Суп с фрикадельками - рецепт для мультиварки

 

Рецепт для мультиварки:

Можно готовить любые супы в мультиварке и они получаются очень вкусными.

Возьмите любое мясо или сразу готовый фарш. Прокрутите мясо через мясорубку и слепите из него фрикадельки. Можете добавлять туда лук, я обычно этого не делаю. Я только солю и перчу фарш.

Порежем карташку кубиками, лук и морковь протрём через крупную тёрку. Кладём картошку, лук и морковь в мультиварку и варим 20 минут. После этого добавляем фрикадельки и варим ещё 30 минут, не открывая крышку.

В конце готовки добавьте зелень по вкусу и дайте супу с фрикадельками настояться в мультиварке ещё 10-15 минут.

Конечно, можно варить такой суп и в кастрюле, но за счёт того, что крышка не открывается, суп напитывается ароматом. 

---

 

Лагман - рецепт для мультиварки

 

---

http://multivary.ru/recept/lagman 

---

Рецепт для мультиварки:

В магазинах продаётся лапша для лагмана, который очень вкусным будет в мультиварке. Это самое что ни на есть мужское блюдо - много мяса, чеснока лука.

Лагман - азиатское блюдо, которое готовится из мяса (в основном это баранина), овощей и специальной лапши. Если бульона много, то лагман в мультиварке похож на суп, а если добавить поменьше, то будет второе блюдо - лапша с подливкой.

Включаем мультиварку (у меня панасоник) на программу "Выпечка". В чашу наливаем немного растительного масла или топлёного. Кладём тёртую морковь, лук, чеснок, мясо (баранину или говядину). Все ингредиенты тщательно перемешиваем и обжариваем 5 минут. Добавляем порезанные помидоры, сладкий болгарский перец, 3 столовые ложки томатной пасты, соль и специи.

Заливаем воды. Я буду делать суп, поэтому воды беру примерно 1,7 литра. На программе "Тушение" ставим готовиться лагман в течении 1 часа.

Пока мультиварка готовит, отвариваем лапшу для лагмана.

Сначала на тарелку кладём отваренную лапшу, затем наливаем суп из мультиварки.

Подаём на стол, посыпав зеленью, также можно подавать лагман из мультиварки со сметаной. 

---

 

Рассольник в мультиварке

 

---

http://multivarka.su/sup_v_multivarke.html 

---

Ингредиенты для приготовления рассольника в мультиварке: Перловка 1 мульт. стакан Картошка 3-4 шт. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Огурцы солёные или маринованные Мясо Соль по вкусу Приготовление: Налить в мультиварку горячую кипячёную воду, положить мясо, посолить и поставить режим "тушение"на 1 час. Пока мясо варится перловку замочить в воде. Делаем обжарку лука и моркови(лучше на сковороде).Когда мясо приготовится, кладём в мультиварку обжарку, перловку, картошку, огурцы подпаливаем если надо и ставим режим"Тушение"на 1 час.

 

---

 

Фасолевый суп в мультиварке

 

---

http://multivarka.su/sup_v_multivarke.html 

---

  

Ингредиенты для приготовления фасолевого супа в мультиварке: 

Читать далее...

Щи из квашеной капусты в мультиварке

---

http://multivarka.su/sup_v_multivarke.html 

---

 

Ингредиенты для приготовления щей из квашенной капуста в мультиварке: 800 гр. филе бедра индейки. 600 гр. квашеной кислой капусты. 5-6 шт. средних картофелины. 2 ст.л. томатной пасты. 2-3 ст.л. сахара (в зависимости от того, насколько кислая капуста) приправа для супа, соль.   Приготовление:

Читать далее...

Уха из скумбрии Нежная

 
 

 

Сорпа-в мультиварке.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 03 февраля  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

Читать далее

Овощной супик с грибочками в мультиварке.

Осваиваю мультиварку,в ней очень легко готовить.Вот мой первый супчик.

Читать далее...

Гороховый суп с грибами в мультиварке

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 9 июля  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Очень вкусный ароматный супчик.

1 окорочок

1 морковь

1 луковица

грибы ( у меня были замороженные) гр.300

стакан гороха

2-3 картошины

зелень,соль,чеснок

вода 1,7 литра

раст.масло для жарки

Нарезаем не очень крупно морковь,лук,грибы.кладем все в чашу,ставим режим суп на 1 час.Жарим все минут 5.Потом наливаем горячую воду,кладем нарубленый окорочок,нарезанный картофель.Варим.За 10 минут кладу горох и чеснок.Горох у меня быстроразваривающийся.Поэтому так мало варится.Подаем с зеленью.

Приятного аппетита!

далее

220 супов на любой вкус...

 

Столько рецептов овощных супов в одном месте не отыскать...

Читать далее...

Сырный суп по-французски



Ингредиенты:

Куриное филе - 500 гр
Картофель - 400 гр
Лук - 150 гр
Сыр плавленый – 200 гр
Морковь - 180 гр
Масло сливочное – по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист, зелень - по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю положить мясо, закипятить, добавить ложку чайную соли, пару горошин чёрного и душистого перца,, лаврушку и варить около 20 минут, картофель и лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, мясо достать из бульона, порезать небольшими кусочками, плавленый сыр порезать кусочками, в кипящий бульон добавить картофель, варить 7 минут, на сливочном масле обжарить лук, добавить морковь, посолить и хорошо пережарить, добавить зажарку в суп, проварить минут 5 добавить мясо, проварить ещё минуты 3, затем добавить сыр плавленый и тщательно перемешать, выключить суп, подавать по желанию можно с гренками, посыпать мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита!