Масала чай

Как приготовить сурью – магический напиток, очищающий энергетику?

У наших предков существовал свой магический метод очищения — сурья, заговоренное молоко в сочетании с волшебными травами. Напиток сурья считался у славян божественно очищающим дух человека. И чистый дух начинал творить чистую судьбу.

далее

5 ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ЧАЙНЫХ НАПИТКОВ

далее

Очищающий квас Болотова с чистотелом

далее

Лучший бездрожжевой хлеб от Мармеладной Лисицы




чень вкусный, полезный и сытный бездрожжевой хлеб, похожий на индийские лепешки чапати, но совсем другой. Подойдет для веганов и вегетарианцев, а также для всех, кто хочет вкусно питаться и при этом быть здоровым и стройным.

Если вы считаете это видео полезным, жмите палец вверх.
Приятного просмотра!

Лепёшки со шпинатом и сыром из такого теста: http://www.youtube.com/watch?v=oywp6T...

Если вас интересует здоровое питание и хорошее самочувствие, вы хотите похудеть без диет или просто вкусно и разнообразно готовить, подписывайтесь на мой канал! https://www.youtube.com/user/TheMarma...

Заходите в нашу группу Вконтакте: https://www.vk.com/themarmaladefox

Идея к Пасхе




angel devid

Конфеты, имбирно-миндальные!

Конфеты, имбирно-миндальные

Ингредиенты
миндальная мука 100 г
финики 75 г
имбирь свежий 20 г
апельсиновая цедра 1 ч. л.
ликер 1 ст. л.
горький шоколад 180 г
Способ приготовления
75 г фиников - это примерно 12 штук. Из фиников удалить косточки, замочить финики в холодной воде на 1 час.
Свежий имбирь (20 г) натереть на мелкой терке,
добавить к имбирю ликёр (лимонный или апельсиновый), оставить на время.
Если нет миндальной муки - не беда. Измельчить миндаль (100 г) в кофемолке.
К миндальной муке добавить 1 ч.л. апельсиновой цедры.
Финики вынуть из воды, измельчить с помощью блендера.
К финикам добавить миндальную смесь, имбирь и вымесить всё в блендере до однородной массы.
Если по каким-то причинам вы не хотите шоколадных конфет, можно сделать конфеты в кокосовой стружке. Из миндально-имбирной массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке. Дать подсохнуть пару часов.

Морковный кекс со сметанно-лимонной пропиткой

Морковный кекс со сметанно-лимонной пропиткой


Морковный кекс просто бесподобный, он станет хитом у каждой хозяйки - это факт! Очень рекомендую побаловать себя такой замечательной выпечкой)
Читать далее

пост подготовила
Zoya

6 рецептов салатов из зелени

6 рецептов салатов из зелени

Весна наступила! И, несмотря на первые заморозки, от этого факта не отмахнуться! А это значит, что уже совсем скоро можно будет начинать собирать урожай первой зелени.

Витамины в каждой тарелке

Без витаминов - никуда! Конечно, можно отправиться в аптеку и купить синтетические витамины, но вряд ли это самый лучший вариант. Куда как полезнее первая зелень.
Салаты из одуванчиков и крапивы, клевера, щавеля, зеленого лука, листьев редиски и свеклы - перечислять можно бесконечно - не просто очень вкусные. Первая нежная зелень способна насытить витаминами уставший после зимы организм. А, если вы будете заправлять такие салаты лимонным соком и оливковым маслом, то пользу этих блюд из зелени трудно переоценить!
Читать далее...

Сытный паштет-мусс из фасоли.

Празднично смотрится, да? Вы можете повторить приготовление этого сытного паштета или можно сказать мусса из фасоли в точности. Готовится не сложно, но процесс приготовления займёт некоторое время - оно этого стоит. Получается очень вкусно. Идёт отлично на праздничный стол. Это нежная закуска будет отличным перекусом просто с зелёным салатиком. Попробуйте!

Читать далее...

Великолепная идея для печенья! Обязательно попробуйте



фото автора

источник

Для новогоднего стола

Свежий салат. Рецепт. :)


Это очень простой рецепт салата, мне в нём понравилось сочетание продуктов. Мужа на рынке угостили маленькими сладкими перцами и я решила их попробовать в салате. Особо не мудрила, вот что нам нужно:

- свежие огурцы;
- сладкие перчики;
- семя кунжута;
- зелень: базилик+укроп;
- растительное мало из виноградных косточек;
- бальзамический уксус;
- соль по желанию.

Читать далее...

Свежий салат. Рецепт. :)


Очень вкусный салатик вышел! А надо-то всего:

- два стебля сельдерея;
- две больших моркови;
- одно яблоко;
- половинка большой маргеланской редьки;
- кусочек имбиря по вкусу;
- семя льна;
- мандарин;
- соль, яблочный уксус и растительное масло по желанию.
Читать далее...

Орехи на сыроедении.


Не секрет, что орехи из всех сыроедных продуктов являются самой тяжелой для переваривания едой. В сухом виде они твердые и горьковатые на вкус, и даже от небольшого количества можно почувствовать тяжесть в желудке.

Почему же это так?

Дело в том, что семечки и орехи, которые доступны в продаже — находятся в спящем состоянии. В таком виде они практически не усваиваются и выводятся из организма в неизменном виде.
Читать далее...

Салаты из лекарственных трав. Рецеты.

Травы особенно полезны весной. Весенние травы и листья содержат много витаминов и микроэлементов. Добавление их в салаты полезно, а в исключительных случаях они сами по себе могут служить пищей, восстанавливая энергетические ресурсы.

Сок крапивы и одуванчика способствует улучшению обмена веществ в организме, усиливает пищеварение, активизирует работу почек, снижает содержание шлаков, что особенно важно в после зимний период. Кроме того, сок крапивы снимает быструю утомляемость, вялость.
Читать далее...

Свежий суп из кабачка. Рецепт. :)


Ах, какой нежнейший и лёгкий супчик получился! Пальчики оближешь!

Нам потребуется:

- кабачок;
-стебель сельдерея;
- сладкий перец;
- помидорки черри;
- огурец;
- немного лука порея;
- зелень (укроп, кинза);
- семя льна.
Читать далее...

Соус с помидорами и миндалём. Рецепт. :)


Ах, как вкусненько, как вкусненько! Итак, нам потребуется для соуса:

- замоченный миндаль;
- помидоры (можно двух видов);
- чеснок;
- кинза (любая зелень);
- кунжут.

А также:

- редис;
- огурец.
Читать далее...

Салат из пекинской капусты с грушевым соусом. Рецепт. :)


Салат получился нежным, пряным и легким! Такой оригинальный вкус у соуса вышел, просто сказка!

Нам потребуется для салата:

- пекинская капуста;
- сладкий перец;
- груша "Конференц".

Для соуса:

- базилик;
- имбирь;
- груша "Конференц".
Читать далее...

Грушевый соус. Рецепт. :)


Как всегда, отдельно пишу рецепт соуса. Ибо его можно использовать с разными блюдами.

Для соуса потребуется:

- базилик;
- имбирь;
- груша "Конференц".
Читать далее...

Кулинарная энциклопедия (РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ)

Из русской кухни Из украинской кухни Из белорусской кухни Из молдавской кухни Из Литовской кухни Из Латвийской кухни Из Эстонской кухни Из казахской кухни Из узбекской кухни Из киргизской кухни Из грузинской кухни Из армянской кухни

для Вас Natali002

Живая кухня. Овощные роллы

Ингредиенты:
1 цукини
оливковое масло
лимонный сок,
морская соль.

 

Для начинки:
1 авокадо,
зелень любая ( базилик, петрушка, шпинат),
чеснок,
сок лимона,
немного цедры,
горсть орехов кешью, так же использовать можно семечки подсолнечные. Далее...

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - ВЕТЧИННЫЕ РУЛЕТИКИ C СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 2 - РУЛЕТИКИ с ТВОРОГОМ и ЗЕЛЕНЬЮ
...
Часть 14 - ЖУЛЬЕН с ПОЧКАМИ
Часть 15 - Легкие соусы к свежим овощам
Часть 16 - Живая кухня. Овощные роллы

Свежие огурцы (и не только) на зиму

Хочу поделиться с вами простым рецептом,как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
Для этого рецепта подходят - огурцы,помидоры,яблоки,персики,абрикосы,сливы.
Я буду делать огурцы,желательно рвать с грядки,но и покупные тоже можно,главное - качество!
Выбираем крепкие,без малейшей порчи плоды.Моем,даем стечь воде.Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть!Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе,полотенце.И лучше не домыть,чем перемыть!Я грязные ,после дождя собрала...пришлось обмыть.А так вообще просто протираю их сухой тряпочкой - и в банку!Чтоб конденсат внутри не собирался.Помоете потом,когда откроете баночку,так лучше хранятся.
Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку,аккуратно,не набивая доверху.Читать далее...

Рецепт обалденный, конфетки здоровья!

Цукаты из имбиря – универсальная «таблетка» от простуды

Автор: Ирина • Диеты и здоровое питание, Здоровье 14 

Как-то зашла я супермаркет и увидела там в продаже цукаты из имбиря. Так захотелось попробовать. Но, увидев цену, а цена была 300 рублей за 125 граммов цукатов, (тихий ужас!) решила не покупать такие новинки. Пришла домой, посмотрела все в Интернете и решила приготовить дома. Просто шедевр получился.

Думаю, что все пробовали имбирные пряники и печенье. Предлагаю расширить наши кулинарные рецепты с использованием имбиря, приготовить вкусный и полезный десерт для своего здоровья. Та горечь, которая может вам не нравиться в рецептах чая с имбирем, здесь не ощущается совсем. Их можно есть и просто так с чаем, и добавлять в кексы, печенье, предварительно измельчив.

Вы знаете, чем хороши цукаты из имбиря? Это не просто обычная сладость. Это универсальная таблетка от простуды, от боли в горле, когда у вас начинается першение, при любых заболеваниях верхних дыхательных путей. Вместо аптечной химии просто великолепная альтернатива. Что такое боль в горле, можно забыть.

Рецепт приготовления цукатов из имбиря.

Приготовление очень простое. Прежде всего вам надо купить корень имбиря. О том, на что нужно обратить внимание при покупке, вы можете прочитать в моей статье  Чай с имбирем – лекарство от всех болезней.

    Нарезать имбирь тонкими ломтиками. Его нужно 200 граммов.
    Положить все в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода покрывала имбирь, поставить на огонь и варить минут 30. В процессе варки вся чрезмерная жгучесть уходит.
    Воду слить.
    Приготовить сироп. 3 столовые ложки воды с 6 столовыми ложками сахара перемешать и варить, как обычный сироп. Как закипит, добавить проваренный имбирь. Погрузить их в сироп. Варить на медленном огне, постоянно помешивая. Варить до полного выпаривания жидкости. Тщательно следите за процессом, чтобы ничего не пригорело. Все это остудить.
    Каждый лепесток имбиря обвалять в сахарном песке и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Подсушить. Как только все высохнет, переложите все в герметично закрывающуюся емкость. Может храниться 3 месяца. Просто здорово!

1-2 кусочка вместе с чаем — не торопясь, наслаждаясь вкусом — это то, что принесет вам здоровье. Рассасывайте, как леденец.

Скажу честно, цукаты такие не всем могут понравиться. Это как оливки или маслины, или другой любой продукт. Кто-то в восторге, а кто-то терпеть не может. На мой взгляд, замечательно. Попробуйте и вы. Минимальные затраты, максимум полезности.

Для тех, кто любит материал в видеоформате, предлагаю посмотреть пошаговый рецепт приготовления таких цукатов из имбиря. Сама готовила по этому рецепту. Фотографии только тогда не догадалась сделать. При повторном приготовлении восполню свой пробел и выложу обязательно.     http://www.youtube.com/watch?v=do7JJmMJzSI&feature=player_embedded

Серия сообщений "ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ":
Часть 1 - Лекарственные растения от А до Я
Часть 2 - Энциклопедия лекарственных растений
...
Часть 19 - о здоровье и лекарственных травах.
Часть 20 - Иван-чай — Русский чай
Часть 21 - Рецепт обалденный, конфетки здоровья!
Часть 22 - Чай Копорский
Часть 23 - Травник
...
Часть 35 - Полезный кофе из желудей
Часть 36 - Целебный цикорий. Полезные свойства, противопоказания
Часть 37 - Что такое Ладан

Закваска для хлеба.

Галина942Подожду вместе с Вами виноградную закваску. а пока поделюсь очень простой закваской - я на ней уже пол года пеку хлеб в хлебопечке. Правда там есть небольшой нюанс - автоматической программы мало. для того чтобы такой хлеб подошел, поэтому я ставлю сначала на "Тесто", потом часа четыре в теплое место , чтобы тесто подошло, а потом включаю программу "Кекс", и у меня получается очень вкусный , настоящий хлеб.
Один совет - муку для закваски покупать только ржаную, и не в полиэтиленовых пакетах. - в них мука погибает и не хочет расти. У меня две недели не получалась закваска, а оказалось дело в муке. которая годами лежит расфасованная в супермаркетах.ссылку на закваску - вот она -
http://www.nimbul.ru/2009/04/rganaja_zakvaska/  

ссылку на закваску - вот она -
http://www.nimbul.ru/2009/04/rganaja_zakvaska/ 

людмила пушилина1240 Вот, сайт с рецептами бездрожжевого хлеба
http://www.convent.mrezha.ru/_text/bread.htm  

gulia ivanova  хлеб делать на закваске собственного произвдства http://yandex.by/yandsearch?rdrnd=651394&text=%D1%80%D0%...  

Наталья К  Я с сентября пеку бездрожжевой хдеб.Закваска для хлеба:поллитра молока, дучше деревенского оставить на сутки на столе в трёхлитровой банке, к получившейся простокваше добавить поллитра воды и полкилограма муки высшего сорта, всё размешать и поставить настаиваться при комнатной температуре на два дня.Через два дня в банке будет плавать в небольшом количестве жидкости сгусток теста- это и есть закваска.Если не будете печь сразу, то положите этот комочек теста в баночку из-под сметан, закройте крышкой и уберите в холодильник, где хранятся фрукты и овощи, чтобы не замёрзла. Закваска готовится один раз и обновляется с каждой буханкой.

Читать далее...