-Цитатник

Брюки пляжные - (0)

Подглядела у тайцев шикарный фасон брюк на лето, шьются за час, а сидят идеально. Делюсь мастер-к...

Без заголовка - (3)

САЛАТЫ часть первая - Три замечательных салата на новогодний стол ...

Салат - (1)

Слоеный салат с курицей и орехами Очень вкусный салат! И очень сытный! Еще бы - и курица, и сыр,...

Без заголовка - (0)

500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ Мясо по - французски На 4 порции: Картофель - 8 - 10 ш...

Салат Ёжик - (0)

Салат "Ежик в тумане" Рецепт проверенный, обалденно вкусный (а мясо с орехами и оче...

 -Рубрики





 


Талисман богатства 2015. Картинки с символом 2015 года


МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО- ЕРЕВАНСКИ

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный красный перец по- еревански


5 кг очищенного красного перца
0,5 л рафинированного масла
1,5 ст. яблочного уксуса
1,5 ст.воды
3 ст.л. без горки крупной соли
3 ст.л. сахара
Сельдерей,петрушка,чеснок,перец горошек,лавровый лист.

Приготовление:

Перец очистить от семян и плодоножек.
Приготовить маринад:соединить масло,соль,уксус,воду,сахар,положить лавровый лист и перец горошком.Закипятить.Положить в кипящий маринад перцы и после закипания проварить 10 минут.
Проваренный перец складывать на сито для того ,что бы стекло масло.Сельдерей порезать,(стебли отдельно,зелень отдельно),так же разделаться и с петрушкой)))
Стебли сельдерея отварить в маринаде до мягкости,смешать зелень сельдерея с зеленью петрушки и также немного проварить в маринаде.Также поступить с порезанным на пластинки чесноком.
На дно литровой стерильной банки уложить перец,примерно на 1/4 банки,затем немного стеблей сельдерея ,чеснока и зелени,затем опять слой перца и опять зелень и чеснок.И так до верха.Сильно придавливать перец не надо.Последним слоем должна быть зелень.
Маринад вскипятить и залить в банки,разделив его поровну между всеми банками.Теперь осталось их простерилизовать.Поставить в кастрюлю,залить воду по плечики банки,после закипания выдержать 1 час и закатать.Укутать до остывания.
http://s1.uploads.ru/t/q/E/0/qE0aS.jpghttp://spitzemania.0pk.ru

Рубрики:  Хозяюшка/Заготовки на зиму

ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С МЯСОМ “СМЕШАРИКИ”

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из баклажанов с мясом “Смешарики”

Запеканка получилась сочная, ароматная, сытная,
восхитительно вкусная и очень радужная!


Нам понадобится:


Фарш мясной 500г.
Баклажаны 400г.( 2 шт)
Томаты 400г.(3-4шт.)
Картофель 3-4 шт. (средние)
Сыр твёрдый 300г.
Лук, чеснок
Соль, перец
Масло для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Хозяюшка/Овощи

ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в мультиварке




Шашлык из замаринованной телятины, приготовленной в мультиварке получится сочным и нежирным.
Итак, любой шашлык, даже в мультиварке, начинается с маринада.

Для маринада берем:
- 2 киви,
- 4 луковицы среднего размера,
- 2 болгарских красных сладких перца,
- соль, перец, кориандр молотый — по вкусу.

Снимаем кожицу с киви и вместе с двумя луковицами измельчаем в блендере до образования соуса. Киви обладает свойством задерживать сок мяса внутри и размягчать само мясо.
Две оставшиеся луковицы нарезаем кольцами. Болгарский перец нарезаем крупными полукольцами.
Подготовим 1 кг телятины. Мясо нарезаем кусочками, солим и добавляем перец и молотый кориандр (можно и целый). Добавляем получившийся соус из киви и лука, кольца лука и полукольца болгарского перца. Хорошо перемешиваем и оставляем в холодильнике мариноваться на 30 минут, не больше, иначе получится не шашлык, а тушеное мясо.
После этого выкладываем мясо вместе с маринадом в мультиварку и выставляем режим "Выпечка" ("Запекание" ). Время приготовления шашлыка - 45 минут.  http://vk.com/feed
Рубрики:  Рецепты для мультиварки и микровалновки/Мясные

УКРАШЕНИЯ ИЗ ЖЕВАТЕЛЬНЫХ КОНФЕТ.

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения из жевательных конфет.

Украшения для тортов и пирожных из конфет "Frutella", "Mamba"

 (400x301, 34Kb) Читать далее

Рубрики:  Хозяюшка/Торты

РОСКОШНЫЙ ТОРТ "ИЕРУСАЛИМ"

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошный торт "Иерусалим"

Читать далее...
Рубрики:  Хозяюшка/Торты

КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ТЕСТА

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости для теста

тесто анима (245x156, 876Kb)


1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

Читать далее...
Рубрики:  Хозяюшка/Выпечка

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТОМАТАМИ И ПЕРЦЕМ

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка с томатами и перцем

Мясная запеканка с томатами и перцем
Яркая и сытная, несложная в приготовлении слоёная запеканка,
будет украшением как дневного, так и вечернего стола.

Нам понадобится:

Фарш говядина+свинина 600 г
Томаты 4-6 шт.
Перец болгарский крупный 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр мягкий сливочный 400 г.
Соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Хозяюшка/Блинчики, закуски, бутерброды

РЫБА С СОУСОМ

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба с соусом


рыба с соусом (554x382, 199Kb)

Натереть морковку на терке и положить в форму для запекания, на морковь положить рыбу, которую заранее поперчить. посолить, смазать растительным маслом и полить соевым соусом, на рыбу положить порезанный полукольцами лук и кружками баклажаны. И в духовку на на 20 минут при температуре 180 градусов,затем немного томатного сока развести со сметаной и залить рыбу и еще на 20минут.

Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Хозяюшка/Рыба

КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА - ПИРОГ.

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка - пирог.

Просто, быстро и вкусно! Самые простые ингредиенты. Кабачковая запеканка - пирог - это нежнейшее и ароматное блюдо, которое может послужить отличным завтраком или ужином. Попробуйте!

3qEmruhDjF0 (600x448, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Хозяюшка/Овощи

КАРТОФЕЛЬ АЙДАХО - ОТ ЗАПАХА СБЕГУТСЯ СОСЕДИ!

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель Айдахо - от запаха сбегутся соседи!

Острое блюдо со сладковатым привкусом, один популярнейших рецептов гарнира - картофель Айдахо. Это картофель в кожуре, нарезанный дольками, слегка отваренный и потом запеченный в ароматной смеси из масла, чеснока и трав. Прекрасен на гарнир или к закусочному столу, например к пиву.
31 (700x466, 104Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Картофель айдахо – вкусное и в то же время простое блюдо.
Рубрики:  Хозяюшка/Овощи

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ. САЛАТЫ НА ЗИМУ.

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины рецепты. Салаты на зиму.

Из кабачков и помидоров
Салат осенний
Салат Анкл-Бенс
Салат с рисом
Из моркови и свеклы
Из помидор и перца
Из огурцов и помидор
Салат вареный
Салат с мятой
Нежинский салат
Салат слоями

Читать далее...
Рубрики:  Хозяюшка/Заготовки на зиму

ПИРОЖКИ-МАЛЫШКИ «СЛОЕНЫЕ» СКОРОСПЕЛЫЕ ИЗ НЕОБЫЧНОГО ТЕСТА.

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые из необычного теста.

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые из необычного теста.

XplUqj1TgFU (604x340, 46Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Хозяюшка/Выпечка

ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ.

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ.

Читать далее...
Рубрики:  Хозяюшка/Заготовки на зиму

САЛАТ "ЯНТАРНЫЙ"

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жизнерадостная_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Янтарный"
 


Прогуливаясь по инете, в придверии своего дня рождения, все хотела найти что-то новенькое. Нашла. Решила приготовить. Получилось очень вкусно. Буду готовить и дальше.
Этот салат очень вкусный. Необычный. Совсем не похож на Оливье. Отлично будет смотреться на праздничном столе и просто на каком-то ужине, банкете, пикнике.  Его вполне можно приготовить за сутки до или быстро за 30 минут до застолья( если есть все продукты).
Продукты:
2 средние сырые морковки
200 г отварной говядины
1 головка репчатого лука
майонез по вкусу. У меня домашний.
2 соленых огурца( можно взять бочковые)
200 г грибов. У меня шампики.
1-2 зубок чеснока
1/2 ч. ложки горчицы( обычная Русская)
соль, перец, растительное масло для жарки.
 
Приготовление:
1. Морковь трем на терку для корейской морковки. На растительном масле обжаривае морковку( огонь средний) до момента, когда морковь посветлеет и станет упругой. На это уйдет около 5 минут не больше.

2. Репчатый лук нарезать мелким кубиком. Обжарить. К луку прибавить порезанные грибы. Жарим все вместе до готовности грибов. Присолить, приперчить.
 
3. Соленые огурцы нарезать кубиком. Шкурку не снимала.
4. Готовую отваренную говядину нарезать соломкой, меленько.
5. В салатнике собрать: обжаренную морковку, грибы с луком, соленые огурцы, можно добавить зелень. Добавить говядину и заправить все смесью 2 ст. ложек майонеза+1/2ч. ложки горчицы.

Перемешать. Салат не солить. Огурцы и прочие продукты достаточно имеют соли.

 

Серия сообщений "салаты-закуски":
Часть 1 - Рыба под маринадом
Часть 2 - Рулеты закусочные
...
Часть 31 - Лучшие закуски
Часть 32 - Салат с киви «Сочнее не бывает»
Часть 33 - Салат "Янтарный"
Часть 34 - Закуска Хрустящие палочки с брынзой
Часть 35 - Рулетики из лаваша с рыбой
...
Часть 38 - Лёгкий салатик из сельди.
Часть 39 - Салат с курицей и корейской морковкой
Часть 40 - ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Рубрики:  Хозяюшка/Салаты
Хозяюшка/Овощи

КАК КРАСИВО И АККУРАТНО ЗАШТОПАТЬ ДЫРКУ НА НОСКЕ

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво и аккуратно заштопать дырку на носке

Как аккуратно и красиво зашить огромную дырку на носке

Вам понадобится носок с протёртой пяткой :) , нитки в тон цвета носка ( желательно, чтобы и толщина ниточек совпадала ), игла, грибок для штопки или что-нибудь твёрдое и округлое, что можно использовать вместо грибка.

imgp2421

Хорошенько натяните носок повреждённым местом на грибок для штопки. Проденьте иглу с ниткой через четыре петельки подальше от края дырки и закрепите.

как красиво зашить дырку

Читать далее...
Рубрики:  Шитье
Вязание

РЕЦЕПТЫ НА ЗИМУ - ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты на зиму - перец фаршированный

 

Рецепты на зиму - перец фаршированный

1. Многие заготовители очень любят рецепт перца фаршированного овощами на зиму и обязательно готовят его для своих близких.

 

Чтобы приготовить такой фаршированный перец нам необходимо взять следующие ингредиенты:

 

- крупный сладкий перец (болгарский) – три килограмма

- морковь – два килограмма

- лук репчатый – 2 килограмма

- помидоры – один килограмм

- томатная паста – три ст. ложки

- подсолнечное масло  - 1 стакан

- соль и сахар по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Хозяюшка/Заготовки на зиму

ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (РЕЦЕПТ)

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый салат из баклажанов (рецепт)

 

Приготовление:

1) Для начала необходимо подготовить баклажаны. Для этого их необходимо наколоть со всех сторон вилкой, а затем на 5-10 минут (в зависимости от размера) опустить в кипящую хорошо подсоленную воду.1) Для начала необходимо подготовить баклажаны. Для этого их необходимо наколоть со всех сторон вилкой, а затем на 5-10 минут (в зависимости от размера) опустить в кипящую хорошо подсоленную воду.

2) Отваренные баклажаны затем кладем под гнет, чтобы из них ушла лишняя жидкость.2) Отваренные баклажаны затем кладем под гнет, чтобы из них ушла лишняя жидкость.

Читать далее...
Рубрики:  Хозяюшка/Заготовки на зиму
Хозяюшка/Овощи

БАКЛАЖАННЫЕ ГРИБОЧКИ (РЕЦЕПТ)

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанные грибочки (рецепт)

Баклажан – это та овощная культура, готовить из которой всегда легко и приятно. А сколько существует вариантов приготовления баклажанов! Представляю вашему вниманию очередное вкусное блюдо из наших любимых «синеньких» - баклажанные грибочки. Только грибы в этом рецепте не используются. Вместо них нужно просто добавить бульонные кубики со вкусом грибов или грибную приправу, а также сыр и чеснок. Получается идеальная овощная закуска, которая нравится всем без исключения. Такое блюдо годится для любого застолья!

Приготовление:

1) Баклажаны помыть, срезать с них плодоножки. Порезать баклажаны небольшими кубиками. 1) Баклажаны помыть, срезать с них плодоножки. Порезать баклажаны небольшими кубиками.
Читать далее...
Рубрики:  Хозяюшка/Овощи

КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ.

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый рулет.

Кабачковый рулет.

blyudo1 (520x347, 37Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Хозяюшка/Овощи

КАРТОШКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ЧЕСНОЧНОМ МАСЛЕ

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка, запеченная в чесночном масле



Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка делаем чесночный соус:
на 5 картошек

Ингредиенты:

масло сливочное - 100гр
чеснок - 4 зубочка
петрушка - 3 столовые ложки
сметана - 1 столовая ложка
Сыр твердых сортов - 5 столовых ложек

Приготовление масла:

Масло выложить в миску.
Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло. Запекать в духовке при температуре 220градусов.
Можно употреблять в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо.     http://recepti.kz

 

Рубрики:  Хозяюшка/Овощи
Хозяюшка/вторые блюда


Поиск сообщений в fenix1908
Страницы: 236 ... 163 162 [161] 160 159 ..
.. 1 Календарь