Ингредиенты для овощной запеканки

Способ приготовления

1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде и пропустить через мясорубку.
2. Порубить петрушку и добавить ее в отварной куриный фарш. Выложить мясо в форму для запекания, плотно утрамбовать.
3. Овощи нарезать с помощью овощечистки ОЧЕНЬ тонко 2-3 миллиметра (иначе запекаться будут дольше в 2 раза).
4. Выложить баклажаны, морковь и перец по кругу, глубоко втыкая их в куриный фарш. Овощи начинайте выкладывать от края формы.
5. Смешать оливковое масло с измельченным чеснок. С помощью кулинарной кисти смазать запеканку, остатки равномерно влить.
6. Яйца взбить с молоком. Яично-молочную смесь вылить в заварочный чайник. Аккуратно по кругу залить запеканку смесью.
7. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности овощей. Время будет зависеть от того, насколько тонко вы нарежете овощи — от 40 до 80 минут.
8. Готовую запеканку посыпьте кусочками моцареллы.
9. Радужного настроения вам и хорошего диетического аппетита!

http://svetlana-dolgih.ru/ovoshhnaya-zapekanka/

Наконец-то настала баклажанная пора. Эти упругенькие фиолетовые овощи теперь не дают мне покоя ;)

 
Сегодня я соорудила нехитрую закуску из баклажанчиков и пикантной морковки. Получилось вкусненько. Достойная альтернатива бутерброду выходного дня.
 
Сложность – просто
 
Время приготовления – минут 20, не более
 
Для того, чтобы приготовить закуску из баклажан, понадобятся такие продукты:
 
– баклажан – 1 шт. (желательно взять не худенький экземплярчик)
– морковка – 1 большая или же 2 поменьше
– сыр твердый – 120 г
– чеснок – 1-2 зубка
– мука – сколько понадобится
– растительное масло
– соль
– помидорки – 2-3 шт.
– сметана (или майонез) – сколько понадобятся
 
Процесс приготовления
 
Баклажанчик я взяла толстенький и упругенький. Он не должен быть худеньким, потому что нужно же будет начинку сверху на него накладывать. 

 
Нарезала его кружочками.

 Обмакнула в муку и обжарила в достаточном количестве растительного масла.

 
Баклажаны при жарке впитывают практически все масло (негодяи такие!), так что приходиться их потом промакивать от масла. Кстати, солю я их уже пожаренные.
 
Итак, баклажаны готовы – это основа для закуски. 

 
Далее подготовила остальные продукты.
Очистила и натерла на мелкой терке морковку и сыр.

 
Очистила чеснок и пропустила через пресс.

 Помидорки нарезала кружочками. Кстати, помидоры нужно брать так, чтобы диаметр кружочка был примерно равен диаметру баклажана.
 
Теперь на кружочки баклажанчиков выложила слоями:
1. Сыр.

 2. Помидорчик.

 3. Морковь, смешанную с капелькой сметаны и чесноком.
 
Хотя, если честно, все это – чеснок, сыр и морковь можно было бы просто перемешать. Но мне же нужна эстетика – в свой выходной я просто не могу есть некрасивую еду, это было бы преступлением ;) Поэтому у меня слои.
 
Собственно, это все – моя слоистая закуска из баклажан готова!

Создать демотиватор

 Приятного аппетита!

описание модели http://hitsovet.ru/pulover-v-stile-pechvork/

Прямоугольная ажурная шаль выполнена рисункам «листья мирта» и окантована зубчатой каймой. 

Описание вязания шали от дизайнера Jane Sowerby переведено из журнала “The Knitter”.

53 см х 193 см

Необходимая пряжа:

Fiberspates Faery Lace in Charcoal (90% мериносовая шерсть, 10% нейлон; 1200 м / 100 грамм в мотке) – 1 моток.

Необходимые материалы:

Круговые спицы № 3.75 длиной 60 см, 1 пара обоюдоострых спиц № 3.75.

Плотность вязания:

10 петель и 28 рядов = 10 см рисунка вязания.

Замечание:

Сначала вяжется центральная часть, которая начинается с предварительного набора петель. Затем эта часть обвязывается по периметру каймой, одновременно присоединяясь к петлям центральной части.

Используемый прием

Простое присоединение:

В лицевых (нечетных) рядах связать последнюю петлю ряда каймы за заднюю стенку вместе с 1-й снятой петлей, петлей последнего ряда или петлей нижнего ряда центральной панели шали. Два ряда каймы присоединяются к одной петле центральной панели.

Двойное присоединение:

Выполнить простое присоединение, в следующем лицевом ряду выполнить простое присоединение к той же петле центральной панели, что и в предыдущем лицевом ряду. Четыре ряда каймы присоединяются к одной петле центральной панели.

Начало вязания

Центральная панель:

Набрать на спицы 87 петель (число петель кратно 11 + 10) нитью контрастного цвета.

Провязать 4 ряда лицевыми петлями, отрезать нить и присоединить основную нить.

Следующий ряд: 1 петлю снять, 2 петли провязать вместе лицевой, лицевые петли до конца ряда – на спицах 86 петель.

Следующие 3 ряда: 1 петлю снять, лицевые петли до конца ряда.

Связать 1-й ряд рисунка А по схеме

                        СХЕМЫ

Связать 40 раз ряды 2-13 рисунка А, поместив маркер в начале 13-го ряда.

Следующие 4 ряда: 1 петлю снять, лицевые петли до конца ряда.

Оставить петли на спицах. Отрезать нить.

Набрать дополнительной спицей петли 1-го ряда, связанного основной нитью. Отплести вспомогательную нить.

При вязании каймы присоединение выполнять только в конце лицевых рядов, но не в конце изнаночных рядов, как в большинстве шалей.

Кайма:

Обоюдоострыми спицами набрать 12 петель нитью контрастного цвета. Связать 4 ряда лицевыми петлями, отрезать нить и присоединить основную нить.

Начинать с маркированной петли на правой стороне центральной панели, *связать 57 раз раппорт из 8-ми петель рисунка В (каймы), выполняя по 4 присоединения к петлям центральной панели в каждом раппорте из 8-ми рядов.

               СХЕМА ОКАНТОВКИ

Продолжать вязать кайму по схеме рисунка В, выполняя присоединение к центральной панели следующим образом: выполнить угол А (читать ниже); [выполнить 4 присоединения – 1 раппорт рисунка В] – 19 раз; выполнить угол В (читать ниже); повторять от *, поместив 86 петель с запасной спицы на круговые спицы пере началом выполнения угла А.

Отрезать нить, оставив длинный конец для трикотажного шва.

Обоюдоострой спицей набрать петли 1-го ряда каймы, выполненного основной нитью. Отплести вспомогательную нить. Соединить концы каймы трикотажным швом, показанным в видео уроке

                     ВИДЕО УРОК 

Трикотажный шов на открытых петлях Kitchener stitch

Угол А:

Выполнить 2 простых присоединения, выполнить 1 двойное присоединение – выполнен 1 раппорт рисунка В.

Выполнить 4 двойных присоединения – выполнено 2 раппорта рисунка В.

Выполнить 1 двойное присоединение на длинной стороне центральной панели и 1 двойное присоединение на короткой стороне центральной панели – выполнен 1 раппорт рисунка В.

Выполнить 4 двойных присоединения – выполнено 2 раппорта рисунка В.

Угол В:

Выполнить 4 двойных присоединения – выполнено 2 раппорта рисунка В.

Выполнить 1 двойное присоединение на короткой стороне центральной панели и 1 двойное присоединение на длинной стороне центральной панели – выполнен 1 раппорт рисунка В.

Выполнить 4 двойных присоединения – выполнено 2 раппорта рисунка В.

Выполнить 1 двойное присоединение, выполнить 2 простых присоединения – выполнен 1 раппорт рисунка В.

Завершение:

Заправить концы нитей. Отпарить ажурную шаль.

Read more: http://dampal.ru/azhurnaya-shal-myrtle-leaf#ixzz4GgtSBnPq