Консервированные помидоры "Семейные"

Описание: Я удивлена, что на сайте так мало рецептов консервирования помидоров. У меня дома, например, целая книга посвящена способам консервации одних только помидоров!

Я перепробовала многие рецепты. И с годами пришла к тому, что делаю по одному. Как когда-то научила меня мама. И домашние просят только такие помидоры.

Это самый простой рецепт, который я знаю. И самый вкусный. Заготовьте на зиму одну такую баночку и вы не пожалеете.

Без стерилизации!

Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Помидоры

Ингредиенты: помидор, вода, соль, сахар, уксусная эссенция.

Читать рецепт полностью >>

 

Огурцы в виноградных листьях

Описание: Очень интересный способ соления огурцов. Они получаются очень красивые, сохраняют свой цвет и приобретают очень оригинальный вкус.
Получается два в одном - восхитительные солeные огурчики и листья винограда, готовые к употреблению (фаршированию, например).

Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Огурцы

Ингредиенты: огурец, лист виноградный, вода, соль, сахар, чеснок.

Читать рецепт полностью >>