Как самим приготовить кетчуп?

Малосольные огурчики

Блюда под шубой

Легкий пирог с сосисками к завтраку

Полезные свойства японских продуктов

Пять простых и оригинальных блюд из картофеля

Быстрая выпечка к чаю

Вкусно и недорого. Рецепты

Особой популярностью во многих семьях пользуются блюда в горшочках. Издревле горшочки из глины применялись в кулинарии, в них можно было приготовить буквально все. Сварить суп, щи, овощи, потушить мясо, рыбу и многое другое. Получалось всегда вкусно, сытно и по-домашнему. Вопреки мнению многих, в горшочках приготовить блюдо так же легко, как и на привычной сковороде или в духовке. Блюдо, приготовленное в горшочке, не оставит никого равнодушным. Поэтому предлагаем вашему вниманию рецепты в горшочках.

Из фарша можно изготовлять различные виды блюд: фрикадельки, голубцы, котлеты, биточки, люля-кебабы, шницели и др. Чтобы приготовить эти блюда из фарша, мясо для очень мелко рубят или пропускают через мясорубку, или отбивают металлическими молотками до такой степени, что оно превращается в пюреобразное, тончайшее суфле. Реальные их отличия — чисто внешние.

Традиционный русский стол - ни праздничный, ни будничный - невозможно представить себе без пирогов. Как замечательно пригласить в гости друзей, заварить ароматный чай и подать на стол румяный вкусный пирог.

Застолье – это целое искусство! Опытные хозяйки всегда начинают к нему готовиться заранее. Но даже самым умелым, пригодятся рецепты наших праздничных блюд. Удивите гостей необычным пирогом или причудливо украшенным салатом!

В последние время микроволновые печи все чаще становяться незаменимыми помощницами на кухне - и это неспроста: в заботливых руках опытной хозяйки печь творит чудеса - от быстрого разогревания готового блюда для забежавшего на 15 минут пообедать ребенка или супруга, до приготовления полноценного обеда за считанные минуты.

Издавна рыба считается традиционной русской едой. Блюда из рыбы вкусны и полезны для здоровья. А мясо гораздо нежнее и имеет мало соединительной ткани, поэтому рыбные блюда готовятся быстрее, легче перевариваются и хорошо усваиваются. Кроме того рыбная кухня низкокаллорийная - калорийность рыбы в 5 раз ниже мяса животных, поэтому она входит во множество диет.

Украина, бывшая житница Российской империи. Страна, в которой смешались языки и обычаи более 100 национальностей. Страна, в которой мирно сосуществуют украинцы и русские, греки и евреи, болгары и белорусы, грузины и армяне… Степи востока, побережье двух морей, дубравы центральной Украины, Карпатские горы и Днепр… Певучий язык и певучая страна.

Как отражение страны — ее кухня. Поэтическая и разнообразная, пестрая, но в то же время гармонично-похожая, сытная и легкая, роскошная и повседневная. А знаменитая украинская домашняя колбаса в залитом смальце горшочке, а форшмачок из селедочки по-одесски! Какой же хохол не любит поесть — что? Правильно, сало! «Да что его пробовать, кумэ, сало як сало!» Да домашние наливки, да румяные пирожки и пампушки с чесноком, да холодец под домашнюю горилку… «Что ж я, кумэ, из-за тарелки холодца усього кабанчика резать буду?!»

Пасхальные таинства, о которых мы так мало знаем

В этот день православные христиане торжествуют  избавление через Христа Спасителя всего человечества от рабства дьяволу и дарование жизни и вечного блаженства. Как крестной Христовой смертью совершено искупление, так Его Воскресением дарована всем верующим вечная жизнь.

Собираем пасхальную корзинку для святого разговенья

Накануне святого праздника Воскресения Христового хозяйки всегда готовят вкусные блюда, чтобы положить их в пасхальную корзину, посвятить и утром разговеться всей семьей, радостно приветствуя: «Христос Воскрес», и слышать в ответ: «Во истину Воскрес!».

В святую субботу пекут с молитвой куличи, делают пасхи сырные – чтобы в доме было здоровье, достаток, благополучие.

Все это бескровная жертва святому празднику – наша любовь Спасителю, наша надежда на будущую жизнь.

Номер вашей квартиры по Фен-шуй

Вы когда-нибудь замечали, как неуловимо меняется ваше настроение всякий раз, когда вы переступаете порог собственного дома? Понаблюдайте за собой, и вы убедитесь, что это так. В древности люди много внимания уделяли всему, что касалось места их жизни. Города древней Индии строились, повторяя в плане тело человека, символизировавшее собой гармоническое устройство мироздания. Такой подход к архитектуре, известный ныне как "Вистара", до сих пор поражает воображение.

Cшейте сумочку своими руками, ведь для этого потребуется всего несколько часов!
 

Материалы и инструменты
	Отрезок ткани 1,2х0,55 м, Тонкий шнур - 1 м, Тесьма с кружевом - 1,60 м, Пайетки, Две крупных бусины, Белые нитки и иголка, Ножницы, Маленькая английская булавка. В процессе работы также понадобятся швейная машина и утюг.
Шаг 1. Изготовление выкройки
	Выкроить из ткани два круга для сумки диаметром 50 см, шесть кружков для цветка диаметром 8 см и две полоски ткани 2,5х35 см.
Шаг 2. Сшивание сумочки
	Сложив два больших круга лицевыми сторонами, сострочить их вместе на швейной машине, отступая от края 5 мм. Оставить небольшой участок (около 4 см) открытым.
Шаг 3. Отутюживание
	Вывернуть заготовку на лицевую сторону, расправить шов и хорошо отутюжить.
Шаг 4. Изготовление ручек
	Каждую из двух полосок ткани согнуть вдоль пополам, прострочить, вывернуть и отутюжить - так мы сделаем ручки сумки. Наложить их на лицевую сторону круга с двух противоположных сторон.
Шаг 5. Пришивание тесьмы
	Кружевную тесьму пристрочить вдоль линии окружности, отступая от края около 5-7 мм и прихватывая концы ручек сумочки. В том месте, где был открытый участок, строчку не прокладывать, чтобы можно было пропустить шнурок. Под тесьмой проложить по кругу дополнительную строчку, отступая от тесьмы 1 см.
Шаг 6. Закрепление бусин
	При помощи иголки и нитки продеть конец шнура в большую бусину и закрепить его петлей, чтобы бусина не соскочила.
Шаг 7. Протягивание шнура
	Через открытые участки протянуть другой конец шнура в ткань между двумя швами - на кружевной тесьме и распложенным на 1 см ниже. Это можно сделать при помощи небольшой английской булавки. На другом конце шнура закрепить вторую бусину.
Шаг 8. Подшивание
	Концы шнура заправить под тесьму на лицевую сторону. Верхний открытый срез на ткани, через которую протянуты концы шнура, уменьшить, подшив его вручную, но так чтобы их можно было легко затянуть.
Шаг 9. Изготовление цветка
	Каждый из шести небольших кружков диаметром 8 см сложить в четыре раза, а край собрать на нитку. Так получатся лепестки для цветка.
Шаг 10. Украшение цветка
	Все лепестки сшить вместе, а центр цветка украсить пайетками.
Сумочка готова!
	Закрепить цветок на сумке за лепестки таким образом, чтобы концы шнура проходили под ним и при этом свободно стягивались. Теперь можно затянуть концы шнура и красиво завязать. Сумочка готова.

Вы можете:

Использовать ткань в цвет вашего платья.

Изменить размер сумочки, уменьшив или увеличив диаметр круга.

Изменить размер цветка или сделать сразу несколько цветов поменьше.

Пайетки на цветке заменить бусинами или бисером.

Ручки сумочки сделать из бусин, нанизанных на прочную нить или тонкий шнур.

Удачи вам в творчестве!

Яблочный уксус

Скорее всего, Вы наслышаны о пользе яблочного уксуса: возможно, Вы пользовались им для ополаскивания волос, чтобы они блестели, или протирали тело раствором уксуса с водой, чтобы сбить высокую температуру, а может, прикладывали тот к месту укуса насекомых. Но на перечисленном польза этого интересного вещества для здоровья не заканчивается. На самом деле полезных свойств уксуса, особенно яблочного, столько, что мы решили посвятить ему специальную статью. Дочитав нашу заметку до конца, вы поймете, что яблочный уксус должен занимать почетное место в домашней аптечке альтернативных народных средств. Во всяком случае, наши предки считали его чуть ли не панацеей.