Рецепт этого теста — просто находка! Времени нужно всего 15 минут, можно замораживать, долго хранится…

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Лариса_Воронина обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2023 г. 05:00 (ссылка)

Спасибо!!!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 08 Февраля 2023 г. 16:20ссылка

candra

Пожалуйста

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

NADIN415 обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2023 г. 08:04 (ссылка)

И это попробую. Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 08 Февраля 2023 г. 16:19ссылка

candra

Пожалуйста

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

toshcka обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2023 г. 09:23 (ссылка)

Спасибо за хороший и удобный рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 08 Февраля 2023 г. 16:19ссылка

candra

Пожалуйста

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Эмма_Кноп обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2023 г. 11:29 (ссылка)

За счет чего его быстрота? Из-за холодильника? Использовать можно через 2 часа? А без холодильника в тепле - через час. Так что быстрее? И при чем тут молоко для быстроты? Моя мама всегда делала дрожжевое тесто только на молоке. Тьма народа делает только на воде, и ничем дрожжевое тесто не отличается - что на молоке, что на воде с добавлением подсолнечного масла.

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 08 Февраля 2023 г. 16:18ссылка

candra

Быстрота в приготовлении самого теста.Все смешал и готово.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 08 Февраля 2023 г. 19:59ссылка

Эмма_Кноп

Так делается любое дрожжевое тесто. Всё смешал и ничего не готово, потому что нужно ждать пока не подойдёт тесто. А если хочешь, чтобы всё смешал и было готово, тогда тесто на кефире с содой. Просто сейчас тенденция говорить про быстроту за пять минут, про простоту, а на самом деле всё то же самое, как и было.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 09 Февраля 2023 г. 00:03ссылка

candra

Для дрожжевого теста ставится опара в начале.Нужно ждать когда она подойдет.А в этом рецепте ждать не нужно.Все смешал и готово.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 09 Февраля 2023 г. 02:30ссылка

Эмма_Кноп

Поинтересуйтесь как делается дрожжевое тесто, чтобы узнать, что кто-то делает опару, а кто-то даже не знает про опару, потому что всю жизнь делает без всякой опары. Всё смешивает, как Вы сообщили, делает тесто, ставит его в теплое место и ждет когда оно подойдет. В холодильнике оно не подойдет. Я наливаю в большую кастрюлю горячую воду, а сверху на эту кастрюлю ставлю миску с тестом. Минут через 40 оно поднимается, советуют его обмять и подождать, чтобы поднялось второй раз. А вообще считается, что дрожжевое тесто вредное.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 09 Февраля 2023 г. 19:08ссылка

candra

Неужели мне в мои почти 60 лет нужно знать как делать дрожжевое тесто? Я уже больше половины своей жизни прожила.Моя бабушка,мама всегда пекли из прессованных дрожжей.Ставили опару.
При опарном способе требуется дрожжей в 2 раза МЕНЬШЕ, чем при ускоренном способе.
Стараюсь придерживаться тоже этому.
Понимаю,что дрожжи вредны.Но,все полезно в меру.
А рецептов сейчас очень много.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Приложения

-Ссылки

-Я - фотограф

МОИ СКАТЕРТИ.

-Всегда под рукой

-Все на карте

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Рецепт этого теста — просто находка! Времени нужно всего 15 минут, можно замораживать, долго хранится…