Требуется:

500 г фасоли белой или пестрой, соль, красный молотый перец, кинза по вкусу.

Приготовление:
Фасоль перебрать, вымыть, замочить в воде на 6 часов, сварить до полной готовности, чтобы вся вода выкипела, а фасоль разварилась, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную кинзу, перемешать. Подавать в горячем и холодном виде.

 

ИСТОЧНИК _ //dieta.ua