
|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ çâåðîáîé
|
|

![]()
Äíè ñòàíîâÿòñÿ êîðî÷å, ïðèðîäà â ïîñëåäíèé ðàç äåìîíñòðèðóåò ñâîþ ñàìóþ ïðåêðàñíóþ ñòîðîíó, è Àäâåíò óæå íå çà ãîðàìè.  ÷åñòü ýòîãî ìû ïðèãëàøàåì âàñ íàïîëíèòü ãðÿäóùèå ìåñÿöû òâîð÷åñêèìè èäåÿìè â íîâîì âûïóñêå Anna kreativ AK035.
Ôîðìàò: True PDF
Ðàçìåð: 22 Mb
Ñêà÷àòü
|

![]()
Óêðàøàòü íîâîãîäíåå ñàõàðíîå ïå÷åíüå - ñïëîøíîå óäîâîëüñòâèå. Äàâàéòå ïîïðîáóåì ïðèãîòîâèòü î÷àðîâàòåëüíîå ñàõàðíîå ïå÷åíüå â âèäå ñíåãîâèêîâ äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Ïå÷åíüå ãîòîâèòñÿ íåñëîæíî, à ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûì è êðàñèâûì.
Âîò ðåöåïò ñàõàðíîãî ïå÷åíüÿ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàì áóäóò íóæíû âîò ýòè ïðîäóêòû:
Äëÿ ïå÷åíüÿ:
280 ã ìóêè + åùå äëÿ ðàñêàòêè è ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ
170 ã íåñîëåíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
150 ã ñàõàðíîãî ïåñêà
1 áîëüøîå ÿéöî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
2 ÷àéíûå ëîæêè ÷èñòîãî ýêñòðàêòà âàíèëè
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ìèíäàëüíîãî ýêñòðàêòà (íåîáÿçàòåëüíî, íî ïðèäàåò íåïîâòîðèìûé âêóñ).
Äëÿ óêðàøåíèÿ:
êîðîëåâñêîé ãëàçóðüþ
êðàñíûé, ÷åðíûé è îðàíæåâûé ãåëåâûé ïèùåâîé êðàñèòåëü
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 3 ÷àñà.
Âñå íóæíûå ïðîäóêòû ñîáðàíû. Íà÷èíàåì ãîòîâèòü âêóñíîå ñàõàðíîå ïå÷åíüå íà íîâîãîäíèé ñòîë: https://yaumnica.ru/vihpechka/sakharnoe-pechenje-snegovik.html
|

|
Ãðàâëàêñ ñ ïðÿíîé ãðóøåé è êàðäàìîíîì: îí äà¸ò èíòåðåñíûé êîíòðàñò ñëàäêîâàòîé ôðóêòîâîé íîòû è ò¸ïëîé ïðÿíîñòè, à ðûáà ïîëó÷àåòñÿ ïëîòíîé, íî íåæíîé.
![]() |
|

|
Àðîìàòíàÿ çàêóñêà ñ ñî÷íûìè øàìïèíüîíàìè è ïèêàíòíîé íîòêîé. Óíèâåðñàëüíà — îäèíàêîâî óìåñòíà è â áóäíè, è íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå.
![]() |
|

|
Ìàíãî — ýòî íå ïðîñòî ôðóêò, ýòî êîíöåíòðàò ñîëíå÷íîãî òåïëà è þæíîé íåæíîñòè. Êîãäà ñïåëûé ïëîä ïðåâðàùàåòñÿ â ãóñòîå, ÿíòàðíîå ïîâèäëî, åãî àðîìàò ñïîñîáåí íàïîëíèòü êóõíþ àðîìàòîì ëåòà äàæå â ñàìûé ïàñìóðíûé äåíü.
![]() |
|

|
Ëåíèâûå êîêîñîâûå âàðåíèêè ñ ìàêîì — ýòî ñî÷åòàíèå òâîðîæíîé îñíîâû ñ êîêîñîâîé ñòðóæêîé è ìàêîâûìè ç¸ðíàìè, êîòîðîå ïðèäà¸ò áëþäó îñîáûé àðîìàò è òåêñòóðó.
![]() |
|

|
Åñòü áëþäà, êîòîðûå ñåãîäíÿ áóäòî èñ÷åçëè èç ìåíþ — à çðÿ. Êðåâåòêà-âååð èç ýòîé êàòåãîðèè: ýôôåêòíûå, õðóñòÿùèå, ñ õâîñòèêîì «âååðîì», è ñ ñîóñîì, â êîòîðûé õî÷åòñÿ ìàêàòü âîîáùå âñ¸ ïîäðÿä (âêëþ÷àÿ ñîáñòâåííûå îáåùàíèÿ «ÿ òîëüêî ïîïðîáóþ îäíó»).
![]()
Ýòî òîò ñàìûé ðåòðî-õèò, êîòîðûé êîãäà-òî âñòðå÷àëñÿ ïî÷òè â êàæäîì êèòàéñêîì ðåñòîðàíå: êðóïíûå êðåâåòêè, ë¸ãêèé êëÿð — áåç òÿæ¸ëîé ïàíèðîâêè, ãäå êðåâåòêà òåðÿåòñÿ ãäå-òî â ãëóáèíàõ òåñòà. Äîìà ïîëó÷àåòñÿ ðîâíî òàê, êàê íàäî: ìíîãî ìîðÿ, íåìíîãî õðóñòà è ñîóñ, êîòîðûé ñîáèðàåò êàðòèíó âîåäèíî.
|
|

|
Ëþáëþ äåñåðòû, ãäå âñ¸ ìàêñèìàëüíî ïðîñòî: áåç äóõîâêè, áåç çàìûñëîâàòûõ êîðæåé è áåç íåîáõîäèìîñòè áûòü øåô‑êîíäèòåðîì. Òî, ÷òî íóæíî äëÿ óþòíîãî ÷àåïèòèÿ!
À ÷åðåç íåñêîëüêî ÷àñîâ äîñòà¸øü èç õîëîäèëüíèêà — è îáû÷íîå ïå÷åíüå óæå íå óçíàòü. Îíî ñòàíîâèòñÿ ìÿãêèì, êðåì âïèòûâàåòñÿ, ÷åðíîñëèâ äà¸ò ïðèÿòíóþ ñëàäîñòü, à îðåõè îñòàþòñÿ ñ ë¸ãêèì õðóñòîì. |
|

|
Ïðîäîëæàåì øèòü áëîêè èç "Ìåðöàþùèõ òðåóãîëüíèêîâ ". |
|

|
Ñêîëüêî ðàç âû ïûòàëèñü ïðèãîòîâèòü êóðèíîå ôèëå, à â èòîãå ïîëó÷àëè ñóõîå ìÿñî, êîòîðîå õî÷åòñÿ ñðî÷íî çàëèòü ñîóñîì? ß ÷åðåç ýòî òîæå ïðîõîäèë. È ñàìîå èíòåðåñíîå, ÷òî ïî÷òè âñåãäà ïðîáëåìà íå â ñàìîé êóðèöå, à â òîì, êàê å¸ ãîòîâÿò è ñêîëüêî âðåìåíè äåðæàò íà îãíå.
È âîò òóò íà÷èíàåòñÿ âå÷íûé ñïîð. Îäíè ãîâîðÿò, ÷òî êóðèíîå ôèëå âñåãäà ñóõîå è ñ íèì íè÷åãî íå ñäåëàòü. Äðóãèå óâåðåíû, ÷òî ýòî ñàìûé óäîáíûé è ñî÷íûé ïðîäóêò, åñëè çíàòü ïàðó ïðîñòûõ ïðàâèë.
ß ñêàæó òàê: êóðèíîå ôèëå ìîæíî èñïîðòèòü çà 5 ìèíóò, íî ìîæíî è ñäåëàòü íàñòîëüêî ñî÷íûì, ÷òî îíî áóäåò èñ÷åçàòü ñî ñòîëà ïåðâûì.
Çäåñü ñîáðàíû áëþäà èç êóðèíîãî ôèëå, êîòîðûå ñòàáèëüíî ïîëó÷àþòñÿ ìÿãêèìè è ñî÷íûìè. |
|

|
Ýòî äîëüêè êàðòîôåëÿ, çàïå÷¸ííûå ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé ñíàðóæè è ìÿãêîé ðàññûï÷àòîé ìÿêîòüþ âíóòðè. Íàçâàíèå ñâÿçàíî ñ ïðîñòûì «äåðåâåíñêèì» âèäîì: íåðîâíûå äîëüêè, ÷àñòî ñ êîæóðîé, ïîñûïàííûå ñïåöèÿìè. Áëþäî ïîïóëÿðíî êàê ãàðíèð ê ìÿñó, ïòèöå èëè ðûáå, à òàêæå ìîæåò ïîäàâàòüñÿ êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî ñ ñîóñàìè. |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Ýôôåêòíàÿ ìîäåëü. Ãëóáîêèé âûðåç. Òîíêèå áðåòåëüêè. Ðåøàéòåñü!
Ðàçìåð44. Îáõâàò ãðóäè 88 ñì. |
|

|
Ðàçìåðû: XS (S, M, L, XL) Îêðóæíîñòü ãðóäè – 81-86 (91-97, 102-107, 112-117, 122-127) ñì, Îêðóæíîñòü ãðóäè ãîòîâîãî èçäåëèÿ – 96 (108, 116, 128, 136) ñì, Äëèíà – 54 (55, 55, 56, 57) ñì, Äëèíà îò ìàíæåòû äî ìàíæåòû – 132 (138, 142, 148, 150) ñì, Äëèíà ðóêàâà ïî øâó – 42 (42, 42, 42, 41) ñì. Íåîáõîäèìûå ìàòåðèàëû: Ïðÿæà West Yorkshire Spinners ColourLab (100% øåðñòü; 225 ì / 100 ãðàìì â ìîòêå) – 5 (6, 6, 7, 7) ìîòêîâ. Íåîáõîäèìûå èíñòðóìåíòû:
Ñïèöû ¹ 3.25 è ¹ 4, äåðæàòåëè ïåòåëü, ìàðêåðû ïåòåëü, äîïîëíèòåëüíàÿ ñïèöà. |
|

|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Ýòî - áîìáà!  í¸ì ïðåêðàñíî àáñîëþòíî âñ¸!
Íà îñíîâå ýòîé ðåöåïòóðû ìîæíî ïðèãîòîâèòü ïèðîã ñ ãðóøàìè, ÿáëîêàìè èëè àéâîé.
íà ôîðìó 24 ñì:
Äëÿ òåñòà
ÿéöà 2 øò.
ñìåòàíà 100 ãðàìì
ñàõàð 100 ãðàìì
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 70 ãðàìì
ì¸ä 100 ãðàìì
ðàçðûõëèòåëü 2/3 ÷.ë.
ñîäà 1/2 ÷.ë.
ìóêà 275 ãðàìì
Äëÿ âåðõà
ñëèâû 300 ãðàìì
ñàõàð 1 ñò.ë.
êîðèöà 1/2 ÷.ë.
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
- ïóøèñòîå òåñòî, íåæíàÿ òâîðîæíàÿ íà÷èíêà è ñî÷íûå ñëèâû! Ïðåäëàãàþ ïðîñòîé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãà ñ òâîðîãîì è ñëèâàìè. Ãîòîâèòñÿ îí î÷åíü áûñòðî. Ôðóêòû äëÿ íà÷èíêè ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáûå. Ïèðîã âêóñíûé, íåæíûé, ìÿãêèé, àðîìàòíûé.
Òåñòî
ßéöî êóðèíîå (êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû) — 4 øò
Ñîëü — 1 ùåïîò.
Âàíèëüíûé ñàõàð (8 ã) — 1 ïàêåò.
Ñàõàð — 100 ã
Ìàðãàðèí (ìÿãêèé, äëÿ âûïå÷êè) — 70 ã
Ñìåòàíà (ó ìåíÿ 24% æèðí.) — 80 ã
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà (15 ã) — 1 ïàêåò.
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ / Ìóêà (ïðîñåÿòü) — 220 ã |
|