Этот слоеный пирог, как хачапури.

Нет у вас времени возиться долго с тестом и лепить хачапури, тогда этот рецепт вас порадует и несомненно придется по душе.

Это очень вкусно и просто. Пирог заслуживает самых высоких похвал.

Для теста:

✓ Вода — 1 стакан;

✓ масло или маргарин — 200 грамм

✓ яйцо — 1 штука;

✓ соль — щепотка;

✓ сахар — 1 ч.л.;

✓ мука — 700-800 гр.

Для начинки:

✓ Творог — 200 грамм;

✓ сыр твердый — 300 грамм;

✓ по желанию зелень;

✓ масло сливочное — 50 грамм.

Слоеный пирог. Пошаговый рецепт

Воду подогрейте. Маргарин или масло растопите.

Смешайте воду, растопленный маргарин, яйцо, щепотку соли, сахар и муку.

Муку вводите постепенно, может уйти разное количество. Но тесто очень покладистое, на его замес уйдет не более 5 минут.

Затем творог смешайте с натертым на терке сыром, добавьте яйцо, немножко соли по вкусу.

Тесто разделите на две части, и раскатайте, обе части в пласт, на присыпанном мукой столе.

Противень смажьте маслом, выложите один слой теста, затем начинку из сыра и творога. Сверху просто небольшие кусочки масла.

Накройте второй частью теста. Защипните края. Сделайте на тесте надрезы, как бы нарезая его на квадратики.

Выпекайте слоеный пирог в духовке при температуре 200-220 градусов 20-25 минут. Верх смажьте молоком или яйцом.

Готовый пирог вкусный, когда горячий и когда холодный! Вам обязательно понравится. Попробуйте.

Подробнее:http://vjazanie.info/kryuchkom/dlya-doma/pryamougo...eferrer=https://zen.yandex.com

http://www.crochetyana.com/2017/04/30/crochet-blouse-free-pattern-2/

https://ok.ru/klubokbest/topic/67667160743972

https://www.knittingideas.ru/posts/4010-prostornaj...ym-uzorom-kryuchkom-shema.html

http://woman7.ru/rukol/vasanie-kardigani/2651-kardigan-kryuchkom-2018.html

Кардиган персикового цвета связан крючком. Ажурный кардиган имеет маленький, аккуратный шалевый воротничок. Такой кардиган будет хорошо сочетаться с различными топами. Нежный и утонченный кардиган заканчивается кружевным краем. Каждая деталь кардигана будь то спинка, две полочки и пара рукавов вяжутся по отдельности, а после соединяются в цельное готовое изделие. Сшивайте отдельные детали кардигана теми же нитками, что и вязали сам кардиган, тогда места соединения будут выглядеть аккуратно.

http://woman7.ru/rukol/vasanie-kardigani/2287-krugevnoi-kardigan-kruchkom.html

Ингредиенты:

• Сельдь — 1 шт
• Масло сливочное — 150 г
• Сырок плавленый — 2 шт
• Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей.

Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать.

Намазывалка готова.

Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).

Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

✓ 1,5 стакана муки,

✓ 1,5 стакана сметаны,

✓ 3 яйца,

✓ 3 ст.л. растительного масла,

✓ соль по вкусу,

✓ 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом,

✓ 150 гр. сыра.

Рецепт приготовления

Взбить 3 яйца со сметаной, добавить растительное масло.

Затем, соль, муку и соду, хорошо перемешать.

Выливаем тесто в смазанную маслом форму половину теста.

Сверху выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр

Накрываем второй половиной теста.

Выпекаем в духовке при 180 С до готовности, около 40-50 минут.

Приятного аппетита!

http://likecooking.ru/nalivnoj-pirog-s-syrom-ochen-prosto-i-obaldenno-vkusno.html

Удивительно красивый кружевной кулич «Краффин». Уверена этот кулич вам обязательно понравится! В нем прекрасно сочетается сдобное тесто и очень вкусный Американский десерт «Краффин».

Формы размеры:

• диаметр 11 см. высота 10 см.
• диаметр 13 см. высота 8 см.
• Нарастила до 12 см. с помощью пергамента.

Для опары:

• Мука — 1. ч. л.
• Дрожжи сухие — 6 г. (1. ч. л.) или свежие — 20 г.
• Молоко — 80 мл. (теплое)

Для замеса теста:

• Мука — 350-370 г.
• Подошедшая опара
• Сливочное масло — 40 г. (растопить)
• Сок апельсина — 30 мл.
• Апельсиновая цедра 1 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Яичные желтки — 2 шт.Сахар — 80 г.
• Соль — 1/2 ч. л.

Для прослойки:

• Сливочное масло — 100-125 г. (мягкое)
• Мускатный орех — (щепотка)
• Клюква вяленая — 200 г.
• Или: Изюм — 50 г.
• Клюква вяленая — 50 г.
• Курага — 50 г.
• Черника — 50 г.
• Миндальные лепестки — 50 г. (или любые другие измельченные орехи )

Для украшения:

• Сахарная пудра

1. Приготовление. Для начала приготовим опару и активируем дрожжи. В теплое молоко добавляем 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. муки и сухие дрожжи. Хорошо перемешиваем и оставляем в тепле на 10-15 минут.
2. Берем 2 желтка и 1 яйцо, добавляем сахар, щепотку соли и взбиваем миксером, до полного растворения кристаллов сахара и светлой пышной пены. В предварительно просеянную муку, вливаем дрожжевую опару, теплое растопленное сливочное масло, сок апельсина, цедру апельсина, взбитые яйца, и замешивать тесто.
3. Вымешиваем на столешнице до тех пор, пока тесто не станет эластичным и не перестанет отставать от рук, примерно 10-12 минут. Тесто скатываем в шар, выкладываем в миску, и совсем немного смазываем растительным маслом. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в теплое место без сквозняков на 1,5-2 часа. Подошедшее тесто выкладываем на стол и делим на 2-3 части. Скатываем тесто в шарики, накрываем пленкой и оставляем отдохнуть на 5-10 минут.
4. Раскатать по одному шарику теста в очень тонкий прямоугольный пласт. Затем обильно смазываем пласт теста размягченным сливочным маслом. Сверху посыпаем мускатным орехом. Раскладываем по всему тесту вяленую клюкву. (По желанию, можете добавить разные сухофрукты). Аккуратно сворачиваем пласт теста в плотный рулет. Затем острым ножом разрезаем рулет вдоль, но не до конца, отступаем примерно два сантиметра от начала.
5. Начинаем формировать кулич «Краффин». Все слои должны быть видны с внешней стороны. Сначала формируем дно кулича, закручивая спиралью одну половинку рулета к его началу, а вторую половинку закрутите спиралью, поднимая и укладывая поверх первой. В самом конце формируем красивый верх кулича.
6. Поместите куличи в форму для выпекания, накройте сверху пищевой пленкой и оставьте в теплом месте для подъема примерно на 1 час. Подошедшие куличи оправляем в разогретую до 200°C духовку и выпекаем в течение 10 минут. После чего, нужно снизить температуру до 180 °C, накрыть фольгой и выпекать примерно 20-30 минут.
7. После выпечки горячие куличи полностью остудите, затем по своему желанию, можете посыпать сахарной пудрой или украсить на свое усмотрение. Кулич получился очень красивым, мягким и очень ароматным, видны практически все слои теста. Обязательно попробуйте испечь кулич по этому рецепту, он вам очень понравится! Кулич «Краффин» готов. Светлого Вам праздника Пасхи!

Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть ниже в моем видео.

https://youtu.be/VrqUduQwi0E

https://prigotovimvkusno.com/1380250513887464325/p...vnoj-pashalnyj-kulich-kraffin/