Момордика оказывает разрушающее действие на клетки рака, вирусные инфекции и бактерии, а также снижает артериальное давление.

Горькая дыня рекомендуется для лечения диабетикам, поскольку она:

• улучшает усвоение глюкозы в клетках;
• увеличивает выработку инсулина;
• выступает как инсулиновый потенциатор;
• снижает содержание холестерина в организме (причем вне зависимости от объема холестерина, потребленного с пищей).

Момордика в лечении диабета

Во время лечения от сахарного диабета актуальны ягоды и листья китайской дыни.

Основой патогенеза диабета первого типа становится недостаток выработки инсулина, возникающий из-за разрушения b-клеток. Для второго типа диабета решающее значение имеет искаженное взаимодействие инсулина с тканями, в результате чего наступает частичная нехватка инсулина.

Существует масса способов облегчить и  купировать течения диабета и его наиболее опасных осложнений. Не последнее место в данном вопросе занимает народная медицина. Один из народных способов  лечение диабета -- с помощью осиновой коры.

Целительные качества коры осины происходят от особенностей ее корневой системы — она находится на большой глубине, подпитываясь из тех почвенных слоев, где находятся нужные диабетику микроэлементы. Осиновая кора содержит целый ряд полезных веществ: тремулацин, саликортин, популин, салицин. Эти вещества, относящиеся к гликозидам, обладают противовоспалительными качествами. Также кора имеет в своем составе гидроксильные радикалы (дубильный эффект), салициловую кислоту, эфирные вещества. Столь насыщенный состав обеспечивает коре успешное применение в лечении диабета.

Часто можно услышать, что свекла при сахарном диабете относится к продуктам, входящим в первую категорию, то есть к тем, употребление которых запрещено. Это связано с тем, что ее гликемический индекс равен 64, что является очень высоким показателем при диабете. Но существует  еще такой параметр, как гликемическая нагрузка. Гликемическая нагрузка указывает не так на содержание углеводов в продукте, как на нагрузку, оказываемую ими на организм. Значение более 20 - высокая нагрузка, показатель находящееся в рамках 11-20 средняя, а 11 и меньше - это низкая нагрузка. Так вот, у свеклы гликемическая нагрузка составляет всего 5 единиц, что свидетельствует о ее практически неощутимой для человеческого организма нагрузки.

Ученые нашли в холодных макаронах лекарство от диабета

Нормальный крахмал в белом хлебе и макаронах очень быстро превращается в организме в сахар. Крахмал состоит из цепочек молекул сахара, которые расщепляются на единичные молекулы, это происходит сразу после употребления.

Однако если сахар не сгорает, он может превращаться в жировые отложения.

Нормальный крахмал способствует неожиданному скачку уровня сахара в крови, а это приводит к увеличению уровня инсулина. Этот гормон связывает сахар в крови.

Эти процессы вредят здоровью человека, независимо от того, страдает ли человек от лишнего веса, ведь постепенно организм теряет чувствительность к инсулину, а это увеличивает риск диабета.

Эксперты утверждают, что устойчивый крахмал, несмотря на наличие таких же цепочек молекул сахара, не вредит организму, ведь эти цепочки молекул не расщепляются в тонкой кишке, где обычно абсорбируется пища и усваиваются полезные питательные вещества.

ДАЛЕЕ...                 

Ученые нашли способ использовать гормон роста для создания препаратов от диабета и рака

  «Люди без гормонального рецептора роста не умирают от диабета или рака, что делает этот рецептор идеальной мишенью для создания потенциальных лекарств», говорит профессор Уотерс.

Однако он продолжает объяснять, что их команда еще не обладает достаточной информацией о том, как именно функционирует гормон роста, чтобы суметь спроектировать лекарства, способные бороться с названными болезнями.

Гормон действует через рецептор — то есть через уникальный белок, расположенный на поверхности клеток, имеющий уникальную связь с самим гормоном и при этом позволяющий ему посылать в клетки сигналы.

Команда предположила, что возможно обнаружить больше фактов о том, как именно гормон взаимодействует с рецептором — например, какая из частей молекулы включает рецептор — тогда ученые смогли бы раскрыть соответствующую цель для проектирования препаратов.

«Недавно мы сумели точно выяснить на молекулярном уровне, как гормон роста способен включать свой рецептор», — объясняет профессор, — «и теперь мы имеем ясные представления о том, какая же часть молекулы участвует в переключении рецептора, что необходимо для проектирования лекарств, созданных для сражения с этими болезнями».

Ген стресса как причина сахарного диабета

Многим известно, что инсулин вырабатывают бета- клетки поджелудочной железы. Как выяснилось, эти клетки очень чувствительны к гормонам стресса, которые снижают способность  бета-клеток секретировать инсулин, поэтому диабетикам рекомендовано избегать стрессовых ситуаций.Особенно это важно для людей в крови которых найден ген стресса, а таких людей примерно 30%. Особенно много носителей гена стресса среди диабетиков 2 типа.

В ходе дальнейших исследований было найдено вещество, способное блокировать гормоны стресса. Им оказался йохимбин -  препарат, получаемый из коры африканского растения йохимбе Когда вводили Йохимбин, способность к секреции инсулина улучшалась. Этот вариант гена является достаточно распространенным. 30% населения имеет ген стресса; он часто определяется у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

При прохождении теста на толерантность к глюкозе ( который показывает, насколько хорошо секретируется инсулин в ответ на избыток сахарной нагрузки), было выявлено  что секреция инсулина была на 25% хуже у пациентов с геном риска.

После введения йохимбина лицам с геном страха показатели выровнились. Кроме того препарат достоверно снижает артериальное давление.

Необходимо провести дальнейшие исследования по изучению эффективности этого препарата для лечения сахарного диабета 2 типа. Чисто теоретически, Йохимбе должен быть эффективным у 40% лиц с диабетом 2 типа, которые являются носителями этого генетического варианта риска.

Источник globalscience.ru

Блюда с гарниром нужно есть в строгой последовательности

Японские ученые установили, что при приеме мяса или рыбы с гарниром из риса диабетикам 2-ого типа разумнее сначала съесть мясо или рыбу, а затем уже гарнир. Такой подход позволит предотвратить скачки уровня сахара, пишет "Российская газета".

Эксперты мониторили показатели уровня глюкозы через четыре часа после приема пищи. При этом рис употреблялся первым или последним. Оказалось, когда люди съедали рис спустя 15 минут после употребления в пищу вареной скумбрии или жареной говядины, уровни глюкозы были ниже примерно на 30% и 40% соответственно по сравнению с теми случаями, когда они вначале съедали рис.

Ученые убеждены, что употребление рыбы и мяса стимулирует выработку инкретинов. Это гормоны желудочно-кишечного тракта, тормозящие активность желудка, что, в свою очередь, не дает сахару резко подскакивать. Эффективность подхода можно повысить еще больше, если до мяса, рыбы и риса потреблять овощи, говорят ученые.