Шоколадные пирожные


Ингредиенты:
Мука - 270 гр
Масло сливочное – 120 гр
Сахар - 190 гр
Яйцо - 2 шт
Молоко - 250 мл
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Вальная эссенция – 1 ч. ложка
Какао порошок - 5 ст. ложка
Соль - ½ ч. ложки
крем:
Масло сливочное - 170 гр
Сахарная пудра - 250 гр
Белок яичный - 2 шт
Ванильный экстракт – 1 ч. ложка
Соль - щепотка

Приготовление:
Взбить масло с сахаром, взбивая добавить яйца, помешивая добавить молоко, ванильный экстракт. Смешать муку, разрыхлитель, соль, смешать всё вместе, хорошо перемешать. Выкладывать ложкой на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга, выпекать в духовке при температуре 180ºС около 15 минут, достать и дать остыть. Для крема смешать белки с сахарной пудрой, добавить ванильный экстракт, соль, поставить ёмкость с кремом на водяную «баню» помешивая держать до полного растворения сахара (температура не должна превышать 45ºС), взбить миксером до устойчивых пиков, взбивая добавить сливочное масло, взбивать пока крем не станет гладким и плотным. На остывшую печеньку ложкой выкладывать крем, сверху накрыть второй печенькой. Приятного всем аппетита!

Рукоделие своими руками для дома. Идеи мастериц и мастер-класс.

Предлагаю вам рассмотреть идеи разных мастериц по рукоделию для обустройства дома. Надеюсь Вы почерпнете для себя оригинальные идеи и воплотите их для своего интерьера:) В конце Вы сможете посмотреть мастер-класс по оригинальной вставке для прихватов. Приятного Вам просмотра !

 

Читать далее...

мастер-класс по винтажному шару

  

Tянуть не будем, и приступим к шитью винтажных ёлочных шаров. Ткани уже подобрали? Тогда за дело!

My dear no Russian-speaking readers! Bellow you can find short, but I hope sufficientfor understanding English version of Vintage Christmas ball tutorial. 

Вам понадобятся:

• разноцветные хлопковые ткани для внешней поверхности шарика
• хлопковая ткань для подкладки
• объемный клеевой флизелин Vlieseline H630
• наполнитель для набивки
• шёлковая (или любая другая на ваш вкус) лента

Читать далее...

Блинный пирог

Ингредиенты:
Мука - 150 гр
Молоко - 300 мл
Яйцо - 3 шт
Зелень - 2 пучка
Начинка:
Сыр - 200 гр
Помидоры - 6 шт
Чеснок - 2 зубка

Приготовление:
Для теста на блины смешать молоко, яйца, муку, добавить сахар и соль по вкусу, мелко порубленную зелень, взбить хорошо. На сковороде испечь 5-6 блинов. На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладывать блины, между блинов выложить помидоры, порезанные кружками, присыпать тёртым на крупную тёрку сыр и мелко порубленным чесноком. Запекать в духовке при температуре 180ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Пирог с картошкой и грибами


Пирог с картошкой и грибами

Для теста:
-300 гр. муки
-150 гр. маргарина,
-2 яйца,
-Соль

Для начинки:
-200-300 гр. грибов
3 картофелины
-1 луковица
-250 гр. сметаны
-100 гр. молока
-2 яйца
-3 ст. ложки муки
-соль,
-перец

Приготовление:
Тесто:
*Размягченный маргарин смешать с солью, взбитыми яйцами и мукой, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса.
*Лук порезать мелко и пассеровать , затем добавить грибы и жарить и минут 10.
*Картошку очистить и отварить до полуготовности.
*В отдельной посуде взбить яйца, сметану, молоко, соль, муку.
*Тесто раскатать и выложить в форму, загнув на края, чтобы получились высокие бортики.
*На дно выложить картошку, грибы с луком, залить приготовленой заливкой.
*Выпекать при 160-180 гр. около часа. Нужно наблюдать, чтобы верх пирога зарумянился и также пропекся сам пирог.

Приятного аппетита!



------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мне попались интересные рецепты на сайте cooking.ua , особенно *Шоколадный рулет с черносливом*, *Вафельные трубочки*, *Пирог с творогом и ягодами*. Хочу приготовить эти рецептики. Еще я люблю рыбные блюда, а здесь интересные рецепты на эту тему. И, вообще, взяла этот сайт на заметку.

Потрясающее французское песочное печенье «Сабле с конфитюром» от Niksya (2 рецепта)


Французское название sable (песочный) очень точно описывает текстуру этого нежного рассыпчатого печенья, которое идеально подходит к утреннему чаю или кофе. В средние века повара богатых домов экспериментировали со сладким тестом и его ингредиентами. Уже к семнадцатому веку сладкое печенье завоевало свое место как на столах у богатых горожан, так и на прилавках уличных торговцев.

Рецепт из книги "Едим по-французски"

"Во Франции популярность исторического персонажа определяется не только числом улиц и площадей, носящих его имя, но и созданными в его честь блюдами. Возможно, это помогает французам переварить свою историю!
Следуя такой логике, генералиссимус Суворов (под офранцуженным Суварофф) стал одним из символов французской гастрономии. В конце девятнадцатого столетия по случаю заключения франко-русского союза имя полководца принялись присваивать всевозможным блюдам из дичи, птицы, фуа гра. Этой участи не избежало и чудесное печенье с конфитюром, которое сегодня встречается во всех булочных-кондитерских Франции.
Вот рецепт печенья Суварофф в версии лучшего булочника Европы Франсуа Поццоли".

Я приведу два рецепта. Одно с конфитюром, второе с клубникой и шапочкой из меренги. Оба варианта несказанно вкусные!

И н г р е д и е н т ы:

600 г муки
150 г сахара
150 г растительного масла
3 яйца
8 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя
Конфитюр или варенье по вашему вкусу (можно так же использовать шоколадную пасту), у меня было черничное и из морошки.
Сахарная пудра для украшения

Подготовка 40 минут
Выпекание 10 минут

Приготовление теста:
В миске взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром и растительным маслом. Постепенно добавьте всю муку и разрыхлитель.
Месите тесто в течении нескольких минут и слепите из него шар. Разделите шар на две или три части, что бы удобнее было раскатывать.

Вырезка печенья:
Раскатайте тесто толщиной примерно 3 мм. Чем тоньше будет тесто, тем более хрустящим получится печенье. Печенье из толстого теста окажется более мягким.
С помощью специальной формы или большого стакана вырежьте из теста кружки. В половине кружков вырежьте в центре кружок меньшего диаметра, например, рюмкой.

Выпекание в духовке:
Смажьте поверхность противня сливочным маслом, или застелите его пергаментной бумагой. Положите на него все кружки теста.

Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 170С, на 10 минут. Они должны слегка подрумяниться, но не слишком. Выньте их из духовки и дайте им остыть.

Заключительный этап:
Намажьте кружки без отверстий конфитюром или шоколадной пастой. Кружки с отверстием присыпьте сахарной пудрой и положите их на на конфитюр. Ваше чудесное печенье Суварофф готово!




Второй вариант "Сабле".

Для меренги:
Белки яичные - 2 шт.
Сахар - 150 г

Клубника

П р и г о т о в л е н и е:

Раскатываем тесто, вырезаем кружки необходимого для нас диаметра. Выпекаем 10 минут. Достаем и даем остыть.

Взбиваем белки с сахаром до густого состояния. Перекладываем будущую меренгу в кондитерский шприц или мешочек. Клубнику моем, сушим бумажным полотенцем и режем на 2 половинки. Выкладываем сверху печенья.

Сверху покрываем меренгой.

Запекаем на режиме "гриль" около минуты (+-), пока меренга чуть не потемнее. Есть сразу же, можно еще теплыми, т.к. клубника быстро дает сок.




ИСТОЧНИК: http://forum.say7.info/topic30219.html


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ЕЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

КОФТОЧКА И ПОЛУКОМБИНЕЗОН (размер 62-68)

ОПИСАНИЕ

Centerpiece "Маргарита"

*****

Кухонный островок.

http://iddeas.ru/


Кухонный остров представляет собой дополнительное рабочее место, расположенное обычно в центре кухни. Для этого кухня должна быть достаточно просторной. А если размеры кухни не позволяют установить кухонный остров?

В таком случае можно сделать небольшой мобильный кухонный островок, который легко устанавливается в любом месте кухни, а после приготовления всех блюд задвигается под кухонную столешницу в отведенное ему место. Очень удобный и функциональный элемент кухонной мебели, если принять во внимание то, что даже на небольшой кухне приходится за день пробегать расстояние, измеряемое километрами.
Прежде всего, нужно определиться с размерами изделия, взяв за основу размеры места будущей «парковки» кухонного острова. Далее размечают все детали на плите МДФ и аккуратно распиливают ее циркулярной пилой. Сборка изделия выполняется на клей и саморезы. Чтобы саморезы легко закручивались и не повредили деталь, необходимо предварительно в местах их закручивания выполнить сверление на глубину, равную длине самореза. Сверло берется диаметром несколько меньшим диаметра самореза.

                             

Читать далее...

Салат "Мужские слёзы "



Ингредиенты:
Свинина - 500 гр
Картофель - 4 шт
Лук - 3 шт
Огурцы солёные – 3 шт
Яйца - 4 шт
Сыр - 200 гр
Майонез - по вкусу
Огурец, укроп, листья салата – для украшения

Приготовление:
Отварим мясо, картофель, яйца, мясо мелко порежем ½ части выложим на блюдо, с разложенными листьями салата и смажем майонезом, лук мелко порежем, зальём водой на минут 15 и оставим, сольём воду и выложим лук поверх мяса, смажем майонезом. Картофель натрём на крупной тёрке, выложим поверх лука и смажем майонезом, огурцы мелко порежем, выложим на картофель, сверху вторую часть мяса и смажем майонезом. Яичные белки натрём на мелкой тёрке и выложим на мясо, сыр натрём на крупной тёрке выложим сверху, смажем майонезом. Украсим порезанным кольцами огурцом и веточкой укропа. Приятного всем аппетита!

Нежно- розовое настроение.

Читать далее...

Тише, тише… Не судите, это грех…




Тише, тише… Не судите, это грех…
Вы порадуйтесь душою за успех…
Вы поплачьте над чужою – над бедой…
Сострадание – ручей с живой водой…


Тише, тише… Не ругайте сгоряча…
Чья-то жизнь, возможно, гаснет как свеча…
Не задуйте кривотолком тот огонь…
Поддержите, поднеся к нему ладонь…

Тише, тише… Не врывайтесь в жизнь людей,
Наблюдая с высоты судьбы своей…
Потому что жизнь – сплошные этажи…
Там, вверху, возможно, просто больше лжи…

Тише, тише… Ведь слова острей ножа…
Нужно жить, на сердце злобы не держа…
Много мнений, только помнить нужно впредь,
Что на всех свою рубашку не одеть…

Тише, тише… Там где слухи – правды нет…
Лишь Всевышний знает правильный ответ…
И от глаз его не скрыться, не уйти,
Вот поэтому живи и не суди…

Ирина Самарина-Лабиринт

Салфетка как произведение вязального искусства...

---

Читать далее...

Правило 20 минут

Я уже не знаю откуда услышал про «20 минут», но с тех пор не расстаюсь с таймером на сотовом телефоне. Вы может уже слышали об Искусстве Маленьких Шагов. Эта такая стратегия, когда вы идете к своей цели маленькими, но ежедневными шагами. 1 небольшое дело за 1 раз.
Я называю его «Правилом 20 минут».
Правило 20 минут — это тот же самый принцип, но действует относительно времени. За 20 минут можно вытерпеть любое действие, которые вы совсем не хотите делать. Это хороший способ начать что-то делать, бороться с ленью и повысить свою мотивацию.

ПРАВИЛО 20 МИНУТ:

• Кто занимается спортом 20 минут в день, тому не стоит беспокоиться о своем здоровье.
• Кто уделяет 20 минут в день уборке своего дома, тому не стоит переживать о беспорядке.
• Кто выделяет 20 минут в день на улучшение концентрации, тому не стоит беспокоиться о творческом кризисе.
• Кто находит 20 минут в день, чтобы выслушать о делах своего мужа или жены, не стоит беспокоиться о проблемах в отношениях.
• Кто выделяет 20 минут в день на слушание себя и ведения личных записей, тому не стоит беспокоиться о недостатке идей.
• Кто 20 минут в день работает над созданием источников дохода, тому не нужно переживать о собственном финансовом благополучии.
• Кто выделяет 20 минут на отдых, не следует опасаться переутомления и усталости.
• Кто читает полезную книгу хотя бы 20 минут в день, не стоит переживать о том, как стать экспертом.

prizvanie.kz

 

Астра из замши(кожи)

*****

Красивая тряпичная кукла

*****

100 идей для развития творчества

 

Эти идеи могут быть полезными, если вы:

• Хотите найти идею
• Хотите преодолеть творческий кризис
• Хотите стимулировать свое творчество

Читать далее...

Пугающий боди-арт Chooo-San

Читать далее...

№2403

 

Звёздочка с ангелочком (вышивание к НГ)

Звёздочка с ангелочком (вышивание к НГ)

Вышивка для украшения интерьера к Новому году. Мне очень нравится!

 

СХЕМА

Две очень похожие маечки

Две очень похожие маечки

Читать далее...

Muestras y Motivos Seleccion 13 Puntos Crochet

Читать далее...

Платье с жаккардами от Ralph Lauren

*****

Вкусный кофейный торт

На днях приготовила очень вкусный торт с кофейным вкусом и спешу поделиться рецептиком с вами 

Читать далее...

Вязание крючком. Два жакетика. Схемы

Не хотите связать крючком жакетик? Вот две модельки, может кому приглянутся?

Читать далее...

Детская одежда ...от журнала Phildar

Посмотреть

Посмотреть

Платье-накидка

Вот такие интересненькие платья для малышек нашла в Веб-альбоме Амурчика


Описание и еще варианты

Туника-платье Mac & Jac

Эту тунику вязали на Осинке в теме Вяжем онлайн для взрослых.

Озадачилась я ее себе связать поэтому собрала в единое целое полезные схемы и картинки, предложенные вязальщицами-осинками. Спасибо им за это большое!
http://club.osinka.ru/topic-47396
Читать далее...

Серое платьице


Читать далее...

Вязаная мода № 1 2011

Вязаная мода из Финляндии. Весна 2011. Журнал для рукодельниц по вязанию оригинальных и красивых женских мужских и детских моделей одежды и аксессуаров спицами для весенне - летнего сезона.

Название Вязаная мода № 1 2011.
Читать далее

Самое интересное
	Диета: вдвоем веселее!		Оригинальная обувь для стильной весны! Скидки		Деловая одежда: как одеться для собеседования?		Салат Джюгас
Как заработать?

 

Серия сообщений "Вязаная мода":
Часть 1 - Вязаная мода № 1 2011

Брошковый сад и другие радости

 

там.....

В плену идей:)

 

Читать далее...

Джемпер-загадка,пока не поняла схему...,но очень нравится!

Описание вязания этого джемпера от Ирина Малтых,за что ей огромное спасибо!!!

Читать далее...

Вязание. Джемпер, крючок.

Аля-М

Пышные оладьи без яиц



Ингредиенты:

Кефир - 200 мл
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - щепотка
Масло растительное - 1 ч. ложка
Сода - 1 ч. ложка
Мука - 100 гр

Рецепт приготовления:

В кефир насыпаем щепотку соли, щепотку сахара , добавляем соду- половину чайной ложки и муку ( выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки). Быстро размешаем тесто венчиком или вилкой, чтобы не было комков. Лучше размешать миксером . Добавляем в тесто одну столовую ложку растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана. Разогреваем сковороду, наливаем небольшое количество растительного масла. Выкладываем небольшие оладьи в горячую сковородку. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под крышкой. Приятного всем аппетита!

"Ежовые рукавицы"

Автор МК nyushchenko, далее текст автора

---

Копаю Интернет на предмет интересных и необычных варежек. И тут такие рукавички! ru-knitting.livejournal.com/2825119.html.
Схемы нет, включаю воображение.
То, что насоображалось почитайте дальше.

1. Набираем для образца петель 20, вяжем лицевыми петлями первый ряд. Второй ряд - изнаночными.

Читать далее...

Авраам Линкольн.

 

А слева, это Ральф С. Линкольн. Дальний родственник 16 президента Америки и великого освободителя рабов .

Похож не правда ли???

отсюда

 

Серия сообщений "фразы, афоризмы":
Часть 1 - 37 знаменитых реплик Коко Шанель
Часть 2 - МУДРОСТЬ ДРЕВНИХ ЕГИПТЯН
...
Часть 31 - И КУПИ НОВЫЕ ТУФЛИ!)))
Часть 32 - 32 совета от непальских мудрецов
Часть 33 - Авраам Линкольн.
Часть 34 - Цитаты из "Мастера и Маргариты"

Серия сообщений "история- личности, факты":
Часть 1 - Русские цари и императоры.
Часть 2 - Онлайн-часовня Николая Чудотворца.
Часть 3 - ИСТОРИЯ ГОСУДАРСТВА РОССИЙСКОГО
Часть 4 - Сегодня Майклу Джексону исполнилось бы 54…
Часть 5 - Авраам Линкольн.
Часть 6 - Ирена Сандлер. Чтобы помнили.
Часть 7 - Животные с которых людям нужно брать пример.

Подушки, постельные принадлежности, домашний декор в стиле шебби шик

Из магазина романтического домашнего декора шебби шик для пляжных летних домов в Калифорнии.





>>>>>>>>>>

Вязание крючок.Скатерть для столика.

Мини- скатерть.

Давно мечтала ее связать, не было читаемой схемы. Сейчас нашла- делюсь с Вами.

1.


2.


3.

Красивая скатерть.

Красивый мотив для вязания скатерти или покрывала.


На фото видно откуда взяла.

Волшебные узелки изменят нашу жизнь,наполнят повседневность красотой...

Вязаные крючком скатерти



Фотографии в альбоме «Crochet Lace with Complete diagrams» evg221079 на Яндекс.Фотках



Читать далее...

Скатерть из квадратных мотивов. Сайт "Филейное вязание"

Скатерть из квадратных мотивов  http://e.mail.ru/cgi-bin/link?check=1&cnf=97d2...msgid=13305212420000000949;0,1

Читать далее...

Скатерть

© КЛУБ РУКОДЕЛИЯ ✖✖✖ HAND MADE Скатерть

1.


2.


3.

летний ажур-салфеточки

-


Читать далее...

Круглая скатерть с зубчатой каймой

Салфетка-снежинка

Салфеточки




Читать далее...

Красивая салфетка крючком.