-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в faram

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2010
Записей: 26050
Комментариев: 598
Написано: 26789






КаленДАРь - праздник на каждый день


Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов
для выбора оператора нажмите на логотип
Поставить себе такую же панельку

Печёночный торт

Четверг, 13 Октября 2011 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный торт

Печёночный торт







Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

Творожник с халвой и шоколадной глазурью «Столичный». Сказочно вкусный

Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник с халвой и шоколадной глазурью «Столичный». Сказочно вкусный!


Этот творожник готовлю уже очень много лет. Семья в курсе, а вот гости частенько путают его с тортом. Пробовала разный творог, но пришла к выводу, что наиболее удачно он получается из домашнего.

Ингредиенты:

Для основы:
120 г муки
30 г сахара
1 столовая ложка с горкой какао
1 пакетик разрыхлителя
50 г сливочного масла
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/десерты

Метки:  

Рецепты вкусной выпечки

Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусной выпечки

Быстрые и вкусные пирожки








Чебуреки

из простого лапшевого или из заварного теста






Чебурек (крымско-татарское: чюберек; турецкое: чиг бёлек) — пирожок из пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами, жаренный в масле. Иногда в качестве начинки используют сыр.

Чебурек считается одним из главных национальных блюд крымских татар и других крымских народов (караимов, крымчаков, крымских греков).

Каким должен быть чебурек? Корочка должна хрустеть, но когда откусишь — быть мягкой внутри мягкое от мясного сока, в котором плавает вкусная ароматная мясная начинка. Конечно, важен и сам вид: на поджаристой поверхности чебурека должны быть пузырки.

Как это делается?

Тесто для чебурека можно приготовить заварное (это лучше) или простое лапшевое (это проще) — на выбор домашнего кулинара.

ПРИМЕЧАНИЕ. Для чебуреков, как и для пельменей, важна полная герметичность тестяной оболочки. Для достижения лучшего слипания швов, контактные поверхности теста полезно слегка увлажнить смоченной в холодной воде кисточкой или просто мокрым пальцем.


Ингредиенты:


• Для заварного теста: 3,5 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан кипящей воды, 1 ст. ложка растительного масла, соль.

• Для простого лапшевого теста: 3 стакана муки, 1 яйцо, 1/2 стакана кипяченой воды, 50 г водки, соль.

• Для начинки: 500 г жирной свинины (можно смеси говядины и жирной свинины), 300-350 г лука, 1/3 стакана кипяченой воды или кефира, черный перец, соль.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/Кухня народов мира

Метки:  

Омолаживающая и восстанавливающая маска для лица

Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омолаживающая и восстанавливающая маска для лица

 

Можно заготовить маску в большую банку, в сухом виде она хранится сколько угодно. Такой банки может хватить на пол года , используя 2 раза в неделю.

Итак, способ приготовления :
Взять пять пачек белой глины в аптеке + Ламинарию сушёную + Плоды боярышника(хорошо бы измельчённые) + Плоды шиповника(измельчённые) + Мяту перечную + витамин Е масляный + масло миндальное + морская соль+ лимонный сок( можно просто свежий лимон выжать)
Естесственно, лимонный сок, витамин Е , воду и масло добавляю только перед использованием.

Пропорции для жирной и нормальной кожи:
На пять пачек глины : по три столовые ложки ламинарии, шиповника, мяты ; две столовые ложки боярышника; две столовые ложки соли. Для приготовления маски взять ложку этой смеси, залить кипятком до состояния кашицы, оставить на 15 минут разбухать. Затем добавляем масло миндальное 15 капель, две капли лимонного сока и один шарик витамина Е. Нанесите на 20 минут , увлажняя периодически из пульверизатора. Поначалу щипет, но это хорошо – усиливается циркуляция крови из-за соли и ягод. Потом смываем и наносим питательный крем.

Для сухой и чувстительной кожи надо в два раза меньше соли,шиповника и лимонного сока.
Это настоящий кайф для кожи, в этой маске очень много полезностей и витаминов, которых нам не хватает. Очень хорошо восстанавливает кожу после применения всяких неудачных кремов.

Рубрики:  Здоровье/уход за лицом, телом

Метки:  

Домашние шампуни

Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние шампуни

 



 

Многих людей не устраивает большое количество химии в шампуне, что со временем может негативно повлиять на ваше здоровье. А почему бы не изготовить натуральный шампунь в домашних условиях?

Сегодня вы узнаете 7 лучших домашних рецептов шампуня:

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/уход за лицом, телом
Рукоделие/мыловарение, шампуни, свечи, крема

Метки:  

Красочные акваабстракции Марка Моусона

Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красочные акваабстракции Марка Моусона

Английский фотохудожник Марк Моусон (Mark Mawson) использует в качестве холста обычную воду. Он льет или капает в нее краску и снимает результаты на камеру. Получаются красочные абстрактные картины.

Далее
Рубрики:  Дневник/фотографии, фотохудожники

Метки:  

Двухслойная пицца с рикоттой и салями

Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Mark_Orlov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухслойная пицца с рикоттой и салями

 



Тесто для пиццы:

  • Мука - 220 гр
  • Пивные дрожжи - 11 г (или 1 пакетик сухих дрожжей)
  • Соль -1/ 2 ч. ложки
  • Теплая вода - 11 столовых ложек
  • Растопленное свиное сало (смалец) – 1ст. ложка

Начинка:

  • Рикотта - 200 гр (читайте, как приготовить сыр рикотта в домашних условиях)
  • Сушеный оригано (душица) - ½ - 1 ч. ложка.
  • Каперсы - 4 чайные ложки
  • Помидоры - 4 шт.
  • Колбаса "Салями"
  • Сыр – 200 гр
  • Оливковое масло – 4-5 ст. ложек
  • Сливочное масло - 20 гр
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

  • Замесить тесто
  • Поставить в теплое место для увеличения объема
  • Разделить на 2 части

Совет для тех, кто делает «на глаз». При добавлении муки надо быть осторожным, тесто пиццы не должно быть слишком тугим.

1 слой:



Корж смазать сливочным маслом;
Рикотту смешать с оригано и каперсами.

Выкладываем:

  • Смесь Рикотты
  • Часть натертого сыра
  • Нарезанные тонкими кольцами помидоры
  • Тонко нарезанную колбасу

2 слой:

Вторую половину теста раскатать, накрыть пиццу и соединить концы.
Смазать оливковым маслом.



Выкладываем:

  • Оставшуюся часть помидор
  • Оставшуюся часть колбасы
  • Засыпаем сыром

Ставим в разогретую духовку и выпекаем 20 - 30 минут.

Совет: кто любит много начинки, можно положить двойную порцию рикотты и каперсов.


Луковая пицца (pizza cipolle)
Картофельная пицца (pizzette di patate)
Соус для итальянской пиццы

Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/Кухня народов мира

Метки:  

РАЗДЕЛКА СДОБНОГО ТЕСТА

Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗДЕЛКА СДОБНОГО ТЕСТА

Лебедь







 
 










Рыбка







 
 









Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Рецепты жареного картофеля

Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты жареного картофеля

Кебаб из картофеля






Ингредиенты:


– картофель (желательно молодой),

– свиное сало (соленое или свежее),

– соль,

– розмарин (или зира),

– перец молотый.

Фольга – для запекания кебабов.



















Сало нарезаем тонкими квадратиками.

Картофель (молодой картофель не чистим) режем поперек ломтиками толщиной около 5 мм.






Из ломтиков половинки картофелины собираем пирамидку: картофель-сало-картофель-сало и т.д.

Ставим собранную пирамидку на деревянную доску, аккуратно сверху накалываем на шампур и сдвигаем к ручке шампура. Затем насаживаем пирамидку, собранную из другой половинки картофелины (так меньше риска поранить руку).

На один шампур насаживаем по три картофелины.







Укладываем шампур с кебабом на лист фольги, посыпаем розмарином (или зирой),
присаливаем (учитывая соленость сала) и аккуратно плотно заворачиваем,
чтобы растопленное сало не вытекало при запекании, а пропитывало картофель.






Помещаем на гриль на 20 минут или более.






Когда
сало растает, картошка пропарится, размягчится и
аромат от сала с картошкой начнёт пробиваться сквозь щели в фольге, разворачиваем и снимаем фольгу.

Опять помещаем шампуры на угли, чтобы картошка слегка подпеклась до румяной корочки.

Практически готовая картошка зарумянится за считанные минуты, сало превратится в ароматные и вкусные поджарки.

Сразу подаем на стол.







Картофельный гарнир

(постное блюдо)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/второе, салаты, закуски

Метки:  

Burda - все модные узоры. 2 часть.

Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Burda - все модные узоры. 2 часть.

1 часть здесь: http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post188491442/
Рубрики:  вязание спицы/узоры

Метки:  

Burda - все модные узоры. 1 часть.

Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Burda - все модные узоры. 1 часть.

Рубрики:  вязание спицы/узоры

Метки:  

Багульник, лечение багульником

Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Багульник, лечение багульником

3347825_BAGYLNIK (700x510, 72Kb)Багульник считается растением ядовитым, при использовании следует проявлять осторожность и точно следовать рекомендациям специалиста. Багульник имеет одурманивающий запах, вызывающий головную боль. Лекарственным сырьем служат облиственные побеги текущего года длиной до 10 см. Багульник можно заготавливать в течение всего периода вегетации, но предпочтительнее производить заготовку в августе или сентябре, в фазе созревания плодов, когда побеги полностью разовьются. Сушат сырье на чердаках при хорошей вентиляции воздуха, расстелив тонким слоем на ткани или бумаге и периодически перемешивая. Сушку под навесом производят в течение 10—14 дней, после чего из сырья удаляют одревесневшие безлистные побеги. У сырья присутствует характерный смолистый запах. Хранят его в сухом прохладном месте в течение двух лет. 

      Все части багульника, кроме корней, содержат эфирное масло. Листочки багульника помогают бороться с гриппом и простудными заболеваниями. Кроме того, препараты багульника используются как сосудорасширяющее средство, смягчающее кашель. Назначают эти лекарства при острых и хронических бронхитах, диабете, ревматизме, желтухе. 

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/рецепты

Метки:  

Японские комнатные тапочки - вяжем спицами

Четверг, 13 Октября 2011 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские комнатные тапочки - вяжем спицами

japonskie_tapochki (430x322, 42Kb)
Японцы, как всегда, оригинальны. Они нам предлага.т вот такие красивые и необычные тапочки. Вяжутся очень просто и смотрятся на ногах просто великолепно.




Конечно, каждый может придумать свою отделку, оформление - фантазия вам в помощь.




dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)
Рубрики:  вязание спицы/носки, пинетки, варежки
вязание носочков, пинеток, варежек и прочих мелких вещиц

Метки:  

Подборка интересного №9

Среда, 12 Октября 2011 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения woooodu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Подборка интересного №9


Суд приговорил Тимошенко к 7 годам заключения 

Что может тело делать после смерти

 Факты о сигаретах Занятные факты из физики и химии 

Наука бессильна У нас так не принято.... 

Лучшие статусы для сайта 

Самые несостоятельные проекты американского правительства 

Цитаты из протоколов судебных заседаний по разводам 

Монолог женского желудка 

Женщины обсуждают забавные привычки своих мужчин 

ПЯТЬ НЕВЕСТ смотреть онлайн

 ЖИЗНЬ НЕ МОЖЕТ БЫТЬ СКУЧНОЙ 

МОЙ ЛЮБИМЫЙ РАЗДОЛБАЙ смотреть онлайн 

КЛАСС 1999 смотреть онлайн

 40 чисто женских моментов поведения 

Идеальный мужчина.... Какой он?... 

Пол Джеймс 

ГАЙВЕР 2 ТЕМНЫЙ ГЕРОЙ смотреть онлайн 

ГАЙВЕР смотреть онлайн 

ТОРГОВЕЦ СНОМ смотреть онлайн

 Доноры спермы в Китае

 Глотка Дьявола—самый крупный водопад 

Доказывают ученые и развенчивают мифы 

Как девушка запчасти покупала. Читать всем! 

10 вещей, которые нас полнят 

Читать далее...

Серия сообщений "Позитив":
Часть 1 - Отвлекитесь от рукоделия. Посмотрите Видео и улыбнитесь!
Часть 2 - Плести из газет мы научились.... теперь повеселимся..
Часть 3 - Pixer
Часть 4 - Подборка интересного №9
Часть 5 - Проект Big Cozy Books для любителей чтения. Мебель для библиотек и детских уголков
Часть 6 - ЖЕЛАЮ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА И ОТДЫХА!
...
Часть 47 - О знаках Зодиака с юмором!
Часть 48 - Самые яркие снимки из жизни Президента России
Часть 49 - К бабушке в деревню отвезли на лето


Метки:  

Слоеный салат из говядины с курицей «Светлана»

Среда, 12 Октября 2011 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат из говядины с курицей «Светлана»


Еще один салат, который на столе долго не задерживается... Попробуйте!

Ингредиенты:

250 г отварной говядины
1 отварное куриное филе
1 плавленый сырок
3 яйца
1 маринованный огурец
1 яблоко
1 вареная морковь
1 луковица
50 г грецких орехов
Соль, молотый черный перец, майонез
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/второе, салаты, закуски

Метки:  

Домашняя «Крошка-картошка». 5 вариантов наполнителя! Очень вкусно

Среда, 12 Октября 2011 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя «Крошка-картошка». 5 вариантов наполнителя! Очень вкусно!

Это вкуснейшее блюдо родом из Турции, стало необычайно популярно благодаря сети русского фаст-фуда «Крошка-картошка». Принцип приготовления у него один, а вот вариантов наполнителей — огромное множество. Холодными наполнителями могут быть любая соленая, копченая, консервированная рыба, икра, сыр, брынза, салаты с майонезом, овощные соленья. В качестве горячих наполнителей подойдут различные гуляши, жульены, соте, подливы из мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей. В общем все, что пожелаете или что есть в холодильнике на данный момент. Попробуйте!
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/второе, салаты, закуски
кулинария/выпечка

Метки:  

Сарту. Красивая, вкуснейшая неаполитанская рисовая запеканка

Среда, 12 Октября 2011 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарту. Красивая, вкуснейшая неаполитанская запеканка!

Сарту – это очень известное блюдо неаполитанской кухни, отчасти напоминающее рисовую запеканку со сложной начинкой, состоящей из мясных тефтелек, мясного рагу с горошком, колбасок и сыра. Вполне вероятно, возникло как способ красиво подать то, что осталось не съеденным вчера. Да-да, все так же как и у нас, но мы в этом случае готовим картофельную запеканку, а если осталось не картофельное пюре, а ризотто, то вот вам и сарту. Со временем сарту переросло свое утилитарное значение и стало вполне самодостаточным парадным блюдом. Да и как могло быть иначе, ведь это так красиво и так вкусно! Нам понравилось, очень надеюсь, что понравится и вам! Попробуйте!
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/второе, салаты, закуски
кулинария/выпечка

Метки:  

Рецепты бабушки Лили= =Пирожки с картошкой и не только

Среда, 12 Октября 2011 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Рецепты бабушки Лили= =Пирожки с картошкой и не только...=

a1214d3917f479d43e208de4e5b_prev (590x442, 55Kb)
Наверное, сколько хозяек, столько и секретов вкусных пирожков. У меня тоже есть маленький секрет, которым я охотно делюсь.
Пироги я, конечно, могу приготовить на чём угодно: на молоке, на сыворотке, простокваше и просто на воде. Но особенно вкусными пирожки получаются на картофельном отваре. Поэтому мои сегодняшние пирожки – с картошкой. Ну, и еще с чем ни будь, например, с грибами. А лучше – с картошкой и с грибами. И с чем ни будь сладеньким.
Для пирожков я приготовила:
Несколько картофелин; немного грибочков; муки около килограмма; треть стакана подсолнечного масла; соль; сахар; 10 г сухих дрожжей; сливы.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Макраме: узлы в мастер-классах и ажурный поясок

Среда, 12 Октября 2011 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макраме: узлы в мастер-классах и ажурный поясок

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Макраме: узлы в мастер-классах и ажурный поясок

Очень красивые, стильные и современные изделия, выполненные в технике макраме, вы встретите в магазине на Ярмарке Мастеров у Юлии Жегловой. Приглашаем вас сначала полюбоваться, разрушить стереотипы "кашпо-сова" (если таковые у вас присутствовали) и, вдохновившись, ринуться в стильный мир макраме. В своем блоге Юля делится следующими мастер-классами: Макраме: базовые узлыМакраме: базовые узлы. Продолжение10 ажурных цепочек из 4-х нитей в технике макраме10 плетёных цепочек с бисером ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Поговорим о рукоделиях?
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Рубрики:  Рукоделие/ввязание, плетение

Метки:  

Ажурный узор "Ракушки" (спицы)

Среда, 12 Октября 2011 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный узор "Ракушки" (спицы)


Читать далее...
Рубрики:  вязание спицы/узоры

Метки:  

Поиск сообщений в faram
Страницы: 1302 ... 315 314 [313] 312 311 ..
.. 1 Календарь