МАЛЕНЬКИЕ ЛАКОМСТВА.


Мини - тортики с ягодами и фруктами.

ПОТРЕБУЕТСЯ:
на 4 порции
250 г муки, 1/2 пакетика разрыхлителя,
100 г маргарина, 100 мл.сметаны,
200 мл. молока, 3 ст.л. сахара, 1 желток,
1 ст.л. крахмала, 1 ст.л. тертой лимонной цедры,
150 г любых ягод или фруктов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Маргирин порубить с мукой и разрыхлителем, добавить сметану и замесить тесто.Разложить по формочкам и выпекать 15 мин. в духовке, нагретой до 180.
2. Молоко с сахаром довести до кипения.Желток растереть с крахмалом, смешать с горячим молоком, варить до загустения.Дать остыть и добавить цедру.
3. Фрукты вымыть, обсушить.Готовые кексы выложить на блюдо, наполнить кремом, сверху уложить фрукты. Можно посыпать лимонной цедрой.

P.S. Формочки для кекса желательно брать кольцевые....у меня их нет и я делаю так : немножко вынимаю посредине мякоть ( ее потом добавляю в крем) и заполняю пространство. Кексики можно наполнять любыми фруктами и ягодами, добавлять орехи.
Получается нежнейший вкус, благодаря крему. Такие мини-тортики хорошо подать к чаю или кофе.
Приятного Вам наслаждения!!!

Свиная рулька с картофелем запеченные


Рулька – 1 шт. на 1,2 кг
Картофель – 10 штук
Бекон – 10 полосок
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3 дольки
Перец душистый горошек – 6 шт.
Лавровый лист – 4 шт.
Соль 1 ст.л.

Для соуса:
2 ч. л. кетчупа
2 ч. л. майонеза
2 ч.л. горчицы
3 ч. л. готового хрена

Смотрим фильм «Белоснежка. Месть гномов» онлайн. Жду ваши отзывы

Только что посмотрел. Скажу так. Ожидал чего-то большего! Но может быть это только моё личное мнение и может быть, кто-то скажет, что на самом деле это чудесная сказка? И ещё я могу добавить, что эта сказка, скорее всего, предназначена для взрослых людей, а не для малышей. Или я с годами стал более «грубым», не понимающим юмора «стариком»? Необычно, красиво, волшебно и сказочно, но вместе с тем не так «захватывающе», как хотелось бы.
Все эти слова относятся к новой картине под названием «Белоснежка. Месть гномов». Но ведь вы можете со мной поспорить и наверняка докажите обратное? Смотрим. Обсуждаем!

Художественная вышивка на яйце)))

 

 

Тонкий и хрупкий объемный материал, которым является обыкновенное яйцо, в умелых руках вышивальщицы расцветает цветочными узорами. Известная французская вышивальщица Элизабет Кляйн, автор книги по вышивке, уже в течение 10 лет рисует на обыкновенных яйцах картины с помощью иголки, ниток и шелковых лент. Давайте немного поговорим о вышивке. Никто, я думаю, не будет спорить, что вышивка довольно кропотливое занятие, которое требует от мастерицы и усидчивости и внимания и трудолюбия и настойчивости. Здесь спешка и нетерпеливость могут сослужить плохую службу. Имея много свободного времени и желание что-либо сделать вы можете творить, но чтобы сотворить что либо подобное, как это делает Элизабет, я думаю, на это потребуется довольно большой промежуток времени. Взгляните!

Читать далее...

Котлетки из зерновых хлопьев

Многозерновые хлопья - 100 г;

Картофель  (средний)  - 3 шт;

Бекон  (нарезка)  - 5 ломтиков ;

Лук репчатый - 1 шт;

Зелень  (петрушка, укроп, лук; порезанная)  - 1 ст.л.;

Соль  (по вкусу)  ;

Перец черный  (молотый; по вкусу)  ;

Мука пшеничная  (для панировки)  ;

Масло растительное ;

Вода - 100 мл;

Приготовление

 

Из данного количества продуктов получается 3-4 котлетки.

Хлопья залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить минут на 20-25 для набухания. Измельчить блендером или хорошо размять руками..

Картофель потереть на самой мелкой терке ( как на драники), добавить к хлопьям.Дать постоять, пока будет жариться лук.

Лук и бекон мелко порезать.Обжарить на небольшом количестве растительного масла, а если бекон жирноватый, то можно сначала вытопть из него жир, затем добавить лук.

Добавить лук с беконом,зелень к котлетной массе, посолить, поперчить. Хорошо  перемешать.

Смоченными в воде руками, сформировать котлетки, запанировать в муке.

Пожарить на растительном масле на среднем огне, накрыв крышкой.

Подать со сметаной или грибным соусом.

источник

Домашняя пастила из клубники

клубника - 300 г;

желатин - 30 г;

сахар  (вообще по вкусу)  - 4 ст.л.;

ванилин - 1 пакет.;

вода - 200 мл;

 

Приготовление:

Клубнику перетираем (я прямо на крупной терке терла, можно в блендере измельчить).

Добавляем сахар.

Замачиваем желатин в 200 мл воды на 30 минут.

Смешиваем желатин с клубникой.

Переливаем в кастрюлю, ставим на медленный огонь и нагреваем до первого «булька».

Снимаем с огня, даем остыть, переливаем в пластиковую емкость, в которой будем взбивать. Консистенция должна быть как у киселя, когда еще не зажелировалась масса, но уже начала густеть…

Взбиваем в пышную пену.Переливаем в пластиковый контейнер, выстланный пленкой, и ставим в холодильник (а лучше в морозилку) на 30 минут. Вынимаем.Выкладываем на доску.Снимаем пленку.Нарезаем.

Фея Usuall. Рисуем вместе с Silvia Lugli. Акварель.

 

     Фея Usuall. Рисуем вместе с Silvia Lugli. Акварель.     

… урок / рисунок кистью …

Туфли и бисер. Что можно сделать своими руками…

 

Практически каждая женщина не откажется от яркой, авторской обуви. Такая обувь не только выглядит шикарно, но и вызывает зависть окружающих( женщин в основном))) и восхищенные 

взгляды ( обычно мужчин))) Мужчины вряд ли заметят что на вас необычная обувь. Они просто увидят вас в новом для себя образе.

Что приятно такую красоту сможет сделать любая желающая этого рукодельница. Для таких экспериментов чудесно подойдут старые,но до сих пор любимые туфли. Пусть они не очень красивы внешне, зато удобные и любимые. Вот и отлично! Мы с вами займемся их преображением. 

Есть два способа украшения туфель камнями, бисером, стеклярусом, стразами.

Читать далее...

ДЕСЕРТ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ.



ПОТРЕБУЕТСЯ :
300 г клубники(малины), 60 г манной крупы,
1 пакетик ванильного сахара,3 киви,
500 мл.молока, 3 яичных желтка,
50 г сахара, листочки мяты для украшения.
немного тертого шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ванильный сахар нужно положить в молоко и закипятить, затем тонкой струйкой всыпать манную крупу и мешать, варить 3 мин. и сразу снять с огня.Сахар растереть с желтками до кремо-образной массы и маленькими порциями по 1 ст.л. добавить в горячую манку и взбить в пышную массу.Киви нарезать небольшими ломтиками, предварительно очистив.В любую посуду,какая вам нравиться (стаканы, бокалы, креманки,пиалы) положить клубнику, киви , сверху выложить пышный манный крем, посыпать шоколадом, украсить листиком мяты и....угостить кого хотите.Приятного аппетита.

Кофейный ликбез

А все ли вы знаете о кофе? Можете ли вы безошибочно отличить латте от маккиато? Для тех, кто сомневается - наглядная инструкция))

Яичница в помидорах


Ингредиенты:
— помидоры — 2 шт.
— яйца — 2 шт.
— масло сливочное или растительное
— зелень (петрушка или укроп)
— соль, перец (по вкусу)
Читать далее...

Чудные маффины с овощами и курицей

Готовится элементарно, а вкус волшебный!

Читаем и смотрим дальше))

Кракле раку. 2 МК

Керамика раку появилась в Японии в XVI веке. Для нее характерны блестящие краски: золотую, серебряную, медную и бронзовую смешивали с матовыми темными и светлыми красками. Эти керамические изделия производятся особым способом, напоминающим технику кракле. Предметы подвергаются очень сильным перепадам температур, в результате чего краски смешиваются и растрескиваются. Затем керамические изделия специальными щипцами вынимают из раскаленной печи и кладут на листья (или солому, опилки, сосновую хвою). Дым частично поглощается глиной, делая ее черной, а частично входит в трещины, придавая им яркости.

Имитация эффекта раку

Читать далее...

Мастер-класс подробный для вязания таких платьев для малышок

Все платья вяжутся по одной схеме кокетки,меняются только узоры для юбочки.

Пошаговый мастер-класс подробно показывает весь процесс вязания   на основе одного одного платья и

связать такое платье сможет любая мастерица.

Читать далее...

Фильм о двух влюблённых, которые дали клятву друг другу в том, что бы с ними не случилось, они всегда будут вместе - «Клятва»

И артисты замечательные и задумка видимо была неплохая, но меня почему-то не зацепило. Бывает и так! Весь фильм ждёшь чего-то особенного, но это «особенное» так и не наступило. Увы, но это действительно так!
Хотя на вкус и цвет товарищей нет, и поэтому я вам всё-таки предлагаю вам посмотреть этот фильм под названием «Клятва». Фильм о двух влюблённых, которые дали клятву друг другу в том, что бы с ними не случилось, они всегда будут вместе!
И оно это не самое приятное случилось! Случилось так, что они стали совершенно чужими друг другу. Или не так? Он её всё так же любит и рад каждому мигу, проведённому с ней, а вот она никак не может его «вспомнить». Кто он? Любит ли она его и любила ли вообще?

Так же рекомендую заглянуть в мою копилку хороших фильмов - http://blogger-ilf.ru/tags/%EA%E8%ED%EE/. Смотрим кино онлайн!

Салат «Апполон»

Как похудеть с пользой для организма?

Как похудеть с пользой для организма? Наверняка вас не раз посещал этот вопрос. Предлагаемая диета трех продуктов совмещает в себе пользу овсянки, яблок и творога, поэтому просто не может нанести вреда. Эффективность же этой методики не подлежит сомнению.

Коротко о пользе продуктов диеты:
Овсянка – источник клетчатки, сложных углеводов, полезных минералов и витаминов. Пищевые волокна нормализуют деятельность кишечника и избавляют от чувства голода.

ДАЛЕЕ...

вышивка лентой по принту











Читать далее...

Декорирование подушек. Идеи и мастер-класс.

Интересные идеи для пошива и декорирования подушек. А так же в конце подборки мастер-класс "плиссированная подушка".

1.


2.

ДАЛЕЕ...

Мясная пицца


Понадобится:
Мука пшеничная 400 г
Соль морская ½ ч.л.
Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
Оливковое масло 45 мл
Соус для пиццы 150 мл
Моцарелла 150 г
Бекон 100 г
Колбаса сырокопченая 100 г
Маслины без косточки 100 г
Помидоры красные 250 г
ДАЛЕЕ...