Мариинский театр гудел как пчелиный улей — опять Кшесинской можно больше, чем другим. По обычаю бенефисом отмечают только двадцатилетие службы, а она проработала всего десять лет и хочет организовать в свою честь спектакль. Балетные, наблюдая за происходящим, не скрывали неодобрения. Конечно, она снова будет искать покровительства в царской семье. Даст бог, не случится скандала...

Никколо Паганини — величайший скрипач в истории музыки и одного из самых загадочных людей своей эпохи. Он играл так, как не играл никто до него: его пальцы летали по грифу с невозможной скоростью, он извлекал из четырёх струн звуки, которых публика прежде не слыхала, и делал на скрипке то, что современники считали физически неисполнимым. Он, по сути, заново придумал, как вообще можно играть на этом инструменте, — и заложил основы всей последующей скрипичной техники.

Май у многих ассоциируется с пышными, ароматными гроздьями сирени. Это, пожалуй, самый майский цветок, который своим цветением ставит яркую и красивую точку в конце весны, предвосхищая скорое наступление лета. Сиреневые кусты украшают улицы городов и парков, вдохновляя поэтов на создание романтических строк. Предлагаем вам подборку стихотворений о сирени, а начать хочется с завораживающей истории ее появления.

В самом начале лета в садах, палисадниках и городских парках распускаются пышные, похожие на легкие облака шапки гортензий, и ландшафт преображается до неузнаваемости. Этот цветок обладает удивительным магнетизмом: его огромные соцветия могут менять свой оттенок от нежно-розового до глубокого неоново-синего, заставляя поверить в настоящую природную магию. История гортензии соткана из великих географических открытий, романтических тайн, строгой ботанической химии и древних восточных преданий.

Ингредиенты: ⠀

• Сметана — 240 г 

• Сахар — 240 г 

• Мука — 240 г 

• Яйца — 2–3 шт.

• Сода — ⅔ ч. л. 

• Черника — 1 ½ стакана 

• Крахмал — 1 ст. л. ⠀ 

Приготовление: ⠀ 

1. Взбить яйца венчиком вместе с 200 г сахара. Всыпать просеянную муку, затем добавить сметану и соду. Перемешать.

2. Неразъемную форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Вылить в нее половину теста. Сверху выложить промытую чернику. Перемешать крахмал и оставшийся сахар, посыпать этой смесью ягоды. Сверху распределить остатки теста.

3. Отправить пирог в разогретую до 180 °C духовку и выпекать 50 минут. Перед подачей остудить.

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/62617-zalivnoi-chernichnyi-pirog.html