-Цитатник

О Боге - (0)

Бог ближе, чем мы думаем. Бог внутри каждого из нас... ...

Прополис - (0)

Рецепты из прополиса для вашего здравия Рецепты из прополиса для вашего здравия ...

Носочки - (0)

Носки вязаные ленивым жаккардом на двух спицах. Базовые носки вязаные на двух спицах. ...

Диана Арбенина Песня-боль - (0)

ДИАНА АРБЕНИНА И НОЧНЫЕ СНАЙПЕРЫ - ПРЕМЬЕРА ПЕСНИ У этой песни ещё нет названия. Её премьера ...

Стихи Андрея Дементьева - (0)

Два очень смелых стихотворения Дементьева, которые меня поразили. Андрей Дмитриевич Дементьев (...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в baga

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 794

Дневник baga






Здорово о кошках

Четверг, 09 Октября 2014 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Леди_Муррр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасное о кошках) Кошачий календарь

Выкладываю весь Календарь сразу целиком) Читайте, наслаждайтесь!))


Кошачий календарь

Пишет автор:
Дальше будет двенадцать стихов - двенадцать месяцев кошачьего календаря. Я сказала, двенадцать. Если кому-то покажется, что их одиннадцать, попробуйте пересчитать еще раз. Если после этого все равно покажется, что их одиннадцать, попробуйте больше не пересчитывать. Двенадцатый кот есть. Просто его нет.

Когтябрь
1 (400x225, 467Kb)
Месяц когтябрь. И кошки скребут на душе.
Время настало сидеть в непрерывной тревоге,
Пледом ласкать утомленные топаньем ноги,
В душе плескаться, стремясь утопиться уже
Или повеситься. Кошки скребут и когтят.
Им молока бы, сметаны, подушку, игрушку,
Им бы ладошку, кормушку, мормышку, подружку,
Их же ругают, стригут и лишают котят.
Если бы кошек скребущих душевную рать
Выстроить в ряд, то хватило бы их до Оттавы,
До Бетельгейзе, до чертиков, до переправы,
Где, как известно, котов не пристало менять.
Можно по ним, как по нотам, сыграть что-нибудь.
Можно попрыгать по ним, как по клавишам черным.
Мягкие спины прогнутся под пяткой проворной,
Когти вонзятся в сверкающий шелковый путь.
Птицы на юг улетают – хотят и летят.
Шьются кафтаны, берутся анализы почвы,
Песни поются, рождаются новые почки,
Жизнь торжествует. А кошки когтят и когтят.
Читать далее >>

(с) neivid


ЖЖ автора

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Яблочный пирог.

Пятница, 03 Октября 2014 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт яблочного пирога

Предлагаемый в данной статье рецепт яблочного пирога примечателен в первую очередь оригинальным и необычным процессом приготовления и его крайней простотой и доступностью - такой пирог готовится практически без особенных усилий. Да и набор ингредиентов для приготовления пирога по этому рецепту крайне незамысловатый и очень-очень доступный, ну а в результате получается нежная и рассыпчатая сладкая выпечка к чаю.

Список составляющих, которые будут нужны, чтобы испечь насыпной яблочный пирог: примерно один-полтора килограмма кисловатых яблок, две чайных ложки крахмала, один стакан просеянной пшеничной муки, один стакан манной крупы, одна чайная ложка разрыхлителя для теста, один стакан сахарного песка, ванильный сахар, одна чайная ложка корицы, а помимо этого мак и орехи по желанию.

Для начала необходимо смешать до однородности все сухие ингредиенты - просеянную муку, разрыхлитель, манку, сахар и ванильный сахар, корицу, крахмал.
Яблоки кислых или кисло-сладких сортов следует очистить от кожуры и сердцевины, после чего натереть их на крупной терке (при этом сок сливать не нужно).

Читать далее...

Метки:  

Полезные сайты

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 полезных сайтов, о существовании которых вы, наверняка, не знали

Ежедневно просматривая в сети множество неинтересных веб-страниц, можно даже не догадываться, что всего в паре кликов от всего этого уныния находятся действительно нужные сайты.

Cервис виртуального телефона.
Не секрет, что при некоторых регистрациях необходимо указать номер сотового, на который потом СМСкой приходит код доступа. Т.к. свой телефон светить как-то не хочется (чтобы потом не получать на него кучу хлама, к тому же и платного), пользуемся этим сервисом: onlinesim.ru

Почта на 10 минут
Если вам нужен адрес электронной почты (например, для регистрации на каком-нибудь сайте), но свой основной email вы не хотите использовать, то вам будет полезен сайт 10minutemail.com. Вы получите email, который удалится через 10 минут. Если он вам нужен на большее время, то в один клик можно продлить его еще на 10 минут.

Далее

Метки:  

Как делать рамочки

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения YA_TATIYNA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УРОКИ по созданию рамочек




Серия сообщений "Уроки по изготовлению рамочек":

Часть 1 - Уроки PhotoShop создание рамок
Часть 2 - Урок "Экшен рамка"
Часть 3 - Фотошоп. Рамка - Внутренняя тень.
Часть 4 - Урок по созданию рамок.ФШ
Часть 5 - Урок №17 Учимся делать рамочки
Часть 6 - Учимся делать вот такую красоту...
Часть 7 - Делаем многослойную рамочку в ФШ
Часть 8 - Рамочки с помощью маски (урок фотошопа)
Часть 9 - Урок. Простая рамочка.
Часть 10 - ДЕЛАЕМ РАМОЧКИ САМИ в ФШ
Часть 11 - Вставляем в рамку фото или картинку ФШ
Часть 12 - Оформление простой рамочкой ФШ
Часть 13 - Оформление картинки рамочкой ФШ
Часть 14 - Как украсить картинку блестящими полосками .
Часть 15 - Золотая рамочка с фильтром Factory C в ФОТОШОПЕ
Часть 16 - Рамочка "Quarter corner", ФШ
Часть 17 - Золотая рамочка из маски в Фотошопе.
Часть 18 - Уроки фотошоп
Часть 19 - Урок ФШ. Рамка с применением шумов
Часть 20 - Урок ФШ. Несколько рамок на одной картинке
Часть 21 - Делаем ФШ рамочки в Gimp Урок 3
Часть 22 - Урок ФШ. Радужная рамка
Часть 23 - Рамочка "Чародейка"
Часть 24 - Рамочка с бегущими огоньками
Часть 25 - Рамочка для коллажа или картинки - 2.
Часть 26 - Несложные рамки своими руками в Фотошопе
Часть 27 - Урок. Простая рамочка.
Часть 28 - Уроки от Зоси ДЕЛАЕМ И УКРАШАЕМ РАМОЧКУ в ФШ
Часть 29 - Уроки от Зоси ФОТОШОПНАЯ РАМОЧКА.
Часть 30 - Урок "Создание рамочки в Фотошопе".(для блога)
Часть 31 - Урок 45. Блестящие полоски на картинке
Часть 32 - Рамка с декором, урок №2 от О.Бор
Часть 33 - Урок-тренинг №2 РАМКА- СТАНДАРТ ДЛЯ ФОТО.
Часть 34 - Урок. Красивая круглая рамочка из тесьмы или ленты.....
Часть 35 - Урок. Создание фигурной рамки в фотошоп.
Часть 36 - Рисуем выпуклую рамку.
Часть 37 - Уроки "Фотошопа" по созданию рамки
Часть 38 - УРОК. "КАК СДЕЛАТЬ РАЗРЕЗНУЮ РАМОЧКУ В ФШ"
Часть 39 - Создаем круглую рамочку из лент
Часть 40 - Делаем ажурную рамочку.
Часть 41 - урок "Блестящая рамка" от Саюри
Часть 42 - Урок рамочки. ПОЛЁТ НАШЕЙ ФАНТАЗИИ.( рамочки в ФШ)
Часть 43 - Рамочки с помощью маски (урок фотошопа)
Часть 44 - Урок по созданию рамок в Фотошопе
Часть 45 - Урок делаем рамочку в фотошопе.(для новичков)
Часть 46 - Урок рамка фотошоп с картинкой. в Photoshop CS5 .
Часть 47 - Урок :Рамочка многослойная в ФШ(по просьбе)
Часть 48 - УРОК = КАК РАЗРЕЗАТЬ РАМОЧКУ ФОТОШОП И ВСТАВИТЬ В СООБЩЕНИЕ



ИСТОЧНИК






Метки:  

Как пользоваться рамочками

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения geniavegas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инструкция пользования моими рамочками


Дорогие друзья!

По просьбе некоторых читателей-новичков, которые ещё не знают, как пользоваться рамочками, даю инструкцию по их пользованию:

1. Цитируете рамочку к себе в цитатник.
(Мне будет приятно!)

2. Открываете ПРОСТОЙ редактор у себя в черновике и вставляете в него код рамочки, который копируете целиком из маленького окошка под рамочкой.

3. Пишете (или копируете мышкой и вставляете) свой текст вместо слов >ВАШ ТЕКСТ<, так, чтобы начало вашего текста соприкасалось с первой стрелочкой, а конец со второй. Слова ВАШ ТЕКСТ стираете.

4. Если вы хотите вставить картинку внутри текста, то просто вставляете её код с новой строки, а потом, с новой строки, продолжаете свой текст.
То же самое делаете с видео или плеером. (Всё будет находится по центру.)


5. Если же вы хотите вставить картинку до текста, то сначала всё равно вставьте текст, вместо слов >ВАШ ТЕКСТ<, чтобы лучше увидеть формулу, которая идёт перед ним и относится к тексту.
Вот формула текста:
Вам нужно найти, сразу перед этой формулой, другую, которая заканчивается цифрами: width:730px;height:150px;">(ТУТ)<дальше идёт формула текста:
Ваша задача – вставить свою картинку между стрелочкой, после последнего размера рамочки ...150px;"> и словом center, которое относится уже к формуле текста, туда, где сейчас, выше, написано слово (ТУТ).
(На цифры не обращайте внимания, потому что они будут разными, в зависимости от размера рамочки. И цвет текста тоже может быть другим.)

Я обратила внимание на то, что некоторые из вас вставляют картинку на место, где должен быть текст. Этого делать нельзя, потому что после этого цвет текста поменяется на цвет текста вашего дневника.

ЗАПОМИНАЕМ:

Слова >Ваш Текст< – только для текста! Картинки могут быть либо до ФОРМУЛЫ текста, либо после текста с новой строки, но не вместо него!

Если картинки идут вперемежку с текстом, то каждый раз вставляем коды картинок с новой строки.
Формулу текста уже ставить не нужно!

Исключение:
Если текста вообще нет, а только картинки, то тогда можно их вставить вместо слов >Ваш текст<.

6. Стрелочку после слов ВАШ ТЕКСТ< и всё, что идёт после неё, не трогаете, чтобы случайно не стереть мой ник и конец рамочки.
Если вставляете картинки после текста, то ставите их коды каждый раз с новой строки после текста, но ДО этой стрелочки!

7. Если вы хотите поменять цвет текста, то, вместо моего кода цвета в фрмуле текста, вставляете цифры своего кода.

8. Если в вашем тексте есть ссылки, то после них, перед продолжением текста, нужно опять вставить формулу текста, чтобы он не превратился в продолжение ссылки, а был того же цвета, что был раньше, и не стал кликабельным.

9. После того, как вы вставили всё, что вам нужно, спускаетесь ниже на страницу и нажимаете на кнопку "В черновик". Ваш пост окажется в черновике, где вы сможете посмотреть: всё ли так, как вы хотели. Если что-то не так, то нажимаете на слово "редактировать", в правом нижнем углу под рамочкой, и возвращаетесь в редактор для правки и добавлений. Когда всё вам нравится, нажимаете на "Опубликовать в личный дневник" и ваш пост появится в дневнике.

Вот и всё!
Если будут вопросы, не стесняйтесь, задавайте их тут, в комментариях. Я с удовольствием на них отвечу, а другим тоже будет полезно!

P.S. Поскольку я сама научилась чему-то новому с тех пор, как была написана эта инструкция, я написала ещё одну, которая тоже находится в эпиграфе!

Удачи вам и отличных постов!
Ваша Женя
geniavegas

Метки:  

Пирог очень вкусный

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ВОСТОКА

ПИРОГ С ВОСТОКА

50925-real

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно! Уже выставила рецепт, а потом посмотрела новые рецепты и увидела рецепт фытыра от Лизы, надо же такое совпадение...в один день два фытыра, но решила оставить свой, так как такой вкусный пирог достоин этого.
далее>>>

Метки:  

Результат теста "Светлый вы или Темный?"

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 17:48 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Светлый вы или Темный?"

Поздравляю, вы - Истинно Светлый!

Ваши критерии Света и Тьмы постоянно проверяются собственной совестью. Вы не признаете догм, остро чувствуете несправедливость, независимы в суждениях, а главное - ДОБРЫ! Побольше бы таких людей!
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

Замечательные кошки!

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения MATIILDA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантазии осенних котов...

014 (600x600, 130Kb)

В парке, где пурпурными устами
Осень шепчет ласково: "Кис-кис",
Рыжий кот с янтарными глазами
Караулит падающий лист.

016cc (700x560, 265Kb)

013a (700x437, 142Kb)

То зароется в листву и что-то ищет,
То подпрыгнув ловит налету -
Видно птицы, бабочки и мыши
Там и сям мерещатся коту.

016b (673x434, 257Kb)

014b (604x391, 259Kb)

Из-под лап кленовый пятипалый
Лист, вдруг оживая, убежит
И среди других таких же палых
Спрячется и дразнится – шуршит...

015 (700x466, 249Kb)

И почему коты так любят осень?
Наверно из-за последних теплых деньков,
шуршащих листьев, похожих на бабочек,
это наверное забавляет их.
А, может они видят осень по своему,
не зря так всматриваются в осеннюю листву.
Может видят совсем другие краски?
И осень не рыжая совсем,
а радужная или сиреневая, кто их знает...
Но раз они так с восторгом смотрят..,
значит  - так  оно и есть!

016kk (699x466, 116Kb)

016ee (700x610, 421Kb)

016k (623x454, 394Kb)

016d (633x700, 430Kb)

014a (700x525, 338Kb)

016 (535x700, 309Kb)

016dd (700x457, 374Kb)

013a (700x466, 324Kb)

013 (600x443, 262Kb)

016b (700x467, 291Kb)

016c (700x525, 74Kb)

016c (700x466, 213Kb)

004 (600x398, 57Kb)

© Copyright: Авов Аволог

015c (110x50, 16Kb)

 

Серия сообщений "Зверье любимое мое":
Часть 1 - Shamu-шоу касаток в аквапарке
Часть 2 - В мире животных
...
Часть 23 - Любимица семьи
Часть 24 - ПРОШУ ПЕРЕПОСТ!!!
Часть 25 - Фантазии осенних котов...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Отвар для нормализации давления

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий рецепт для снижения высокого давления

Есть один очень простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины, который поможет привести артериальное давление в норму, ну как минимум на пару лет. И к тому же он не стоит ни копейки. Как вам такое?

original (600x400, 68Kb)

0_8fea7_5f5ef640_M (160x41, 5Kb)

Метки:  

Для компьютера

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

56 команд для Windows, которые полезно знать

56 команд для Windows, которые полезно знать

56 команд, которые должен знать каждый пользователь Windows

При постоянной работе в Windows необходимо должное внимание быстрым способам доступа к различным инструментам, чтобы наиболее оперативно получать необходимое и выполнять задачи. 

Ниже вы найдете список команд, которые запускают наиболее популярные инструменты и которые вам могут пригодиться в повседневной работе за компьютером.

Читать далее...

Метки:  

Интересные фото

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения nomad1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка любопытных ретро-фото

WeirdPeople01 40 ретрофото, демонстрирующих то, каким странным мир был раньше

1. Полицейский оценивает лодыжки участниц конкурса красоты в Лондоне. 1930 год.

WeirdPeople02 40 ретрофото, демонстрирующих то, каким странным мир был раньше

2. Профессиональный крысолов хвастается своим уловом. Крысоловы спускались в канализации Европы, а платили им за каждую убитую крысу. Собственно, сейчас так же делают в Индии.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Ссылки на интересное

Пятница, 15 Августа 2014 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жизнь замечательных людей. Оглавление.

1. Самая пожилая бегунья в мире – Глэдис Беррилл из Гавайи.
2. Столетний марафонец.
3. Прахлад Джани — индийский йог голодает более семидесяти лет.
4. Баба-Йога из Австралии Бетти Кальман.
5. Инна Бронштейн. Какое блаженство проснуться и знать...
6. Бурановские бабушки. Познакомимся поближе.
7. Пётр Дранга. Российский аккордеонист-виртуоз.
8. Дина Гарипова - победительница музыкального проекта «Голос».
9. Премьера песни России на "Евровидение-2013". Дина Гарипова - "What if..."
10. Дина Гарипова вышла в финал "Евровидения".
11. Определены все участники финала «Евровидения-2013».
12. Финал Евровидения 2013 - Итоги.
13. Татьяна СНЕЖИНА. Песня: "Позови меня с собой"
14. Мария Николаевна Волконская - женский подвиг любви.
15. Владимир Высоцкий. (25 января 1938 г - 25 июля 1980 г). Основные даты жизни и творчества.
16. Алла Пугачева и Максим Галкин - прямая линия общения с народом.
17. Звезды интернета: Зоя и Валера.
18. День Рождения российского императора Николая II.
19. Памяти ДЕТЕЙ-ГЕРОЕВ...
20. Семь самых сексуальных актрис СССР.
21. Всемирный День Цыган 8 апреля. "Цыгане шумною толпою…" Традиции и обычаи цыган.
22. День авиации и космонавтики 12 апреля.
23. С Днём Рождения, Алла Борисовна! 15 апреля 1949 года
24. Причуды богачей: миллионерша-дворник и золотая рубаха ростовщика.
25. Dede Koswara - «Человек-дерево» с острова Ява.
26. Королева Великобритании Елизавета II и 11 президентов США.
27. Шоу Один в Один — на Первом Канале! | Финал, результаты.
28. Необычные люди. Хетти Грин - скряга всех времен.
29. Всемирный день блондинок. 31 мая
30. День Рождения императора Петра I. 9 июня 1672 г.
3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "оглавления разделов дневника":

Часть 1 - Стихи. Оглавление.
Часть 2 - Красивейшие места планеты. Оглавление.
Часть 3 - Здоровье. Оглавление.
Часть 4 - Российские художники. Оглавление.
Часть 5 - Жизнь замечательных людей. Оглавление.
Часть 6 - Праздники. Оглавление.
Часть 7 - Музыкальные открытки. Оглавление.
...
Часть 24 - Умелые руки. Оглавление.
Часть 25 - Мода. Оглавление.
Часть 26 - Путеводитель по дневнику. Оглавление.



Метки:  

Аудио-запись: Николай Носков - Узнать тебя

Музыка

Четверг, 07 Августа 2014 г. 15:39 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать
Цитата сообщения Alina_Mix

Интересный опыт

Цитата

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 10:00 + в цитатник
Просмотреть видео
180 просмотров
Удивительный эффект маятника

Удивительный эффект маятника:)))


Метки:  
Комментарии (2)

Помидоры на зиму

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры бочковые в банке - от засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…

Вы когда нибудь ели бочковые помидоры? Если да то вы меня поймете. Если нет, спешите сделать помидоры в банках бочковым способом на зиму. Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…
0065 (50x50, 18Kb)Все просто.
77836332_large_DSCI0081 (700x525, 272Kb)

Метки:  

Интересный материал

Пятница, 01 Августа 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клементина-жена Черчилля ....

Как не надоесть мужу за пол века брака и получить 

Орден Трудового Красного Знамени в Советском Союзе:))

Не было, пожалуй, в зарубежной истории двадцатого века политика популярнее и весомее, чем Уинстон Спенсер Черчилль.
Из рода герцогов Мальборо, участник англо-бурской и Второй мировой войн, он многое совершил и многое сделал, и не только для Великобритании.
 О нём написаны тома, да и сам он немало о себе рассказал.
Но сегодня речь не о нём, вернее не только о нём.
Меня заинтересовала та женщина, которая пятьдесят семь лет была рядом с ним. Это его жена Клементина Черчилль, урожденная Хойзер, из знатного шотландского рода Эйрли.
Она родилась 1 апреля 1885 года и была младше Уинстона на 11 лет.
Клементина свободно говорила на немецком и французском языках, обладала острым умом и тонким чувством юмора, интересовалась политикой. Семья была небогата, и Клементина давала уроки французского
. Но в свои 23 года девушка была ещё и переборчива, она разрушила три помолвки.
А Черчилль в это время, уже немного остепенившийся, видимо, решил, что пришло время жениться.
Но Уинстон был из тех людей, чьи недостатки были видны сразу, а достоинства обнаруживались несколько позднее.
И хотя жизненный опыт у него был уже богатый, с женщинами Уинстон был медведь медведем: ни тебе красивых ухаживаний, ни тебе комплиментов.
Он был, прежде всего, воин и слишком прямолинеен, чтобы числиться джентльменом. И за два последних года он уже получил три отказа.
Кроме того, невесты понимали, что главной женщиной для претендента будет её величество Политика.
Не будем ворошить прошлое тех несчастных, что не смогли разглядеть в своенравном и тщеславном кавалере такую прекрасную партию.
Да и в очередной раз Черчилль едва не оплошал, чуть было не сменял Клементину на ванну.
Дело в том, что его пригласили на приём к одной леди, которая десять лет назад помогла молодому лейтенанту войти в состав суданской экспедиции. Благодаря тому, что секретарь пристыдил своего шефа, Уинстон попал на приём к леди Сент-Хелье, которая оказалась тёткой Клементины.
Племянница, пишут, тоже не хотела присутствовать на приёме, так как у неё не было модного платья.
Но небо распорядилось – и они встретились!
Читайте  далее

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Заготовка из кабачков

Среда, 30 Июля 2014 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков, моркови и лука на зиму

Салат из кабачков, моркови и лука на зиму

1,5 кг очищенных кабачков

0,5 кг моркови

0,5 кг репчатого лука

Маринад: 150 мл растительного масла, 150 г сахара 1 ст. л. (с небольшой горкой) соли, 100 мл уксуса 9%.

Выход: около 2,5 л

3407372_salat_iz_kabachkov_na_zimu2 (600x450, 67Kb)

Молодые кабачки (можно использовать патиссоны или цуккини) очистим от кожицы, а слегка перезрелые – и от семян. Подготовленные кабачки порежем средними кубиками.

Морковь очистим, натрем на крупной терке или нарежем тонкими полукольцами. Репчатый лук очистим, нарежем крупно, полукольцами.  Сложим все измельченные овощи в глубокую эмалированную кастрюлю.

Приготовим маринад. Смешаем в небольшом сотейнике сахар, соль, растительное масло и уксус. Прогреем до растворения кристалликов сахара, доведем до кипения. Горячим маринадом зальем овощи, перемешаем, накроем крышкой. Зальем смесь из овощей горячим маринадом.

Оставим овощи настаиваться на 2 часа, периодически помешивая их шумовкой. За это время овощи дадут сок. Поставим кастрюлю на средний огонь, от момента закипания проварим овощи 15 минут, помешивая.

Предварительно подготовим сухие стерилизованные банки. Горячий салат переложим ложкой в банки, закроем закручивающимися крышками или закатаем, укутаем в теплое одеяло и оставим до полного остывания на сутки.

Салат из кабачков - это вкусный овощной гарнир и прекрасное дополнение к мясу или рыбе. Приятного аппетита!


Метки:  

Про сало

Четверг, 24 Июля 2014 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения masha29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любите ли Вы сало?

Родиной сала правильнее считать Италию. Именно
там три тысячи лет назад появилась идея использовать
свиной жир как дешевую и калорийную пищу для рабов,
трудившихся на мраморных каменоломнях.
1 (700x466, 127Kb)

Сало было всегда продуктом питания бедных людей,
ибо лучшие куски свиной туши доставались, тем кто,
мог за них заплатить или отнять. Вот и научились бедняки
заготовлять сало впрок путем засолки, иногда копчения,
и дальнейшего вызревания. Практически каждый народ
будет утверждать, что именно их сало – лучшее в мире.
Русские и украинцы, будут за свое «сало», белорусы за своё
«сала», немцы за «шпек», балканские славяне за «сланину»,
поляки за «слонину», американцы за «фэтбэк», и т.д. Но если,
кто когда-нибудь пробовал «Lardo di Colonnata» или
« Valle dAosta Lardo dArnad» вряд ли посмеет оспаривать
превосходство двух последних.
2 (700x501, 361Kb)
«Lardo di Colonnata» происходит из маленького горного
городка, если не сказать деревни, Колонната, расположенного
рядом со знаменитыми мраморными разработками Каррара,
что в Апуанских Альпах северной Тосканы. Лардо — продукт
очень древний. Еще Император Юстиниан законодательно
обязал поставлять Лардо в армию, чтобы легионеры имели
достаточно энергии в походах и сражениях. Оригинальность
процесса приготовления Лардо основана, прежде всего, на
использовании корыт, высеченных из местного
каррарского мрамора.
3 (590x393, 71Kb)
Как известно ваятели очень скрупулезно подходят
к выбору камня, и, если обнаружится какой-либо изъян,
они от него откажутся. Чтобы добро не пропадало, местные
решили использовать забракованные мраморные глыбы,
выдалбливая из них ванны или корыта для засолки и
вызревания сала. Мрамор обладает уникальными свойствами
для хранения продуктов. Он обеспечивает необходимые
температуру и влажность и является естественным «консервантом»,
так как использование современных консервантов запрещено.
При приготовлении используется сало от свиней, поставляемых
из Пармы и Сан-Даниэле, известными своими ветчинами. Свиньи
должны быть не моложе 9 месяцев и весить не менее 160 кг.
4 (700x458, 145Kb)
Итальянцы могут гордиться и другим сортом сала – из
Коммуны dArnad ( Valle dAosta Lard dArnad) что на
северо-западе Италии, где принцип приготовления почти
такой же, как в Колоннате, только вместо мраморных
емкостей используют деревянные – из дуба, ореха, или
каштана. Видимо, на оригинальный вкус этого сала
оказывают влияние танины и дубильные вещества,
содержащиеся в древесине. Так что, будете в Италии –
особенно в Тоскане, постарайтесь попробовать эти
деликатесы – которые превратились из еды легионеров
и каменоломщиков в мировой шлягер.
5 (700x457, 75Kb)
Однако, вернемся в прошлое. Римляне называли сало
«лярдо», и в наше время есть такое слово, но оно
обозначает уже не сало, а то, что иначе называется
смалец. Не прошло и тысячи лет, как сало признали и
в Испании. Хамон – в переводе с испанского – ветчина,
окорок. Хамон практически не содержит холестерина и
с тех самых пор остается любимым мясным продуктом в
Испании. Считается, что Колумб смог добраться до
Америки благодаря тому, что среди припасов у него
было много окороков и сала, которое может храниться
до полугода, содержит много калорий, причем эти калории
долгоиграющие – силы и энергия у поевшего сала (в меру!)
восстанавливаются надолго, калорийность продукта
составляет 770 ккал на 100 г.
6 (700x525, 87Kb)
Люди Средневековья ели сало в больших количествах.
Сам Святой Бенедикт, основатель ордена бенедиктинцев,
разрешил монахам есть сало. Монахи говорили, что «сало
и свинья так же связаны друг с другом, как виноградная
лоза и вино». Сало не только ели – в средневековье еще и
делали из него свечи. Пахли они не очень, коптили, но свет
все-таки давали. Только надо было следить, чтоб сальные
свечи крысы не сожрали...
7 (700x525, 107Kb)
А знаменитая английская яичница с беконом? бекон –
это вам что? Оно самое. Так что смело махнем рукой на
мифы о вреде сала, в нашем-то холодном климате оно в
разумных количествах совершенно необходимо. Я уж не
буду говорить, что в настоящий огнедышащий красный
борщ обязательно нужны шкварки, иначе это не борщ,
а диетический макет борща, который дает об этом гордом
блюде чисто визуальное представление.
8 (700x525, 127Kb)
Сало при умеренном употреблении считается весьма и
весьма полезным продуктом. Есть такая штука, как
арахидоновая кислота, в чистом виде не употребляется,
увы, но зато это чудо содержится в сале и активно участвует
в холестериновом обмене, клеточной и гормональной
активности. В традициях русской кулинарии использовать
при жарке и топленое масло, и, конечно, сало, то есть,
наши предки любили готовить, используя жирные кислоты,
не подозревая при этом об атеросклерозе и канцерогенности.
И судя по всему, с ними ничего страшного не происходило.
9 (700x463, 54Kb)
При этом неизвестные исследователи рекомендуют
для оптимизации эффекта сала в отношении гиперхо-
лестеринемии сочетать его с чесноком. Именно это и
есть рецепт успеха. Проводя регулярную профилактику,
любой желающий сможет оздоровить свои сосуды, сердце
и печень. Печень, если вы не знали, значительно
оздоравливается, если в рацион питания ежедневно
включать сало.
10 (700x525, 248Kb)
Холестерин, кстати, отнюдь не чужеродное соединение
для нашего организма, где он выполняет массу важных
функций: входит в состав межклеточных мембран и тканей
организма, где находится либо в свободном состоянии,
либо в виде соединений жирных кислот, участвует в синтезе
составных частей крови и т.д. Нормой считается от 150 до
240 мг в 100 куб.см. крови, до некоторой степени это условный
показатель, отражающий интенсивность процессов окисления
жиров и углеводов в организме по мере их поступления и
синтеза. Сообщается, что свиное сало является прекрасным
желчегонным средством.
11 (700x410, 128Kb)
Другая ипостась сала — это его применение в токсикологии.
Природный продукт, оказывается, идеально подходит для
связывания радионуклидов и выводит другие токсины из
организма. Главное — это регулярность употребления. Само
собой, поедание сала рекомендовано как профилактическая
мера. Вокруг нас столько волн, радиаций и излучений, что
выйти из дома и даже просто оставаться в нём незащищённым
для человека стало непозволительной роскошью. А с салом
нам нуклиды нипочём.
12 (700x525, 77Kb)
Применение сала в качестве наружного средства имеет
широкий спектр рекомендаций. Эта процедура показана
при артралгиях, артозах, артритах любой этиологии, как
средство реабилитации после операций и травм опорно-
двигательного аппарата. Встречаются указания на
выраженный положительный эффект сала при наружной
терапии маститов и термических ожогов, поверхностных
ран и отморожений. Поражает, что сало эффективно лечит
пяточную шпору, снимает зубную боль и излечивает экзему.
Достаточно только наружного регулярного применения.
13 (700x466, 140Kb)
Онкология не осталась без внимания. В сале растворяются
канцерогены и вместе с ним выводятся из организма,
поэтому в схемы лечения и профилактики онкозаболеваний
необходимо ввести новый ингредиент — сало, конечно.
Сало содержит и множество других ценных жирных кислот,
которые участвуют в строительстве клеток организма, а также
играют большую роль образовании гормонов и холестериновом
обмене. Они связывают и выводят из организма токсины.
Причем, по содержанию этих кислот, сало опережает
сливочное масло.
14 (700x419, 72Kb)
Именно в сале в оптимальном, хорошо усвояемом виде
содержится селен. По данным института РАМН, 80%
россиян испытывают дефицит этого вещества . А
спортсменам, кормящим матерям, беременным и
курильщикам этот микроэлемент просто жизненно необходим.
Кстати, в чесноке, который часто употребляют вместе с
салом, тоже содержится большое количество селена.
Сало не портится при долгом хранении . В продолжительных
походах оно всегда было одним из главных источников
физических сил для путешественников.
15 (700x525, 126Kb)
Если съедать пару кусочков сала на голодный желудок,
то можно быстро добиться ощущения сытости. Это не
позволит вам переедать, и вы сможете сохранить хорошую
фигуру. В настоящее время, даже появились диеты для
похудения, основанные на умеренном потреблении сала.
16 (700x525, 179Kb)
Редко какое застолье обходиться без сала. Что и говорить,
прекрасная закуска под водочку, самогон или горилочку. Да
и быстрому опьянению сало не способствовало. Так что учтите
это, и перед возлияниями съешьте кусочек сала. Это может
спасти от тяжелого похмелья. Происходит это потому, что
жирное сало обволакивает желудок и не дает напитку с
градусами быстро усвоиться. Алкоголь впитывается позже,
постепенно, уже в кишечнике. Спиртное же, со своей стороны,
помогает быстрее переварить жир и разложить его
на компоненты.
17 (700x466, 123Kb)
Салу можно слагать стихи и оды, петь о нем песни. Ведь
даже увидеть сало во сне сулит богатство и здоровье.
Сало используют для приготовления еды, на нем жарят
и тушат овощи, его добавляют в каши. Сало солят, варят,
коптят. «Чем натуральнее жир, тем лучше!» Соленое
свиное сало как нельзя лучше отвечает этому требованию
современной диетологии.
18 (700x510, 155Kb)
Если сало мягкое, маслянистое, расползается, значит,
поросенка перекармливали кукурузой. Если сало
жесткое – значит, поросенок подолгу сидел голодным.
А самое вкусное и плотное сало получается, если животное
питалось «по-свински» — желудями

Самое полезное сало — 2,5 см.под шкуркой

Кусочек сала – прекрасный «снэк» в рабочее время.
Оно хорошо усваивается, не перегружает печень и
дает аж 9 ккал энергии на 1 г продукта. Это гораздо
полезнее, чем даже самая дорогая колбаса,
булочка или пирожки.

Украинское сало обязательно с чесноком, венгерское –
обвалянное в красном перце, эстонское – копченое…
А вот чукотское сало – подкожный жир вовсе не свиней,
а тюленей! Они очень близки по составу и, как ни
странно, по вкусу.

В Советском Союзе ежедневное меню члена ЦК партии
включало 50 г сала, сразу из-под шкурки...
19 (700x525, 77Kb)
Сало фигурирует в огромном количестве анекдотов
про украинцев.

На митниці оглядають дядька.
Питають: "Наркотики маєте?"
"Маю", — відповідає.
Митники схопилися: "Де?! Показуйте!"
Дядько дістає отакенний шмат сала з часником.
Митники перезирнулися.
— Це не наркотик.
— А я з нього балдєю...
20 (700x525, 83Kb)
из моей почты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ссылки полезные

Вторник, 22 Июля 2014 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные ссылки

Серия сообщений "Полезные ссылки":
Часть 1 - Просто полезный пост!!!
Часть 2 - Лучший видео сервис по просмотру фильмов онлайн
Часть 3 - Лучшие сайты для поиска музыки
Часть 4 - 99 сайтов с бесплатными фотографиями
Часть 5 - Дополнения Dll и многое другое
Часть 6 - 6 кадров
Часть 7 - Делаем снег или дождь без фотошоп
Часть 8 - Сайты анимации текста и картинок
Часть 9 - Пишем красиво на картинке без ФШ
Часть 10 - Бесплатные телефонные справочники-онлайн
Часть 11 - Фото-приколы с вашими фото он-лайн...
Часть 12 - Где в интернете можно задать вопрос и получить ответ?
Часть 13 - Как перевести pdf в word!? Есть решение!
Часть 14 - Zamzar - универсальный конвертер online
Часть 15 - Онлайн-переводчики
Часть 16 - Сделай свой счетчик - До Нового года осталось...
Часть 17 - Сервисы редактирования фотографий в онлайне
Часть 18 - Поисковики музыки для бесплатного скачивания
Часть 19 - Делаем свою линеечку с фото..))
Часть 20 - Пишем красиво без ФШ
Часть 21 - 7 популярнейших сервисов хранения файлов в Интернете
Часть 22 - Антивирусники - онлайн.
Часть 23 - Кредитный калькулятор
Часть 24 - Сохраняем веб страницу в pdf в несколько приемов
Часть 25 - Образцы деловых документов
Часть 26 - Эффект водной поверхности без ФШ
Часть 27 - Как уменьшить объём изображения, удалив EXIF-информацию
Часть 28 - Задать вопрос юристу онлайн бесплатно
Часть 29 - Сервис Яндекс диск - бесплатное хранение и передача файлов
Часть 30 - Анимация он-лайн
Часть 31 - ГИБДД вывесила штрафы в сеть
Часть 32 - Любой адрес впиши и смотри!
Часть 33 - Телевидение он-лайн
Часть 34 - Обнови СОФТ
Часть 35 - Несколько сервисов для проверки скорости загрузки Вашего блога 
Часть 36 - Рисованное видео
Часть 37 - ФСБ России уведомляет. | rusfact.ru
Часть 38 - Виртуальное путешествие по Кремлю
Часть 39 - Cервис по созданию виртуальных открыток
Часть 40 - Программа Рaint.net
Часть 41 - Компьютерная помощь новичкам
Часть 42 - Он-лайн сервисы
Часть 43 - Энциклопедия ЛиРу
Часть 44 - Ресурсы для скачивания музыки MP3 на компьютер
Часть 45 - Разные вариации с текстом



Серия сообщений "* Все для блога":

Часть 1 - Как сделать кликабельную ссылку
Часть 2 - НЕТ - КАРТИНКАМ В КОММЕНТАРИЯХ!!!
...
Часть 27 - Как попасть, если не пускают...
Часть 28 - КАК РАСПОЗНАТЬ НЕВИДИМКУ В ГОСТЯХ НА МАЙЛ.РУ
Часть 29 - Полезные ссылки
Часть 30 - УРОКИ HTML
Часть 31 - Сетевой этикет (нетикет, сетикет)
Часть 32 - Отличный генератор кода цвета - в помощь для ваших работ
Часть 33 - Нужные формулы для дневника



Метки:  

коллаж в ФШ

Суббота, 19 Июля 2014 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Maria2406 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать коллаж в фотошопе

Научиться работать в программе Photoshop не так сложно, это может каждый. Главное - понять, как действует основной принцип наложения слоев. Дайте волю своей фантазии. Представьте, что вы хотите собрать скрапбукинг из своих фотографий, красочных картинок из журналов, скрепок, пуговичек, лент и т. д.

В качестве основы фотоколлажа послужит чистый лист, созданный в Фотошопе. Яркими украшениями станут клипарты (картинки с прозрачным фоном) и шаблоны, которые легко найти и скачать в интернете. Ну а дальше, вы слой за слоем «приклеиваете» иллюстрации и фотографии на фон, раскрашиваете, подправляете, обрезаете, добавляете оригинальные штрихи. А результатом вашей кропотливой работы станет уникальный фотоколлаж - отличный подарок для близких людей.

На примере этого фотоколлажа я расскажу вам, как сделать коллаж в Фотошопе, об основных приемах работы.

 

 

Здесь сам урок


Метки:  

Поиск сообщений в baga
Страницы: 18 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь