Салат из куриных желудочков" Радость Жеглова"

Салат с оригинальным вкусом, нежность которому придают яйца, остроту придаёт майонез и лук, а куриные желудочки – сытность. Немного вашего времени и старания будут достойно вознаграждены отличным блюдом.

Мясной салат с крахмальными блинчиками.

Для приготовления вам потребуются:

крахмал — 6 ч. ложек

яйцо — 6 шт

мясо — 400 г (желательно вырезка)

майонез — 200 г.

зелень укропа

чеснок — 3 зубчика

соль, перец

Способ приготовления:

Яйца слегка взбить, постоянно помешивая, добавить крахмал, избегая образования комочков. Если все же комочков не удалось избежать — пропустить смесь через сито.

Заправить солью и перцем.

Из яично-крахмальной смеси приготовить тоненькие блинчики.

Мясо нарезать тонкими пластинами и обжарить в небольшом количестве масла с добавлением соли и перца.

Обжаренное мясо и блинчики нарезать тонкими длинными полосками (мясо необходимо нарезать вдоль волокон, чтобы оно не распадалось).

Приготовить соус, смешав майонез с измельченными чесноком и нарезанной зеленью укропа , приправить перцем.

Тщательно смешать все ингредиенты. Соуса должно быть много — ему необходимо впитаться, и поэтому салат должен перед подачей на стол настояться в холодильнике минимум пару часов (лучше поставить на ночь).

источник

Рецепты салатов от Ольги Имбирь

 

Сырные корзиночки – праздничное украшение для салата

Автор: Наталья

---

Читать далее...

Салат «Корзинка» - Настоящий ШЕДЕВР среди салатов!

Вкусный праздничный салатик. Но много его не съешь – очень сытный!

10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!

 

Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.

 

Оливье "Новогодняя ночь"

Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.

Читать далее...

Салат на Новый год - 153 рецепта

Читать рецепты новогодних салатов

Салат "Новогодняя маска"

Предлагаю оригинальнейший салат к новогоднему столу. Хочется, чтобы все блюда на праздничном столе символизировали приближающийся праздник - Новый год.
С чем у вас ассоциируется приход Нового года? С Драконом, Дедом Морозом, Снегурочкой, елкой, подарками, новогодними игрушками, скажите вы. Мало кто из нас вспомнит традицию надевать маскарадные маски.
Именно в форме маскарадной маски предлагаю вам подать на стол оригинальный слоеный салат.
Под маску можно "замаскировать" любой ваш любимый салат, например "Сельдь под шубой" или "Оливье" читать рецепт

Салат по-швейцарски

Нам понадобится:

50 гр твердого сыра;

50 гр. ананаса;

40 гр. орехов кешью (или любых других, но в оригинале - кешью);

20 гр творога;

40 гр. сметаны;

соль, специи, зелень по вкусу (я люблю добавлять пару веточек тархуна).

Приготовление:

Сыр и ананасы нарезаем небольшими кубиками, орехи рубим большим ножом,  на части с горошину. Укладываем слоями в креманку, выстланную листьями салата в следующей последовательности:

• сыр;
• ананасы;
• орехи.

Каждый слой пропитываем смесью сметаны с творогом. В заливку добавляем соль и специи по вкусу.

Расчет продуктов на 1 порцию, которая имеет калорийность - 350-420 ккал, в зависимости от жирности сыра, сметаны, творога. Снизить калорийность блюда может замена сметаны на йогурт, использование продуктов с невысокой жирностью.

Салат получается очень нежный и безумно вкусный, готовила его на день рождения мамы, понравился всем очень - что-то новенькое, не оливье!!!!

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с лисичками и авокадо
Часть 2 - Салат «Красная шапочка»
...
Часть 4 - СОЧНАЯ ЗЕЛЕНЬ ДЛЯ ВИТАМИННОГО САЛАТА ЗА СЕМЬ ДНЕЙ
Часть 5 - Салат - торт из крекеров
Часть 6 - Салат по-швейцарски
Часть 7 - Легкий салат с йогуртом

Легкий салат с йогуртом

Уже говорила, что я семечко-ореховая душа, ну и сырная тоже... поэтому салатики с этими ингредиентами - моя слабость.

Предлагаю на ваш суд новый салатик, мне очень понравился!

Продукты:

• 250 гр. натурального йогурта;
• цедра 1-го апельсина;
• сок 0,5 апельсина;
• 350 гр. отварного мяса курицы или индейки;
• 100 гр. кураги;
• 150 гр. помидоров;
• 1 красное яблоко;
• 50 гр. соленого арахиса (это который к пиву продается!);
• 100 гр. кресс-салата (в нашей местности его называют - цицматы).

Приготовление:

В большой миске взбиваем йогурт с соком и цедрой апельсина (чуть-чуть оставить цедры для украшения). мясо птицы разбираем на волокна, можно и порезать, курагу режем полосками, помидоры (предварительно очистив от семян и сока) и яблоко - мелким кубиком. Все подготовленные компоненты перекладываем в миску с йогуртом и аккуратно перемешиваем.  Выкладываем салат на листья цицматов, посыпаем оставшейся цедрой и сразу подаем к столу. Кстати! В этом салате можно заменить курагу на чернослив или виноград и будет другой оттенок вкуса. Калорийность 250-300 ккал в 100 гр. готового продукта.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с лисичками и авокадо
Часть 2 - Салат «Красная шапочка»
...
Часть 5 - Салат - торт из крекеров
Часть 6 - Салат по-швейцарски
Часть 7 - Легкий салат с йогуртом

Салат слоеный с черносливом


Ингредиенты:
Отварное мясо - 300гр;
Чернослив - 100гр;
Яйца - 2шт;
Грибы - 300гр;
Лук – 1 средняя головка;
Майонез;
Грецкие орехи – 100гр.
Читать далее...

Салат-Любимка

это очень вкусный салат!

 

Читать далее...

Салат "Эх, лапти, да лапти..."



картофель (вареный) — 4 шт.
огурец (соленый) — 2 шт.
Читать далее...

Салат " поХРУСтим и ...не грустим!" - Простенький и легкий в приготовлении, а ВКУСНОТИЩА какая!

Сырный салат с сухариками – очень сытный, так что им без проблем можно накормить небольшую компанию. Еще один важный момент – салат не нужно солить, так как ингредиенты – сухарики, сыр, соленые огурцы, майонез – дают достаточно соли.

Салат "Рождественская свеча". Уникальная идея украшения!


Нашла такой салат красивущий на новогодний стол. Сижу - довольная, как слон.)))) Составляющие салата можете выбрать любые, главное в этом рецепте - идея украшения!
читать рецепт

САЛАТ ...ДЕВИЧНИК....ВСЕМ...ВСЕМ...

http://harch.ru/salaty/salat-s-kopc...%F3%F5%ED%E8%29 Салат, не смотря на обилие ингредиентов и наличие майонеза, очень легкий и совершенно не оставляет тяжести в желудке. Советую слои не солить вообще и не промазывать сплошным слоем майонеза, а прослаивать тонкой сеточкой из пакета — это делает его более нежным и воздушным. Салат с копченой курицей и кальмаром "Девичник" Ингредиенты: 1 копченый куриный окорочек 2 банки консервированного кальмара 1 маленькая баночка консервированного горошка 100 г твердого сыра 2 яйца 1 маленький кочан салата «Айсберг» (либо любой другой салат) 1 маринованный огурец 1 свежий огурец Зелень, лимонный сок, горчица, майонез по вкусу Салат нашинковать или порвать руками и выложить первым слоем Следующим слоем выложить нарезанную кусочками курицу. Смазать горчицей, полить майонезом Посыпать зеленью Свежие и маринованные огурцы тонко нашинковать или натереть на терке. Выложить следующим слоем. полить майонезом Сверху натереть мелко сыр, полить майонезом Следующий слой — кальмар, который слегка сбрызнуть лимонным соком Посыпать зеленым горошком, полить майонезом Последний слой — мелко натертые яйца Полить майонезом. Перед подачей настоять час в холодильнике ЕМ

ТОП-16 вкусных салатов с курицей

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи Уважаемый пользователь ! WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"   ТОП-16 вкусных салатов с курицей Вкусно, сытно, быстро, полезно и легко: все это про содержание нашего сегодняшнего выпуска - подборку рецептов салатов с курицей! А вы знали, что для того, чтобы начать входить в диету, лучше куриных салатов ничего нет? Все это потому, что после сытной пищи организму нужно привыкнуть к обилию овощей и фруктов в рационе питания, а курочка в составе дает желудку ощущение сытости, организму - силы, при этом не нанося вред фигуре. Пара слов о пользе наших салатиков. Курятина является оптимальным источником легкоусвояемых белков и витаминов. Кроме того, курица отлично сочетается с рисом, грибами, сырыми и вареными овощами и фруктами, то есть органично впишется практически в любой салат. Именно куриное мясо, будучи низкокалорийным, но питательным продуктом, легко усваивается нашим организмом и помогает восстановить силы. Да и что может быть вкуснее нежного, тающего во рту кусочка курицы! Итак, выбираем подходящий рецепт из нашей подборки, вооружаемся нужными продуктами - и вперед, к вкусному, сытому и здоровому образу жизни! Читайте также Кундюмы, плэчинта, мусака: старинные рецепты от Вильяма Похлебкина Маргарита Королева: "Уверенная в себе "пышечка" не нуждается в диетологе!" Рисовая лапша - фунчоза: все тайны и лучшие рецепты Гастро-тур: за едой по миру Звезды советуют: делайте ноги! Праздничный торт: как приготовить и украсить Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита! Салат "Оливье" с киви Теплый салат из курицы с пастой Азиатский куриный салат Роллы с куриным салатом Авокадо с копченой курицей Салат из курицы с ананасами Салат из апельсинов и курицы Салат с курицей и грушами Слоеный салат с грибами Салат "Эдельвейс" Салат по-карибски Куриный слоеный салат Салат "Американский" Салат из кальмаров с курицей Салат мясной по-немецки Салат "Райская птичка"     Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи

 

Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами

Рецепт

Салат из кукурузы и фасоли с сухариками

Салат из кукурузы и фасоли с сухариками

Этот салат  готовится ну максимум минут за десять. Несмотря на необычное сочетание продуктов – кукурузы, фасоли и сухариков – салат получается очень вкусненьким. Как показывает практика, съедается такой салат на раз.

Рецепт