-5 кг красного мясистого болгарского перца

Для маринада:

-1 литр воды

-1,5 стакана растительного масла

-2 столовых ложки 70% эссенции

-1,5 стакана сахара

-0,5 стакана соли

-Чеснок, петрушка

Приготовление: Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.

Итак: -Перец разрезаем вдоль пополам, -опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно -Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута), - раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками

https://ok.ru/prostorec/topic/65667906450846

На завтрак просто незаменимый рецептик.

- Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду.
- Затем сверху каждого "Гнёздышка" кладём готовый фарш(любой на ваш вкус).
- Наливаем воды,так чтоб скрыла на половину нашу лапшу,солим и закрываем крышкой.
- Как закипит,огонь уменьшить на медленый и готовить 15 минут с закрытой крышкой.
- Сверху посыпаем сыром и любой зеленью.

http://vk.com/wall21888148_2171

Скумбрия – очень вкусная и в меру жирненькая рыбка. Хороша она в любом виде – соленая, жареная или запеченная. Хотя, я думаю, вы и сами это знаете, так что в особой рекламе эта рыба не нуждается :)

Сегодня я предлагаю эту рыбку запечь в духовке вместе с картохой. Вообще, блюда, приготовленные в духовке у меня на особом счету. Мне кажется, они в несколько раз вкуснее, чем те, которые были приготовлены просто на плите. Хотя, это исключительно мое субъективное мнение ;)

 Итак, скумбрия с картофелем… Мне очень нравится, когда эти два продукта приготовлены вместе – картофель не только запекается, но и пропитывается жирком с рыбки. От этого картошечка становится м-м-м, какой вкусненькой.
 
Итак, для приготовления скумбрии с картохой в духовке нужны такие продукты:
 
– 1 крупненькая с/м скумбрия
– 600 г картофеля
– 1 луковичка
– 1 морковь
– 30 г сливочного масла
– соль, перец
– растительное масло
– 100 г твердого сыра
 
Сложность – совсем несложно
 
Время приготовления – 1 час 15 минут
 
Процесс приготовления
  
Скумбрию я разморозила, но не совсем, чтобы она легко резалась, и при этом не разлезлась.

Срезала плавники, отрезала голову и вычистила живот. Разрезала на кусочки.

Каждый кусочек рыбки посолила и поперчила.

 Картоху очистила и нарезала.

С луком поступила точно так же.

Морковь очистила и пустила на терку.

 Спассеровала морковочку и лук в растительном масле.

Форму для запекания смазала маслом.

Выложила картофель. Посолила его.  

Сверху – спассерованные овощи.

Затем кусочки сливочного масла.

И, наконец, аккуратно уложила кусочки рыбки.

Фольгой накрыла форму. Запекала в духовке 40 минут при температуре 200`.

Тем временем сыр натерла.

Через 40 минуток достала картоху с рыбой, посыпала сыром, и на 7-10 минут опять поставила в духовку (уже без фольги), чтобы сыр расплавился.

Вот и готова вкусненькая скумбрия с картошечкой!

Очень красивая красочная салфетка, связанная крючком из пряжи разных цветов. Можно также связать однотонную, но будет выглядеть не так эффектно.

В шали «Ноктюрн» около двух километров тонкой полушерсти сплетаются в изящный узор, перетекающий в шикарные кисти. Шаль довольно теплая, но вместе с тем легкая - настоящее зимнее кружево!

Вам потребуется: пряжа Angora de luxe (70% мохер, 30% акрил, 520 м/100 г) - 300 г белого цвета, спицы №2, крючок №3. Лицевая гладь: лиц. ряды - лиц. п., изн. ряды - изн. п.

Плотность вязания, лицевая гладь: 20 п. х 30 рядов = 10 х 10 см.

Пуловер без рукавов, связанный спицами и украшен шнуровкой по боковым швам.

Размеры: S/M/L/XL/XXL

Вам потребуется: 500/550/600/650/ 700 г кремовой пряжи Bergere de France Magic + (50% шерсти, 50% акрила, 80 м/50 г}; спицы № 4,5 и № 6, крючок № 4. Резинка 1/1: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Фантазийная резинка: нечётное количество петель. Вязать, как резинку 1/1, но провязывая все петли скрещ.

Плотность вязания, фантазийная резинка, спицы № 6: 23 п. и 19 р. = 10 х 10 см.

Спинка: на спицы № 4,5 набрать 91/ 101/111/119/129 п. Связать 4 см = 12 р. резинкой 1/1. Перейти на спицы № 6 п. и вязать фантазийной резинкой. Через 50/52/54/56/58 см = 100/104/108/112/116 р. от наборного края для скосов плеч закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. З х 7 п./2 х 8 п., 1x9 п./1 х 9 п., 2 х 10 п./1 х 10 п., 2 х 11 п./1 х 11 п., 2 х 12 п. Закрыть оставшиеся 49/51/53/55/59 п. горловины.

Перед: начать, как спинку. Через 46/48/50/52/54 см = 92/96/100/104/ 108 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 37/39/41/43/ 47 п. и вязать далее раздельно, закрывая по краям выреза в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 1 х 2 п., 1 х 1 п. Выполнить скосы плеч, как на спинке.

Планка выреза горловины: на спицы № 4,5 набрать 135/139/143/149/153 п. Связать 2 см = 4 р. резинкой 1/1 и отложить все петли.

Боковые планки (2 детали): рекомендуется использовать спицы длиной 50 см. На спицы № 4,5 набрать 231/239/249/ 257/267 п. Связать 5 см = 14 р. резинкой 1/1, начиная и заканчивая 2 лиц., и отложить все петли.

Сборка: выполнить плечевые швы. Пришить швом «петля в петлю» планку к вырезу горловины, затем сшить короткие края планки. Пришить швом «петля в петлю» планку к каждому боковому краю пуловера. Для завязок связать 2 цепочки из возд. п. длиной 120/125/130/135/140 см двойной нитью.

Выполнить шнуровку: с обеих сторон пуловера расположить планки краями друг к другу, затем продеть завязки согласно фото, оставив вверху свободными 23/24/25/26/27 см для пройм. Завязать бантики внизу.
 

Шикарное ажурное летнее платье, связанное крючком. Автор этой модели придумала ее сама, поэтому точного описания нет, но есть отдельные схемы вязания лифа и юбки. Для лифа рекомендуется сделать выкройку в полный размер.

 Узор юбки:

 Узор лифа:

http://petelki.com.ua/734-belosnezhnoe-azhurnoe-plate-kryuchkom-shemy.html