-Öèòàòíèê

Verena ¹2/2017 - (2)

*** ...

Verena 2016/17 - (0)

Õèò-ïàðàä Çèìà *** ...

Verena ¹4/2016 - (0)

Ñåíòÿáðü *** ...

Verena ¹1/2016 - (0)

Âÿçàíèå âåñíà *** ...

Verena ¹4/2015 - (0)

Âÿçàíèå çèìà *** ...

 -Âñåãäà ïîä ðóêîé

 -Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â BLUMERIN

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 09.10.2011
Çàïèñåé: 5451
Êîììåíòàðèåâ: 4297
Íàïèñàíî: 17513


Êðåì äëÿ òîðòà Íàïîëåîí

Ñóááîòà, 22 Íîÿáðÿ 2014 ã. 07:23 + â öèòàòíèê


Èíãðåäèåíòû äëÿ êðåìà íà òîðò Íàïîëåîí:

Ïðèâåäåíû èíãðåäèåíòû èç ðàñ÷åòà íà äâà êîðæà, åñëè Âû ïå÷åòå ïîëíóþ ïîðöèþ (4 êîðæà), òî ñîîòâåòñòâåííî óäâîéòå ïðîäóêòû äëÿ êðåìà.

- 250 ìë ìîëîêà;
- 1 ¼ ñòàêàíà ñàõàðà;
- 2 æåëòêà;
- ¾ ñòîëîâûõ ëîæåê êðàõìàëà;
- 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìóêè;
- 50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà.

Ïðèãîòîâëåíèå êðåìà äëÿ òîðòà Íàïîëåîí:
çàâàðíîé êðåì äëÿ òîðòà íàïîëåîí 2
 ìîëîêî äîáàâüòå âàíèëüíûé ñàõàð, êîòîðûé ïðèäàñò êðåìó ïðèÿòíûé àðîìàò, è íàãðåéòå â êàñòðþëüêå èëè êîâøèêå.
çàâàðíîé êðåì äëÿ òîðòà íàïîëåîí 3
Æåëòêè, ñàõàð, êðàõìàë è ìóêó ðàñòèðàåì ëîæêîé.
çàâàðíîé êðåì äëÿ òîðòà íàïîëåîí 4
Âûëèâàåì ïîäîãðåòîå ìîëîêî â ðàñòåðòóþ ñìåñü, ïåðåìåøèâàåì è ñíîâà âûëèâàåì â êîâøèê. Íàãðåâàåì íà ìàëåíüêîì îãîíüêå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû íå îáðàçîâàëèñü êîìêè.
çàâàðíîé êðåì äëÿ òîðòà íàïîëåîí 5
Êîãäà êðåì çàãóñòååò, äàåì ÷óòü ïîêèïåòü è ñíèìàåì ñ îãíÿ.
çàâàðíîé êðåì äëÿ òîðòà íàïîëåîí 6
Êîãäà êðåì îñòûíåò äî òåìïåðàòóðû ïàðíîãî ìîëîêà, äîáàâëÿåì íàðåçàííîå êóñî÷êàìè ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è âçáèâàåì ìèêñåðîì.
http://ðåöåïòû-þëüåòòû.ðô/recepty-krema/krem-dlya-torta-napoleon.html

ÔÀÍÈÍÀ

Ðóáðèêè:  Î×ÅÍÜ ÂÊÓÑÍÎ/ÄÅÑÅÐÒ
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 2 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ