Это огородное растение, подвид свёклы, представитель семейства Амарантовые. Если у свёклы в пищу идет корнеплод, то у мангольда ценятся листья. Они напоминают шпинат и листовой салат. У мангольда несколько названий: римская капуста, листовая свёкла, швейцарский мангольд.

Многочисленные сорта отличающиеся по цвету стебля (малиновые, жёлтые, тёмно-зелёные, бардовые, беловатые), листья гладкие или курчавые. Мангольд бывает двух видов:

Стеблевой (жилковатый) — листья с выступающими белыми или красноватыми жилками от стебля.
Листовой — пускает после среза новые листья. Морозостойкий, весной вырастает из прежнего корня.
Родина растения – Средиземноморье, а возраст более 3000 лет. Его возделывали в Древнем Риме, им питались бедняки и богачи. Целебные свойства описаны в древних медицинских трактатах...

Продолжение
https://damy-gospoda.ru/mangold-polza-i-vred-dlya-zdorovya/

Это многолетнее теплолюбивое растение, представитель семейства Пасленовые. Цветет с мая по август, зрелые плоды появляются в сентябре. Делится на декоративные, лекарственные и съедобные виды. Съедобные сорта применяют в кулинарии, в медицине. Родина – Южная Америка. В России физалис появился полвека назад.

Родственники: помидор, баклажан, стручковый перец, картофель, табак, ядовитые – дурман и белена. Слово «физалис» в переводе с греческого означает «пузырь». Пузырем называют форму чехла-коробочки, в которую заключен плод (ягода).
Продолжение:
https://damy-gospoda.ru/fizalis-potza-i-vred-dlya-zlorovya/

Это клубнеплодное растение семейства вьюнковые. Боковые корни растения образуют съедобные клубни весом от 200 гр. до 3-х килограммов. Мякоть овоща бывает разного цвета: белой, желтой, розовой, фиолетовой, красной. Молодые листья и побеги тоже идут в пищу.

Растение имеет другие имена: подземная тыква, кумара, кумар, сладкий картофель. Но, как известно, картофель из семейства пасленовых.

Родина этой пищевой культуры — Перу и Колумбия (Анды). История чудо-корнеплода исчисляется десятками тысяч лет. Предполагают, что из Америки в Испанию корнеплоды завез вездесущий Христофор Колумб. Затем из Испании овощ «пошел по рукам» европейских, азиатских и африканских стран.

Батат выращивают в теплых странах, он неприхотлив, его не ест колорадский жук, который обожает картошку...

Продолжение:

https://damy-gospoda.ru/chto-takoe-batat-i-s-chem-ego-edyat/

Здравствуйте все, кто забрел на этот сайт! В статье «Что такое айва: польза и вред для здоровья» собрана информация о целебном растении. Факты, полезные советы и видео. Рецепт варенья.

Что такое айва?

Айва относится к монотипному роду древесных растений из семейства Розовые, являясь единственной представительницей этого рода.

Проще, айва — южное растение. Плод похож на яблоко с «войлочным опушением», с жесткой кожурой. Твердая мякоть с терпким, вяжущим, сладковатым вкусом. Используют в пищу и в медицинских целях.

Это удивительное растение родом с Кавказа и известно человечеству четыре тысячи лет. Позже растение попало в Малую Азию, затем в Древнюю Грецию, постепенно распространилось по Средиземноморью. Айвовое дерево живет до 70 лет.

Продолжение+ видео

https://damy-gospoda.ru/ajva-polza-i-vred-dlya-zdorovya/

ВСЯ ПРАВДА О ЩАВЕЛЕ

Что такое щавель? Какова его польза и вред для здоровья? Об этом в статье.

Щавель кислый — многолетняя трава (сорняк) семейства Гречишные, известен человеку со времен Древней Греции и Древнего Рима. Это растение встречается на всех континентах, имеет 150 видов. Его применяют в народной медицине. Листья щавеля используют в пищу, почти всем известен щавелевый суп (зеленый борщ).

Правильное произношение слова щвЕль с ударением на «е». В некоторых районах России в этом слове делают ударение в первом слоге (на букву «а»).

Для правильного произношения запомните рифмуиз правил ударения «Баба Фёкла копала свёклу, а Коко Шанель любила щавЕль.»

Продолжение+рецепты+видео
https://damy-gospoda.ru/shhavel-polza-i-vred-dlya-zdorovya/

 

 

В статье «Природные антибиотики и их применение: советы и видео» вы найдете полезную информацию, как можно вылечить ряд болезней лекарствами из природной «аптеки».

Принципы равновесия в природе созданы так, что на всякую инфекцию в организме человека можно найти и лекарство в окружающей его среде.

Со временем даже приверженцы консервативных методов лечения вынуждены были признать, что природа располагает неограниченными источниками лекарств, способных эффективно исцелять от множества заболеваний абсолютно естественным путем.

Конечно, совсем без медицины не обойтись. Ни одна лечебная трава или корень неспособна удалить воспалившийся аппендикс. Но и пренебрегать возможностями, открывающимися перед вами, не стоит. Существуют природные продукты, способные выступать в роли антибиотиков. Вот они:

http://damy-gospoda.ru/prirodnye-antibiotiki-i-ih-primenenie/