Ингредиенты:

Редька черная средняя -  1/2

Редис Дайкон пропорционально редьке

Огурцы свежие 3-4 шт.

Редис 5-7 шт.

Яйца вареные 4 шт.

Отварное филе грудки индейки 300-400 г

Укроп, петрушка, зеленый лук по приличному пучку

Квас (домашний кислый) или кефир

Йогурт натуральный

Горчица

Соль

Спсособ приготовления:

Редьку, редис Дайкон натереть на крупной терке, редис обычный, огурцы, яйца, филе индейки - нарезать кубиками, зелень мелко нарезать, пермешать, залить квасом если есть увереноость, что съедено будет зараз, либо заливать порционо в тарелках, добавить по вкусу горчицу, соль, йогурт