Маслята относятся к масляничным грибам. Они растут под кустами хвойных и лиственных деревьев, часто на опавших листьях и торфяниках. Название получили за маслянистую слизистую поверхность шляпки и характерную гладкую текстуру при тепловой обработке. Цвет шляпки у разных видов варьирует от золотисто-желтого до оранжево-коричневого.

Сейчас в России пик сезона сбора маслят, который продлится до октября. У хозяек еще есть время сделать заготовки на зиму или приготовить интересные блюда из грибов. Это может быть выпечка, икра, закуски или всем известный жюльен. Ведь в кулинарии маслята ценятся за нежную текстуру и орехово-масляный привкус, который хорошо раскрывается при жарке, тушении и запекании.

Что-то давно я не показывал вам интересных фотографов, совсем забросила эту рубрику. Мне кажется, что для воскресного утра моя находка будет самой подходящей. Я расскажу об этом фотографе, покажу галерею его снимков, а в конце статьи размещу несколько моих снимков на эту же тему. Я увидел его снимки в Instagram и сразу же влюбился в его очаровательных животных и их забавные изображения. Но сразу ссылку не сохранила и пришлось потом долго искать в интернете информацию о нем.

Когда-то сказки о восточных принцессах заканчивались закрытой жизнью во дворце и блеском драгоценностей, скрытых от глаз публикик. В XXI веке сценарий нашей героини совсем другой: развод через сторис, запуск собственного аромата духов в честь празднования новой жизни и помолвка с рэпером на Парижской Неделе моды. Принцесса Дубая, шейха Махра, сама пишет сериал о своей жизни — и явно делает это талантливее половины сценаристов Netflix. Читаем о скандальных приключениях самой непокорной арабской принцессы.

В июле 2024-го шейха Махра, дочь правителя Дубая Мохаммеда бин Рашида Аль Мактума, выложила в соцсетях короткое сообщение:

«Дорогой муж, поскольку ты занят другими спутницами, настоящим я объявляю о нашем разводе. Я развожусь с тобой, я развожусь с тобой и я развожусь с тобой. Береги себя. Твоя бывшая жена».

Три повтора заветной фразы — и все, точка. В исламской традиции это называется «талак»: муж вправе расторгнуть брак, произнеся заветное слово трижды. Но чтобы этим правом воспользовалась женщина, да еще и публично? Мусульманский мир был шокирован. У Махры хватило дерзости превратить личное решение в глобальный инфоповод, и, возможно, сделала она это не только ради эффектного жеста.

Тирамису — это больше, чем просто итальянский десерт. Его нежные слои из маскарпоне, печенья савоярди и кофе давно завоевали сердца гурманов по всему миру. Но откуда он появился? История Тирамису окутана легендами, и каждый регион Италии хочет называть себя его родиной.
«Тирамису» состоит из трех итальянских слов: tira mi su, что буквально можно перевести как «подними меня вверх», «вознеси меня» — по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. Но большинство утверждает, что итальянцы имеют в виду эмоциональное состояние и этот перевод следует понимать как «подними мне настроение». И ещё есть версия, что Тирамису считают возбуждающим лакомством (из-за сочетания кофе и шоколада). Вельможи ели Тирамису перед любовными свиданиями и поэтому этот десерт и получил такое название.