Предлагаю Вам попробовать ягодный мед! Если Вы любите мед и беспокоитесь о своем здоровье и здоровье близких, тогда обязательно сделайте такую полезную вкусняшку. Кстати, для такого меда отлично подойдет как замороженная ягода, так и свежая.

Нам потребуется:

• 190 грамм цветочного меда;
• ягоды — 150 грамм (можно брать ягоды одного вида или смешивать);
• вода — 50 мл.

Ягодный мед. Пошаговый рецепт

1. Залейте ягоды водой и поставьте на огонь. Как закипят, проварите несколько минут доя мягкости.
2. Снимите с огня и добавьте мед. Измельчите всю массу при помощи блендера. Можно оставить и целенькие ягоды, как можно больше нравится.
3. Разлейте мед по чистым сухим банкам и уберите на хранение в сухое прохладное место.

Такой мед можно подавать и в качестве десерта, и как топпинг к оладушкам и блинам. И просто добавлять в чай. Ягодный мед отличное противовирусное средство.

 

http://www.saitkulinarii.info/yagodniy-med/?fbclid...SwgeC3tuDx2XSKlGAremNMwMVlMBWc