-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в emmainna

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 21950




 

 

 

 

 

 


ЭПИЛЯЦИЯ НОГ - КАК ЭТО СДЕЛАТЬ ПРАВИЛЬНО? ЖЕНЩИНАМ НА ЗАМЕТКУ

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 01:34 + в цитатник

 Стремление женщин быть всегда красивыми и ухоженными порождает большое количество усилий с их стороны. Еще в каменном веке для красоты ног женщины прибегали к помощи острых камней и морских раковин, чтобы удалить нежелательную растительность на них: они просто ее соскабливали, а ракушки зачастую использовали для вырывания волос, используя принцип пинцета. А вот американки в конце 18 века использовали более жестокий метод – выжигали волосы на ногах каустическим щелоком. Если говорить о бритье, то его история насчитывает не одно тысячелетие, способов удаления ненужной растительности за это время испробовано великое множество. И путь к более-менее безболезненному избавлению от волос был достаточно не прост: используя подручные средства, женщины часто травмировали себя, оставляя порезы. Это сейчас каких только способов избавления от волос на прекрасных ножках нет: эпиляция воском, биоэпиляция, химическая эпиляция и др. Но большинство женщин все-таки остаются верны проверенному способу и удаляют все лишнее по старинке, но уже не испытывая при этом боли. Что это за способ? Ну, конечно же – бритье, только на смену камням пришли высококачественные бритвенные станки. Итак, мы имеем более чем 11 000 волосков, пробивающихся сквозь слой кожи на каждой ноге. Но стоит сделать одно неверное движение бритвой – и печальных последствий не избежать. «Женщины, в отличие от мужчин, как правило, бреются в душе, где скользко, мокро и трудно удержать равновесие», – объясняет Джером Литт, профессор дерматологии Медицинской школы Кливлендского университета. Бритвенные станки для дам появились в нашем обиходе не так давно. До этого мы использовали в своих целях бритвы, принадлежащие нашим мужчинам. Но применение мужского бритвенного станка значительно усложняет саму процедуру, так как женщинам приходится брить неровные поверхности – у щиколоток, коленей, а мужские бритвы не слишком для этого приспособлены. Чтобы ваша кожа была идеально выбрита, ровна и гладка, а также, чтобы на ней не было порезов и кровоподтеков, стоит следовать советам, которыми с удовольствием делится доктор Литт и эксперты компании «Жилет» из Нью-Йорка. Во-первых, всегда нужно выбирать бритвенный станок, специально созданный для женщин. При этом стоит обратить особое внимание на его конструкцию: «ручка должна иметь прокладку из нескользящего материала, лезвия бритвы должны быть одинарными или двойными со смазочной полоской, пропитанной алоэ и увлажнителем, бреющая головка – поворотная, чтобы легко скользить вдоль щиколоток и коленей. Выбор подобных станков весьма разнообразен». Во-вторых, перед самой процедурой бритья, необходимо смазать кожу увлажнителем. Подойдут любые увлажняющие гели, мыло, а также кремы для бритья. Желательно, чтобы они содержали витамин Е и другие увлажняющие компоненты, которые смачивают волосы так, что бритва легко скользит по коже и риска порезов не остается. Помимо этого, увлажняющие средства обладают еще одним существенным плюсом: они не сушат кожу и не закупоривают бритву, как это делает туалетное мыло. В-третьих, необходимо соблюдать правило 2-15. Оно означает, что к процедуре бритья нужно приступать не раньше, чем через 2 минуты после того, как вы встали под душ, а заканчивать не позднее пятнадцатой минуты. Секрет прост: в течение первых двух минут волосы размягчаются под действием теплой воды, поры расширяются, что способствует быстрому и безопасному удалению волосков. А вот через 15 минут вода закупоривает волосяные мешочки, кожа сморщивается, и добиться гладкого бритья уже проблематично. Заканчивать процедуру бритья стоит специальным лосьоном. Для этого необходимо слегка промокнуть полотенцем мокрые ноги, а затем, пока они еще влажные, нанести на кожу увлажняющий лосьон. Стоит помнить, что для бритья ног одного движения бритвы достаточно. Не нужно брить по два раза одно и то же место, так как, устранив волосы за одно движение, во второй раз бритва уже снимает верхний слой кожи, а это чревато кровотечением и возможной инфекцией.

 

narodzdorovie.ru  - ИСТОЧНИК

Рубрики:  здоровье красота

Метки:  

Чай - какой он?

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 01:30 + в цитатник

 Чай произрастает в странах с мягким климатом.
Традиционно чай подразделяется на два основных вида: это Thea sinensis: китайский и японский (сенча) чаи, к этой же разновидности относятся формозский, вьетнамский, индонезийский, грузинский сорта чая. Второй вид: Thea assamica: собственно индийский (ассамский) чай, кенийский, угандийский и другие виды. Гибридом этих двух сортов является цейлонский к гибридам также относятся азербайджанский, турецкий, краснодарский чаи.
 
В зависимости от степени окисления чай различается по цвету.
 
Виды чая
 
Существуют белые чаи, которые практически не обрабатывают, их завяливают и подсушивают, затем сортируют и упаковывают. Цвет этого чая вовсе не белый, как может показаться из названия. Заваренный белый чай по цвету чуть темнее зеленого чая.
 
Виды чаязелёный чай окисляется не более двух дней, после чего его нагревают для завершения процесса. Нагрев зависит от традиций приготовления. В Китае нагрев происходит в горшках, в Японии - паром. В начале процесса обработки, чай часто фиксируют паром высокой температуры.
 
При производстве желтого чая все процессы подобны процессам производства зеленого.
 
Красный чай называют еще улун или улонг, процесс его окисления долог и занимает от двух до трех дней.
 
Синий чай - это сильно окисленный красный чай, его вкусовые качества и аромат подобны черному чаю.
Черный чай при производстве окисляют полностью, процесс длится от двух недель до месяца, хотя сейчас этот процесс иногда сокращают. К черным чаям относятся известные Кимун, Юннань, Ассамский чай, Дарджилинг, цейлонский Orange Pekoe.
 
Чай пуэр изготавливается из старых листьев, процесс окисления длится несколько лет.
 
По качеству чай тоже делится на три основные категории, это высокосортный чай, среднесортный и низкосортный чай.
 
К высокосортным чаям относятся чаи, изготавливаемые из нераспустившихся чайных почек (типсов) и самых молодых листьев. Типсовый чай - чай из типсов очень дорогой и купить его не так легко. Байховый чай также относится к высокосортным чаям. Его производят из первых двух листьев чайного куста и типсов. Его еще называют пекой, слово пекой (англ. Pekoe, кит. Pak-ho) означает белые и золотистые ворсинки, растущие на почках и самых молодых листьях. Существуют следующие виды высокосортного чая: Оранж, Оранж пекой. Оранж - чай королевского дома изготовляется из самых молодых цельных скрученных листьев. Оранж пекой высококлассный чай с добавлением типсов.
 
Виды чаяК среднесортным сортам чая относятся чаи из ломаных или резаных листьев. В результате производства цельнолистового чая некоторые листья ломаются, из них и производится чай средних сортов. Такой чай хорош тем, что заваривается быстрее и крепче, но при этом он, к сожалению, не обладает уже таким тонким ароматом и вкусом, как крупнолистовой. К среднесортным чаям относятся Брокен Пекой (Broken Pekoe) и Брокен Оранж Пекой (Broken Orange Pekoe), которые в свою очередь подразделяются на подвиды.
 
Низкосортный чаи - это те чаи, которые изготавливаются из специально измельченных листьев или из отходов производства чая. Такие чаи быстро завариваются, они крепкие, но теряют аромат и вкусовые характеристики, которыми обладает крупнолистовой чай.
 
В эту категорию попадают растворимый и гранулированный чаи. Гранулированный чай получают путем измельчения и скручивания чайных листьев после окисления. Гранулированный чай производят, в основном, в Индии и Цейлоне. При заваривании он имеет темный насыщенный цвет, но слабый аромат и вкус.
 
Пакетированный чай делают из чайной пыли и крошек, остающихся при производстве чая более высоких сортов.
 
Кирпичный зеленый и черный чаи изготавливают из очень старых листьев и даже стеблей чайного куста. По стандартам содержание листьев не должно быть менее 75%. Чай долго хранится, он терпкий и крепко заваривается.
 
В Казахстане, Сибири, на Севере получил распространение так называемый черный плиточный чай. Сначала чайную крошку и пыль обжаривают и пропаривают при температуре достигающей 95 - 100°C, затем прессуют. Чай получается крепким и экстрактивным.

Рубрики:  Кулинария
Приятного аппетита

Метки:  

Профессиональность: оформление интерьера

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 01:27 + в цитатник

  В любом помещении человек должен чувствовать себя уютно и комфортно. И совсем неважно, что это за помещение. Если это офис фирмы, значит в нём должно всё соответствовать деловому стилю, и обстановка должна располагать к работе. А когда мы говорим о жилом помещении, то здесь всё сугубо индивидуально. Личный вкус каждого из нас очень отличается, и делая ремонт у себя дома, мы стараемся, чтоб вы наше жилище было максимально комфортным и уютным. Самым правильным решением будет пригласить дизайнера, чтобы он с профессиональной точки зрения. учитывая, естественно наши вкусы, сделал изумительно неповторимый интерьер, в стиле, который мы сами выбираем. 

Студия декора Velvet - www.velvetdekor.ru/  возьмёт на себя все работы по оформлению помещений. Огромный опыт работы этой  компании даёт ей право  считаться одной из лучших в области интерьера. При учёте всех ваших пожеланий Ваш интерьер будет иметь восхитительный вид. Убедитесь в этом сами, просмотрите работы: такого разнообразия  элементов декора, пожалуй, вы нигде не встретите. 

Рубрики:  Королевство интерьера
Уют и роскошь личного пространства

Метки:  

Генная терапия вернет зрение

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 01:14 + в цитатник

 

Американские пациенты, потерявшие зрение еще в детстве, сообщили об эффективности использования генной терапии для лечения амавроза Лебера - наследственного заболевания сетчатки. 

Специалисты из детской больницы Филадельфии (Philadelphia Children`s Hospital) полагают, что данный метод можно применять в лечении различных глазных недугов, передает Би-би-си. 

По их словам, трое больных, которые опробовали на себе новый метод, имели редкое заболевание - амавроз Лебера, при котором из-за дефектного гена RPE65 в сетчатке умирают и не восстанавливаются светочувствительные клетки. Проявляется болезнь на первых месяцах жизни или сразу после рождения. 

Еще в 2008г. исследование при участии 12 добровольцев показало, что экспериментальная терапия в какой-то степени улучшила их зрение после того, как ученые ввели в один в глаз вирус, несущий ген RPE65. Позднее они сделали инъекцию в другой глаз. В результате выяснилось, что зрение больных улучшилось еще больше, методика оказалась действенной. Благодаря ей они стали лучше видеть при тусклом свете, а двое были способны найти дорогу и обойти все препятствия. По словам руководителя исследования доктора Джины Беннетт, пациенты могут узнавать людей, а также самостоятельно совершать покупки в магазине. 

МРТ-сканирование показало, что мозг "видел" глаз. "Мы наблюдали за активацией мозга, после лечения он реагировал на визуальные раздражители", - комментирует Манзар Аштари. 

Одна из пациенток, принимавших участие в клинических испытаниях, сообщила, что зрение начало к ней постепенно возвращаться, и она открыла для себя новый мир. Хотя ее зрения недостаточно для того, чтобы водить машину или читать, сейчас она распознает своих детей, наблюдает за их игрой в бейсбол и любуется игрой света на озере Эри, неподалеку от которого живет. 

Ученые заявили, что в ближайшее время планируют провести терапию второго глаза. 

"Первые результаты этого небольшого по масштабу исследования обнадеживают, но, очевидно, требуется провести больше клинических испытаний, чтобы максимально использовать преимущества метода генной терапии и понять, как его можно применить в лечении наиболее распространенных дегенеративных заболеваний глаз", - комментирует Клара Иглен из Королевского национального института слепых людей (The Royal National Institute of Blind People). 

Результаты исследования опубликованы в журнале Science Translational Medicine.

Рубрики:  здоровье красота

Метки:  

Для ванны: то, что понравилось:)

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 01:10 + в цитатник
ПЕНА ДЛЯ ВАНН "ДАУРСКОЕ SPA" ("Natura Siberica")
ns_bath_foam_daurskoe_spa

Питание и увлажнение
  • Лотос дальневосточный, 
  • масло даурской сои, 
  • софора японская, 
  • вербена лесная, 
  • масло примулы вечерней, 
  • имбирь, 
  • масло черной мяты, 
  • шафран, 
  • филлодоце голубая, 
  • лилия даурская.

Упаковка: 600 мл

Цена: 38.00 грн.


ПЕНА ДЛЯ ВАНН "КЕДРОВОЕ SPA" ("Natura Siberica")

ns_bath_foam_ceder_spa

Антистресс

 

  • Масло сибирского кедра, 
  • золотой корень, 
  • шикша сибирская, 
  • масло красного можжевельника, 
  • экстракт шишек черной ольхи, 
  • кедровый стланик, 
  • масло мускатного шалфея, 
  • сосновая живица.

 

 

Упаковка: 600 мл

Цена: 38.00 грн.




ПЕНА ДЛЯ ВАНН "СИБИРСКОЕ SPA" ("Natura Siberica")

ns_bath_foam_sibirskoe_spa

Молодость кожи

 

  • Чина алеутская, 
  • кладония снежная, 
  • женьшень дальневосточный, 
  • масло семян черной смородины, 
  • шлемник байкальский, 
  • арника горная, 
  • золототысячник, 
  • бархат амурский, 
  • сибирская соль рапа, 
  • масло лимонника.

 

 

Упаковка: 600 мл

Цена: 38.00 грн.

Рубрики:  здоровье красота

Метки:  

Для оформления,

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения STAR00000 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФОНЫ!!! ТЕКСТУРЫ!!! БЕРИТЕ-БУДУ РАДА!!!

Превью fe3eacdf-e05f-4e05-a5f2-9272e90dcf10 (700x537, 472Kb)Превью filigregoldblue (256x256, 41Kb)Превью capri_wht (256x256, 28Kb)Превью ccc01778 (256x256, 32Kb)Превью ccc01784 (256x256, 36Kb)Превью ccc01788 (256x256, 29Kb)Превью cercle4 (256x256, 19Kb)Превью Cobalt-Blue-Mug-Glass-Blocks-Distortion-Crop-cobalt123 (256x256, 33Kb)
Читать далее...

Метки:  

Про яйца

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему нежелательно есть яйца?

Как отвыкнуть от употребления яиц?В данный момент я вас закодирую всех. В данный момент вы отвыкнете, я вас закодирую. Однако лишь вы не пугайтесь. Это шифрование станет некоторое количество странноватым. Сядьте напрямик, настройтесь, в данный момент я вам произнесу правду. Все настроились?Пристально прослушивайте. Куриные. Яичка. Это. Аборт. Курицы. Повторяйте любой день. 50 раз. Перед пищей. Куриные. Яичка. Это. Аборт. Курицы. Это ИСТИНА. Осознаете, все, что проходит чрез нижние центры опорочено заблаговременно. Вы же не будете имеется, предположим, плодное пространство у какого-то животного, которое отошло опосля рождения фрукта. Не будете у скотины же поглощать это плодное пространство. Либо будете?Будете правда?Аппетитно?Лестного голода. Люди не соображают, что имеется. Копыта, хвостики едят. Это наиболее наиболее оскверненные места у животного. Вся чокнутая энергия нехорошая у животного скапливается в хвостике и в копытах. Вся мерзость чокнутая скапливается. Берут, отрезают, все прочее не необходимо. Холодец варят и едят. Хвостики и копытца. А еще плодное пространство, как оказалось, неким нравится. Лестного голода вам, недешевые друзья.
Что дотрагивается яиц, то различия недостает безличный - это оскверненная еда, она проходит чрез нижние центры, потому она негодна для такого, чтоб применять в еду для людей. Она оскверняет рассудок, является предпосылкой атеросклероза. Потому о какой-никакой пище может идти стиль - этот продукт негоден для кормления. Но же мы живем в век деградаций, потому люди привыкли, что все едят яичка. Я вам отчуждаю ведическое познание, которое совсем не направляет ни малейшего интереса на моду, на взоры экспертов и другое. Она дает познания как имеется. Все, что проходит чрез нижние центры, оскверняется. В том числе и урина. Ежели вы пьете мочу свою, то знайте, что интеллект станет оскверняться. Духовного прогресса не станет от этого ни малейшего. Потому уринотерапией может человек лечиться лишь в том случае, ежели он летально нездоров. Она может посодействовать в каких-либо вариантах.
Коровий навоз - это изъятие. Буквально этак же, как раковина - она чиста. Невзирая на то, что в ней погибает моллюск, раковина от моллюска постоянно чиста, и потому она употребляется во всех ритуальных деяниях. Веды советуют. Раковина от моллюска чиста и никогда не оскверняется. Я не могу это взять в толк, это чрезвычайно тяжело взять в толк. Этак же коровий навоз. Я также, мне забавно было, я начал учить это. Я гляжу - он не оскверняет совсем. Понюхайте высушенный навоз коровий - он не благоухает ничем нехорошим, бодрый аромат элементарно, простой. Ежели вы привяжете к себе навоз, у вас бодрость покажется также в голове. Настил намоете с навозом, даже со бодрым - не станет ничем благоухать, вот сиим “Г” не станет благоухать, станет свежестью благоухать.

 


Метки:  

Чудо тыква!

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенные рисунки - чудное искусство!

Тыква - довольно большой овощ, поэтому ее считают королевой всех дачных грядок. Она обладает отличными вкусовыми качествами и множеством полезных свойств. Но в Англии в городе Слиндон ее ценят не только лишь за эти качества. Здесь каждый год проводится Тыквенный фестиваль. Во время фестиваля весь богатый урожай становится отличным материалом для изготовления удивительных и чудных картин. Посмотреть на тыквенные чудеса приезжают туристы из многих стран, таких как Япония или Германия. 

Если честно, я бы тоже не отказалась съездить в Слиндон и посмотреть на необычные картины из тыквы. Возможно это не так уж роскошно как картины маслом, но все же интересно побывать на довольно странном фестивале. И думаю, что найдется много единомышленников, которые захотят сделать удивительную поездку! Посмотрите на эти причудливые картины!

slindon-pumpkin-festival-1 (700x435, 193Kb)

Тыквенные картины


На правах рекламы

В строительстве, при работе в своем огороде или просто в саду, вам может понадобиться стремянка. Лестница алюминиевая будет хорошим помощником для вас! Вы можете купить лестницы в ассортименте на сайте Стремянки.ру.


Метки:  

Не чихать!!

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересное о чихании

Несмотря на то, что ответная реакция на чихание различается в разных культурах, большая часть аспектов касающихся чихания универсальна.
Кажется, что чихание становится практически повсеместным по мере похолодания, что часто связано с присутствием плесени и пыльцы амброзии осенью, на которые у многих людей есть аллергия. По мере приближения зимы, люди начинают больше времени проводить в помещении, где на них чаще воздействуют находящиеся в воздухе раздражители. К тому же, когда человек находится в помещении, ему сложнее избежать потенциально вредного воздействия от чихания другого человека.

 1. Чихание звучит практически одинаково на многих языках. Так, в русском языке «апчхи» представляет собой чихание. На английском это звучит «achoo», на французском «atchoum», на немецком «hatschie», на испанском «achu», на итальянском «etchiu», на польском «Apsik», на японском «hakushon», на финском «atsiuh».

 2. В разных странах также принято по-разному отвечать на чихание. На русском мы отвечаем «Будь здоров!», на английском «Bless You» (дословно «благослови вас»). У греков и римлян чихание считалось благоприятным предзнаменованием. В Индии чихание считается признаком здоровья.

 3. Нос человека вырабатывает около одного-двух стаканов слизи в день.

 

Читать далее...
Рубрики:  здоровье красота

Метки:  

Группа ВИА Гра опозорилась на шоу Две звезды

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 00:19 + в цитатник

 Группа ВИА Гра опозорилась на шоу Две звезды

Новый сезон популярного шоу «Две звезды» на первом канале начался со скандала. Присутствующая в жюри Лолита Милявская крайне отрицательно оценила творчество эротического трио ВИА Гра, которое вышло на сцену в новом составе.

По правилам шоу все выступающие поют без фонограммы в сопровождении оркестра. Красавицы сверкнули на сценических подмостках сексапильной внешностью, шикарными нарядами и белозубыми улыбками, но вот достойного вокала у них не получилось. Отличающаяся резкими и правдивыми суждениями Лолита, посмотрев и послушав выступление «виагрянок», вынесла свой вердикт:

«Я не знаю этих двух девушек, которые вышли с Альбиной. Вероятно, это новенькие, которых не стоило выпускать. Сырые уж больно».

Масла в огонь добавил и ведущий проекта Игорь Верник, который заметил, что его впервые подвела ВИА Гра.

«Они красивые, но сцена не для того чтобы существовать просто красивым. Альбина самодостаточная и ей не нужна подтанцовка» - вынесла свое заключение Лолита, и жюри с ней согласилось. Сексапильное трио изгнали из телешоу.

Рубрики:  Имена
Они живут и творят для нас

Метки:  

Чесночные узелочки

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные узелки

Чесночные узелки
Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом...
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Приятного аппетита

Метки:  

Пахлава нестандартная

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения orhidea2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычная пахлава (рецепт из моей тетрадки)

 

4vkusa.mirtesen.ru - Ольга Нечаева

Этому рецепту уже лет 20. Он в моей самой заветной, старой тетрадке, куда на протяжении многих лет записывались только опробованные, самые лучшие рецепты. Пеку такую пахлаву очень часто, и всегда она идет на ура! Сразу предупреждаю, что это не классический рецепт, но, на мой взгляд, он интереснее, легче, вкуснее, здоровее  и полезнее классического. Тесто получается очень нежное, рассыпчатое, если вы соблюдаете все детали. А уж начинка!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Приятного аппетита

Метки:  

Фасоль по -грузински

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 23:55 + в цитатник

 Требуется:

500 г фасоли белой или пестрой, соль, красный молотый перец, кинза по вкусу.

Приготовление:
Фасоль перебрать, вымыть, замочить в воде на 6 часов, сварить до полной готовности, чтобы вся вода выкипела, а фасоль разварилась, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную кинзу, перемешать. Подавать в горячем и холодном виде.

 

ИСТОЧНИК _ //dieta.ua

Рубрики:  Кулинария
Приятного аппетита

Метки:  

Печенье тминное

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 23:53 + в цитатник

 Печенье тминное

Ингридиенты:

мука ржаная - 450 г.
маргарин - 125 г.
яйцо - 1 шт.
молоко - 250 г.
семена тмина - 1 ст. ложка
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка

Cостав и приоготовление блюда требует:

Муку смешайте с солью, разрыхлителем и тмином, введите растопленный маргарин, яйцо, взбитое с молоком, замесите тесто, олаждайте его 20-30 минут. Раскатайте тесто в тонкий пласт, наколите его вилкой в нескольких местах и с помощью выемок вырежьте фигурки. Смажьте печенье яйцом и посыпьте тмином. Выложите печенье на противень, смазанный маслом, и выпекайте до готовности.

 

Источник - katmvf.ru

Рубрики:  Кулинария
Приятного аппетита

Метки:  

Виды риса

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 23:43 + в цитатник

 

Рис - основная пища для большей части населения нашей планеты. От японских и тихоокеанских островов до арабских и африканских стран рис прочно держится в числе основных продуктов. Сотни видов риса и тысячи блюд на его основе насыщают не меньшее количество народов. На филиппинских островах найдено более 10 000 сортов риса, из которых 5 000 выведено человеком. В кулинарии рис применим в самых разнообразных блюдах: молочных, острых, солёных, сладких, кислых и многих других. С рисом можно сварить суп, подать на второе как гарнир, приготовить рисовой водки или рисовый квас, а на десерт – рисовый пудинг. Рис прекрасно сочетается с рыбой, молоком, мясом, фруктами, грибами и овощами. В качестве добавок к рису можно использовать лук, чеснок, томатную пасту, перцы, сахар, сухофрукты, яблоки, корицу, апельсины и лимоны, цедру цитрусовых, ваниль, шоколад.

В мире существуют тысячи различных сортов риса. Существует несколько способов классификации риса: по виду обработки, длине зерна, цвету, аромату, доли ломаных зерен. Все эти способы не исключают, а дополняют друг друга. Один и тот же сорт риса, обработанный по-разному, имеет разный цвет, вкус, питательные свойства и время приготовления. По виду обработки рис разделяют на коричневый, белый и пропаренный.

 

Необрушенный рис, также известный под именем "падди" - это рис в том виде, в котором его привозят с полей. После сбора урожая рис необходимо высушить и отделить зерна от рисовой соломы и сорняков. Необрушенный рис может храниться несколько лет, однако через год-полтора после сбора урожая он приобретает желтоватый оттенок и теряет часть своего естественного аромата.

Шлифованный белый рис

После удаления шелухи и отрубевой оболочки остается белое зерно риса, содержащее значительное количество крахмала. Зерна такого риса имеют гладкую и ровную поверхность, они белоснежные и полупрозрачные. Однако отдельные зерна или части зерен могут быть непрозрачными из-за мельчайших пузырьков воздуха, содержащихся внутри. Шлифованный белый рис наиболее распространен и легко узнаваем. Он может быть длиннозерным, среднезерным или круглозерным. По содержанию витаминов и минералов белый рис проигрывает коричневому или пропаренному рису, однако именно он является основным типом риса, потребляемым во всем мире. Время приготовления такого риса минимально 10–15 минут, а готовые блюда из белого риса обладают превосходным вкусом.

Пропаренный рис

Обработка паром — специальная технология повышения качественных характеристик риса. Необрушенный рис замачивают в воде, а затем обрабатывают горячим паром под давлением. Затем зерна сушат и шлифуют как обычный рис. После обработки зерна пропаренного риса приобретают янтарно-желтый оттенок и становятся полупрозрачными. Пропаренный рис имеет свои преимущества: при обработке паром до 80% витаминов и минералов, содержащихся в отрубевой оболочке, переходит в зерно риса, а сами зерна становятся менее ломкими.

Желтоватый оттенок пропаренного риса исчезает при готовке, и он становится таким же белоснежным, как и белый шлифованный рис. Однако, время готовки пропаренного риса составляет 20–25 минут из-за того, что зерна после обработки становятся тверже и развариваются медленнее обычного риса. После варки зерна пропаренного риса никогда не слипаются, кроме того, он остается таким же вкусным и рассыпчатым даже при повторном разогреве блюда.

Коричневый нешлифованный рис

По сути, это слабошлифованный рис, у которого в процессе обработки сохранена питательная отрубевая оболочка, придающая зернам светло-коричневый цвет. Он намного полезнее, чем белый рис, так как значительная часть питательных веществ содержится именно в оболочке зерна. Благодаря этому он очень популярен у сторонников здорового образа жизни. В основном он бывает длиннозерным или среднезерным. Отрубевая оболочка зерна содержит витамины группы В, минералы, клетчатку и фолиевую кислоту, а также небольшое количество фосфора, цинка, меди и йода. Она придает рису легкий ореховый привкус. Коричневый рис варится дольше белого — в среднем 25 минут, а приготовленный коричневый рис не такой мягкий, как белый.

Длиннозерный рис

Выращивается в Азии, Австралии, Северной и Южной Америке. Зерна риса длинные тонкие: длина составляет 6–8 мм, а ширина составляет от трети до четверти длины зерна. При варке длиннозерный рис не слипается и поглощает умеренное количество жидкости. Во всем мире популярен как белый, так и коричневый длиннозерный рис. Этот рис универсален и применяется в приготовлении разнообразных блюд европейской и восточной кухни.

Среднезерный рис

Выращивается в Испании, Италии, США, Бирме и Австралии. Этот рис имеет более широкое и короткое зерно по сравнению с длиннозерным. Его длина — 5–6 мм, а ширина — 1/2–1/3 длины. Он менее прозрачен, чем длиннозерный рис и содержит больше крахмала. Во время приготовления среднезерный рис поглощает большое количество жидкости и становится мягким, а в готовом блюде его зерна немного слипаются. Отличительная особенность этого риса в том, что он способен вбирать в себя аромат других ингредиентов блюда. Среднезерный рис бывает как белым, так и коричневым. Белый среднезерный рис подходит для приготовления паэльи, ризотто и супов.

Круглозерный рис

Произрастает в Италии, России, Украине, Китае и Японии. Округлое зерно этого риса имеет длину от 4 до 5 мм, а его ширина составляет 1/2–3/4 длины. Он почти непрозрачен и содержит больше крахмала, чем длиннозерный рис. Круглозерный рис поглощает большое количество жидкости при приготовлении, становясь при этом мягким и кремообразным. Наиболее распространен белый круглозерный рис. Рис с такими качествами больше всего подходит для приготовления пудингов, десертов, запеканок, каш, пирогов, супов, а также суши.

 

Некоторые сорта риса заслуживают особого внимания

Басмати

Рис «басмати» выращивается у подножия Гималаев на севере Индии и Пакистана, в провинции Пенджаб. Считается, что своим уникальным вкусом и ароматом этот белый длиннозерный рис обязан особой почве, климатическим условиям и воздуху этого региона. Слово «басмати» в переводе с хинди означает «ароматный». Этот сорт во всем мире признан «королем риса». Басмати обладает приятным ароматом и изысканным вкусом. Его зерна длиннее и тоньше обычного длиннозерного риса, а при варке они еще больше удлиняются, оставаясь почти неизменными в ширину.

Жасмин

Этот скороспелый длиннозерный рис выращивают в горных районах на северо-востоке Таиланда только в течение основного сезона — с сентября по декабрь. Он орошается дождями и чистой водой с горных склонов, приобретая удивительную белизну и натуральный аромат. Во многих странах мира этот рис известен как «благоухающий» или «ароматный», а его официальное название — Thai Hom Mali. Приготовленный жасминовый рис становится белоснежным, мягким, слегка клейким, с чудесным цветочным ароматом. При этом зерна прекрасно сохраняют свою форму. Традиционно жасминовый рис используется в азиатской экзотической кухне, особенно в кухне Юго-Восточной Азии.

Арборио

Этот итальянский сорт среднезерного риса - один из самых известных сортов как в самой Италии, так и за ее пределами. Его имя произошло от названия одного из городов провинции Верчелли на северо-западе страны. В широком полупрозрачном зерне риса "арборио" можно увидеть непрозрачную сердцевину зерна. При варке этот рис приобретает кремообразный вид и вбирает в себя вкус и аромат других составляющих блюда.
Рис "арборио" очень мягок и его легко переварить, поэтому специалисты рекомендуют снимать блюдо с огня до полной готовности риса - тогда рис доварится сам через несколько минут, однако зерна сохранят свою форму. Этот сорт риса идеален для приготовления ризотто и супов.

Камолино

Египетский рис, также широко известный как «камолино» — настоящая жемчужина среди рисов. Он выращивается в плодородной дельте Нила, где рис возделывается не одно тысячелетие. Зерна этого риса круглые и крупные. Благодаря предварительной обработке растительным маслом «камолино» приобретает волшебный жемчужный цвет, неповторимый вкус и аромат, а также обогащается различными полезными веществами. В отличие от других короткозерных видов риса, «камолино» не слипается при варке, а получается слегка клейким и нежным

grainall.ru  - ИСТОЧНИК

 

Рубрики:  Кулинария
Приятного аппетита

Метки:  

Ремонт в ванной

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ремонтные работы: Ванная

Ставим пластиковые трубы вместо чугунных

Ставим пластиковые трубы вместо чугунных


Преимущество пластиковых труб перед чугунными

Если перед вами стоит вопрос при замене или установки труб канализации: «Чему отдать предпочтение пластиковым или чугунным трубам». То даже не задумывайтесь – конечно пластиковым трубам!

Это однозначно, на данный момент в качестве канализационных труб нужно использовать только пластиковые. Давайте посмотрим, чем же они так хороши. Ну во первых они во много раз легче чугунных, во вторых они не подвергаются коррозии, а в итоге срок службы пластиковых труб может достигать 50 лет. Очень простая сборка и собрать канализационную систему сможет даже самый далекий от этого человек, она не требует ни каких сварочных и других работ.

 

 

 

Обои в ванную комнату - можно ли клеить?

Обои в ванную комнату - можно ли клеить?


Можно ли клеить обои в ванной комнате?

Идеальные обои для ванных комнат это моющиеся и супермоющиеся. Их можно не опасаясь клеить на стены не прилегающие к так сказать мокрой зоне (душевая кабинка, ванна). Такие обои легко можно мыть обычной мокрой губкой, а супермоющиеся даже намыленной с моющими средствами. Проще всего моются виниловые обои. ...

 

 

 

Советы по выбору ванной

Советы по выбору ванной

Советы по выбору ванной конечно же стоит начинать отталкиваясь от размера вашей ванной комнаты, и подумайте и примерьте, войдёт ли покупаемая ванна в дверной проём. И так к хорошо известным нам эмалированных чугунных ванн, на сегодняшний день можно приобрести эмалированные стальные или акриловые ванны, ну и мраморные ванны.

По статистике продаж самыми популярными являются чугунные эмалированные ванны. При выборе ванной стоить знать, что чугун долговечен, хорошо поглощает звуки, лучше держит тепло. Современные чугунные ванны более тонкие, соответственно меньше весят, более эргономичны. Эти ванны имеют приемлемое высокое качество. Стоить такая ванна будет в районе 250-350$. Но если там присутствуют дизайнерские решения, такие как хромированная или позолоченная фурнитура, ручки, полуавтоматическая система слива, то и стоимость будет уже в районе 500$.

Жидкое стекло неограниченные возможности применения!

Жидкое стекло неограниченные возможности применения!


Жидкое стекло - инновационный материал на рынке строительных материалов, который представляет собой совокупность растворов силикатов: натрия и калия. Кроме того, в состав жидкого стекла входит кремниевый диоксид, который получают из кварцевого песка. Такой состав в соединении с молекулами воды или спирта образует на обрабатываемой поверхности сверхтонкую пленку толщиной в несколько микрон (миллионные доли миллиметра), которая защищает поверхность от любых загрязнений и бактерий. Образующаяся сверхтонкая защитная пленка отталкивает воду, препятствует воздействию тепла, ультрафиолетового излучения и в то же время позволяет защищаемой поверхности «дышать».

 

 

 

 

Серия сообщений "Ремонт в доме":
Часть 1 - Теплый водяной пол
Часть 2 - Декор для ванной
...
Часть 33 - Ванная: как спланировать реконструкцию
Часть 34 - Ремонтные работы:
Часть 35 - Ремонтные работы: Ванная
Часть 36 - Ремонтные работы: полы
Рубрики:  Королевство интерьера
Уют и роскошь личного пространства

Метки:  

Горячие обеды в офис

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 23:39 + в цитатник

 Наверное, нет необходимости говорить о том, что питаться грамотно следует в течение всего дня. Но многие со мной готовы поспорить. Ведь, находясь на работе, не всегда ест возможность отправиться домой и покушать и первое , и второе , и третье.  Вовсе не обязательно кушать дома, преследуя цели здорового и правильного питания На наше счастье есть доставка горячих обедов прямо к Вам в офис.

Эта фирма   obedy-spb.ru/ позаботилась о том, чтобы Вы грамотно питались. Обратите внимание, что меню составлено на несколько дней вперёд. Посмотрев его, Вы сможете заказать те блюда, которые Вашей душе угодно! В особой рекламе эта компания не нуждается, поскольку уже более шести лет безупречного качества и огромное количество сытых и довольных клиентов говорят о многом!  

Рубрики:  Кулинария
Приятного аппетита

Метки:  

Катастрофа дирижабля "Гинденбург"

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 23:01 + в цитатник

 

Катастрофа дирижабля "Гинденбург"

Катастрофа 'Гинденбурга'     История воздухоплавания содержит в себе множество великих побед, открытий, экспедиций, однако были в ней и такие моменты, после которых развитие этого удобного средства передвижения ставилось под вопрос. В итоге данный вид транспорта сдал свои позиции.

     Во многом, виной тому стали несколько громких катастроф, унесшие жизни многих людей. Особенно запоминались аварии так называемых дирижаблей-гигантов. Но не только.

     В 1928 году после успешного полёта на Северный полюс об лёд разбился воздушный корабль "Италия". На поиски отважных покорителей Арктики отправилось большое количество судов и самолётов, и экспедиция под руководством У. Нобиле нашлась: помогли шведский лётчик и совестский ледокол "Красин"!

     Следующая жертва - дирижабль R-101, предназначенный для рейсов Англия - Канада, Англия - Египет - Индия - Австралия, погиб в первом же полёте в 1930 году. Он являлся самым крупным английским дирижаблем объёмом более 140 000 м3, но размеры ему не помогли: потеряв много водорода, летающий корабль резко начал снижаться и врезался в холм. После возгорания и взрыва погибло 48 человек из находившихся на борту 57.

     Не везло и русским, и американским экипажам. В середине тридцатых годов погибло сразу два дирижабля - "Акрон" и "Мекон", громадины объёмом в 180 000 м3, длиной в 239 и диаметром в 40,5 м. Существует несколько версий по поводу данных катастроф: кто-то сетует на шторм и поломку рулей, кто-то - на разломы из-за больших изгибающих моментов. Особенно ужасной была гибель "Акрона": из 76 человек выжило только трое. Лучший советский дирижабль "Осовиахим" ("СССР В-6"), который спешил на помощь застрявшим на льдине папанинцев, нашёл свою смерть в Заполярье 5 февраля 1938 года неподалёку от Кандалакши (Мурманская область), врезавших в непомеченную на карте скалу.

     Несмотря на богатую жатву смерти в описанных выше авариях, первое место среди трагедий воздухоплавания занимает катастрофа дирижабля LZ-129 "Гинденбург". Его объём составлял 200 000 м3, длина - около 250 метров, диаметр - 41,2 м. Четыре двигателя мощностью 1100 л.с. позволяли достигать скорости в 135 км/ч, пролетая более 15 000 км с полезной нагрузкой в 90 тонн.

     Богатых пассажиров, стоимость билетов для которых равнялась 800 долларов, обслуживало 10 человек персонала и 40 - команды. На корабле имелось 26 двухместных кают, ресторан, бар, салон, читальный зал и прогулочные галереи, не говоря уже о кухне и 16 отсеках с водородом.

     "Гинденбург" по праву считался городостью нацистской Германии и гордо летал со свастикой на корме: к маю 1937 года дирижабль совершил 21 рейс через Северную Атлантику и 16 - через Южную, доставив в пункты назначения более 3 000 человек.

     3 мая 1937 года "Гинденбургу" предстояло открыть новый лётный сезон... Капитаном корабля был опытнейший пилот Макс Прусс, ветеран Первой мировой войны, знавший своё дело на зубок.

     6 мая цеппелин уже плыл мимо небоскрёбов Нью-Йорка, встречая восторженные взляды журналистов, фотографов и просто зевак. Дирижабль должен был совершить посадку при помощи 60-метровой причальной мачты, расположенной на аэродроме Лейкхерст. Там уже собралось множество репортёров, предвкушавших явление гиганта на американскую землю.

     Тем не менее, вовремя "Гинденбург" не приземлился, так как разыгрался ветер и началась гроза. Опасаясь удара молнией по меаллической мачте Прусс наматывал круги над аэродромом в ожидании улучшения погодных условий. Наконец стихия почти утихла, и дирижабль начал приземление.

     Когда корабль находился в 20-ти метрах над землёй произошло страшное и одновременно казавшееся невероятным: раздался сильный взрыв, пламя практически мгновенно охватило корпус цеппелина. Корма дирижабля начала оседать на летное поле, в то время как носовая часть круто поднялась в небо. Пламя разрасталось. Прогремел оглушительный взрыв, и над воздушным кораблем возник гигантский огненный шар. Начали рваться топливные баки.

     Благодаря мастерству экипажа, дирижабль устоял и довольно аккуратно упал на землю - выжило 62 человека. Погибло - 35.

     Несмотря на временную панику, встречающие организовали спасение уцелевших, благодаря чему число погибших не возросло, хотя некоторые всё же скончались от ран позднее. Погиб и Эрнст Леманн, глава компании "Цеппелин", выпустившей "Гинденбург".

     Расследование трагедии продолжалось очень долго: около месяца допрашивались только свидетели катастрофы. Выдвигалось несколько версий, однако вариант диверсии упорно отклонялся как американцами, так и немцами. Первые не хотели международного конфликта, вторые не желали признать, что гордость Третьего Рейха можно уничтожить с помощью рук человеческих. В итоге версию саботажа отмели полностью, как, впрочем, и все остальные: уничтожение дирижабля американским фермером (такую версию всерьёз распространяли СМИ), воспламенение смеси водорода с кислородом (гремучего газа) от разряда статического электричества и тому подобное. Так что дела закрыли, не получив окончательного ответа.

     Восемь лет дело пылилось в архиве, и только после окончания Второй мировой войны опять всплыло наружу. Оказывается, в своё время дело замяли как раз спецслужбы нацистов, зная о готовящемся теракте. Ещё накануне вылета 3 мая 1937 года секретные агенты выведали о том, что готовится саботаж и приняли меры предосторожности, проверив экипаж и пассажиров. Тем не менее, авария произошла.

     Тогда сам Геринг настоял на отклонении версии саботажа, который бы повторно мог понизить авторитет Третьего Рейха: и без этого Германию захлестнуло уныние и разочарование, когда флагман воздушного флота нашёл свою гибель на чужой земле.

     В последние годы основной является версия Майкла Муни о спланированном взрыве при помощи мощной мины. На роль диверсанта выдвинули молодого техника по сборке самолётов Эриха Шпеля, ярого противника фашистского режима. Он преследовал цель уничтожить не людей на корабле, а собственно символ фашистской Германии, но и сам стал жертвой трагедии. Возможно, это произошло потому, что из-за плохой погоды цеппелин приземлился с опозданием, а адская машинка была "запрограммирована" заранее.

     Катастрофа "Гинденбурга" предрешила судьбу дирижаблей: вера в них была утрачена. Немедленно после катастрофы Германия приостановила все работы по дальнейшему проектированию и строительству дирижаблей. Тем не менее, свет ещё увидел брат-близнец "Гинденбурга" "Граф Цеппелин II", которому пророчили стать успешным рейсовым кораблём. Увы, им он не стал, хотя и участвовал в разведывательных операциях против Великобритании.

4ygeca.com  - ИСТОЧНИК

 


Метки:  

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 22:58 + в цитатник

 

Описание:   блюда на завтрак
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты: Примерно на 2 порции:
500 г творога
5 ст ложки муки,
1 яйцо,
3 ст. ложки сахара,
щепотка соли



Инструкции:

Замесить тесто (оно не должно приставать к рукам).
Полученное тесто разделить на несколько частей, каждую раскатать на тоненькие и длинные колбаски. Затем нарезать колбаски поперек и бросить полученные кусочки в кипящий подсоленный кипяток. Варятся они 1-2 минуты без крышки. Важно не переварить, иначе моментально развалятся.

А есть еще туристические ленивые вареники с вишней. Из муки и яиц замешивается тесто, туда добавляется вишня в строгой пропорции: чем больше тем лучше. Косточки из вишни не вынимаются: вареники же ленивые! :)

 

ИСТОЧНИК _ //kuking.net

 

Рубрики:  Кулинария
Приятного аппетита

Метки:  

Уитни Хьюстон

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

We'll always love you


Сегодня миллионы людей говорят эти слова. Уитни, мы всегда будем тебя любить! Наверное, сложно найти такого человека, который не слышал бы эту культовую песню. Многим людям она помогла пережить глубокие и трепетные чувства. Пары целовались под неё на дискотеках, кружась в медленном танце, а сколько пролито девичьих слёз под записи этой композиции или трогательный видеоклип из фильма "Телохранитель"? Неподражаемая Утни Хьюстон своим уникальным голосом могла растрогать самое чёрствое сердце. Так глубоки и проникновенны её композиции, что иногда прям мурашки по коже. Даже те, кто особо и английского не знают, интуитивно чувствуют, что таким красивым и сильным голосом можно петь только прекрасные слова. Безумно жаль, когда самые талантливые и одаренные покидают нас одними из первых. Утешает только, что несмотря на физическую смерть, они навсегда духовно остаются с миллионами людей в сердце.


На 49 году жизни ушла из жизни Уитни Хьюстон

Читать далее

Рубрики:  Имена
Они живут и творят для нас

Метки:  

Поиск сообщений в emmainna
Страницы: 584 ... 123 122 [121] 120 119 ..
.. 1 Календарь