ПАСТИЛА ИЗ КЛУБНИКИ

Пятница, 19 Июня 2020 г. 06:42 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пастила из клубники - сказочное угощение: она на 100% натуральная, необыкновенно душистая и в меру сладкая

У меня очередная клубничная вкусняшка. Предлагаю вам очень легкий, простой и довольно быстрый способ приготовления пастилы из клубники в домашних условиях.

Я еле дождалась ягодного сезона. В прошлом году делала пастилу из клубники. Но вышло как-то мало. В этот раз я решила сделать побольше. Сразу напишу сторонникам правильного питания, что в ней есть немного сахара. Можно сделать и без него, но тогда пастила получится более жесткой и ломкой. Как альтернативный вариант подойдет мед или сироп топинамбура.

клубника — 1 кг;

сахар – 100-150 г.

Подготавливаем ягоду. Она должна быть свежая, отборная. Если на плодах присутствуют гнилые места, то это отразится на вкусе, даже если вы удалите такие участки у клубники.

Ягоды промываем и удаляем чашелистики.

Помещаем клубнику в чистую миску и засыпаем сахаром.

С помощью блендера измельчаем до состояния однородного пюре. Масса для пастилы готова.

Затем берем сковородку и на ее дно стелим силиконовый коврик. Если его нет, можно использовать силиконизированную пергаментную бумагу. Выливаем туда клубничное пюре толщиной не более 0,5 см. Затем эту сковородку ставим над кастрюлей с водой. Сушим пастилу до тех пор, пока ее поверхность перестанет быть липкой. На это потребуется около двух часов.

Хорошо высушенный ягодный пласт отлично отстает от коврика, даже если не смазывать его маслом. Готовую пастилу скручиваем в рулет, нарезаем на кусочки нужного размера и храним в герметичном контейнере.

Успехов вам на кухне!

Клубничная пастила в домашних условиях

Рубрики:

вкусно

Метки: вкусно

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/deva_o/post471622443/">РџРђРЎРўРР›Рђ РР— РљР›РЈР‘РќРРљР</a><br/>РџР°СЃС‚РёР»Р° РёР· РєР»СѓР±РЅРёРєРё - СЃРєР°Р·РѕС‡РЅРѕРµ СѓРіРѕС‰РµРЅРёРµ: РѕРЅР° РЅР° 100% РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅР°СЏ, РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕ РґСѓС€РёСЃС‚Р°СЏ Рё РІ РјРµСЂСѓ СЃР»Р°РґРєР°СЏ

РЈ РјРµРЅСЏ РѕС‡РµСЂРµРґРЅР°СЏ РєР»СѓР±РЅРёС‡РЅР°СЏ РІРєСѓСЃРЅСЏС€РєР°. РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°Рј РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРёР№, РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ СЃРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїР°СЃС‚РёР»С‹ РёР· РєР»СѓР±РЅРёРєРё РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС….&nbsp;

&nbsp;

РЇ РµР»Рµ РґРѕР¶РґР°Р»Р°СЃСЊ СЏРіРѕРґРЅРѕРіРѕ СЃРµР·РѕРЅР°. Р’ РїСЂРѕС€Р»РѕРј РіРѕРґСѓ РґРµР»Р°Р»Р° РїР°СЃС‚РёР»Сѓ РёР· РєР»СѓР±РЅРёРєРё. РќРѕ РІС‹С€Р»Рѕ РєР°Рє-С‚Рѕ РјР°Р»Рѕ. Р’ СЌС‚РѕС‚ СЂР°Р· СЏ СЂРµС€РёР»Р° СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РїРѕР±РѕР»СЊС€Рµ. РЎСЂР°Р·Сѓ РЅР°РїРёС€Сѓ СЃС‚РѕСЂРѕРЅРЅРёРєР°Рј РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕРіРѕ РїРёС‚Р°РЅРёСЏ, С‡С‚Рѕ РІ РЅРµР№ РµСЃС‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°. РњРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ Рё Р±РµР· РЅРµРіРѕ, РЅРѕ С‚РѕРіРґР° РїР°СЃС‚РёР»Р° РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ Р±РѕР»РµРµ Р¶РµСЃС‚РєРѕР№ Рё Р»РѕРјРєРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/deva_o/post471622443/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Статистика

ПАСТИЛА ИЗ КЛУБНИКИ

Клубничная пастила в домашних условиях