Если вы хотите порадовать своих детей, близких или гостей
вкусным десертом, рекомендую приготовить Бананы в шоколаде.
Это очень вкусное лакомство как для детей, так и для взрослых сладкоежек.
Десерт незабываемо вкусный и тает во рту.
Приготовить такой десерт совсем не сложно.
Готовятся такие бананы очень быстро и просто,
и с украшением можно пофантазировать.
а если не хотите ждать один час пока бананы будут в холодильнике,
то можете отправить их на 15 минут в морозильную камеру,
результат тот же, только быстрее.

Шоколадная глазурь на сметане
Самый распространенный рецепт домашнего приготовления шоколадной глазури.
Она получается похожей на настоящий горький шоколад,
имеет специфическую кислинку, разбавляющую приторность сахара.
Отлично подходит для глазирования торта.

Ингредиенты:

Сметана (100 г)
Сахар (3 столовых ложки)
Сливочное масло (2 столовых ложки)
Порошок какао (3 столовых ложки)

Приготовление:

Сметану, сахар и какао перемешиваем в сотейнике
и завариваем на медленном огне, постоянно перемешивая.
Как только глазурь закипит, добавляем сливочное масло
и продолжаем варить, пока масло не растворится.
Затем снимаем с огня, слегка охлаждаем и пускаем в дело:
глазируем торт, пирожные или любые десерты.

Примечание:

Глазурь быстро остывает, а при остывании сильно густеет, но не твердеет.

Необыкновенно вкусная Шоколадно-ореховая глазурь.
Готовится быстро и очень приятная на вкус.
Для приготовления можно использовать как чёрный, так и белый шоколад.
На ваш вкус.

Ингредиенты:

1. Сливочное масло (треть пачки)
2. Сахарная пудра (половина стакана)
3. Плитка чёрного или белого шоколада
4. Молоко (чайная ложка)
5. Орешки (любые)
6. Ваниль

Приготовление:

Масло вынимаем из холодильника и оставляем на некоторое время,
чтобы оно стало мягким.
В кастрюльку кладем разломанную плитку шоколада,
масло и растапливаем все это на водяной бане.
Затем добавляем молоко, сахарную пудру, орехи и ванилин.
Перемешиваем и снимаем с огня.
Глазурь готова.

Автор поста Flash Magic

Марципаны - очень вкусный и полезный съедобный "пластилин" из растертого миндаля.
Настоящий марципан очень легко приготовить в домашних условиях.
При приготовлении марципана желательно использовать фруктозу.
Марципаны делают из ядрышек сладкого миндаля,
но для полного раскрытия вкуса надо на каждые 20-50 ядрышек сладкого миндаля
добавлять одно ядрышко горького миндаля.
Марципаны можно окрашивать пищевыми красителями в самые разные цвета.

Из марципана можно делать красивые миниатюрные изделия,
торты, конфеты, иногда из марципана создают
весьма крупные сооружения - чаще, для музеев или выставок.
Изделия из марципана могут сохраняться очень долго,
хотя через 2-3 месяца они становятся малосъедобными.