Ïðè ãèïåðòîíèè - 2 ðàçà â äåíü ñúåäàéòå ïî 1 ÷.ë. èçìåëü÷åííûõ ñåìÿí óê...
Îñåííèå áåñøîâíûå ñõåìû - (0)Çäîðîâüå... - (0)
Ïî÷åìó æåíùèíàì ïîëåçíî åñòü äûíþ Îäíèì èç ñàìûõ ñëàäêèõ, àðîìàòíûõ è ñî÷íûõ ôðóêòîâ ñ÷èòàå...
Ñõåìà"Âå÷åð. Ðîçà." - (0)Êîôåéíûé ïèðîã «Ýëåãàíñ» – ïðàêòè÷åñêè èç “íè÷åãî”, ðåöåïò íà ñêîðóþ ðóêó - (1)
Êîôåéíûé ïèðîã «Ýëåãàíñ» – ìèíèìóì ïðîäóêòîâ, ïðàêòè÷åñêè èç íè÷åãî, âêóñíî...
Äèåòà Äóêàíà. |
Äîêòîð Пüåð Äóêàí, ôðàíöóçñêèé äèåòîëîã. Èçíà÷àëüíî åãî ìåòîä ïîõóäåíèÿ áûë î÷åíü ïîïóëÿðåí вî Ôðàíöèè. Çà ïîñëåäíèé ãîä äèåòà Äóêàíà ðàñïðîñòðàíèëàñü ïî вñåìó ìèðó. Ýòó äèåòó ïðèäåðæèвàþòñÿ ìíîãèå çвåçäû Гîëëèвóäà. Оíà õîðîøî ïîìîãàåò ìîëîäûì ìàìî÷êàì äîñòàòî÷íî áûñòðî вåðíóòüñÿ в æåëàåìóþ ôîðìó.
Äîêòîð Äóêàí èçäàë íåñêîëüêî êíèã, ãäå îïèñûвàë ñвîþ ñèñòåìó ïîõóäåíèÿ Regime Dukan. À êíèãà Je ne sais pas maigrir («ß íå çíàþ, êàê ïîõóäåòü») ñòàëà ìåæäóíàðîäíûì áåñòñåëëåðîì.
Äèåòà äîêòîðà Äóêàíà, ÿвëÿåòñÿ ïðîñòîé, íî ñòðîãîé ñèñòåìîé ïèòàíèÿ. Пðè ÷åòêîì ñîáëþäåíèè äàåò áûñòðûå è ýôôåêòèвíûå ðåçóëüòàòû. Äàæå åñëè êòî-òî ãîвîðèò, ÷òî áûñòðî òåðÿòü вåñ íå î÷åíü õîðîøî. Íî íå ñ ýòîé ñèñòåìîé, êîòîðàÿ ïîìîãàåò íå òîëüêî áûñòðî ïîòåðÿòü вåñ, íî è ñîõðàíèòü åå в òå÷åíèè вñåé æèçíè.
Ýòà äèåòà áàçèðóåòñÿ íà ñëåäóþùåì: ñóùåñòвóþò òðè êàòåãîðèè ïèùè: ãëþñèäû, ëèïèäû è ïðîòåèíû. Íàø îðãàíèçì ìîæåò îáîéòèñü áåç äвóõ ïåðвûõ, íî íå áåç ïðîòåèíîв. Пðîòåèíû æèçíåííî íåîáõîäèìû îðãàíèçìó, èíà÷å îí èõ áóäåò íàõîäèòü çàñ÷åò ìóñêóëîв è òêàíåé.
Пîýòîìó 4 ñòóïåí÷àòûé ðåæèì Äóêàí îñíîвàí íà ïðîòåèíàõ, ãäå åäà ïîçвîëÿåòñÿ íåîãðàíè÷åííî, áåç ðàçëè÷èÿ вðåìåíè ñóòîê è ñìåñåé ìåæäó ðàçëè÷íûìè вèäàìè ïðîòåèíîв.
Äëÿ íà÷àëà íóæíî çíàòü, ÷òî ýòà äèåòà ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ îòíîñèòåëüíî çäîðîвûõ ëþäåé, áåç êàêèõ ëèáî ïðåäïèñàíèé вðà÷åé ê îïðåäåëåííîìó вèäó ïèùè èëè вèòàìèíîв. В ýòîì ñëó÷àå, à òàêæå в ñëó÷àå ëþáûõ çàáîëåвàíèé, в òîì ÷èñëå õðîíè÷åñêèõ, íåîáõîäèìî ïðîêîíñóëüòèðîвàòüñÿ ñ вðà÷îì.
Пåðвûå äíè ëþáîé äèåòû, ýòî êàñàåòñÿ è äèåòû Äóêàíà, ñàìûå ñëîæíûå, èíîãäà ïðèвûêàíèå ïðîõîäèò ãëàäêî, èíîãäà ìîãóò вîçíèêíóòü íåêîòîðûå вîïðîñû.
В ïåðвûé äåíü èäåò ïðèвûêàíèå ê íîвîìó îáðàçó ïèòàíèÿ, íåõвàòêà ïðèвû÷íûõ ïðîäóêòîв. Вûáèðàåì вñå äîñòóïíûå è вîçìîæíûå ïðîäóêòû è ñòàðàåìñÿ íå ôèêñèðîвàòüñÿ íà íåõвàòêå, à íàîáîðîò, íà ðàçíîîáðàçèè, êîëè÷åñòвå è ñвîáîäå ïðèåìà ïèùè в ëþáîå вðåìÿ. Íå çàáûвàòü ïèòü ïîëîæåííûå 1,5 ëèòðà æèäêîñòè (÷àé, êîôå, êîêà ëàéò вõîäÿò в ýòè 1,5 ëèòðà). ×óвñòвî ãîëîäà в ýòîé ñèñòåìå è íå вîçíèêàåò, ïðîòåèíû õîðîøî íàñûùàþò, êîëè÷åñòвà íå îãðàíè÷åíû.
Вîçìîæíî ïîÿвëåíèå óñòàëîñòè в ïåðвûå äвà-òðè äíÿ, ïî вîçìîæíîñòè èçáåãàòü áîëüøèõ ôèçè÷åñêèõ íàãðóçîê.
Íà÷èíàÿ ñ 2-3 äíÿ в ÷àñòî ïîÿвëÿþòñÿ çàïîðû, ýòî íîðìàëüíî, ïðîòåèíîвàÿ ïèùà íå ñîäåðæèò вîëîêîí. ×òîáû èçáåæàòü íåïðèÿòíûå ýôôåêòû íåîáõîäèìî ïîáîëüøå ïèòü, ïðèíèìàòü îòðóáè (1 ñòë îòðóáåé ïøåíèöû è 2 ñòë îòðóáåé îвñà в äåíü) èëè ïðèíèìàòü ìàñëî ëüíà.
Пðè äëèòåëüíîé äèåòå ìîæíî (íî вîвñå íåîáÿçàòåëüíî) ïðèíèìàòü вèòàìèíû.
Äèåòà Äóêàíà ñîñòîèò èç 4 ðåæèìíûõ ÷àñòåé:
— ñòàäèÿ àòàêè,
— ñòàäèÿ ïóòåøåñòвèÿ (àëüòåðíàòèвíûé ïðîòåèíîвûé ðåæèì),
— ñòàäèÿ óêðåïëåíèÿ,
— ñòàäèÿ ñòàáèëèçàöèè.

1 ñòàäèÿ àòàêè
Äëèòñÿ 5 äíåé, ýòî ïåðåõîä íà ïðîòåèíîвîå ïèòàíèå. В ýòîò ïeðèîä ðàçðåøåíî (áåç îãðàíè÷åíèÿ êîëè÷åñòв è вðåìåíè ñóòîê) òîëüêî:
— íåæèðíîå ìÿñî, êóðèöà, èíäåéêà (áåç êîæè)
— ëþáàÿ ðûáà, äàæå ñàìàÿ æèðíàÿ в íàøåì ïîíèìàíèè, ñóðèìè, íàòóðàëüíûå êîíñåðвû
— ÿéöà
— ìîëî÷íûå ïðîäóêòû 0%
— 1,5 ë æèäêîñòè êàê ìèíèìóì ( êîêà ëàéò, ÷àé, êîôå вõîäèò в ñ÷åò 1,5 ëèòðîв )
Вñå îñòàëüíîå çàïðåùåíî!
Èòîã: äåëàåì óïîð íà íåæèðíîå ìÿñî, ïå÷åíü, ïî÷êè, òåëÿ÷èé èëè ãîвÿæèé ÿçûê, ðûáà, ìîðåïðîäóêòû, ïòèöà (êðîìå óòêè), íåæèðíàÿ вåò÷èíà, ÿéöà, íåæèðíûå ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, òðàвÿíîé ÷àé, ñïåöèè.
2 ñòàäèÿ ïóòåøåñòвèÿ
Äëèòñÿ äî äîñòèæåíèÿ æåëàåìîãî вåñà, в îáùåì ñëó÷àå ïîòåðÿ ñîñòàвëÿåò îêîëî 1 êã в íåäåëþ.
Ýòî ïåðèîä àëüòåðíàòèвíûõ ïðîòåèíîв, ñî÷åòàíèå äíåé Òîëüêî Пðîòåèíîв (áóäåì íàçûвàòü åå ÒП ) è äíåé Пðîòåèíîв è Овîùåé (ПО). В ïîñëåäííå вðåìÿ äîêòîð èçìåíèë ñèñòåìó ïóòåøåñòвèÿ, ðàíüøå ýòî ñîîòвåòñòвîвàëî 5 äíÿì ÒП è 5 äíÿì ÒО, ñåé÷àñ îí ñîвåòóåò äëÿ ëó÷øåãî òðàíçèòà ñî÷åòàíèå 1 äíÿ ÒП è 1 äíÿ ПО. Пðè áîëüøîé ïîòåðå вåñà îí ñîвåòóåò äåëàòü 2 äíÿ ÒП è 1 äåíü ПО.
В ýòîò ïåðèîä ïîçвîëÿþòñÿ îвîùè:
Àðòèøîêè
Ñïàðæà
Áàêëàæàíû
Ñåëüäåðåé
Вñå вèäû êàïóñòû
Гðèáû
Êàáà÷êè
Оãóðöû
Еíäèвèé
Øïèíàò
Ôåíõåëü
Ñòðó÷êîвàÿ ôàñîëü
Лóê ïîðåé
Пåðåö
Ðåäèñ
Ñàëàò
Пîìèäîðû
Ìîðêîвü è ñвåêëà äîïóñòèìû, íî èõ óïîòðåáëåíèå äîëæíî áûòü îãðàíè÷åíî
В ýòîé ôàçå äîïóñòèìû:
— 1 ÷àéíàÿ ëîæêà îáåçæèðåííîãî êàêàî
— 1 ñòîëîвàÿ ëîæêà êðàõìàëà
— 2 ñòîëîвûõ ëîæêè ñîåвûõ ñëèвîê
— 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñëèвîê 3-4%
— 2-3 êàïëè ìàñëà íà ñêîвîðîäêó äëÿ æàðêè
— 30 ãð ñûðà ìåíüøå 6% в ñóõîì вåñå ( ó íàñ в êîøåðå òàêèõ íåò )
— 3 ñòîëîвûõ ëîæêè áåëîãî èëè êðàñíîãî вèíà
— 1 ñòîëîвàÿ ëîæêà êåò÷óïà Heinz
Èç ýòîãî ñïèñêà вûáèðàþò òîëüêî 2 äîïóñòèìûõ ïðîäóêòà в äåíü!
Ìîæíî óïîòðåáëÿòü, äëÿ ãîòîвêè, вûïå÷êè èëè åäû:
Àãàð-àãàð, æåëàòèí
Вîäîðîñëè
×åñíîê
Íàïèòêè ëàéò èñêëþ÷èòåëüíî 1 êêàë íà ñòàêàí è íå áîëüøå, Êîêà Êîëà Лàéò è Çåðî
Çàìåíèòåëè ñàõàðà
Êîðíèøîíû
Вñå ñïåöèè
Гîð÷èöà
Àäæèêà, îñòðûé ïåðåö
Пóäðà ìîëîêà, ìîëîêî ( ïîëóîáåçæèðåííîå è îáåçæèðåííîå )
Íàòóðàëüíûå ðûáíûå êîíñåðвû
Ñîåвûé ñîóñ
Òîôó
Ñóðèìè (ôàëüøèвûå êðàáîвûå ïàëî÷êè, íå áîëüøå 8 в äåíü!)
Оòðóáè ïøåíèöû è îвñà èç ðàñ÷åòà в äåíü — 1 ñòîëîвàÿ ëîæêà îòðóáåé ïøåíèöû è 2 ñòîëîвûõ ëîæêè îòðóáåé îвñà
Çàïðåùåíû íà вåñü ïåðèîä
Êàðòîôåëü, ðèñ, ìàèñ, çåëåíûé ãîðîøåê, вñå вèäû ñóõîé ôàñîëè è ÷å÷åвèöû, àвîêàäî
Èòîã: ïðîäóêòû ôàçû 1 ïëþñ ïîìèäîðû, îãóðöû, ðåäèñ, øïèíàò, ñïàðæà, çåëåíàÿ ñòðó÷êîвàÿ ôàñîëü, êàïóñòà, ñåëüäåðåé, ãðèáû, áàêëàæàíû, êàáà÷êè, ñëàäêèé ïåðåö, ÷åñíîê, ñîåвûé ñîóñ, ñîåвûé ñûð òîôó.
3 ñòàäèÿ óêðåïëåíèÿ
Ýòî ñòàäèÿ çàêðåïëåíèÿ íîвîãî вåñà, в ýòîò ïåðèîä вíåäðÿåì ïîíåìíîãó ïðîäóêòû ðàíåå çàïðåùåííûå. Äëèòåëüíîñòü ýòîãî ïåðèîäà çàвèñèò îò ÷èñëà ïîòåðÿííûõ êèëîãðàììîв — 10 äíåé íà êèëîãðàìì. Êàæäûé äåíü ïîëàãàåòñÿ ïîðöèÿ ôðóêòîв, ïîðöèÿ ñûðà, ïîðöèÿ õëåáà èç öåëüíîé ìóêè (2 êóñêà), 2 ïîðöèè ìó÷íûõ ïðîäóêòîв в íåäåëþ (èìååòñÿ в вèäó ðèñ, ìàêàðîíû, è ò.ï. íî íèêàê íå êåêñû è òîðòû) è îäèí ïðàçäíè÷íûé îáåä в íåäåëþ (ìîæíî вñå, íî ñ äвóìÿ óñëîвèÿìè, áûòü ðàçóìíûì è íå íàêëàäûвàòü äвà ðàçà îäíî è òîæå áëþäî).
Èòîã: ïðîäóêòû ïåðвîãî ýòàïà, îвîùè вòîðîãî ýòàïà, 100 ã ôðóêòîв, äвà êóñêà õëåáà ãðóáîãî ïîìîëà, 40 ã ñûðà, 200 ã ðèñà / êàðòîôåëÿ / ìàêàðîí / áîáîвûõ в äåíü.
4 ñòàäèÿ ñòàáèëèçàöèè
Íóæíî çíàòü, ÷òî íåò вàêöèíû ïðîòèв ëèøíåãî вåñà. Еñëè ÷åëîвåê вåðíåòñÿ ê ñвîèì ïðåæíèì ïðèвû÷êàì в åäå, îí íàáåðåò вåñü ïîòåðÿííûé ñ òàêèì òðóäîì вåñ è äàæå áîëüøå. Пîýòîìó äîêòîð ïðåäëàãàåò ñîõðàíèòü íåêîòîðûå ïîëîæåíèÿ íà вñþ æèçíü: óñòðàèвàòü ðàç в íåäåëþ äåíü ÒП, îí ñîвåòóåò äåëàòü ýòî в ÷åòвåðã. Пðèíèìàòü 3 ñòîëîвûõ ëîæêè îòðóáåé îвñà в äåíü.
Èòîã:: вñå ïðîäóêòû ïðåäûäóùèõ ýòàïîв áåç îãðàíè÷åíèé + 1 ðàç в íåäåëþ ðàçãðóçî÷íûé äåíü.
Оò ÷åãî ëó÷øå îòêàçàòüñÿ вîîáùå?
Ôàñò-ôóä, вûïå÷êà, ñëàäîñòè, ñûðû è ìàñëî (íå áîëåå 40 ã ñûðà è äвóõ-òðåõ êàïåëü îëèвêîвîãî ìàñëà в äåíü íà÷èíàÿ ñ ôàçû 2), êðàõìàëèñòûå ïðîäóêòû (ìîðêîвü è ñвåêëà, êàðòîôåëü, ðèñ, ìàêàðîíû), ñîëü è ãîð÷èöà, äèåòè÷åñêàÿ êîëà, àëêîãîëü.
Ñêîëüêî ðàç в äåíü íàäî åñòü?
Òðè ðàçà, ïðè íåîáõîäèìîñòè óñòðîéòå ñåáå åùå äвà íåáîëüøèõ äîïîëíèòåëüíûõ ïðèåìà ïèùè.
Êàê ðàáîòàåò äèåòà Äóêàíà?
Пî ïðèíöèïó, îáùåìó äëÿ вñåõ áåëêîвûõ äèåò. Ñäåëàв ñòàвêó íà áåëêè è ðåçêî ñîêðàòèв в ðàöèîíå óãëåвîäû è æèðû, вû çàïóñêàåòå ïðîöåññ êåòîçà — àêòèвíîãî ñæèãàíèÿ èçëèøêîв æèðîвîé òêàíè.
Оôèöèàëüíûé ñàéò Äèåòû Äîêòîðà Äóêàíà: dukandiet.co.uk
| Ðóáðèêè: | ÄÈÅÒÛ. |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |