Цим рецептом джему з вишні зі мною поділилася сусідка по дачі. Якось вона пригостила нас млинцями, які були политі смачним вишневим джемом, і я не випустила її, поки вона не розповіла мені всі тонкощі приготування цього джему з вишні. Ягідки в цьому джемі виходить ніби трохи в’ялені, і потопають у смачному мармеладному сиропі.

Рецепт виявився достатньо простим, але сусідка уточнила, що цей джем потрібно варити виключно на одну порцію. Якщо змінити пропорції, то цього казкового ефекту не вийде. З однієї порції виходить дві півлітрові баночки смачного вишневого джему.

Складові:

• 1 літрова банка вишень без кісточок (я зважила, вийшло 955 гр.)
• 4 склянки цукру (стакан 250 мл.)

Рецепт вишневого джему:

У глибоку каструлю висипати вишні і 1 стакан цукор.

Довести до кипіння і варити на сильному вогні 5 хвилин.

Потім всипати другий стакан цукру, довести до кипіння і варити 5 хвилин.

Так само вчинити з третьою і четвертою склянкою цукру – всипати і проварювати 5 хвилин.

Розлити гарячий джем по стерильним банкам і закатати.

У перший день джем досить рідкий, але дуже швидко густішає. Буквально через добу буде дуже-дуже густий.

Овощной салат из кабачков, болгарского перца, моркови, чеснока и томатной пасты. Все очень просто и вкусно.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— кабачки, 1.5 кг;

— лук и морковь по 1 шт;

— перец сладкий, 1 шт;

— чеснок, 50 г;

— сахар, 2 ст.л;

— соль, 1 ст.л;

— масло растительное, 80 мл;

— уксус 9 %, 50 мл;

— кетчуп, 260 мл;

— томатная паста, 2 ст.л.

Процесс приготовления

Молодые кабачки режем кружочками с толщиной около 0.5 см.

Крупную луковицу режем полукольцами.

Сладкий перец – кусочками.

Большую морковь трем на терке для корейской моркови.

Смешиваем кабачки, морковь, лук и перец в кастрюле, солим и добавляем сахар, вливаем растительное масло, кетчуп чили и томатную пасту, разведенную стаканом воды.

Перемешиваем массу, ставим кастрюлю на плиту, накрываем крышкой и тушим 30 минут после закипания.

Совет: не забывайте перемешивать, чтобы не пригорело.

Добавляем чеснок и уксус. Тушим еще в течение 5 минут.

Выкладываем салат в стерилизованные банки, закручиваем крышки, переворачиваем, укутываем и оставляем до остывания.

/souspark.ru/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-5-5-300x169.jpg" target="_blank">http://souspark.ru/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-5-5-300x169.jpg 300w, http://souspark.ru/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-5-5-768x432.jpg 768w, http://souspark.ru/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-5-5.jpg 1280w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="640" />

Совет: хранить можно в любом темном и прохладном месте.

Универсальный свитер для 13 размеров - от детских до взрослых.

Читать далее

Заготовки на зиму из кабачков занимают почетное место в моем скромном кулинарном сайте. Все рецепты из кабачков на зиму я тщательно собирала годами у разных людей, чтобы создать свою коллекцию проверенных рецептов заготовок из кабачков.

Очень удобно в сезон открыть страницу: и консервирование кабачков на зиму — рецепты с фото перед глазами, нужно только купить нужные ингредиенты на рынке, и приступать к консервации. Не смотря на то, что многие люди считают заготовки из кабачков на зиму «пережитками советского прошлого» и отдают предпочтение замороженным продуктам, я не согласна с таким мнением.

Если готовить кабачки на зиму по проверенным рецептам, то консервация кабачков на зиму — это очень вкусно, особенно зимой, и существенно экономит время  на ежедневные приготовление салатов.

А сейчас вернемся к консервированию кабачков. Закатки из кабачков на зиму поражают своим многообразием, и я очень рада, что сейчас рецепты консервирования кабачков намного интереснее, чем во времена моего советского детства. К примеру, мама с бабушкой никогда не консервировали аджику из кабачков, лечо из кабачков, тещин язык из кабачков на зиму или кабачки на зиму по-корейски, а про варенье из кабачков и вовсе никто никогда не слышал.

Благодаря интернету, хозяюшки узнали, что такое консервирование кабачков на зиму — рецепты с фото, когда каждый шаг сфотографирован и описан в мельчайших подробностях. И  именно о таких рецептах заготовок из кабачков пойдет речь в этой статье.

• Кабачки на зиму «пальчики оближешь»
• Кабачки как грузди
• Кабачковая икра по ГОСТУ как в магазинах СССР
• Острая аджика из кабачков на зиму
• Салат из кабачков на зиму с капустой, помидорами и морковью
• Маринованные кабачки на зиму без стерилизации на литровую банку
• Кабачковая икра «Пальчики оближешь»
• Салат из кабачков на зиму с рисом
• Маринованные кабачки на зиму без стерилизации по рецепту моей бабушки
• Салат из кабачков на зиму с морковью и луком
• Салат из кабачков на зиму по-корейски
• Консервированные кабачки на зиму с морковью
• Вкусная аджика из кабачков на зиму
• Варенье из кабачков с лимоном
• Кабачковое лечо от Зинаиды Сергеевны
• Салат из кабачков на зиму «Тещин язык»
• Салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс»
• Тещин язык из кабачков на зиму
• Лечо из кабачков на зиму с томатной пастой 
• Кабачки, консервированные на зиму «Студенческие» (без стерилизации)

Предлагаю вашему вниманию, дорогие друзья заготовки на зиму из кабачков — лучшие рецепты, проверенные мною неоднократно, которые надеюсь, вам понравятся. Все представленные на странице заготовки из кабачков на зиму — рецепты «пальчики оближешь». И это вовсе без преувеличения!

Друзья, а какие у вас любимые заготовки из кабачков? Делитесь, пожалуйста, своими удачными рецептами консервации кабачков на зиму в комментариях!

Торт имеет воздушную текстуру и буквально тает во рту.

Продукты:

• Сметана не менее 20% – 700 гр;
• Вареное сгущенное молоко – 200 гр;
• Вишни без косточек – 300 гр;
• Желатин быстрорастворимый – 30 г;
• Вода кипяченая – 100 мл;
• Сахарная пудра – 80 гр;
• Печенье шоколадное – 250 гр;
• Масло сливочное растопленное – 100 гр.

Как приготовить торт:

Желатин залить холодной водой и оставить набухать.

Печенье измельчить при помощи блендера.

Измельченное печенье пересыпать в миску и добавить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать.

Кондитерское кольцо поставить на блюдо и выстелить пленкой.

Высыпать подготовленную смесь из печенья с маслом. хорошо утрамбовать и поставить в холодильник.

К сметане добавить вареное сгущенное молоко и сахарную пудру, перемешать.

Набухший желатин подогреть помешивая, до полного растворения, процедить, охладить.

Добавить в него 2 ст. ложки молочной смеси, перемешать до однородности, влить в молочную смесь.

Добавить вишни и аккуратно перемешать.

На подготовленную основу аккуратно вылить полученную смесь, накрыть пленкой и поставить в холодильник на несколько часов для застывания.

Достать из холодильника, убрать пленку и кольцо, украсить по желанию.

Подробный процесс приготовления смотрите в видео-рецепте:

Размер: 36-40
Размер российский: 42-46

Читать далее

Автор @knits_mezginiai

Размер пинеток от 0 до 3 мес.

Длина стопы 9 см.

Пряжа Drops Lima (100м в 50гр), спицы № 2,5.

Читать далее

Простое, но вкусное и сытное блюдо из кефира, манной крупы и дрожжей. Такие блины вы можете подавать с различными сладкими соусами, медом, шоколадом, сметаной или сметанным кремом.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— манная крупа и мука по 10 ст.л;

— кефир или ряженка, простокваша, 80 г;

— молоко сухое, 1 ст.л;

— яйцо, 1 шт;

— дрожжи живые, 20 г;

— соль щепотка;

— разрыхлитель, 1 ч.л;

— сахар, 2 ст.л или по вкусу;

— вода тепла. 350 мл.

Процесс приготовления

Кисломолочные продукты должны быть комнатной температуры.

Смешиваем муку с манной крупой, солью, сахаром, разрыхлителем, сухим молоком, яйцом, дрожжами и кефиром.

Вымешиваем массу и наливаем теплую воду, перемешиваем до полной однородности при помощи венчика.

Накрываем и оставляем в теплом месте на 15 минут.

Разогреваем сковороду, топим сливочное масло и выливаем половник теста или два – блин должен быть по размеру вашей сковороды.

Обжариваем на небольшом огне до румяности, поливаем немного растопленным сливочным маслом не обжаренную сторону, переворачиваем ее на сковороду и обжариваем до золотистого цвета.

Подаем такие мягкие и нежные блины с различной начинкой, как сладкой, так и соленой, если вы добавили в тесто совсем мало сахара.

Така закуска підійде і для сніданку, і для перекусу протягом дня. Також її можна використовувати для святкового столу, якщо красиво презентувати. А головне дуже бюджетний варіант, який виходить дуже смачно.

Продукти, які вам знадобляться:

• П’ять курячих яєць;
• Одна банка консервованої риби (тунець, скумбрія, горбуша);
• Одна цибулина;
• Дві ст. л. манки;
• По одній дрібці солі і чорного перчика.

Готуємо закуску з яєць і консервованої риби

В першу чергу включіть її на 180 °, щоб розігрілася.

Дрібненько наріжте цибулину і обсмажте на соняшниковій олії.

Яйця розбийте в миску, додайте в них дрібку солі і збийте.

Консерви відкрийте, злийте рідину, перекладіть в ємність і роздушіть виделкою. Після додайте до збитих яєць.

Туди ж відправте цибулю і манку, ретельно розмішайте.

Форму змастіть маслом і викладіть приготовлену масу. Помістіть закуску в форму і покладіть в духовку приблизно на 25 хвилин.

Пирoжки в дуxoвкe c coчнoй начинкoй и нeвeрoятнo мягким вoздушным тecтoм. На втoрoй дeнь oбычнo выпeчка cтанoвитcя нe вкуcнoй‚ нo этo нe oтнocитcя к этoму рeцeпту – пocлe ocтывания пирoжки eщe вкуcнee! Лeгкoe и прocтoe тecтo‚ пoка гoтoвим начинку – тecтo пoдoйдeт.

Нужнo пoмнить: пирoжки пышныe благoдаря мягкoму и нe забитoму мукoй тecту и такжe бoльшую рoль играeт пoдъeм тecта и cамиx пирoжкoв пeрeд выпeчкoй. Пирoжки co cвeжeй капуcтoй мoжнo ecть каждую нeдeлю – нe надoeдают‚ при жeлании начинку мoжнo мeнять (дажe на cладкую). Гoтoвьтe c удoвoльcтвиeм!

Ингрeдиeнты:

Тecтo:

• дрoжжи cуxиe – 8 г.‚
• cаxар – 2 ч.л.‚
• coль – 1 ч.л.‚
• жeлтoк – 2 шт.‚
• мoлoкo – 300 мл.‚
• cливoчнoe маcлo – 50 г.‚
• мука – 500 г.

Начинка:

• капуста – 400-500 г.,
• лук – 2 шт.,
• морковь – 1 шт.,
• растительное масло – 20 мл.
• соль, перец – по вкусу.

Дополнительно:

• желток – 1 шт.,
• молоко – 1 ст.л.

Подробное приготовление воздушных пирожков смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

***************

Красивые и здоровые волосы — мечта каждой девушки, но далеко не у каждой есть такое богатство от природы. Те, кому не достался такой дар, пытаются всячески оздоровить свои волосы, используя разнообразные маски и кондиционеры, но они, к сожалению, оказываются малоэффективными, а на процедуры в салонах красоты часто не хватает денег.

Если вы мечтаете о густых и здоровых волосах, вам стоит обязательно воспользоваться рецептом секретного средства от врача-трихолога

https://hitsovet.ru/vyazanie-pulovera-s-uzorom-pero-pavlina/

Домашняя выпечка создает уют в доме, делает его более гостеприимным. С ней мы вспоминаем приятные моменты из детства и юности. Выпечка, приготовленная своими руками, дарит нам время для передышки за чашечкой чая. Поэтому мы предлагаем вам приготовить изумительное печенье с вишней, которое имеет неповторимый вкус. Его можно приготовить, как для себя и своих домочадцев, так и гостям подать. Тем более, что готовится оно элементарно и быстро. Так что приступайте!

/mirwoman.com/wp-content/uploads/2020/03/10-2-500x262.jpg" target="_blank">http://mirwoman.com/wp-content/uploads/2020/03/10-2-500x262.jpg 500w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="699" />

Ингредиенты, которые нужны:

• Две ст. л. сметаны;
• Три куриных яйца;
• Две ст. л. коричневого сахара;
• 150 г масла сливочного;
• Одна ч. л. пекарского порошка;
• 400 г муки пшеничной;
• 50 г варенья вишневого;
• 50 ягод вишни;
• Одна ст. л. сахарной пудры.

Переходим к процессу приготовления невесомого песочного печенья «Вишня под снегом»:

Муку просеиваем вместе с пекарским порошком в глубокую посуду. Всыпаем к ним сахар и мешаем.

Затем добавляем сметану, вбиваем яйца, крошим масло и быстренько вымешиваем тесто.

Тесто раскатываем в длинный прямоугольник (толщина 8 мм) на припыленной мукой поверхности и смазываем его возле одного края (длинного) вареньем, на которое выкладываем в ряд вишни.

Сворачиваем прямоугольник из теста в рулет и разрезаем на такие куски, чтобы в них было по две ягоды.

На противень кладем пекарскую бумагу и выкладываем печенье. Помещаем на 20 минут в духовку. Готовим при 180°.

Готовые печеньки присыпаем пудрой.