Нежный легкий крем прекрасно сочетается с насыщенным ярким мандариновым джемом и карамелью. Простые ингредиенты и помощник Dr.Oetker помогут сделать праздничный торт.

Очень нежные, тающие во рту!!! 

Ингредиенты: 

Стакан - 250 гр. 
мука - 2.5 -3 ст. 
мягкий маргарин - 250гр. 
желток - 2 шт. 
сахар - 0,5 ст. 
сметана - 3 ст.л. 
разрыхлитель - 1 ст. л. 
сахар ванильный - 1 пакетик. 

яблоко - 2 шт. 
сахарная пудра. 

Способ приготовления: 

Пирог ОЧЕНЬ понравился сразу, так как он настолько сочный и воздушный, что сам тает на языке. Хорош и теплым и остывшим.     
Я его горячим начинаю пробовать.... 

Ингредиенты: 
Начинка: 
3 средних яблока 
Тесто: 

10 столовых ложек пшеничной муки высшего сорта 
8 столовых ложек сахарной пудры 
8 столовых ложек молока 
4 столовые ложки масла (подсолнечного, оливкового или растительного) 
2 яйца 
3 столовые ложки миндальной муки 
1 пачка разрыхлителя ( 14 г) 
немного рома 

Дорогие мои, спешу поделиться с вами наивкуснейшими нежными пончиками! 
Готовить их легко и быстро, а съедаются со скоростью света. 
Рецепт взят из кулинарного журнала. 

Необходимые продукты: 
Для теста: 
1 стакан воды 
80г сливочного масла 
4 яйца 
щепотка соли 
1 стакан муки 
масло для фритюра 

Для крема: 
1 стакан молока 
1 яйцо 
0,5 стакана сахара 
1 ст. л. муки (с горкой) 
150г сливочного масла 
ваниль

Вкусный домашний Медовик. Попробуйте приготовить по моему рецепту!
Тесто готовить на паровой бане!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сахар - 2/3ст
• Сметана - 1ст
• Яйцо - 1шт
• Мука - 650-750гр
• Сода - 1ч л
• Уксус 9% - 2ч л
• Соль - щепотка
• Крем:
• Сметана 25-30% - 800гр
• Сахарная пудра - 200гр
• Ванильный сахар - 1пак (8гр)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Медовик — очень домашний торт, навевающий атмосферу уюта и тепла. Каждый из нас попробовал его впервые еще в далеком детстве, в те времена, когда десерты предпочитали готовить, а не покупать. Не стану скрывать, что рецепт медовика со сметанным кремом и черносливом довольно сложный (это лично мое мнение). Для приготовления теста и выпекания коржей придется пожертвовать некоторым временем. Но я с этой задачей справилась, а значит при желании справится и любой другой.

 

Вкус медовика со сметанным кремом очень приятный, домашний. Торт получается довольно сладкий, но такова особенность медовика. Выглядит готовый медовик со сметанным кремом изумительно, нарядно и аккуратно. Такой торт не стыдно поставить в центр стола на праздновании дня рождения.

 

Существует несколько вариаций крема для медовика. Для этого раза я выбрала сметанный крем. Мне хотелось небольшого контраста вкусов — сладкие коржи и умеренно жирный крем с оттенком кислинки. К тому же данный медовик я готовила с добавлением чернослива, что также отлично сочетается с кремом на основе сметаны.

 

Собрав в кучку все впечатления от приготовления и поедания медовика со сметанным кремом хочу выделить, на мой взгляд, основное: тортик вкусный и вполне бюджетный, рецепт всеми полюбившийся и имеющий как минимум полувековую историю, ну и внешне медовик очень эстетичен — такой идеальный круглый гладкий торт «без сучка и задоринки».

 

Ингредиенты:

 

2 яйца

1 стакан сахара (200 мл)

100 г сливочного масла

2 столовые ложки меда

1 чайная ложка соды

2,5-3 стакана муки

500 мл жирной сметаны

200 г сахарной пудры

50-70 г чернослива

Приготовление.