хочу отметить, что со временем адреса программ могут поменяться, а некоторые бесплатные станут платными.

Ференц Лист. Фортепианный цикл "Годы странствий"

Музыке Листа свойственно живописное, изобразительное начало. Средствами своего искусства он стремился передать «зримые» образы — то, что возбуждало творческую фантазию в годы его странствий при общении с природой или знакомстве с произведениями живописи, скульптуры, а также то, что вызывало в прочитанной им литературе зрительные представления. Это запечатлевалось в «музыкальных картинах» — программных пьесах, исключительно богатых по охвату жизненных явлений.

Подобно другим романтикам, Лист объединял программные пьесы в циклы или сборники. Он создавал их на протяжении всей своей жизни *.
Наибольшую известность приобрел цикл «Годы странствий», над которым работа продолжалась долгое время: первые пьесы возникли в начале 30-х годов, последние — в конце 70-х. В 1842 году Лист выпустил сборник со следующим предисловием:
«Около года тому назад я опубликовал три швейцарских напева, объединив их под названием «Альбом путешественника». Эти пьесы являются лишь разрозненными отрывками собрания, которое под этим общим названием объединит большую часть того, что я напишу для фортепиано в течение ряда лет. Объездив в последнее время много новых стран, много различных городов, мест, прославленных в истории и поэзии, почувствовав, что различные виды природы и связанные с ней сцены не проходили перед моими глазами как бесплотные видения, а глубоко волновали мою душу, что между ними и мною устанавливалась какая-то смутная, но непосредственная связь, неопределенное, но вполне реальное отношение, необъяснимая, но верная взаимосвязь, я попробовал выразить в музыке наиболее сильные из моих чувств и наиболее яркие из моих впечатлений».

Читать далее...

Курица в ряженке



Когда я первый раз увидела рецепт курицы с ряженкой, сразу заинтересовалась. В молоке курицу ели, в соке яблочном – ели, со сметаной – ели, с медом и фруктами – ели. А вот с ряженкой это что-то новенькое! Моментально было решено пробовать. Не скажу, что по вкусу ну очень чувствуется ряженка, я бы даже сказала, что не чувствуется. Основной тон во вкусе соуса создает лук и паприка. Поэтому думаю смело можно пробовать запечь и с кефиром, хотя, наверное, будет кислить.
Курица готовится в режиме «Выпечка», поэтому покрытие у кастрюльки должно быть отличным. Мое керамическое уже испортилось, поэтому соус немного пригорал, приходилось постоянно помешивать и перейти в режим «Тушение», подлив водички. Во второй раз я готовила в другой мультиварке с тефлоновым покрытием – все получилось отлично!

Подборка рецептов салатов с варёной колбасой.

Салаты с варёной колбасой делают все без исключения. Они очень ходовые. Это можно сказать "классика". Рецептов их множество и выбрать какой то из них бывает сложновато. Представляю Вашему вниманию небольшую подборку таких рецептов с варёной колбасой. Возможно какой то рецепт для Вас может стань новеньким и Вы с удовольствием его приготовите даже на праздничный стол. Знакомьтесь с ними.

Читать далее...

Это просто неописуемо вкусный тортик! Всем советую!

Читать далее...

о "Новостном листке" ЛИру

* ***ДОРОГИЕ МОИ!...тут вот какое дело"образовалось"...проблемы с "НОВОСТНЫМ ЛИСТОМ"...оповещения на ПЯ то,приходят,то не приходят...не знаю кому как такое обстоятельство,а лично мне интересно просматривать информацию,размещенную в нем и лишним я его не считаю, а когда выяснилось,што эта проблемка касается не только меня,и носит массовый характер,решила разобраться,как можно исправить ситуацию,не обращаясь к админам

Читать далее...

Блинчики на кефире - 49 рецептов с фото

Читать рецепты блинов на кефире

Солянка мясная

Солянка мясная

Серия сообщений "борщи":

Моя_кулинарная_книга

ПОДШИВАЕМ БРЮКИ ПРАВИЛЬНО. НЕБОЛЬШОЙ СЕКРЕТ С ОСИНКИ.

 

Надеваем брюки и отмечаем длину до середины каблука. Укладываем брюки на столе, задней половинкой к себе, на брючине у нас сейчас только одна меловая линия (линия низа).

Теперь от первой метки ставим вторую на 1.5 см выше.

Читать далее...

22 самых полезных биндов для клавиатуры

Смотреть далее..

Рыба в тесте "Просто как в песне"))))

Рыба в тесте "Просто как в песне"))))

Серия сообщений "«рыба/закуски...»":
Часть 1 - Скумбрия по-корейски
Часть 2 - 9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно!
...
Часть 28 - Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке
Часть 29 - Рыба в соли - Вкусно, слов нет!
Часть 30 - Рыба в тесте "Просто как в песне"))))
Часть 31 - Рыба под маринадом. Рецепт из прошлого.
Часть 32 - Спецпосол из скумбрии: сухая засолка с заморозкой