Котлеты под сыром с помидорами


Очень быстро можно приготовить в духовке вкусные и красивые котлеты под сыром с помидорами.

Для этого нам понадобятся:

Свинина 500 грамм,
лук 1-2 шт,
белый хлеб размоченный в молоке 2-3 ломтика,
чеснок 2-3 зубчика,
соль, специи
сыр твердый 100 грамм
1 яйцо
помидоры крупные
Мясо, лук, хлеб и чеснок перекрутим через мясорубку, солим, перчим, приправляем, добавляем 1 яйцо и жидкости,чтобы получился влажный цельный фарш, формируем шарики , выкладываем на противень, сверху кладем кружок помидора и кусочек твердого сыра.

Запекаем в 180 градусной духовке примерно 1 час.

Буженина

Смотрим видео рецепт приготовления буженины из свиной шеи. Для того чтобы буженина была сочной и ароматной, мясо в обязательном порядке должно быть нашпигованным морковью и сельдереем.

Украшаем салаты.

Вот простые и оригинальные способы, как можно украсить любой салат, чтобы ваш стол выглядел нарядно!

Сёмга в сырном кляре

 

Читать далее...

Очень много рецептов из слоеного теста!

Несладкие пироги из слоеного теста