Записи с меткой блюда из печени

(и еще 2054 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

афоризмы и цитаты баклажаны блины блюда из печени бутерброды быстрая пицца вареники глинтвейн домашний голубцы гренки грибные блюда десерты закуски запеканка из кабачков имбирь кабачковый торт картофельные запеканки каши кексы кофе кулинарная книга куриные блюда лаваш манник моё видео мясные блюда натуральные витамины оладьи пасха печенье пироги пирожки пряники пышки рыбные блюда салаты супы сыр сырники сырные лепёшки творожная выпечка тесто торты хачапури хворост чебуреки чизкейк чипсы шарлотка экдеры

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по-французски

(500x375, 99Kb)

Куриная печень - один из самых дешевых мясных продуктов, но если знать про чудесный французский соус и правильно ее пожарить, то выходит такое блюдо, которое не стыдно и гостям подать. В результате получится вкусная куриная печень по-французски. А самая главное - очень нежная! Угощайтесь!

Метки: блюда из печени

Комментарии (0)

Печень по-турецки

Дневник

Среда, 02 Сентября 2015 г. 20:51 + в цитатник

Говяжья печень по-турецки.
Один из простейших и потрясающе вкусных рецептов приготовления печени,которую просто обожаем,конечно,кроме непревзойденного шашлыка из печени.....
Исходные ингредиенты: 1-1.5 печени,половина стакана муки, соль,перец,растительное масло.
Шаг 1: Печень очистить от пленок,протоков,жира,положить в полиэтиленовый пакет и приморозить.
Шаг 2: Замороженную печень очень тонко нарезать,посолить поперчить и обвалять в муке,лучше это делать полиэтиленовом пакете,положили,потрясли,а потом пакет просто выбросили...
Шаг 3: Жарить очень быстро в раскаленном растительном масле, в полу фритюре, выложить на бумажные полотенца для удаления лишнего масла.
Готово! Очень-очень вкусно,хрустящая корочка и нежная,тающая серединка,простой салатик из помидоров и огурцов с луком и сметаной и ….райское наслаждение!
Приятного аппетита!

Говяжья печень по-турецки.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: блюда из печени

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Сентября 2015 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная печень с помидорами

Куриная печень, тушеная в томатно-чесночном соусе, – это рецепт для простого и сытного обеда.

Ингредиенты

куриная печень500 г
свежие помидоры1 кг
чеснок2-3 зубчика
растительное маслодля обжаривания
сольпо вкусу
молотый перецпо вкусу
30 мин 4 порции

1. Куриную печень промыть, срезать пленки и жир.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить до готовности. Переложить на тарелку.
3. В той же сковороде обжарить очищенные и нарезанные кубиками помидоры. Положить к томатам печень, добавить измельченный чеснок, соль и молотый перец.
4. Тушить на слабом огне до испарения жидкости. Подавать вместе с картофельным пюре на гарнир.

источник

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: блюда из печени

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Освежающий» печеночный торт

Очень вкусный печеночный тортик со свежим огурцом. Рецепт Юлии Высоцкой! Попробуйте, не пожалеете!

далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: блюда из печени

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой изумительный печеночный торт!

Мой изумительный печеночный торт

Всем привет! Предлагаю вам приготовить мой любимый, ну очень замечательный торт. Торт не бисквитный, не песочный, а печеночный! Я раньше вообще не любила субпродукты, особенно, печень. Но со временем видно вкусы меняются, и вот такой торт стал в нашей семье любимым блюдом. Мы его делаем и к праздничному столу, и просто для ужина. Я готовила разные печеночные торты, с разнообразными начинками, но остановилась на рецепте, которым и хочу поделиться. Вообще-то классический печеночный торт просто прослаивается майонезом с чесноком, но мне, да и моим домочадцам по душе удивительной вкусноты начинка из морковки с луком, любовно обжаренной...такой, знаете, золотистого цвета! Хотя, хочу заметить, моя сноха как таковую жареную морковь терпеть не может, а здесь просит даже потолще прослойку сделать. Так что, не буду испытывать ваше терпение, приступлю к рассказу о том, как получается такая красота.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: блюда из печени

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний паштет из куриной печени

4248238_4 (480x323, 37Kb)

У этого паштета из куриной печени много достоинств: он вкусный, недорогой и достаточно просто готовится.

Время приготовления: 30 минут

Вам потребуется:

300 гр. куриной печени
1 крупная луковица
сливочное масло
150 мл. сливок
соль, перец

Как готовить:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: блюда из печени

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь готовить печень вы будете только по этому рецепту

(500x375, 99Kb)

Если не особо любите жареную куриную печень, попробуйте приготовить её вот по такому рецепту(прилагается ниже). Результат потрясает! Очень вкусно и даже самые ярые не любители субпродуктов относятся к такому блюду благосклонно.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: блюда из печени

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Августа 2014 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличные печёночные котлеты

Ингредиенты:
-500 г куриной печени
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-1 яйцо
-5 ст.л. манной крупы
-соль, чёрный перец по вкусу
-растительное масло для жарки

Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать
Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут.
Выложить на сковороду по 1 ст.л. на котлету, обжарить с обоих сторон.
Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: блюда из печени

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень куриная в сметане

Печень куриная в сметане (350x233, 16Kb)

Ингредиенты:
• Печень куриная – ? кг.
• Лук – 1шт (средний)
• Морковь – 1шт (средняя)
• Сметана – 200г
• Зелень – 1 пучок (петрушки, укропа, или любая, на ваш выбор)
• Соль и молотый черный перец – по вкусу
• Масло растительное и рафинированное

Готовим:
• Куриную печень положим в дуршлаг и осторожно помоем под небольшой струей воды, чтобы не повредить нежные кусочки. Подождем, чтобы вся вода стекла.
• Лук порежем тонкими полукольцами, морковку потрем, обжарим овощи, затем добавим к ним куриную печень, осторожно перемешаем и продолжим обжаривание еще несколько минут.
• Затем выложим сметану, поперчим и посолим, потушим еще минут 15-20. Снимем с плиты, посыплем мелко порезанной зеленью и подадим к приготовленному между делом гарниру, выбранному вами на сегодняшний ужин. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36784

Ларилорхен

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: блюда из печени

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Июля 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из куриной печени

Мое любимое блюдо к завтраку. Зажареные и хрустящие тосты, а сверху изумительный нежнейший паштет. Для меня нет ничего вкуснее. Готовлю очень часто паштет именно по этому рецепту, который перешел ко мне от мамы. В общем, если вы любите блюда из печени, то этот рецепт придется вам по вкусу.

Кстати, делюсь секретом: чтобы печень не горчила, с нее перед приготовлением необходимо снять все пленочки и замочить в молоке на 1,5-2 часа.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: блюда из печени

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Мая 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусную печёнку!

Слышу часто, что многие не любят печёнку ни в каком виде. Но и зря. Видимо они то и пробовали её приготовленную не по самому лучшему рецепту. Вот познакомьтесь с этим рецептом. Такую вкусную печёнку будут уплетать даже те, кто её не любит.

1328110949_aec562743d75 (500x375, 143Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: блюда из печени

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 30 Января 2014 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по царски! Потрясающее блюдо из простых доступных продуктов!!!!

Действительно прямо удивительно и по-царски вкусное и интересное блюдо приготовленное из простых и вполне доступных ингредиентов, да и в приготовлении совсем простенькое. Ну а помимо этого стоит также вспомнить, что печень, в особенности куриная, является полезным и диетическим продуктом.

А для того, чтобы приготовить куриную печенку "по-царски" вам потребуются такие составляющие: половина килограмма куриной печени, примерно пол стакана манной крупы, 500 граммов моркови, 500 граммов репчатого лука, пол стакана молока (можно также использовать кефир), соль и черный молотый перец, майонез, немного панировочных сухарей и растительное масло для жарки и смазывания формы.