-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в day-good1

Секрет прозрачного холодца.

Суббота, 26 Января 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет прозрачного холодца.

Каждая хозяйка имеет свой рецепт холодца и верхом мастерства считается получение прозрачного, хорошо застывшего холодца.

А как сделать так, что бы не было сверху ни одной жиринки. Я недавно узнала интересный метод и удачно его опробовала.

Мясо в холодце может быть разным и в разных ансамблях, но принцип получения прозрачности один.
читаемдалее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Варим холодец к Покрову

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варим холодец к Покрову


DSC00624 (700x394, 324Kb)

Удивительный самый почитаемый осенний праздник Покрова Пресвятой Богородицы мы отмечаем 14 октября (1 октября по старому стилю) .

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]