Пирожные "Фисташка-Мята-Клубника"

Пирожные "Фисташка-Мята-Клубника"


+ читать дальше

Торт "Малиновый Йогурт"

Торт "Малиновый Йогурт"


+ читать дальше

Взбитая карамель

Взбитая карамель


+ читать дальше

Чизкейк без выпечки с муссовой структурой

Чизкейк без выпечки с муссовой структурой


+ читать дальше

Моти "Малина-фисташка"

Моти "Малина-фисташка"


+ читать дальше

Печенье "Курабье"

Печенье "Курабье"


+ читать дальше

Шоколадный торт со сгущёнкой. Гости потребуют еще один кусочек

Шоколадный торт со сгущёнкой получается таким нежным, что просто растает у вас во рту.

Шоколадный торт со сгущёнкой: ингредиенты

Читать далее

Фирменные булочки Cinnabon

Фирменные булочки Cinnabon делаем сами.



Булочки Синнабон можно приготовить дома.

Но будьте осторожны-это очень вкусно,сладко и калорийно.В одной булочке 500 ккал.

Огромное количество сахара,корицы и жирного крема делают свое черное дело.




А для тех,кто не боится поправиться и порадовать семью чудесной выпечкой выкладываю рецепты,найденные в интернете.Различные вариации Синабона отличаются лишь топингом (тем, чем поливается каждый десерт), сама же булочка всегда выпекается одинаковой. В зависимости от того, используется ли карамель или что-то другое, меняется и калорийность.

Булочку для Синабона испечь довольно просто – берется сладкое тесто, раскатывается, посыпается корицей с сахаром и маргарином, затем сворачивается для пропитки. После этого нарезается и выпекается 30 минут при 170 градусах.
Далее
Балуйте и любите себя,будьте красивы всегда,везде и во всем!Украшайте свою жизнь,подавайте на стол блюда,которые вы приготовили,красиво оформленными.Пусть на вашем столе всегда будут букеты,дорогое и роскошное столовое серебро,красивая посуда.Серебряные изделия Кубачи в вашем уютном доме расскажут всем о вашем безупречном стиле и благополучии.

Макароны по-флотски

МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ: ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ПОПУЛЯРНОГО БЛЮДА

Хитрость этого блюда заключается в том, что макароны не нужно отваривать. Весь процесс приготовления происходит прямо в сковороде, и макароны по-флотски получаются очень вкусными.

Читать далее...

Чашушули. Оригинальное блюдо грузинской кухни

Чашушули представляет собой тушёное мясо в томатном соусе, очень вкусное и ароматное.

Чашушули: ингредиенты

Читать далее

Плюшки с творогом

Читать далее...

Намного вкуснее простых оладий. Пышки «Солнышки» — рецепт на кефире с яблоками

Читать далее...

Готовлю на любой праздник к чаю. Сладкий пирог с вареньем «За 10 минут» — быстро и вкусно

Читать далее...

Пять вкуснейших, постных овощных салатов

Приготовить овощной салат в любое время года не проблема. Мы вам предлагаем самые простые рецепты: все продукты доступные.

Капуста по-корейски

Читать далее

Так готовить свиную рульку меня научили в Чехии. Недорогой и вкусный ужин с ароматным гарниром для компании

Блюдо прекрасно подходит для дружеской вечеринки или пикника на свежем воздухе, просто для гостей за ужином.

Читать далее

Майонез, который получается всегда!

 

Вкус домашнего майонеза гораздо нежнее, чем у баночного, к тому же в нем нет консервантов. Храните майонез в холодильнике 3-4 дня.

Вам понадобится:
1 яйцо
1 ч.л. горчицы
сок половины лимона
щепотка соли
1 ч.л. сахарной пудры
растительное масло
Приготовление:
Яйцо и специи перемешайте миксером и, продолжая взбивать, добавляйте растительное масло без запаха. Я использую масло виноградных косточек. Чем больше масла, тем майонез будет гуще.

Теплый карамельный яблочный пирог

100 грамм масла или маргарина
пол стакана сливок
1 стакан коричневого сахара
мелко порубленные грецкие орехи

В небольшой кастрюле растопить масло, добавить сливки с сахаром и орехи и варить до тех пор, пока сахар не растворится. Отложить соус до готовности пирога.
Из трех яиц, трех стаканов муки, 3 ст. ложек сахара, 1 ч. ложки соли, 1 стакана воды, разрыхлителя и 3 ст. ложек сметаны замесить тесто, оно получится густым и равномерным. Вылить в форму, сверху выложить очищенные яблоки, посыпанные корицей.
Готовый пирог полить карамельным соусом и есть пока теплый, он необычайно вкусен!

Рассуждения о вторых реальностях игр evil-ninja.livejournal.com/703061.html, читаем.
Классная игра веселая ферма затягивает нереально, попробуйте!

Лёгкий йогуртово-творожный тортик с персиками


тесто
4 яйца
120г сахара
120гр муки
выпекать мин.30
разрезать на две части

крем
250гр творога
200гр йогурта
4 ст.л.сахара
В блендере до однородной массы, чтобы в твороге не осталось комочков) и смешать с желе

пачка желе /развести в стакане воды/
персики половинками
в холодильник для застывания

рецепт от Лилии

Бысторое тесто

Пироги, булочки, чебуреки, пицца получаются сдобные, пышные и очень, очень вкусные!!!
Пакет сухих дрожжей (у меня были Саф-момент)-11гр.
1кг -муки (6стаканов+ 2 ст,ложки получается 1 кг муки)
50-100гр.растительного масла
1,5ч.л соли.
3-6 ст.л сахара (в зависимости от начинки)
0,5 л.воды
Муку смешать с дрожжами, ни в коем случае не смешивать с жидкостью. В теплую воду добавить сахар, соль, масло растительное, размешать хорошо, влить жидкость в муку и вымесить тесто (чтобы не липло к рукам).
Сразу можно формировать изделия и выпекать или жарить, (я держу в тепле 30-60 мин) тогда тесто получатся просто чудо!
Если выпекать в духовке, дать подняться на противне и смазать перед выпечкой маслом.
Тесто Очень вкусное! Мягкое, воздушное и быстрое!!!
Делала пирожки с капустой, картошкой, пиццу.
Пицца
Тесто руками распределила по форме, смазала майонезом,
В пиццу положила все, что нашла в холодильнике (Маринованые баклажаны, маринованые кабачки, свежие помидоры, кусочки отварной курицы-сверху сыр и в духовку!
 

Торт "Сметанник" очень вкусный и несложный

Этот тортик делаю чаще других: делается просто (тесто в кухонном комбайне замешиваю), продукты доступные и не дорогие. Только неэкономичный он - съедается моментально, сразу все берут добавки)))

Рецепт давно взяла с сайта: http://kuking.net/ очень уж его там хвалили и не пожалела!!

Фото делалось давно и для себя, художественности в нем не хватает конечно)

Читать далее...

Лимонный крем или Lemon curd

Эта удивительно вкусная штука готовится очень просто. Сложите все в кастрюлю и нагревайте при помешивании до загустения. В принципе, это обычный заварной крем, в котором вместо молока - лимонный (или другой цитрусовый) сок. Благодаря кислому соку и большому количеству сахара даже при нагревании до кипения яичная смесь не свернется, так что не стоит утруждать себя водяной баней, на это только время уходит. Если же следовать моим советам, у вас на подготовку уйдет минут 10, а на варку - всего 3-5 минут.
Опять даю простую пропорцию - на один лимон одно яйцо, 50г сахара и 10-15 г сливочного масла.
В зависимости от лимонов крем может получиться более или менее кислым, поэтому лимонный сок можно разбавлять апельсиновым или мандариновым соком. Также очень популярен такой крем из лаймов.

Читать далее...

Творожный пирог с заливкой + запеченные фрукты




Читать далее...

Салат "Любовница"

 

РЕЦЕПТ

ТЕСТО(скорое)ПИЦЦА,ПИРОГИ.

Читать далее...

Сырнички в духовке!

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 14 мая из нашего сообщества Вкусно_Быстро_Недоро. Его добавили в свои цитатники 116 пользователей Лиру.
___________________________

Этот рецепт хорош тем,что масло и время приготовления сведены к минимуму! Берем:0,5кг творога пропускаем через мясорубку,добавляем 2 яйца,2 ст.ложки манки,соль,сахар,ваниль.Все перемешать,пусть постоит 30 минут.Затем добавляем изюм,0,5 ч.ложки гашеной соды,муку(на глаз,чтоб тесто не липло к рукам!)Хорошенько вымешиваем и формуем сырники!Укладывем на смзаный маслом противень и запекаем!Подаем со сметанкой!Вкусно!И не нужно каждый жарить отдельно!

Воздушное печенье: мастер-класс

•  Автор Монахова Вера

Читать далее...

Опробован новый рецепт ! Салат "Бонапарт"!

фотки тут

Лимонный рулет от Светы-Мишель

Трудно сказать, что просто вкусно - изумительный рулет!!! нежный, с лимонным курдом, кисло-сладкий!!) Нам его хватает один раз попить чаю!)

Читать далее...

Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной

Рецепт на
 новый конкурс, посвящённый

Всемирному Дню Учителя!

Условия конкурса здесь!

 Ингредиенты:

 

3 яблока
2 яйца
сок 1/2 лимона
4 ст.л. сахара
2 ст.л. манки (я добавляла муку)
700 г мягкого творога

корица
1 ч.л. разрыхлителя
сливочное масло
панировочные сухари

приготовление

ПРИЗ в конкурсе

бонус на оплату сотового телефона

предоставляет

наш спонсор

сайт, при помощи которого можно получить легальную прописку в Москве и Подмосковье!

Кулинария

 

 

 

Серия сообщений "КУЛИНАРНЫЕ рамочки":
Часть 1 - Блюда для новогоднего стола
Часть 2 - Красивые кулинарные рамки
Часть 3 - к праздничному столу...

Буженина по-домашнему в рукаве, запеченная в мультиварке!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1,3 кг свинины (шейная часть)
• 1 ч.л. соли с горкой
• 1 ч.л. паприки
• 1 ч.л. хмели-сунели
• 1 ч.л. молотого кориандра
• 1/2 ч.л. черного молотого перца
• 1/2 ч.л. красного острого перца
• 1 головка чеснока
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. готовой горчицы
• 4 лавровых листа
Дополнительно:
• Пакет для запекания
• Кулинарная нить или шпагат

Торт "Филадельфия"

Это довольно простой, но очень вкусный торт, которые не стыдно подать хоть на Новый год, хоть на День рождения! По вкусу похож на классический чизкейк, хотя приготовлен по альтернативной технологии с использованием желатина. Вы можете заменить желатин на пектин или агар-агар, но приготовление с данными компонентами немного отличается от подготовки желатина. Смотрите инструкцию производителя вашего продукта.

Читать далее...

ПИРОГ СО СЛИВАМИ. Безумно вкусный и быстрый пирог к чаю.

 

Август – это сезон слив, поэтому не упускаем момент и готовим вкуснейшую домашнюю выпечку с этим фруктом. Сегодня я предлагаю испечь пирог на творожном тесте. Мягкий, очень ароматный, в меру сладкий, с лёгкой кислинкой. Если вы ещё не пробовали такой пирог, то многое потеряли.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на фому 27 см):

Тесто: мука - 200 гр.

творог (9 %) - 150 гр.

масло сливочное - 150 гр.

сахар - 40 гр.

разрыхлитель - 1 ч.л.

Начинка: сливы - 1 кг

сахар - 5 ст.л.

крахмал кукурузный - 2 ч.л. (с горкой)

сливочное масло - 20 гр.

Выпекаем пирог при 180 градусах, 50-60 минут.

Источник.

Печенье из ТВОРОГА "Розочки" – вкусное и нежное!

 

 

Готовим красивое и вкусное печенье - творожные розочки. Это то печенье, которое получается всегда и даже у тех, кто не "дружит" с тестом. Рекомендую делать сразу двойную порцию - съедается молниеносно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яйцо - 1 шт. сахар - 80 г соль - щепотка ванилин - 1,5 г

сливочное масло - 80 г творог - 250 г разрыхлитель - 6 г мука - 300 г сахарная пудра - для посыпки

Выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Выход - 30 штук.

Источник.

 

Нежное, воздушное печенье с сочной, ароматной яблочной начинкой. Его обожают все!

 

 

Это печенье просто вкуснейшее! Пеку всегда , когда есть яблоки. Это печенье с яблоками к чаю.

На ~16 штук (~750г):

Тесто:

- 130 мл кефира

- 120г сливочного масла

- 1 желток

- 1- 2 ст.л. сахара

- 300г муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

- щепотка соли

Начинка:

- 5-6 яблок

- 2 ст. л. сахара (можно больше)

- 1 ст.л. ванильного сахара

- 1 ст.л. сливочного масла

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~20-25 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

 

Источник информации.

Домашнее печенье «Лимонное».

 

 

Домашнее печенье «Лимонное». При самом минимальном наборе продуктов можно приготовить очень вкусное печенье, кстати такое печенье можно готовить в пост.

Ингредиенты:

лимон -1шт

сахар -150г

ванильный сахар -1 пачка

мука -400г

разрыхлитель -1ч.л.

растительное масло -100мл

Источник.

Крем Шарлотт по ГОСТу для тортов и пирожных.

Чудесная рождественская выпечка!

 

Новогоднее, зимнее вкуснейшее печенье Сосули. Сосульки празднично смотрятся на столе. Их очень просто готовить. Можно испечь и подарить друзьям и родным, угостить гостей. !

На 16 штук (~600г): *все продукты комнатной температуры

- 1 яйцо(среднее)

- 90г сливочного масла

- 50г сахара

- 50 мл молока ~ 240-260г муки

- 1 ч.л. ванильного сахара

- 1 ч.л. разрыхлителя (без горки)

- щепотка соли

- 1/2 ч.л сухой цедры апельсина или свежая цедра апельсина или лимона (по желанию)

- густой джем ~ 200г + 1 ч.л. манки

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15- 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. * Варианты начинок: творожная, тушёные яблоки с сахаром, варёная сгущёнка, джем, измельчённые орехи, сухофрукты .

Источник.

 

Бездрожжевые куличи на кефире. Быстро и просто.

Бездрожжевые куличи на кефире получаются просто изумительными, влажными, ароматными, сладкими и вкусными. Кулич без дрожжей идеальный вариант для тех, кто не любит дрожжевую выпечку, ценит свое время. Быстро и просто. Пасхальные куличи на кефире готовить очень легко. Также они отлично хранятся и долго остаются мягкими и вкусными.

 

На ~ 3 кулича (вес всех ~ 860г):

Размеры бумажных форм 11х8 и 7х9

Все продукты комнатной температуры.

- 4 яйца (средние, у меня С1) - 120 мл кефира (можно йогурт или нежирную сметану) - 160г сливочного масла - 140г сахара ~240г муки (+/-) - 20г крахмала

- 1 ч.л. разрыхлителя - 120г любых сухофруктов (можно изюм, у меня цукаты +курага) - щепотка соли, щепотка соды - цедра 1 лимона - 8г ванильного сахара (можно щепотку ванилина)

Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 40-50 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Готовность можно проверить деревянной палочкой, она должна быть полностью сухой.

Видео в помощь...

Не рецепт, а ЗОЛОТО! Пасхальный кулич Краффин - Тесто как ПУХ! (ещё один рецептик в копилочку)

Чудесное нежное печенье с творожной начинкой к чаю или кофе.

 

Творожная выпечка вкусная и такая по-домашнему уютная.Творожное печенье готовить очень легко. К чаю и кофе. В праздник и в любой будний день для чаепития. Вкусно!

На ~33 штуки (~700г):

Тесто: - 130 мл кефира - 120г сливочного масла - 1 желток - 1 ст.л. сахара ~ 300г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли

Начинка:  - 220г творога - 60г сахарной пудры - 1 белок - 1 ст.л муки

Выпекать в хорошо разогретой до 200°С духовке ~ 10-15 минут. Время и температура зависят от особенностей вашей духовки. * творог обязательно сухой! * раскатывать тесто тонко до 3 мм, иначе печенье раскроется. Хорошо защипывать.

Кремовая кокосовая начинка и тонкое, слоеное тесто. Нежнейшее печенье .

Нежнейшее печенье "Рафаэлло". Тонкое, слоеное тесто и кремовая кокосовая начинка.

Готовится на раз-два из самых доступных продуктов. Песочное печенье с кокосовой стружкой это всегда очень вкусно!  

На 16 штук (~ 600г):

Начинка: - 200 мл молока - 40г кокосовой стружки - 1 желток - 20г крахмала - 50г сахара

Тесто:  - 80г сливочного масла - 70 мл кефира - 1 желток - 200г муки - 1 ст.л. кокосовой стружки - 1 ч.л. разрыхлителя - 40г сахара ,щепотка ванилина

Выпекать в хорошо разогретой до 180°духовке ~15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Невероятная вкуснятина к чаю! Нежнейшее песочное пирожное из детства!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сливочное масло - 180 г

яйцо - 1 шт.

сахар - 130 г

соль - щепотка

разрыхлитель - 1 ч.л.

ванилин - 1,5 г

мука - 310 г

варенье/джем/повидло - 350 г

НЕЖНЕЙШИЕ КЕКСЫ за считанные минуты. Простая выпечка к чаю.

Сказать, что кексы вкусные – ничего не сказать! Они просто идеальные – мягкие, воздушные, готовятся быстро, выглядят красиво и их можно делать с добавлением разных фруктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яйцо - 1 шт.

сахар - 75 г

ванильный сахар - 10 г

соль - щепотка

растительное масло - 60 мл

сметана (15%) - 125 г

разрыхлитель - 8 г (2 ч.л.)

мука - 140 г

яблоко - 1 шт.

абрикосовое варенье - 2 ст.л.

сахарная пудра - для посыпки

Выпекаем при 180 градусах 20-23 минуты. Диаметр форм 8,5 см Выход: 6 шт.

 

Печенье "КОНФЕТКИ" с секретиком!

Восхитительное печенье с начинкой! Удивит и взрослых и детей! Печенье Конфетки полюбят все. Быстро, просто и очень легко готовить. Необычная начинка. К чаю.

На 16 штук:

Тесто:

- 90г сметаны

- 90г сливочного масла

- 1 желток

~ 200г муки

- 0.5 ч.л. разрыхлителя

Начинка:

- конфеты "Коровка" 16штук (~ 250г)

Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут.

Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

❗️ При таком способе формовке начинка может немного вытечь при выпечке. Это нормально. Чтобы начинка не вытекает, можно использовать половину конфеты. Также "Коровку" можно заменить на: сгущёнку варёную, варенье, джем, мармелад, сухофрукты, творог, кусочек яблока, халву, орехи.

Оригинальное, красивое печенье ПОДСОЛНУХИ удивит всех! Печенье для детей и взрослых.

На 12 штук:

-1 яйцо

- 80г сахарной пудры

- 40 мл растительного масла

- 100г сливочного масла

~ 280-300г муки

- 0,5 ч.л. разрыхлителя

- 1 ст.л. какао

- щепотка соли

Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

 

Упражнение омоложения Вашего лица: Всего 1 минута в день и вы неотразимы

  С вoзрастoм лицo yвeличиваeтся в размeрe, чтo oбyслoвлeнo как yсилeниeм жирoвыx oтлoжeний, спoлзаниeм вниз и oтслoeниeм мягкиx тканeй, а такжe анатoмичeскими измeнeниями в кoстяx, кoтoрыe с вoзрастoм расxoдятся, oтчeгo чeрты лица «расплываются». И рабoта на yмeньшeниe лица нoсит как эстeтичeский xарактeр, дeлая лицo бoлee изящным, тoнким, малeньким, аккyратным, так и даeт выражeнный антивoзрастнoй, oмoлаживающий эффeкт.

Читать далее

Как снизить давление быстро и без лекарств: несколько надежных проверенных способов

Повышенное артериальное давление, или артериальная гипертензия, является серьезным и опасным состоянием для здоровья. Если не контролировать его, то это может привести к различным осложнениям.

Читать далее...

СЕРДЕЧНЫЙ рецепт.

Читать далее